单身贵族 发表于 2009-2-5 16:25

【09.02.05】 泰国的民俗文化

泰国中部:

民宿和烹饪

想要有最终的文化体验,莫过于民宿住宿了。在曼谷,体验传统泰式生活的最佳地点之一是曾经获奖的Rose Garden Resort,旅馆内规划的泰国村及文化中心,生动呈现泰国乡村每日生活情景。Rose Garden Resort同时也提供泰式烹饪课程:而想要更传统和像家一般体验的人,Thai House提供不错的选择。Rose Garden Resort和Thai House的泰式传统住宅有人数上的限制,因此一定要提前预约订房。其它推荐的烹饪学校包括东方酒店的泰式烹认饪学校、蓝象(Blue Elephant)烹饪学校和Bai Pai Thai 烹饪学校。不过有很多饭店也都有泰式烹饪课,请向预约的饭店确认是否提供有这类的课程。

积功德

虔诚的佛教徒一大清早供奉在街上化缘的和尚食物及其它实用物品是一种积功德的方式。清晨一大早感受这种典型泰国传统生活是非常值得的。如果你有兴趣参与,可以向住宿的饭店或旅馆询问。饭店旅馆人员应该能够告诉你最近的寺庙,以及和尚们会行经饭店附近哪些路段,让你可以供奉你准备的物品。

生鲜市场及水上市场

曼谷依旧可以看到许多生鲜市场,其中最热门的市场之一Pak Khlong Talat是知名的花市,市场内贩售各种商品,包括花卉、新鲜水果和蔬菜。水上市场是河岸乡镇和曼谷运河区常见的传统买卖方式。在水上市场,店家划着小舟沿河贩卖他们的商品。现在,这些水上市场已经移到郊区。距曼谷车程约1.5小时的当能沙朵水上市场是泰国最热闹、规模最大的水上市场。其它知名度较低的还有位于曼谷的Taling Chan水上市场及位于侬他汶里的Bang Khu Wiang水上市场。

陶艺村

距曼谷33公里的柯叻岛(Ko Kret)陶艺村,柯叻岛位于湄南河上,擅长制作精美陶器的孟族后裔居住在此,这里出产的陶艺品有典型孟族的独到特色。安排半天搭船前往柯叻岛很不错,岛上还可以租自行车四处逛逛,还可见到孟族一些保持传统无忧无虑的生活型态。

泰式宅邸

曼谷有多间宅邸值得造访,如金‧汤普生博物馆、Ban Kukrit、Ban Khamthieng及Prasart博物馆。这四间博物馆都有一个都有一个不可或缺的主题,在馆内展示传统泰式生活型态、超过100年的传统泰式柚木房舍、以及展示稀有的工艺品和古董。最特别的是,Ban Khamthieng位于Siam Society花园内,展出各种泰国迷人的植物以及曼谷唯一真正的民族收藏。另一处有趣的景点是位于席阿犹他雅路的Suan Pakkard皇宫,皇宫内有5栋传统柚木建筑的屋舍,其中最重要的一栋是黑色亮漆的建筑。

泰式生活:
泰国舞蹈:位在曼谷的The Patravadi剧院是泰国最活跃的剧院之一,不仅有戏剧演出还有开设传统泰国舞蹈课。戏院内有公寓,提供想要方便在戏院上课的学生简单住宿服务,但房间数量有限,请务必提早预约。透过舞蹈的表达来认识古老泰国,位于曼谷的Siam Niramit和芭达雅市的Alangkarn有场面壮观的精彩表演,演出内容大都以印度史诗罗摩耶那为主的古泰国历史剧和泰式芭蕾/歌剧面剧舞。

