|
|
看电视、读书或者工作时，你的关注点在其他事情上，几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足，你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说，无意识地吃东西与饥饿无关，它只是一个习惯，就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的，关键是你要意识到自己在干什么。4 |9 M( F2 T3 y% a4 V/ H
# |: ?. Q2 g; B5 A% U$ Y9 M0 x
边工作边吃东西
1 X7 r( `; o& p% `6 l# }, }6 q3 w6 V3 o# `
工作可能成为肥胖的双重诱因：压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果，你是否一天数次将手伸到了盒中?
0 k& J) R% l2 P; B! G4 L) u$ P
3 t/ P5 ]- \; Y$ Y# @$ p" p4 h5 n建议：首先，注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿，从而更易于坚持健康饮食。
6 z/ E1 X4 I5 {! ^4 \% e8 P# y6 {# y3 W2 d! l5 S) u, e. R
留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品，它不会令你有饱的感觉，但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料，就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶，那么你每天将会从所加的奶和糖中，额外摄入300至400卡的热量。5 _9 x7 L+ r- o9 E$ a
% [8 m1 y* Y5 Y8 o
最重要的是，不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候，不妨锻炼锻炼，绕着办公楼走走，或用爬楼梯的方式透透气。7 W/ o2 _7 w3 i' F2 {; c7 I
& @5 t* K# p/ S6 q) d0 g
0 `6 Q' i/ S, G- b
边做饭边吃东西- b# z6 U' f! E/ a/ W2 S
* l { Q+ f1 M7 h3 R( G4 l傍晚，你正在做饭，你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭，可却用了4个人的料，那部分东西去哪儿了?- H% P$ R6 ] |; C( S+ S' Q
% h/ P2 ^) m% ^, h6 t
在做饭前，你其实已经饿了，但各种事情缠身，你并没有在意。一旦回家放松下来，走进厨房，饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于，你并没有感觉已经吃了东西，因为这种经历并没令你感到满足。于是，你接着又正式地吃了一顿饭。+ _$ J6 i& H% i8 h i
% W, L# G7 ?, V1 q& ~7 x& d& P* f) @
建议：对付“厨房失检”的最有效措施是，确保你在准备饭菜时，不是非常饿。也就是说，为了使口腹之欲处于控制之下，必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此，未进食的时间就不要超过4个小时。因此，要培养下午加餐的习惯。2 e5 i t7 S! q! Z
! _2 u+ y' F3 H u8 M, L而且，站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食，也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好，因为大的容器会使你更倾向于多吃。
. _+ u/ o/ Y/ x0 O. m; g" ~9 X* B5 `- w* ~0 } i' q! w
8 C$ r- K1 X4 x9 u) F' Y
边看电视边吃东西
5 t3 f- `3 k) [+ w2 i8 V
/ a9 o$ p9 s8 ~抓几片薯片儿，吮几口冰激凌，这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的，比如你一走进电影院，就想吃爆米花。
3 D+ T. h1 z0 P7 x: X/ e& ^/ k% \
建议：为了使这种“电视条件反射”短路，你不妨打开电视后，先往嘴里放块无糖口香糖。这样，当你想往嘴里放食物时，就必须先把口香糖吐出来，而这个过程，就给了你自己反省的时间。
' c# y! v1 M) ]. F+ W& T$ W% u- J) ^7 A) I. }* n. w5 u
如果你实在想吃点什么，那么就吃个带皮的胡桃吧，在吃完后，再往嘴里放块无糖口香糖。) u1 @' E2 ? o0 O
# x# j3 x9 F& E2 f' L3 D
: \) `9 ^" c- V3 o8 T. k/ e
和孩子一起吃东西6 ~' n) d- H; O
9 r" I& T8 W- A u: e& e& [! o
吃完饭后，孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了，但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。
* h4 r3 w v" L& K' v8 u
$ X Z# x6 }5 l o4 G E建议：如果你的孩子经常剩饭，那么很可能是你家的碗盘太大了，换一套更小些的碗盘吧。
1 N, P+ j |+ ^/ L6 N( b5 G" m7 F
' q/ ^9 s" B" _3 w+ i另外，给孩子加饭前，先问问他要多少，然后再给他少盛一些。如不够的话，添饭也完全来得及。
, v; E! e" R* n9 y* [7 _9 w/ f P) `* |* [
. e& `! ?; |& Z4 }. L3 c w在外面吃饭
* G5 M: C3 A, A" R% }4 N4 K/ Y; x( e) f- ?! R0 b7 _5 J
同其他人一起吃饭的时候，人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上，而是在交谈方面。6 I6 G3 `2 h- z6 j6 G* w- Q
2 G3 f/ O. {' E0 ?; I G) p5 p建议：点那些你无法快速进食的菜谱，如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。& o, X+ d9 [0 d5 Z, U* S
6 j, G' A& F9 M1 I8 V如果你挺饿，那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中，又不知不觉地吃下好多东西。
# f" u! \9 T2 ^3 b" p# Z1 Z0 x- p. `6 y+ E& q3 x" a
) A1 I2 a- `* T; ~在PAPTY上喝酒
% S1 h$ f }8 d" Z+ Y, y. u. ?4 N9 \5 F* n! ]' |" ^
在PAPTY上，你也许有些紧张，于是，便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去，并不断地喝酒，以舒缓情绪。
- O r1 W% P6 V9 Q y4 p5 ]# ~7 }: C, O
酒精会降低你对无意识进食的警惕性，而你无意识进食之际，又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。; y$ v7 O/ b" O* P6 t
4 I9 b6 f B% r' q; }9 \. K, ]2 k
建议：在去参加PAPTY前，应先少吃点东西，如一片面包，或是一小杯酸奶，以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块，再开始饮。 |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-6-11 15:26
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
