|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。) s* L" k* n; C- V0 s- Y
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。. V4 M. Q1 K ^" x i# ]2 q' d
红薯、白薯、山芋:
( G0 [. }" p& s$ G( A8 T 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。5 A. s4 f! I6 d5 f, a
2.不宜与香蕉同食。+ v9 F& {* g# z
韭菜:9 E- `" @' w: I! Q$ c9 n
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
5 ]# F7 I/ {5 a& _ 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。9 i+ c: ~. O: t) O, f0 C
小白菜:忌兔肉。
' v$ }+ {1 V3 n( _# T4 v 辣椒:忌与羊肝同食。" v9 R- a9 P% N% ]2 T+ `+ n5 P. `
香菜:不可与补药同食。
$ d& `1 p8 Z' }. x8 v 茄子:
3 n* E* N" J) ~! m4 Y 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。% k0 I- V2 ~/ W* p1 M) C6 @
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。0 G2 v8 {' j; N" m1 C5 R; X# P, K
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
# e. @: l0 w4 n8 i+ T# H0 Z 花生:忌蕨菜。1 L1 p- c9 n" ~! q6 b
银杏(白果):
, o: Y& I7 O% v* r& I 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
7 O, b7 X( e* `; z# H5 E7 b 2.忌与鱼同吃。- \* V9 n. y1 V7 K! ^( V
山楂、石榴、木瓜、葡萄:) y1 S/ {, F/ g
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。% T% ~4 `1 w2 h/ O& s0 Q6 }+ x: e1 h
2.服人参者忌用。
9 Q. u1 b) S; y5 S 3.忌铁器。
9 a+ Y& `' S. e 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。8 Y; o4 ~) P1 l* M! A
牛肉:
* U* R9 }& l1 } Y; C% j 1.不可与鱼肉同烹调。
- I; |# _% J3 T, C2 ?. J) U 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。+ y, d# P* k8 Q" ^; c% R+ X7 N
鸡肉:
. r3 Q8 N+ v3 y+ m S/ y! S 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。; e& n, w9 b; B/ I
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
9 R- P) Y+ C) [ 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
- u) b+ a* m9 F6 f7 T 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
+ O/ |! x: U" W- }, c$ A9 b 蒜:一般不与补药同服。+ P& Z2 b4 z/ Y6 F
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
& l( O) E5 `2 F- h 茶:
) `, ^6 e) B# S 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
/ E$ Y* F; [* ^9 f# v, g 2.服人参等滋补药品时忌用。
. s. q# u. g0 M5 ]! a- O 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|