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9 u+ i- D$ W. O p/ q& z [% Z中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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) L) s/ }( w5 _) }1、面色苍白型:气血不足" V0 u7 A/ m* Q# A
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。3 J8 f; q) g& o2 T J, C
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。. @5 [; ]7 I j$ N9 G7 ~: {
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2、面容多皱型:脾胃两虚0 G' ]; D" i0 M
# Z) D/ R8 N6 g% |" j食疗:什锦山药泥+ f- t3 |# L, S( A( f5 N
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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# x* o+ e7 |/ J" `( D/ c9 D功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。: p: o, m# s* ]* K! |5 {
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。( P- E; S" V5 c) {' P" t
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食疗:笋烧海参! K! S$ v9 m1 n0 V9 f3 H; d
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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- E, f8 [; Y; ]/ w8 t功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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( r/ }6 }& Z8 |( y- H6 I2 _* c4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。/ ^- c, z ^' e5 ~# B9 F% y
/ y' @" ^$ }! b9 X食疗:栗子炖白菜2 u, {% b) }$ }5 M
0 G3 y$ T* {6 L做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。' q x; M' ?5 e2 e3 O; t
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食疗:海米炒油菜, S! k' X! R( n) V- s: P" ^$ G+ d
% @4 S a- l6 a! d4 T! M% k做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。. P; ~+ w% v7 ]) C4 i
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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