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胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。1 T7 E+ m' x9 @* z9 K! v" l' D3 p
(3)海带可降低血脂! n( o9 s& B2 Q* ^* F M6 W
海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。2 f8 m; h1 Z. \) e8 a
(4)豆制品促进脂肪代谢
1 E! W5 r$ E/ \% b+ F4 t/ R7 c9 b 豆制品含丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂肪代谢,使皮下脂肪不易堆积。. C% a. H& \0 q( K
(5)黄瓜有助于抑制脂肪的转化
3 |: ~8 v# F3 u5 z; K, f7 D 黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。" i4 _0 G" k- `; I
(6)白萝卜能促进新陈代谢
/ U$ Z0 ?0 }0 K0 | 白萝卜能促进新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。 . J- W0 L: m# N; m (7)绿豆芽不易形成脂肪堆积 # g4 h2 t! d9 c. S) J5 Z$ f 绿豆芽产热少,不易形成脂肪堆积皮下。 $ f, w* F+ u5 Q" t$ {: o4 t
(8)香菇能明显降低血清胆固醇
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香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。3 u5 _6 b6 R5 m% Q' L: o( d9 @
(9)洋葱降低血压 ; R. b5 K6 P% y" d 洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。% }0 L& `3 I3 t
(10)韭菜能增强胃肠蠕动
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韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。$ Y# n- b7 a I9 E. S
(11)大蒜减少血中胆固醇
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大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质。 * o. F, `1 ]& `+ s1 B) g0 Z* [+ \1 s" K. E8 S ~; d4 t; ~- B) e* `2 P
另外,芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。