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重点一 ·用小碗吃5 b5 P& V2 e4 x% P' o
8 k3 F! v! T$ U' l4 ? 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。5 l/ C7 Z7 S0 V9 X
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重点二 ·牢记米饭的热能
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% C$ f% [7 P/ F 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)2 _5 O; C; @2 Q8 X* J9 m
7 P: Q8 a3 n j. B1 |! y# l 表一
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2 ?! w/ X" [: i9 O: h$ {8 l 米饭的份量 能量 8 k1 F0 [ P$ `: s& r
半碗 81kcal ; V8 ?5 ]; G, K' k
松松的一碗 163kcal
. m6 i% S# l- T1 `) U+ ]8 w; r. ?. _ 普通的一碗 244kcal
, h! @# B; I0 H# F: a 尖尖的一碗 326kcal
/ Q; _4 v3 `4 d& U 一盆饭 370kcal
7 `- b7 {; u2 D) X 一份便当 296kcal ( G9 l o1 `0 `2 Y: B+ x! {0 F7 g
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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表二: P7 B) R0 {* p; ^
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal % D5 ?" ?, k: L! n5 p
蛋丝寿司饭 426kcal 5 S) h: [1 H5 V6 J
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
1 F: Q; `4 y" f 材料少的炒饭 575kcal & \& c% a- E4 C4 t5 ^% g
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
y! @; \( z, B; S6 ? 奶油饭 344kcal * y h' E5 R7 ^* ~* T
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39