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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>) P. H; Y# t6 \( Q4 Q3 J0 g) e' ~
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>+ K, E2 \; V; {7 W
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
, N$ e9 E: Y4 f# j' c: ~* m& v3 Y<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>! k% F+ Z4 @2 ]$ b& x r% r: K
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+ S3 V+ [3 F5 i, r- I6 Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
- W) X. t1 u3 j( ^<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>5 u; T% o: L6 T2 W8 {. G
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
! Z' D$ p/ \! v, w6 |3 O3 h<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
" {8 I# D2 Q3 ^6 \+ ?1 E. U9 P<P> </P>7 \' a) h6 t- m! N( C
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>7 v; ^$ R2 k/ a$ |4 i; j2 A
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
3 Q( z! |7 O/ V8 Q0 g<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
+ r1 @% z; F3 y3 D1 M5 r9 {<P> </P>2 H: L- d* c' M1 t0 G$ q0 |
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
5 N. B: P, O; k0 ~8 X# i6 e<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>( W) n& q0 {5 B p; }% l M
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2 ]) W3 r! G2 O. ?! N2 Q! x6 u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
( X) l' g8 h/ O: }% W<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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6 C/ `3 Q1 p" Z5 E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
* z p# q# @$ C5 c! m* u5 u<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>) z6 H0 k% B: I5 i) B( w4 {
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" T% }1 i- W, q& q# H! h$ V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>! x, `! F$ c- N9 o
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>5 l7 O b! g7 {' R" A) Z3 t
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/ k6 c7 W8 A1 q6 R2 \1 ^3 v4 U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>( A, d' Q, X3 U4 d
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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7 A( A& r6 G4 u<P> </P>
- r6 z; R7 C# U" |, B" h<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
/ z; `; i' \6 |$ y1 S- g3 o4 x<P><FONT color=red></FONT> </P>, [+ Y$ e5 q1 Z Q
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
* F1 _6 I4 r9 N- B. ~<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 |" d8 i1 x" i- q O6 @: d, v" a' z# q4 y<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>: S9 e' q1 _: m* Q
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 y* K% G- e2 E$ @* ?0 f<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
; x" H: Z2 u. \; G<P><FONT size=3></FONT> </P>2 j9 R: w4 d% K$ d7 {) N/ m
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>) ]/ M1 u; v* A+ O
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 e+ }" R' ?: q8 u<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
; ~' R( u2 a. N+ l<P> </P>7 q( ^2 k( u7 a0 i
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>& n9 h' u( S- M3 p* D
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: T4 G- C) `( A. W5 n/ ?) { j<P> </P>. d& \! L) N T- T
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>2 g! @3 { m2 j! H1 w7 K% k
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
0 E9 X" ?% C3 r: d, A<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>$ H7 d7 r' ]; w `' t7 ~. z" R$ I
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
* ?5 G# I5 o- E4 W# }. `: `5 U<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
9 Q) K/ U& p& T& f. r8 J' c<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>/ x8 h! S) ]1 k( n( b/ L
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
( u g3 @' C9 W2 R* h, a<P><FONT size=3></FONT> </P>% G) k# U p! w( `
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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