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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]1 ~  O: }) @2 W/ x6 q& T
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
8 y  Y  Q6 r# b) O! o9 l; L+ Q9 |' c8 `. l
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]9 J# N/ S% c3 I& Q& o! r; Z- N5 I0 _

8 X! n. W3 o" R5 J( p[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
7 ]1 i5 j& q- ?7 C+ J. n( a知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]" a% {+ f' {0 d7 q9 j5 O7 T
[color=red][/color]1 n3 k( ?. x) |" X
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
9 b$ }0 j+ c3 }7 p$ [0 O4 `[color=red][/color]
  \, t. |7 h4 H- _1 h4 |% |[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
4 a; l8 W1 U3 t, a& o, h  N跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 8 `7 L+ J. W/ m% q
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)* |. l+ N4 x3 p
2 Q+ Y9 W& |% E& e2 ?! d8 u
) {. |2 X* s& {& b# e
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
3 _2 w) X6 C/ Z8 p0 n) s1 \& O; P筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
" A1 ^* E- L  {# ?1 j[/color]3 N! o4 |/ ^! t7 y% e: `
[color=red][/color]  P  n( P% l% O! i" [0 q3 d" t
[color=red][/color]
) e& t7 ]* y' f/ S$ U[color=red]
; m( E% U) [% [) ~泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
6 i9 p. b! E0 \9 Z8 ^[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color], m7 n( g, T' H, I( Y. W
[color=red][/color]
8 E+ z2 M. ^9 U  f3 O[color=red][/color]- e* Y; h; _7 c7 G7 E& P
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ( ^, z4 k7 J- d/ N' v5 e! f
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
. l  K6 L/ F$ `& S# K2 s! P
. V: U% \( p5 X+ A0 M# c9 a[/color]# ]% ?* H* e% w& V
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉7 A1 O3 e6 [, h: V% {
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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