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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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6 `7 V. _- w$ d. x 表一
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米饭的份量 能量 ) K* n" h) G [) G
半碗 81kcal
7 q) R( u0 C; V0 i# M! q2 Q 松松的一碗 163kcal
% l) I/ w; e& J, p5 m6 o+ \4 Z5 O2 t 普通的一碗 244kcal 5 {7 Q9 z2 j- j
尖尖的一碗 326kcal
- ^9 u! W) M% a: t 一盆饭 370kcal # _% m6 u# G( r! r2 J1 V% c, f0 [
一份便当 296kcal 9 A( U4 s$ H0 s s
一个饭团 148kcal
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& n b2 B1 w3 b4 T) k4 H 重点三 ·在饭中加料7 b! Q% n% r2 i& L( ^
( T. J, f# j. f 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。4 r# z% B5 I) `( b4 r
' r2 h' |% z0 e" T) q' T. X 表二3 [1 D3 t a6 d7 X: y
0 a; |' \, a2 C* z/ a) Y% I 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal % S% Q/ `1 {6 s
蛋丝寿司饭 426kcal 5 N4 ]' f6 m# c3 t
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
1 N+ }# W- n$ Z& g, X% E 材料少的炒饭 575kcal
, Q9 L( m& A, M( {0 v4 O2 s4 M 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
: t8 b7 S! M; r" C4 n 奶油饭 344kcal
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$ u; t% \" `/ Z 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39