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尽管大多数位于旅游景点附近的餐馆都有泰英文对照的菜谱，但大部分泰国菜即使有英文标识，也是按泰文的发音转译的。所以通晓一些泰国菜的名字，将更使于在泰国就餐。
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7 |2 x! G+ N# w! s# ~$ jA 2 g5 j( {0 ?/ {3 v0 ^. p5 }
Ahan gangwan 午餐 Ahan tschau 早餐 " N# _* A. V. q4 d: V
Ahan gen 晚餐
+ ]; g# P9 O' i2 }4 B SB
; N8 h3 x9 w v& T- }6 b5 Z- \Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 Bai ma grud 甜柠檬叶 2 v. j$ O$ V4 C: I4 @
Bai manglak 罗勒 Bed 鸭
/ B2 u! }" P9 v+ C8 PBed op nam pung 蜂蜜烤鸭 Bed paloh 糖醋酱鸭
2 F4 p7 G# k$ q- f2 D, ?! CBia 啤酒 Bo(h) 煮 / v* ]4 n# {$ Y% S9 m K5 Y/ h
Bor bia tord 春卷
1 f: V% M# `5 k' }) I/ m$ ZF % O* \% y3 H/ y0 m9 k. \4 C$ {
Fak tong 南瓜 Farangh 番石榴 : ^5 s$ d7 s3 l* M4 S
G 2 n& [( D/ h4 l. U2 X6 v
Gabi 小虾酱 Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
: K+ a, h6 t! A3 J; u' nGang garih 印度淡咖喱粉 Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 0 s8 _6 M. x' I+ c' |# X) P2 ^) [, ]
Gang laing 泰国蔬菜汤 Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 5 q" M) O# Y9 m( Z& Y2 Q5 X
Gang nua 五香牛肉 Gang ped gai 辣咖喱小鸡
- b* f- p* g- N5 j% jGang som 蔬菜加鱼 Gafa 牛奶咖啡 % ?: t! _' y3 Y4 C' U! |! u
Gafa damrorn 清咖啡 Gai 鸡 4 g7 t. a- R9 b$ F6 P
Gieo nam 馄饨 Gruei 香蕉
1 n) v$ y( k$ r/ g( L! h6 CGueh tiao 白米粉 Gung 小虾、螯虾 & v7 S+ h9 W1 z; f
Gung hang 小虾干 Gung yang 烤虾串
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Hua hom 洋葱 Hua schai po 萝卜 0 h! @! U6 d* r9 j' y
K
0 G- C6 p$ r" w0 P2 {3 mKa ti 椰奶 Kam puh tord 煮肉 ! h5 Q+ U1 u! M0 e% [
Kao 米糊（粥） Kao bed 鸭肉烘饭
( n) j5 z$ {- I3 T6 uKao dom gai 米汤鸡 Kao dom mo 米汤猪肉 ' S' x+ a; ^5 |+ r! z; M0 \
Kao dom plah 米汤鱼 Kao gai 鸡肉拌饭
( x3 Y: K7 Y9 @Kao man gai 鸡块拌饭 Kao mo daeng 红烧肉拌饭
* W3 v5 z2 l4 y' n9 L3 GKao mo tora 烤猪肉块拌饭 Kao nieo 糯米丸子 8 r1 a3 d4 A3 @( C0 D; k u
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 Kao pad 炒饭
r7 W6 ~- l4 ]1 N- s& Z* hKao pad gung 小虾炒饭 Kao pad talee 海鲜炒饭 4 L7 O' k6 c z
Kao plao 干饭 Kao suay 香米饭
% o0 k4 y8 }* z; fKao poht 玉米 Khai chiao 大蛋饺 6 B1 E( | P8 m) c* K8 p' w/ ]
Khai dao 煎蛋 Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
. `. ~. y9 M0 a% B( {$ F2 x1 sKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 Khanom buang 甜/咸馅饼（主要是椰蓉） 0 W9 i# p8 J( k; q1 U
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 - H: a/ U. u# S! t) D4 h2 p
L 8 H: z* N! o: m( n
Lao 烈酒 Lin ji 荔枝 * U* ?* `2 |7 |7 s