戏剧:位在曼谷Na Phra That路的国家剧院,是泰国经典戏剧如“箜”舞(泰式经典面具舞)的官方艺文演出中心。其它曼谷值得注意的剧院还有位在新路的Chalermkrung皇家剧院是泰国舞蹈、音乐会和戏剧演出以及偶尔举办电影节的老剧院。位于Ratchadapisek路的泰国文化中心是一处举办社会、教育和文化活动的中心,并长期展出泰人民历史文物。位于New Phetchaburi路的Bangkok Playhouse则是一间民营剧院,主要演出现代戏剧、音乐、搞笑剧及木偶剧等,并有绘画和雕刻展。

艺术:针对艺术迷,国家艺术馆展出泰国艺术家们所创作的传统及现代作品,以及展出一系列如现任泰皇和前泰国总理等名人之作品。其它知名的术馆包括朱拉隆功大学的美术中心及Silpakorn大学的美术中心。

木偶剧:最佳的泰国艺术体验之一应该就属Joe Louis木偶剧院表演了,古代泰国木偶剧艺术称为Hun Lakhon Lek,包含木偶师操控栩栩如生的木偶 – 通常一个木偶由三个木偶师操控;木偶每一部份或四肢由一位木偶师操控,没有用到一根绳子,泰国芭蕾和木偶组合的表演构成美丽的管弦乐,就彷佛付予木偶生命。欣赏Hun Lakhon Lek古老艺术或是小型木偶都是造访泰国不可错过的活动,Joe Louis木偶剧院是唯一一间仍在巡回演出这类艺术的剧院。剧院位于拉贲尼夜市内,除长期演出泰国木偶历史剧外还有木偶制作过程示范。

泰式按摩:位在大皇宫旁的卧佛寺是泰国传统医疗中心,寺内设有泰式传统按摩学院,邀请旅客体验传统泰式按摩,如果有兴趣的话,可以报名参加10~15天不等以泰文及英文授课的按摩课程。然而泰国各地饭店及按摩馆都有传统泰式按摩,请务必确认是否有营业证书及确认是否是合格的按摩师。

泰拳:泰拳是以跆拳道为基础的一门艺术,这门具危险和爆力的防御艺术,准许拳击手使用膝盖、手肘和脚来避开对手的攻击。泰国全国各地都有泰拳比赛,不过位于曼谷的拉贲尼拳击场和Ratchadamnoen拳击场是最重要的二个拳击场,虽然是一门相当暴力的运动,每场拳击比赛一开始前都会进行一场谢师的仪式,拳击手粗俗优雅的动作搭配传统泰国乐队的伴奏 – 一般都称之为拳击芭蕾。如果有兴趣学习泰拳,拷参路Jitt Gym和Pathumthani泰拳学院都有泰拳课程,包括授课、住宿和餐,这二个学院都位于曼谷。更有自信的人,可以报名芭达雅国际泰拳训练学校,这里专门训练专业的选手。

博物馆:曼谷的国立博物馆清楚描绘泰国及人民以世纪以来的改变,位于国立博物馆附近的皇家船舰博物馆展出许多雕工精细的皇家船舰,这些船舰仅供泰皇使用于特殊场合。


被称为Vimanmek Palace的杜喜皇宫是世界最大的金色柚木豪宅,是泰国首栋拥有电力和自来水的建筑。泰国古服饰和泰丝博物馆 – 展出一系列古老丝绸以及泰国各种不同样式的丝绸。而SUPPORT博物馆展出如yan Lipao(精致的芦苇编织做成传统的女用手提袋)等传统艺术,保存传授给下一代。皇家运输博物馆展出皇室正式座车及皇家成员拥有的其它特殊交通工具。


猫博士应该是最独特的博物馆之一,这座私人拥有的博物馆展出如Siamese Seal Point (Korat)、Siamese Bronze、Khao Manee及Vichienmart等纯种暹逻猫等的历史信息及生活。暹逻猫在泰国文化扮演非常重要的角色,尤其在泰国东北,一只Korat 或Vichienmart的猫是求雨程序之一。


要快速浏览泰国文化和历史,古城是值得一游的景点,古城内复制泰国重要的历史遗迹,煞费苦心的重新制作一模一样的复制品。泰国人像博物馆也值得一游,以玻璃纤维制作出真人大小的一般泰国人民、地方名人等,真实呈现泰国传统生活和文化情境。

