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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?% S5 g# O0 z1 e- j1 W/ S

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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。1 }7 E: o; [6 Y1 J% C

* V6 o# ^5 O4 T1 S& y5 D0 r  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。8 G8 M4 L  y8 d; o
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:8 e$ t/ g% C; f

. \% H& l2 m0 E  ]0 [  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥. T# q' a/ \' o
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。5 h! [: E; h5 g

; V# R% X- R! l4 X. k. A  制作方法:
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1 E" Y, M$ X. m- [) o  e2 y2 e  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。! @0 Q: W9 Q- x8 A& ^

! g1 j# @- }3 @- f% ^# g: l  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。
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, }  L5 J6 [# i$ a  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。$ E. ~, n! M% n# _+ m9 `7 j2 z$ f
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  属阳虚体质者:: l5 m. s! _/ K- P
& o. |% }5 W1 ^. C! _
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥
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, t$ Z" \3 [9 V) R  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克: Q" [9 A9 E6 [) d
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  【配料】红糖适量; C/ v7 e0 {) y8 E0 C+ G
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  【制作方法】! ?0 a+ {: h4 d3 T

1 m7 M1 B) w7 L+ P) d, U! {0 t  大枣洗净待用。
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  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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/ }- ~# P& O2 x% J! j- z  \) H0 g  【功效】温肾健脾补血调经; H8 r  R# a3 J0 H
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。, T) N5 b" B3 u% d; i

; v, ~7 G" c$ R# o  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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$ k) R1 V: E; V& b% c4 @! l2 e  属阴虚体质者:5 `  I% M1 o* [) e6 |4 V& ~

; N7 E9 _8 t7 U- y0 s4 M  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲% L5 S  p1 y* H6 `) H0 K2 W; h" W

  y) P% A* B- @) C0 V: q  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只# y3 F1 G8 |7 a. f$ T  ~

$ A' \9 Y  N5 ?: c& ?! L  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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0 r$ }. V# x7 Z- {  【制作方法】7 [- s; E5 u4 y) g
" o+ W. [3 z* ?( {3 e. L
       莲藕洗净,切块待用。( k: @- k7 W9 `' D' j  b
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。; R/ F+ x/ d+ h! b) O
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。7 o) Y+ Z! I8 K4 H

, m8 x( y3 Y, i  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】3 T( A* r+ d1 ?% j+ M* ?4 k4 G
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。. g2 u$ h& \, }0 ]) i& P7 g& [
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  栗子去皮洗净待用。
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。4 E% u( F$ n( W; B6 C7 B; G+ p
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  【功效】健脾和胃益肾调经4 @  k/ f  @( q5 M$ y1 q( w) t# f! d
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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