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重点一 ·用小碗吃* g( u3 M- s a! s
9 l. K: {8 {9 S. s6 L0 } 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。' l' w) m. G& |
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重点二 ·牢记米饭的热能2 ?! E+ F1 [. B/ R4 h
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 4 q& X7 o* q$ r# P0 A4 q* H6 f
1 w- X) ~% ]2 A8 }5 x2 w. G- ]& L+ l
米饭的份量 能量 0 g! ^# R' Z$ h( U
半碗 81kcal # D9 N& L- q' ?- C9 }
松松的一碗 163kcal 6 b. e" @. c g9 E( j
普通的一碗 244kcal
3 r8 @$ C+ a1 \0 M, C' B 尖尖的一碗 326kcal , P# Q+ a- d3 E* W. ]
一盆饭 370kcal ' ^( S/ x, F+ U: g% D9 m
一份便当 296kcal 3 y+ m0 Y( G; m$ z# w$ d! ^
一个饭团 148kcal
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3 C' j( O4 k2 x7 B+ p" E 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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3 Q$ l* A) [$ l 表二* m9 }/ G) @0 m1 L/ _0 {1 c
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
8 w2 ?9 R9 A9 h- W 蛋丝寿司饭 426kcal ! S u& I( V2 N5 F" Q$ T8 }0 n
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 8 v( g0 r2 a+ C8 K" ^* V- b( {* Z1 f
材料少的炒饭 575kcal
$ V& S- f2 W; Z& n3 Y: E( w 肉菜饭（西班牙式） 263kcal 9 z: ?3 k" E+ Z5 t# I7 `
奶油饭 344kcal 1 Z. I/ I2 V/ D# [# o! s
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39