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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
1 H+ \/ V) d$ `- a/ ][color=red]*泰式米粉汤* [/color]
- N  o. }, q7 b5 A3 H' c; B6 X' u6 t8 n9 C8 ?% d
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]4 G) o6 _" J! f
: T: e6 z% A" ?9 J' `
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ! z& g& f/ k/ u
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]9 j! A+ n. A* \: S, p% b
[color=red][/color]
$ ]5 i3 E% c. A, i0 Y8 d[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]. D" o7 E  z, c( z. x( ?
[color=red][/color]
: d0 M/ v% [  S! W, Q/ J* r[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条): u1 E9 o* ]9 I6 `
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
3 z5 v% {( `8 u" k  e- X5 K& ~% F& a再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)6 E' N. r, d# W! ~* z7 O
$ v8 f* s( ]' ?7 F. d. b/ F
9 \& j  b' @( M& E
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...  I* l  t+ D; w% S% N1 m' P$ F
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
4 D, u! a  ^7 z. Z) R+ H[/color]
, Z, L" j0 Z. Q' g+ [9 O! a$ W0 J[color=red][/color]! \/ P7 Q8 e0 U
[color=red][/color]6 S4 V$ Q3 V, R& w
[color=red]
& U1 A2 F- V6 D, j泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
/ A7 W1 V8 ?3 k1 J0 o. }9 c. Y$ P[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]% _/ ]- c9 L! M7 c6 F
[color=red][/color]3 H4 S1 O& a9 q1 c6 ?1 `
[color=red][/color]7 t4 L& i/ Y- @. _) D" e
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
+ c# q' d. g  _% d- \1 ^# x) K 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ; p$ t; R" t( B8 b" m
) A0 n2 H: W- g  t8 n
[/color]
; Z0 Y$ A8 {; A6 p7 P- e$ M[color=red][/color]  O  \" ]& W7 [' t, K
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 0 Q: p4 i3 y  s4 U# x7 ]; c$ }

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
1 e" ?1 u3 Y) n其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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