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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]& w7 W* f: K& k
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
7 B; v' ?; }6 y! C1 [" h7 U
( g8 N: O9 L, x6 Y0 E: P8 S[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]" h- W7 d5 C9 Q! n  C7 H  l

4 o6 k6 R( o) |* f! Q  d, J; t[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
% x& [1 |" x- J  _8 a9 @* Z知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]$ N8 P% d! W1 _: p8 @0 z
[color=red][/color]
, h. j1 f) f1 a% g[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]) O% j% U% z# V  q% n
[color=red][/color]
5 Y) h6 f) W: u! S[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
& V$ D/ P+ B6 ^$ M( Q跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
0 k4 S$ X% `' q) ]+ ?& x4 a; O; H再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
! O% x% f9 j2 @- B9 A( ^% {7 J/ k. T7 V6 P! E& |: N  A

: v+ O& B6 b$ I" U: J% J+ M还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
0 C, Y8 x( x+ e筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
  R9 j- |5 F/ s% h2 E9 A[/color]# S- T1 b/ D% S( f( {
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[color=red][/color]
: ~: l3 w! d7 ^/ N8 s$ D9 t  B8 d" |[color=red]
  T, C' S; @, ~) |' b9 u' h' U# p泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]- N; `6 ?* ]+ h+ e; r7 v
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]  y* U/ Q1 ^; @
[color=red][/color]' J& i, p* R) K/ U) \- E
[color=red][/color]' L4 m9 y# ]  t2 |6 ^. ^1 u! L
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 @" o6 c/ H$ ^2 B0 Q8 y4 C: m
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ( K  V0 d$ v& ^# M
' G) X1 `3 z0 U2 B
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉$ a# e" z' B8 `  B& Q3 C* I
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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