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: F7 `" b) S, R$ j<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
& J- s% a8 J, n" q- r9 ?% @: T<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>2 Q8 i9 w: C. w1 f, q/ E* F
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
9 ?: o* f/ ?+ `9 j8 a8 u% M<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
5 S8 n+ U. i2 i. U+ f$ q$ k<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>6 |4 Y$ A; w2 Q, M- e( M
<P><FONT size=3></FONT> </P>$ u# P9 ~; f' X8 i3 q3 t w
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>8 w" T& _- S( f, {: s* ^
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>0 R. O. z- l5 {8 d' r" h
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6 } A N3 a3 R: N2 R7 d<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
0 s& |' i1 m9 m. Q; o7 P<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>% ~, [+ J7 F& p2 Y: ~
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2 D" g6 e/ P) ?3 n) v$ ?9 D j* |6 E<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
! g q4 [9 }7 }) V<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
; F0 d- p( I# b1 N& _% h( n+ ]<P> </P># a5 [5 r$ Q3 W% T+ ?) B
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>) H( r; ^: p# k( K4 O# p
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>4 x, D0 s2 T& ~9 P4 |6 S# C
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>, u- S# n T/ {+ P: ^' T
<P><FONT size=3></FONT> </P>' e& l- c$ ~- f$ t
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>9 S" h; F$ M% j; T1 m* R T; b
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>- {1 H3 l# p" o9 K1 ?
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& C: Q( E$ o- \) Z9 Z1 h; F<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
+ O& B. X! Y A2 w+ U" J2 g5 h<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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