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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。4 P7 n8 C. A8 ~$ h2 l
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣- m# ^& A! G5 U6 r3 j' E
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。+ o' ~! d/ F @; z' T6 [- u$ Q
6 a2 ]: q) h& c& J: Q; J功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚' l( m* M7 q t& l5 b
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食疗：什锦山药泥
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+ d4 \3 R h. [% l做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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4 K3 M3 a' M3 i1 s5 D- y功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。8 y3 o7 Q- S2 {- q. z8 j
( S& V% k+ q. V2 Q4 d- o9 D3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。/ l8 O+ |! V [' M- D
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。; d, {# l7 B* F% J: y
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。7 x% B/ Z6 G- a
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。6 ~- r+ b: r, ]3 Z" p$ ?0 s. E M
! A5 J) M+ |5 ~" d: N7 C" h# R+ j食疗：栗子炖白菜3 x- ^7 ^% M$ d
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。! y% I. |5 w4 N) l# ^4 d
4 i3 P! n7 C4 w7 C: q功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。5 n% R8 M, O9 \* K
0 n: t+ H* X8 o. g) E4 L1 H3 |4 \" C5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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# v& y3 v1 g1 i, T" X' D6 i. b) Q做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。0 J( T: b; g' B# ]9 E* `
! G8 I6 m0 i6 A功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~