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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
# ^0 A* {: V. q" p: X<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>: Q$ h9 o; ]' x3 D& `1 i1 E, g
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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% i# |6 j" k U8 |& ]4 C B+ Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>+ }4 ] Q" e9 Y8 ]# F4 z' h' ~
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>7 W! P# [* n# h6 u+ O4 \
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>1 t! W7 v! Y: e' B! w/ `
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>. S2 Z. ^5 f& V! ] u: i# ?1 ]5 E
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>' O4 p& {4 ?' W* o/ o/ t- f
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>, g6 b+ m! w+ U5 {
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8 J" `. ?9 V, A" s8 V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>$ n; c5 C# Q5 X8 H* B4 @
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
U/ J; S C( c# S<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>- X' R7 `, Y/ Y* I" n+ o+ h! f
<P> </P>
8 _; ^- ^7 ~ u* R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>: t: T) s1 f5 \5 a
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>" @/ c% U q9 O! d9 @
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>: r6 ^0 d1 Z6 D1 i, n! z2 D5 F D
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
6 a& `8 F' X4 ~. z<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>. U$ n9 G r# A9 Z! U# o% U5 U7 B
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; I+ D! D/ a" j' U0 }/ t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>, d7 C: y+ A* ~: B6 V
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>1 D9 ^) P4 }+ m: x
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6 y' d( ~' B. M+ a, p1 t9 _<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
" ~' d9 J$ C) s8 e9 P<P><FONT color=red></FONT> </P>$ G% S0 d0 ?$ X: O6 L
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>' a6 z- f; |; ^$ m4 O
<P><FONT size=3></FONT> </P>
( ^/ r) ~! J1 H) L1 @* I<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
: A% b/ }2 b# y<P><FONT size=3></FONT> </P>$ M; H# N5 o* l5 J A: X
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>; i* `' I( N* ]: D- n1 W
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. e9 L% d6 l+ j7 Z& G& C$ r0 G<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
6 i# V+ o `2 c: w! C<P><FONT size=3></FONT> </P>
& P" E# R2 \5 s5 o; E k<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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5 d0 A: a1 x# T6 k<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>3 a$ B v# i% w& q7 P P% T( c* p! d
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, t/ [% b* z! r7 a<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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: y/ k! `" M! U; e1 [- c! q5 K<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>3 u. R2 x, y& _
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
% ]) K) o- I% b9 }( n j) s3 ^<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>8 B" X( E4 b/ ^* O9 D
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>0 J7 N0 j/ K$ i; h9 p; v, S2 I7 P. o% V
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>* o. K+ R# }! x' d
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>) E7 B! _. z& F! Z& e
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