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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足 K# \/ ^% P0 g/ V4 j4 `/ G3 G
: [ } i7 M! i3 M0 X4 A食疗：蜜汁花生枣+ D6 Y3 N2 o- Z2 v: C0 q
$ t# h0 G; M8 ?$ ]2 n4 ~8 M" e做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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9 o8 u( y, M& _% a P8 b功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。' t" @1 I. m$ |& f+ F2 `
8 e0 ?7 {+ n1 i4 I( j" {2、面容多皱型：脾胃两虚
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8 S+ v. Q! s+ l; K9 p+ [/ |0 o食疗：什锦山药泥7 z) O/ s: l8 r. u
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。$ R, i$ D: G5 r" d
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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- y$ m0 w1 t: q1 r8 r4 ~4 p3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参( S# W# m1 H! I
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。7 `& E' {) N1 s5 X9 r3 e& p
M4 ?+ w: q8 b. }; W; d) l: W4 D食疗：栗子炖白菜6 ?4 z6 ~/ _# o" M$ ?( x2 A7 Q
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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% q6 _" A2 K$ P. w功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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7 H" D5 ]5 x i. q9 x0 i5 M5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜1 Q/ F4 H1 w7 f8 u3 O( [$ F' t
# e8 ~& K! g2 T9 A. ~. {' s做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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9 B+ D/ l! q3 E) m, `功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~