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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。0 F9 A3 E$ B; }2 v& S# B
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。* N: m# D- \& h
红薯、白薯、山芋:( r& F1 z& H8 g) w+ a! y
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。! w, E) A4 s% k" Z3 b
2.不宜与香蕉同食。3 Y( C3 t& C5 M! f8 R$ |
韭菜:! z) ?; b1 ~1 U4 P, F
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。! P# x& h/ ~0 o, z
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。1 J) d2 R: |% Q# }8 f, P# X4 g
小白菜:忌兔肉。
, X1 u4 b, {' A9 r 辣椒:忌与羊肝同食。) ^" Q% W, N# y! w: |. i: n
香菜:不可与补药同食。
' M$ r+ P I7 A 茄子:
6 d" t: K( L8 U( | 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。' S3 {3 S( e" e+ y8 Q' Q
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。' |6 L% r' ]$ |7 T( z, L- F
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
9 L4 ~9 z) {) [1 a* g7 Y 花生:忌蕨菜。+ I z' ^5 C* U3 S
银杏(白果):
/ J4 I) B" D [/ U- O' y) R 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。! H" _9 A- A( g S
2.忌与鱼同吃。; I3 Q! ]/ g( s; x
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
' l. K+ w! f2 `/ w 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。# L7 h, z4 u% M3 Y
2.服人参者忌用。
8 ?' D- ?+ m$ W5 |+ O# o( }5 u 3.忌铁器。
4 U6 ^+ K1 g# d L 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。& f: @9 `) C$ [+ J. t% Z# W
牛肉:8 \8 t8 v2 F, `
1.不可与鱼肉同烹调。; y! ?4 x, C6 U- `3 l: b
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。- Q# t% {; `/ u7 M( ]9 h9 z4 j
鸡肉:
- K% K$ a. X6 q2 L0 n6 N* M 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
" p1 D5 Q' u6 ^8 A- E 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
( G* p I8 E, |. U( L# u( r 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
* s/ P8 ]9 p1 U: F0 U } 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。/ y" d# r( G: y, V ~% Z$ j* g& x2 C; P
蒜:一般不与补药同服。
- ~' M/ J5 P6 v4 k7 Q 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
5 t& Q7 L6 c$ Q* P7 Z0 ` 茶:& M9 i; R2 \9 F/ F; D; w- G
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。+ h" L, N" H) P, @7 m" O. O# U4 n
2.服人参等滋补药品时忌用。: c8 s2 G/ H! U$ p2 p
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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