泰国北部:

泰式生活型态:体验泰北高山部落民族传统生活方式是非常鼓舞人心的体验,在泰国北部有许多不同部落民族。你可以选择在喀伦族、历苏族或掸族等高山部落住宿过夜,或是造访Chiang Dao的Nong Khiew发展中心,参观高山部落居民在田里工作的景象。这里的行程一般会包含观赏泰国歌舞表演,在泰北同时不要错过造访位于清盛区Sa-ngao发展中心的阿卡族。更多关于高山部落村信息请参考 www.doikham.com网站及泰国生态环保和冒险旅游协会(TEATA)网站www.teata.org。

博物馆:泰北鸦片博物馆是一处非常值得造访的景点,包括鸦片种植及真的鸦片叶和大麻的样品,这里可以追溯鸦片和大麻的历史,绝对可以满足好奇心。

大象:大象是泰文化非常重要的一部份,这个不可思议的动物曾经在木材业帮忙清理森林和载运木材。自从泰国颁布砍筏木材禁令后,被人类眷养的大象在观光业找到新的角色,示范筏木和表演象夫驯象的技巧。清当象营是观赏大象表演的最佳地点之一。而位于清菜的Mae Kok象营 ,骑大象活动带你前往四周的森林间以及附近的高山喀伦部落村。想要更深度的体验,位于南邦的泰国象保育中心提供象夫训练课程,欢迎旅客报名,可以从中对大自然、野生动物生态和大象获得最直接的体验。

泰国西部:

泰式生活型态:在北碧府可以体验蒙族(Mon)文化,欣赏他们传统歌舞表演。旅客也可以报名前往蒙族村庄短期住宿生活体验。

大象:在北碧府骑大象经过Thong Pha Phum和Sangkhla Buri区的行程很受旅客的喜爱,还可以结合自行车登山和竹筏泛舟等探险行程。

泰国南部:

艺术及舞蹈:普吉幻多奇每日都有精采绝伦的泰国历史和文化作品及传统舞蹈的表演。一般剧院的节目也都会简单带到泰国历史和文化。

泰式生活:泰国南部生活体验包括造访渔村和班宜岛上将房屋盖在安达曼海上的海上吉普赛村,行程通常结合普吉搭船1小时、以及前往珍珠养殖岛(Naga岛) 、浮潜和列岛游等。泰南居民生活脱不了椰子树和猴子,因此南部各府的生活体验都会含盖饲主训练猴子采椰子等行程活动。

泰国东北:

大象:泰国东北部一年一度的素林大象节非常有名,通常在每年11月的第3周举行。大象节中有超过100只饲养的大象参与野生象如何被群聚和制服的情景。节目还包括战争游行、重现古代泰国和缅甸军队骑大象战斗的景象,壮观的场面不容错过。

体验泰式生活和文化的最佳时间


体验泰国多彩多姿的文化最佳时间是泰国夏季4月13日泰国泼水节庆典。泰国泼水节或称宋干节庆典中有许多祈福积德仪式,包括向朋友和陌生人身上泼水,这是一年中最欢乐、无忧无虑的时候,是泰国最重要也是大家最期待的节日。


11月~2月的凉季也是造访泰国的最佳时间,此时气温温和、偶尔下点雨,11月泰国人会庆祝水灯节,民众用香蕉的茎和叶制作精美的小舟,再用鲜花和蜡烛等装饰,然后放入河中或海中漂浮。这个仪式象征让过去的罪恶、坏运和业障等都随波流走。

蔷薇爱tik 发表于 2009-2-5 16:58

谢谢楼主的详细介绍,这下对泰国更加了解了,现在只要是泰国的东西偶就马上来精神了..哈哈!

lucky 发表于 2009-2-5 17:33

楼上, 我也是的, 收藏了

pieshangpieda 发表于 2009-2-7 22:58

好大一片啊,漫漫看
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