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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
- g' }! L& _2 G% p 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
; V7 L3 W. A! }. @. C 红薯、白薯、山芋:
: g/ @9 S( g$ p; h5 E 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。- L) T a' F3 `: _
2.不宜与香蕉同食。) U9 f9 ]2 i' H
韭菜:
" M( T, W6 ], o5 s P3 n! C 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。* c6 i" K }, L* m- B0 n
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
4 F6 Z. W: m4 |. Z$ p& P4 X' W 小白菜:忌兔肉。
7 m1 O% p- @6 W7 X. e) B 辣椒:忌与羊肝同食。
4 S r* ?9 ?3 Z \ 香菜:不可与补药同食。
7 n& T [; m9 A! t5 q6 w6 j 茄子:
# [1 f3 Y; y O7 f7 S# h0 H, e 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
0 V5 P1 J, j' U I 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。+ Y) j" j i; p3 j
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
$ V, \# W% o0 r7 G 花生:忌蕨菜。- y, q4 `) x6 }$ L9 R
银杏(白果):
@4 N) r/ r1 l! _7 [ 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。: A A: X; x, @- m7 k( d
2.忌与鱼同吃。/ J( P$ o$ [4 s+ e1 I
山楂、石榴、木瓜、葡萄:9 J3 T- S, e7 j8 y; e6 l3 r) W' k$ H
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。. h6 Q+ l: h5 i' S0 t
2.服人参者忌用。$ z* o i2 ] U1 k# z6 d3 ]
3.忌铁器。9 h" W6 t( A6 ~5 v" i
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。# Q7 ~7 r5 O& c/ l9 V1 z
牛肉:
, S6 M* c% ~4 e" x ? H 1.不可与鱼肉同烹调。
( ?$ U7 d$ V" L) g 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
0 _1 ]# ?6 Q- Z; h- E- p 鸡肉:
; k, m" Y* q* l 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
. O3 e4 L( z5 Q/ V! z/ F; y 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。# f' |/ E {8 B& j. ]: ]& |
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
& V$ C7 `/ Z, J) |" C 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。& G9 g C2 q }2 m. P O
蒜:一般不与补药同服。
& j8 f9 c( V2 [/ [! ^6 d$ { 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。# S! n8 w/ W& v; M; q/ o
茶:
3 t! a% S/ s9 \, D 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。' Z4 |, o+ q" i9 @4 q, r* |( D
2.服人参等滋补药品时忌用。
) F. E7 G+ J# j/ ]" y 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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