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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]& b6 ]' M, a- t; t, H. F3 ?
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
" k0 t  H3 A/ c$ `7 _; V' D
1 N: Y* ^. y9 o1 s[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]$ A% |. d8 x8 `+ X/ N
2 c. B# Z. v( O2 w) m3 M
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... - Y4 A2 N! F. e( t* k
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]- A# j+ N1 l0 |8 p' w( H2 B; l4 ^
[color=red][/color]
2 H* o( b. h, b% O, t9 C- a# Y[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
+ P- `5 q; T, c8 p/ `[color=red][/color]. R6 E3 F' O% J9 s6 |" ~
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
, h. r8 K3 p; }# |: t; E跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
! [1 E4 k2 i4 f% v3 }3 }* g再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)" x) x( z) ]+ M. `

2 y% n2 P$ e! E, Z
7 ]! q* S% f1 R% I还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
' `4 \1 j0 R% S4 a筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 3 z$ g6 Y7 @, f2 }2 E! ]
[/color]
) T/ j& P0 p# L6 a[color=red][/color]) ]: i9 M' O8 p% ^
[color=red][/color]
& `2 Z9 b7 d: n% n8 U" g[color=red]
. Z, w' c" ^- M/ }% e# i泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]; a2 o( f8 M+ @/ L
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]1 i! ]( I+ \& Q. N# j5 E
[color=red][/color]
" y! N) d1 t' Z9 R1 ~+ A[color=red][/color]+ A/ @* n0 O' p8 R/ W# m
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
! K+ Y  P, O7 V+ X& `0 P5 S 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 4 o; ?: ]+ d. [" K$ @! E5 l+ k
$ E* c8 a2 N! t3 p) E5 l9 `
[/color]
  W- D  K! m% Q0 i[color=red][/color]
- l1 o, }- ~4 N- ]2 U[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... & H" ?7 U4 G# y+ r6 m$ K2 C; V

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉1 j4 g& Q6 g3 d% e
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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