|
|
) o4 {- g* r0 G; Y7 Y2 u3 Y: r$ S6 ~5 U" s& |
$ T. V2 T6 q5 ]
" H) q- z" C" P5 M泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。; A+ `5 U* s$ {: C+ q
# S3 k% N9 a9 M: d! a# ~8 Q不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。* @+ o! j/ l2 e; {2 y
) C" i6 |: H8 `2 V- _0 I5 a- m一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西...: R$ O \* G! I; ^# a0 [' ^2 ?3 N
2 h+ a/ s; h: ^( Q, H2 `一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...
& o# l, J6 }# Z/ F5 k
5 v( s- Y7 @, O另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒; ]* ]) C) x/ m7 V; y
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..
3 Q, s* \+ d' \) Z7 J. R( V" V' S: t8 o1 W# m! J9 C. l: A& [% \
吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
) d7 _' r3 h. ]5 ~: p* t3 H$ T: A# w9 g5 o% C
由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
9 }# b: {0 e0 F* p
# v; Y' b8 C1 I, g店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。. |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|