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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>: }( d K) ~& I% o% L
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
$ T: w' e6 m! i5 w<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>9 b, g" I$ H0 A2 k4 H7 V
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
; O2 v" Z. b8 J1 ]' v' z<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>$ y2 z: [0 v( O, g% ^8 U
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
7 K2 `5 e5 j+ l+ p<P><FONT size=3></FONT> </P>
# I: t ?) `/ ?<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>: w' w L* N, `* A- v$ G7 g
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>% n0 Y) u4 n+ ]4 h
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1 C3 J/ u7 X) I( t<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>$ K7 p8 \2 \( f; M w/ Q1 t# a
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
3 ^, A" E: l, T o: a3 @<P> </P>
& P. _! D' d( I$ f, y2 Z$ g/ ~<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>6 r$ c. {0 T1 J& t4 W5 O u# ?
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>4 V- J3 ?8 `; J
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>! M/ @$ [: a" i- i7 W
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>! ?7 F* B% \2 C+ C" L$ x/ \
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>3 H4 ?- h/ `( r- c: m s% m
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
& D' ~8 X* W% Y1 s0 `2 g<P><FONT size=3></FONT> </P>
@; w; s' L+ t+ J7 d" m/ G: e<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>+ R2 t# I. i v+ T7 F8 e1 u
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>- c3 f$ y+ a$ i1 v5 p
<P><FONT size=3></FONT> </P># P% y9 g# l1 i8 [
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>- I- d" |6 T# p$ |' w/ m- q
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
