woshiyizhiyu 发表于 2008-9-25 01:07

【08.09.25】泰国的甜品

泰国甜品的品种繁多，鲜果、糯米、鸡蛋是主要成分。一般来说，甜品是由鸡蛋、大米磨成的粉，糯米、莲子、棕树糖、大薯粉和椰子等为素材，而鲜果是往往增加甜品的香味。
这些水果包括椰子、香蕉、菠萝、橙类及其他。另一特色是用水浸花（如茉莉花或玫瑰花瓣），用含花香的水来做糖浆。
最简单的“冰浮”（coolfloat），各类橙类水果本身甜酸的味道，切成碎片，加上糖浆和冰块，浮一两片玫瑰或茉莉花瓣。有炎炎夏日里，这无疑是最佳的清凉的甜饮品。
而甜蜜的菠萝汁本身已是可用作甜品。而香蕉的吃法就更多了，泰人爱将未熟透的青蕉切开和晒干。用少许盐及大量糖浆混合，是一般小食的佳品。椰子汁的用处是有点像外国人的牛奶，从糖果到冰淇淋及无数的甜品中都用得上。而椰子片浸在浓糖浆中便成为制造甜品的主要成份。椰丝和盐糖相混，就是面粉团的调味品。

我是一条飞鱼 发表于 2008-9-25 01:23

沙发呀!抢两个了,哈哈!偶就对美食有兴趣

TIK筱萝 发表于 2008-9-25 01:27

泰国的甜品很不错呵，卖相又好，看着都想吃呢

amprosiagod 发表于 2008-9-25 16:41

泰国人的口味偏甜，那里的饮料可能不太适合中国人的口味，我也蛮喜欢甜食的，但喝了泰国的饮料，觉得甜的要腻死了

鲁桂琴 发表于 2008-9-25 16:56

乖乖还让不让人活了，都是介绍美食的，不知道我中午没吃饱，正饿着呢！

pieshangpieda 发表于 2008-9-25 22:57

哈哈哈哈哈，对吃的我最有兴趣了

dream33333 发表于 2008-9-26 12:57

哈哈，好想吃啊，我正饿着呢。

z612720 发表于 2008-9-26 14:15

泰国的甜品很不错呵，卖相又好，看着都想吃呢

留鼻涕的猪 发表于 2008-9-30 17:45

泰国美食是诱惑偶想去泰国的原因之一．

路西华 发表于 2008-9-30 17:48

这样的话会不会很甜啊，不要是那种甜的腻死人的哦。
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