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8 [/ J; D: i5 `$ S( z! F) [<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
& U6 ^3 ?+ ~7 y<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
2 d% {% m9 R# Z<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>2 G7 G; z/ ^8 e- K
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>0 r5 F+ R8 D5 Y6 A$ K. p
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>9 o7 `3 }/ M' S+ `, e: U
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>/ H9 h, M, O2 K' ~& H* v' S% b' {
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 O! l' _1 Z5 }2 X% g5 \& M+ J+ e<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
$ u3 n8 X: H6 n! Y<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>7 V T/ @' ]2 a, D
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>. a _( S" ~& P7 |) i j
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
% t2 ]) i* i0 T; Q& Q, q<P> </P>8 c5 g, h/ H1 n( f' N" E
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
. H# n8 f5 I$ u: `1 f1 p# E<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
3 I- d1 X& N5 @9 @& J<P> </P>; P& }4 @1 \0 W/ U/ i* ^
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
% w/ m0 C# ?7 ?" Q$ A<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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) T1 S2 S6 V5 n( P; s0 }$ z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P># \; h( a0 t4 o$ W; I
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>5 W: ] U; c, [/ d
<P><FONT size=3></FONT> </P>" S7 V. y3 K9 I! Y4 o" D
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
7 b# A% t# y- d! Q4 ?" y1 l8 U& b<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>/ B' j6 U& G5 a: B3 F
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. C) b/ v7 P1 B; u- x# E9 B( }<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>9 [+ V) F1 C" l7 N h. n& V
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
