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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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" \1 B& @4 }8 g9 A% {' \4 a主打王牌：新鲜水果和蔬菜
: P5 i3 g* z! `! r0 u. J% [" |莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。! v- K1 ~5 p/ _* { y0 U
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。5 l$ O( S1 _- k) A
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第二梯队：谷物3 m7 m$ t/ o# ~- @: E% ]
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。* g% f9 a4 y& ], w
, ^( N6 }2 _: O; I- s8 F9 r第三阵营：牛奶和奶制品
# _( k) n: ?/ F k# D$ M低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。% {" m; U6 d) e3 ~- p. b
& ~; o/ C$ e" a) D/ K0 E; ?最后防线：肉和坚果% ~7 ?' q" P c0 P& n% |
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则： G* X& ~) J+ S ^1 a
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；* y$ u: T" R" r
原则二：两餐之间避免吃糖；' ]- k5 e( x ]9 O7 ~
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；, [1 P# }! ~# G: P, X
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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