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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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. A" ?3 X. ?6 V1、面色苍白型：气血不足
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2 W. }% F# U0 A+ \% L; B! J食疗：蜜汁花生枣
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7 [ s( W' J2 W, w7 q. C, Y. u做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。* n: ]8 Q/ G: ~2 j) F
8 M( q W7 L9 @& a' O# L/ t功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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+ ~# T. Y* B0 W8 y( ^5 a$ [ r2、面容多皱型：脾胃两虚
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) {2 B' b' ~( @0 x( {食疗：什锦山药泥) A: s' M# d) S/ X8 V8 e: |
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。; i" \- ?$ ~7 E3 Y
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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7 z8 V9 r6 ?5 ^) Q% {做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。( q8 h/ }* C8 A& X& Z# E( n5 }! ~
5 m& I ]. Y, U功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。+ R. X/ |5 J( O: o$ G
! p2 I$ d- _9 C1 D5 A3 H4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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/ K9 r1 }8 b+ b/ P+ q食疗：栗子炖白菜) Q# ~3 V$ l3 o. D4 p8 b1 B
' s* v( t9 @6 ~做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。4 i$ Z% G8 Q! [. J( `. a2 v/ E$ |
( D4 m9 z8 K6 S' _: X5 W$ N5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。' [7 k+ O2 M* ^* k8 M
4 @8 l3 h {- {3 Y# }, b- t" l食疗：海米炒油菜+ |7 U& u! |/ b, b
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~