M * w$ {/ G! l! A6 Q. O* w, L
Maah hoo 菠萝肉丸子 Mahkong 湄公河威士忌 + C1 q0 Q; T* ^1 p8 A* D
Makahm 罗望子果 Makoa tat 茄子
: d" |# p- Y0 yMaokatat 西红柿 Malakor 番木瓜
: } h0 k+ a& y4 F4 g' Y9 AManao 柠檬 Man farang 土豆 * _: K6 L, a3 Y9 E
Mamuang 芒果 Mangkut 山竹果
0 F. B) M# U7 V, h$ JMaprao 椰子 Med mamuang& H- R; ?0 s3 ]) Q# C0 U2 T
himmapan 贾如树坚果 * w; y# W: [* d4 i6 N
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 Mie klob 炒面 ! T; v) u7 i& z! S, |8 B
Mo 猪肉 Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
8 k$ {1 _) c% AMo satah 猪柳 / i1 E6 x9 f% o M4 e
N
3 B% e+ b! t7 t1 `8 cNam dan 糖 Nam jim much sate 花生酱 5 z. P4 c W/ D! d4 _* `+ H
Nam lorn 热水 Nam maprao on 绿椰汁（常加糖和冰块）
+ k( P7 q+ D w$ v9 X+ h$ zNam plaa prik 芫荽拌辣酱 Nam plan 鱼酱 ( r. B$ T6 r+ k( t5 _
Nam prik 红番辣椒酱 Nam rah 矿泉水 0 i" f" m8 x3 s" h
Nam som 橙汁 Normai 竹笋 - r' g+ m1 W ~3 ~) @; E
Nuah 牛肉
) [- b9 M' W" j+ L; H# [: I8 K+ t5 WP
, G' u4 @. T) o7 nPad phet mo sei
7 S/ ]0 d: u2 F7 E4 Xnormai 猪肉拌竹笋 Pad phet tua fak! Y, w. F7 V% s2 X* T( ^/ g4 S& i9 {6 @
jao 牛肉拌绿豆 & @ `) b3 b4 C l8 H M5 T
Pak 蔬菜 Ped 鸭肉 9 B1 B: z6 s, g" ^5 h) D
Phal thai 炒面 Plah 鱼
/ x( v: Q1 z) \+ i9 J- hPlah kapong 鲈鱼 Plah muk 墨鱼 , _/ ~1 J7 a. \: G) X% T
Plah priao wan 糖醋鱼 Plah tord 烤鱼 * X Q7 V0 M. F7 c' x+ ?( V
Plah tu 金枪鱼 Polaris 瓶装饮用水 % ?% P7 E% w1 ]% \
Priao wan 糖醋 Prik ki nu 红番椒 9 p0 l8 x- X- B0 O& l, }/ y* f
Prik shi fa 小辣椒 Prik tai 胡椒 $ x& m# h! u1 o& b( [( f% [
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+ z4 N; |3 p s/ q( eR Raprathan 吃 Roohn 烫
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4 E$ D _) [/ n3 ~4 Q0 bSapparot 菠萝 Sen guetio 米粉 9 ?$ H: ~7 [' l0 T( Q* ^2 b
Sie juh 酱油 Som 橙子
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Teang mo 西瓜 Toa li song 花生
7 s0 ^8 K8 x% x! n( jToa ngog 笋豆 Tom 熟食 " ]# j+ l% c" l% ~ T$ v4 x, w' V
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
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+ `# ~4 w1 b* n T( ?Tord 烤 Tschah 茶 9 j" @( `7 G% Z( E+ F K1 \
Tschah lorn 热红茶 Tschah yen 冰茶
9 A3 q5 d d7 i* X5 n& VTuna 金枪鱼 & ^0 H' l( f8 A8 T0 k( ?/ R
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0 \: [ Z6 y. l! V2 YYam nuah 甜辣牛肉色拉 Yang 放在烤架上烤
4 V+ Q" k2 S! d0 yYen 冷/冰 |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-4 10:42
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
谢谢了楼主，八过不晓得谁能记得住这么多啊，偶是不行了
发表于 2008-9-4 23:47