|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
/ O. B) k# J& o6 L$ O0 t& R 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。2 {3 T' s i4 i, h& B0 _* `
红薯、白薯、山芋:
+ a/ Q" k4 Q/ a$ P 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
" N* U, x0 U" I( i) B f& g 2.不宜与香蕉同食。 h$ w1 c( N6 W x, O
韭菜:- Y. v9 M& H8 d! l
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
B& o( D6 X1 Q/ b9 t 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
# B G! n: ^: h3 p& u. x& R( F 小白菜:忌兔肉。
f! b1 _% F. Y7 {" A+ k" J! y4 ` 辣椒:忌与羊肝同食。' ?% \, g2 K4 t( s4 n% u# i
香菜:不可与补药同食。
1 O. j0 L+ z. d 茄子:
2 r- L; N2 y2 `$ x2 q r5 F$ R! V/ T2 n 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
W5 H$ w- l; A 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
" |/ p3 Y. Q1 b f2 K* y0 b 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
' m# X+ s+ n2 p' \5 O 花生:忌蕨菜。
& {( Q0 I. S4 _! I& |+ A 银杏(白果):
& }, l$ Y( z' r6 c1 o& v: I 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
: |$ l) C% I! |- s* Q' h4 Y) S 2.忌与鱼同吃。3 m! N: b E& K* [
山楂、石榴、木瓜、葡萄:$ ^& Z7 U p1 ]4 Y
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
" f( [1 W4 m5 }5 c 2.服人参者忌用。9 p, P& a7 c% n$ i$ o
3.忌铁器。
7 x( P0 A: c$ k7 K- ?# F, k& ]2 N 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
$ J( i5 N; G" t( I) {; Q; ^, G 牛肉:
8 M6 E+ ]9 ]0 ~% l8 h 1.不可与鱼肉同烹调。& n3 @# n1 [5 b& _6 E% N
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。0 V- ^) y2 ?- S, D0 Q
鸡肉:
/ ]" Y+ t+ Y) h 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
/ S3 i8 X I% x& t. V8 I 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
2 M. i6 M& v0 g, r 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
$ x" b" I' L7 J6 y 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。5 ~3 R" S$ o% q" _' ]4 n
蒜:一般不与补药同服。
& c" H4 O/ H8 d q! q/ o' ~ 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。2 S7 u4 v7 [- t$ b; t/ Y- V7 _+ k
茶:2 `+ o2 `; a7 b; u# @8 W) i5 T. C' X
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
! W0 U2 y3 I$ Z, ]( V" \( x d3 ` 2.服人参等滋补药品时忌用。
* M0 Q9 I2 S3 I6 `3 O3 { 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|