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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
5 L+ S& @" _" T# A5 J! t/ }[color=red]*泰式米粉汤* [/color]9 \4 `. S) q' {, A' [& A
3 E+ `% n1 ^1 G
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]3 |- l# q- [% S) `$ G0 l
- c8 {. n& f" N" m" g9 j
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
0 ]$ O  G( l/ `知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]( h$ e6 P3 A7 q2 F4 E4 Z5 M) D+ Y
[color=red][/color]
" Z& C. J7 {; N( P; m# C0 d[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]# U7 s6 q0 C4 S9 L4 N  S- d5 }
[color=red][/color]' |5 p) Z' U1 Q' E! q
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
4 \2 e' T: z& o7 [  U2 X跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
, _3 t- S% Q6 _再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)7 V& M& {6 \2 Y# {1 G! u
1 Z, [5 A/ {" q& y; T$ _! p. F
& z5 R4 W6 W# h# c+ c
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
% }) @. b5 e! D# j& I筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
9 \" v4 ?3 b! H' w1 R+ p[/color]
$ \9 ?" I& j! c8 U; @2 S: c0 h% c[color=red][/color]3 {  B- A$ J; R  D
[color=red][/color]- `* i8 c  u4 r2 H+ b; L+ K; Q% x) Y
[color=red]$ X3 O: j: Y/ r
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
! I1 }8 v% j8 {8 }[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]' _8 O" i3 U5 U7 v
[color=red][/color]7 h' H( ^& o' H, Y+ J
[color=red][/color]
6 o5 f. y8 y$ A8 A6 R) n: }: @; [[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
$ y1 A3 A# C8 U! L3 u 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
! ~* i1 y+ A& H! O) ]
: P3 R$ ~! G$ `, S- o' ~[/color]
! ?. w% {0 r- ^& I; I, e5 G[color=red][/color]
3 ]# ?+ A+ F! I2 v[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ( x% O; z! m# _3 {+ i# }
# i1 c$ A) @$ `% z5 Z; L1 Q8 C/ T
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉* E  D2 M0 l& g) l
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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