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重点一 ·用小碗吃) H1 w" v2 a! ]
4 d, g9 A6 \- g/ M8 D' ? 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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% ]4 _, x" s g( I0 S3 [ 重点二 ·牢记米饭的热能$ Q4 J, }4 n2 z: ]
3 X/ x. A# ~" x1 [ 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)! [- [9 w' B( e
# c/ T: H0 A& U7 z. V% S 表一 W5 u) O1 O% B$ C
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米饭的份量 能量
2 V6 s0 q `+ I( _ 半碗 81kcal
) t- e' J: Y* U 松松的一碗 163kcal
: o _- f# B% X1 j! s. u* L! m 普通的一碗 244kcal 3 b! s! F: n" Z2 E- A- I; S
尖尖的一碗 326kcal 8 t7 F- f# N2 }: G2 _# i/ Z0 T) L
一盆饭 370kcal & s4 M, V) ]4 f; y: |! F
一份便当 296kcal
5 x1 l8 B' R6 K% J' t+ k 一个饭团 148kcal
1 S. ]( U( j1 f# ]( q) f9 }$ B5 ]8 b @5 C$ W' N
重点三 ·在饭中加料( |, G+ I9 \, p+ m9 m
8 Y( L; i6 @+ e2 }: [, r8 {4 L
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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7 O) `. _. o! x. P5 L8 P 表二; O% J& f1 g6 x$ Y- `+ @8 B6 [- l
8 m# X$ l) P0 g4 V3 N 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
" N& n# F, y$ |3 |8 ]) R0 o, u 蛋丝寿司饭 426kcal
7 o5 c/ J8 x/ t: [( o 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal * X7 D, }* b) ?* c' ~# A- \. W8 L
材料少的炒饭 575kcal 6 X& v! ^9 n1 i6 s$ A& T
肉菜饭（西班牙式） 263kcal * t* {; c3 z' v0 t) a7 y- t( M/ E
奶油饭 344kcal * h$ `8 o: Q6 P% T( q2 \ M
4 b. `3 X: K+ G! b+ r; K$ c
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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/ `% ^" s" u. l( p2 Z. } 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39