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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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4 m9 ?! A; ^) e; x1、面色苍白型：气血不足
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" x8 w8 V$ F+ G; V食疗：蜜汁花生枣
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7 }2 A t! z6 W/ ?4 [4 w0 c做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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6 O8 {' {) i- V W- }3 ~7 }$ n5 R功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。 ?+ U3 m% |; ]9 Y" i3 n+ ]
8 a; ?& y1 m0 _2、面容多皱型：脾胃两虚- Q5 G) V3 d* D
7 @" m+ B' O5 }* V5 O食疗：什锦山药泥' C {" d2 L' d/ ? p4 j; G" O
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。7 Q% M; \# S% r7 H; O- f C
$ S2 t- ?" k/ j/ p% v功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。( ~# [( V; r( q" j
. a6 k3 C9 H j, f3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。# m3 x. x) I) m
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食疗：笋烧海参2 Q; j B5 P% E+ O% t& \
7 P) Q1 w- e. Z0 o" z% d/ I做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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& W9 s% O0 Q4 H% x* J功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。/ @ w# O' ?* c6 l6 r" `
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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3 t0 p6 R$ |# S" {1 ]7 j, [/ C/ G* ~食疗：栗子炖白菜
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, B! W( D7 Y0 o3 ~- C# b, M做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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; o3 k N5 r5 f' Z% w' e( F功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。* a7 t5 v. Y5 N4 q" k! a. t
6 E" Z" v2 C. Y; m5 t7 ?- X# w5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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\$ ]1 ?2 l* K0 N/ |食疗：海米炒油菜0 f$ p* M; z( ]* h9 C1 t" _" b9 L
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~