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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]  T$ V" S& |, ]; ^; H/ o3 M: R4 s
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]4 {6 U9 G3 _) R

3 Q" ~6 _2 ?" f3 t[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
2 H% t" ~5 S# z( H6 J( L  C8 n1 c9 _  H1 \% F. y& H
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
  U( Z: r" _! H& k知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]5 ~; S( h, q. U8 g2 L5 Y- P. m
[color=red][/color]: \+ E" G( u2 c! E4 e/ d
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]3 q8 F" r7 |0 s6 F2 d
[color=red][/color]0 x( V  ^$ V/ A& I* K
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)6 Q9 L% a, d. d: m$ Z: H* j  m! \8 \- g
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)   L8 e* G) z/ l- ^9 D4 [
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
- Y0 ~. L; g; F. Q5 h7 j
* Y4 ~6 o1 V& m$ {, l5 x9 T  V' T) l, u8 |8 T3 v& k
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
. t- i" v; k$ r+ Q7 h* l; F筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... & Y' I$ c3 x1 @( f# m
[/color]
, ], i4 K) p0 a- J[color=red][/color]# W0 @3 E* C! ^
[color=red][/color]
) \0 E/ W# F/ ][color=red]
( W6 C. d) b5 N8 M0 o泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
1 A9 X( |8 L) F[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]* T* C0 }  W5 A0 y
[color=red][/color]5 p& R% c- X% T* r* I
[color=red][/color]# U0 R, I; {* I, W0 V, t
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
& }4 N# m$ q3 E2 \ 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? $ C) N3 p' H# u" r& u

4 L% A4 x: l# D$ ~[/color]
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' [5 L/ k: k5 v  |) }" X[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉5 ]$ S3 B9 a' A7 ~  R" I! U: A
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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