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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]! _- |) u- l* L
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]& C# ]* F( t7 p7 d' V; P' ?6 I
  H$ {% V9 J- h& d
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]9 L& f9 \" B1 \* ?' N

1 v6 y7 S* N- `. c" x. p' l[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
3 `% G+ U& \) A' J$ X) w知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
* K9 {9 J; ^0 g[color=red][/color]
5 M, i6 Z4 l$ u' _[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]5 c" ~9 h9 E0 S& t3 ]! ^5 f
[color=red][/color]
0 E  L2 w/ O2 ][color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
0 `& W* N% W' l: B/ |! b4 X) a9 G跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
' |9 \1 e2 D" {; A. G; H# `) A. V9 X再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
) O5 K" C" l( _' w# W. h  T0 K/ N# v+ }% [
  P1 e! x2 y$ [
还有大家都很BS的粉红色...哈哈.../ j/ w6 h8 k8 R7 v! ?9 m+ M% O
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... # H8 G) s2 t- f& g" z; j& F/ C
[/color]$ e, X1 K4 H! ]* E) d8 A
[color=red][/color]
( V4 [$ s2 J: \1 C7 c[color=red][/color]' L( b3 U6 H' R" p4 [
[color=red]5 `+ B# b' k4 T& m
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
3 P8 L: I  R  V3 d; t# J8 F[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
# j  r: E$ N4 ?$ c) D[color=red][/color]
" m5 H7 y7 x/ N: u' U  T[color=red][/color]
6 E( y+ s% n8 @; y, M[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... , j! W1 k5 z( s5 e
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 0 \3 l7 N1 S9 E% b  f6 p- \
3 B; K8 l7 |2 }; R6 ]7 U9 m1 ^
[/color]  I$ f! m* L7 V  Y' R" Q) k+ P
[color=red][/color]! P6 O/ K7 A) B5 t3 E) [
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 6 P$ U; ~& a- y0 W5 M  T
% i: q: e2 F& d) @$ \2 k  M
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
2 }( R- `* g4 H6 C其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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