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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。& q; r/ g( k/ A9 w: U3 D
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1、面色苍白型：气血不足; ]+ Y. [) n) C0 c7 K1 s3 H
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食疗：蜜汁花生枣
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$ k1 S: M) X$ {( O! N做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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8 ~, e( S! {$ Q+ p2 o功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。9 C! q6 @) G9 Y
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2、面容多皱型：脾胃两虚1 u( T. E* i1 O/ o( K" W; A1 F
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。4 f9 P$ j* i' X! w! n+ L( B; Z# ^+ J* t
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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7 d M* V+ X8 Z" i, e5 c# \$ ^7 P食疗：笋烧海参
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) ?: U( v1 E7 ^) u& @做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。3 r6 }6 F" Z4 {. a% Z2 C
( O# ?7 E, @/ r W5 P功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。( I! `- F% V2 n7 k0 X
1 ^/ {% M" M; c. E5 \! J4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。- z# \; [+ { m# L3 A, l6 F
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食疗：栗子炖白菜' r" D. u- T) g& ?2 j
4 j0 h: F: A* U- J9 u做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。/ Z& f* p1 Z9 n1 S6 ?: |& s
! P! H9 c4 V2 p( I. J3 B食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~