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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?3 ?  m" E( ?9 s, j) t/ M2 o
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。: L# [7 ?* J: F. w8 H
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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; x, {/ H( |$ r& s) R  属阴虚体质者:
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) }; O7 ]9 t6 j  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。; @9 I+ [% a. _7 \, S0 f

' @( a/ g, ?. f; `  奶黄香粥
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3 x% W1 p7 r9 f4 W" g( l2 d  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克  a2 K' P- N  r* r% p! F, m0 N

6 ~8 {7 ?, y. }! J; i: b  配料:冰糖适量。/ ]3 r5 C9 |) m& W2 |2 K- o

( m  Y: E( s$ f5 E  制作方法:) U4 o# q* k; a% S+ w/ N0 K

/ E4 |4 B1 |1 G3 t8 I* K0 r  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。" z. U) h! q* }6 d2 R* O2 I

9 U) H7 e1 j% K- E4 n- t  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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! I' ^5 k" {4 d/ ^+ I  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。0 X0 Z6 u# J) w, |

2 j2 S* f: @% P) k- T' W6 W  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。, X+ Y, ~0 r8 n! f/ |! n5 i3 X

9 _" O2 |& L6 A0 H  功效:清热润燥、养血调经。, F, A1 ]2 D) @- n( Q

! v/ K* D/ ~  C3 |( S3 d  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:
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# g1 o! [& h. A8 M; B/ L  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。* i2 g; o$ w& {/ S

& W6 F3 r' E# u1 W1 m' v  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量
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  【制作方法】
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  大枣洗净待用。
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5 m" ^4 R6 ?  m  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。; p4 n; Y/ e7 V  l% U7 N
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  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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1 `, p- u$ t9 S  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。- N2 ]# v7 k. d
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:$ }# O' _* s+ i: |

* c1 Q6 i4 B$ {+ H* ^# [  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。& k3 `, T' {5 O  Y+ W

* l- _/ e) r. ]: \1 c# p8 B& \' e  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只4 d4 U; g! s* S$ c2 b: p5 R1 ]! R
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量- ^, b' v! E( C+ }

0 o. T: M6 \+ d, U5 P0 r, c  e  【制作方法】
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$ t& ]! n" D1 V       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。9 |1 q' e! Y+ b' v) R8 Q
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  【功效】滋阴清热凉血止血# N% v' ^  q& {5 a; B# G( Z

$ Q! l" S) L1 i& M; Y) l& S  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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3 p+ a7 G) s5 G  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲
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- g; _! ^8 P1 E7 F  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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5 }  J& y0 U3 G  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】/ U5 Q$ N2 j. g1 x; N
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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/ e  ~2 t& O! ^7 w$ ?6 u  W8 J  栗子去皮洗净待用。, n7 Z  e0 a( f  q1 _) Z5 \

8 _# k1 J0 e5 d5 c4 c0 g  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。4 y. J7 H+ c7 V  U5 l

9 E) b" C; t% y( x, C6 L1 A  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。$ d9 \1 L& T' m! G) }' E

& L7 @3 ?# o9 n7 ~; A% F  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。3 v) r: j* s/ c2 Q3 ^. ^5 W# R

1 m! Y# F$ B" R4 b# \: o  Y  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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