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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
; E+ ]/ M! d; _- m. j<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
" ]' E: y" F# _/ R<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>8 B) Y% q6 O' z* }0 I/ z" U9 |
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
5 j3 X( h; Q) l" w% \<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
& C7 `* j) r L, U<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>6 z7 E& {$ _' ~, k" |1 ]+ E0 o
<P><FONT size=3></FONT> </P># C5 Y2 w& V) r% m( m6 n
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
& _ y4 f: |' T' l+ T- `( [1 Q3 Z<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
( {- A3 Z3 L( T- n# k$ p- x m<P> </P>
( }% w/ K: W0 f Q- r<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
- Z% E. \) P) H7 ^# v. T" J<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>: W/ C# g: R; s8 p8 t# Y. K8 Q2 J1 }
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. y) J9 i0 s, T5 ^) O* S1 l<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
( x. a" {) Q2 {% N, O2 [0 j<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
7 p6 e- r8 [' F4 v8 l<P> </P>
- e3 A$ E" O* u<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
" u2 R7 C' R5 O<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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8 r; W. c6 c' V<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>: s, I5 H1 S; N5 P* n
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
5 Z4 U* @( D% m2 M<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ m4 D: Z q, O! A<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
# q7 V* t& c* S* r w2 k<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
+ Y w9 Q3 v9 H<P><FONT size=3></FONT> </P>
- x# c) _! P X! i$ R<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>' {4 R; w* [+ F9 h' u
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
