|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
) U _- f% b9 \9 ]3 s 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
v" Y4 p; K1 `4 r 红薯、白薯、山芋:
9 |) ` C1 f# i* y& r# Y 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。 J% g, r; W* R+ f: W' B- k a
2.不宜与香蕉同食。
, |( a" s2 d) r! J# p( N' u" ^ 韭菜:
; i4 B1 R* D$ ?* V' H 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。2 b' f8 y9 v+ T1 ~- P0 [* f
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。) c% b9 T% T7 e2 `4 ]; c
小白菜:忌兔肉。
& m( K8 @% Y0 g" E, L 辣椒:忌与羊肝同食。
8 Q& C1 e/ O, U) _ Q# i# f+ ~9 \ 香菜:不可与补药同食。! J. p& @. E& @ T
茄子:
4 x* s) T4 p: [8 `( B 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。' W5 A% l E) Q! H9 i. K" {& F7 Y
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
# B N& X) y$ p7 m+ }! l+ W$ O! V: M* N 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。2 i( }: d+ P) b! b2 r/ M
花生:忌蕨菜。
5 j# X! C7 S' y8 i; x. Z! { 银杏(白果):
/ s# D3 a* W. ?8 p" l# |# b3 G$ s 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。# G% N. p4 B2 s" s/ Z f
2.忌与鱼同吃。
5 u1 a' v+ Q, }! L2 E0 ~( { 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
* ]0 W% f, ^+ v8 Z! f! _ 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
% {) U" }& M' d; \ 2.服人参者忌用。. K' q G! v8 _ C! W g1 a
3.忌铁器。
5 R' {1 b: H2 \+ U; x" K 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。) \! x, }$ P" m9 F# N
牛肉:, U, ^6 [7 ^& g8 x
1.不可与鱼肉同烹调。/ S; K# \& f* _9 b4 H
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
P5 j3 Z! a/ f; `8 j7 y+ A' q 鸡肉:& Y% a+ m) b6 T+ ]3 y! n% Q
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
# A: a# D+ W: b: c, ?5 z 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。: a1 G: z& p5 Y7 c
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。4 [% k% N; b' i" C8 v; H# d2 R
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。0 _% Q; j5 y) s4 H: H/ u+ f2 H
蒜:一般不与补药同服。
" k0 { `2 v' V: u, C* F7 B 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
7 J6 `* m6 N/ J( z' Y2 P# E, | 茶:1 `0 Z. P6 m0 Q
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。" V# u c: ^( E6 z
2.服人参等滋补药品时忌用。8 w2 J. w, m. e7 ~5 I
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|