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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]* Y/ k+ V7 H+ R1 i0 t6 i1 b4 `

% d1 v. t( r6 J7 T5 h6 ^; N  EA " J- @4 C' U+ _8 k) r9 B
早餐 Ahan gangwan 3 h$ r6 H3 q# _6 ]4 ?' U
午餐 Ahan tschau / L- a+ A$ S/ [& U8 F$ _
晚餐 Ahan gen  
2 s& ?$ n' E) t
* c0 j8 L" x9 ^5 aB 2 c6 E2 Z9 E# m% h
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 3 L. a6 m2 d$ _4 S$ s9 e
Bai ma grud 甜柠檬叶
& ^( _7 T' {6 k* G7 rBai manglak 罗勒
2 ~( u% J; M: X$ y. [) uBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ( a# \' w& {$ b5 d8 A# `
Bed paloh 糖醋酱鸭 8 z& f& I; m1 j3 {' s, u: D5 a
Bia 啤酒
. n# r/ \4 b7 P0 B( C$ R& ABo(h) 煮
) Q7 r- z8 K- Q" vBor bia tord 春卷     : ~8 A! R2 P& d% y+ D4 \: B: m1 a
6 ^. Q" j$ v' s# q* V
F 9 q# P, k4 m" P. t
Fak tong 南瓜
! U$ @# ~$ N+ |# `& P# sFarangh 番石榴
: _* i( G9 |: o0 W3 v  U0 O8 q  K- l' [, G! z7 v+ p! m
G
, U7 H& B, _/ p4 ?# |Gabi 小虾酱 ; F9 v) Z9 e" ^/ C: H  F, B3 _% z
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
$ w4 Q( o' H* nGang garih 印度淡咖喱粉
1 ~! N) d  \( V$ S8 PGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
% |% X  f3 f5 @+ b3 `# D8 N: n, lGang laing 泰国蔬菜汤
' e! Q( _) N1 d1 g' T; _Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 + y7 }8 g; k, z" j/ x/ p
Gang nua 五香牛肉 ' z0 u9 m8 f, O4 O
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 - G( F* \0 e; ^  [  c, _2 c! o
Gang som 蔬菜加鱼 ! a% j- b: t+ s& _* S/ W  f+ |
Gafa 牛奶咖啡
3 ^+ a: }0 l0 D. B  h. p% UGafa damrorn 清咖啡
: p7 |7 x5 O' K5 u9 zGai 鸡 + K/ u2 m$ p6 s
Gieo nam 馄饨
3 ?2 s9 t& _& |9 c& `  {3 kGruei 香蕉
, j" P- f9 M% U& OGueh tiao 白米粉 5 \/ G4 G2 L7 b
Gung 小虾、螯虾
% J' A) z; a- C: PGung hang 小虾干
+ z; z5 f' n3 J' r, [Gung yang 烤虾串
( o. j" S8 x: W5 D+ T4 Y$ x* r: P& G+ _" Y9 h
H
3 Y7 h# B  F' y% u- f1 C2 T! NHua hom 洋葱 * D) L$ c8 x1 N: {7 r* b" T
Hua schai po 萝卜
/ N# ]: P, I' O+ d, }$ q5 m3 a( R1 E. L' r
K , e, W9 q+ N; J
Ka ti 椰奶
1 c" i$ {4 T3 E: u. x  H+ M) n0 jKam puh tord 煮肉
. c- P7 D; u6 IKao 米糊(粥)
$ b) V8 s% y; M1 X) ~% sKao bed 鸭肉烘饭
( J& o8 T2 M& b# n5 T9 nKao dom gai 米汤鸡   o4 J3 a9 ?' [# B7 b' S
Kao dom mo 米汤猪肉 " p: a) t& j1 g# O" t  i
Kao dom plah 米汤鱼 6 w: M% S' g% H9 p) L' I
Kao gai 鸡肉拌饭
4 Q& a5 {1 ^# EKao man gai 鸡块拌饭
4 z* q8 O! P2 eKao mo daeng 红烧肉拌饭 ' r2 t6 |- f3 \: s) [# i" y
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 - |, Y4 e! c* C. n) z5 U" s( I4 `+ \
Kao nieo 糯米丸子 6 ]# M2 K3 N6 |6 Z0 m2 g
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 1 \1 ^" D$ E9 T3 w1 ^: f
Kao pad 炒饭
' |) m! U2 O: U4 B. \$ @Kao pad gung 小虾炒饭
( S" ?# A: v$ H" O8 ]" M# R7 dKao pad talee 海鲜炒饭 9 O$ [0 G7 y1 F' [- W
Kao plao 米饭 ) Z  L8 G+ R( ]( N2 M
Kao poht 玉米
# |% U* T: U& _5 h( zKhai chiao 大蛋饺
' i  Q) D7 l; D/ x7 h2 K" ]8 L$ m1 iKhai dao 煎蛋 7 t2 ]8 H8 t1 W  i
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 . n5 k2 ?6 f; p0 v4 N# {
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
( K& r3 f$ f8 ?) Q8 wKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
- f- A4 t* c$ G5 q5 ~6 UKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 5 R  q" E. S  E' o' t

( x$ d5 X  \' v5 A) Q; q9 N+ kL
0 O4 |4 f0 N' B8 o# q( I+ ?Lao 烈酒
2 g7 |5 x6 J1 Q2 sLin ji 荔枝 ( v* W( m6 C- j' J/ ?  X

) ~! y; E  @, R& b7 W, h* z, cM : ]* k9 I3 l+ t2 f& @. K
Maah hoo 菠萝肉丸子 , Z5 ]- u) f  |
Mahkong 湄公河威士忌 ' I8 M$ \) o/ u2 ?8 `* I
Makahm 罗望子果
8 e# [3 o8 O5 Y6 U  @5 O' LMakoa tat 茄子
- x; F* t9 a5 i/ r& y! pMaokatat 西红柿 & s9 {& H# V. z; W7 g
Malakor 番木瓜 . \! @$ {5 F( F5 k' W
Manao 柠檬 1 M: `  x5 m# R7 g0 \( }& t) C
Man farang 土豆
: {. _9 k( }+ s: EMamuang 芒果 , H* u! _3 \2 L/ i
Mangkut 山竹果
" S. }8 ]' Q' BMaprao 椰子 % w0 k% H0 r, J. G" O
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
2 l1 N; `4 q5 ]8 h# h! M. pMiang gai 鸡胸脯盖色拉
9 t% x& e3 P+ i) k3 M0 K0 MMie klob 炒面
( ]$ @. Q9 I4 o$ h* XMo 猪肉   R7 o/ L4 m' c/ d& p" b: }/ k
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
# Y9 ?" n  m; dMo satah 猪柳     6 }7 A3 d! `2 I9 [& i% {1 u1 Q

- ?) j+ L/ |* g" v7 c" p( W7 n3 R) tN
* v! w- s1 Z( r. ]9 p+ K0 }& J. HNam dan 糖 + w8 S3 `! U- k$ R# {) Z8 [+ D
Nam jim much sate 花生酱 * J- R/ s8 E( Z& g& b+ s- |
Nam lorn 热水 ) i1 R3 |& n# P5 h+ q* R' e
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) * c/ f8 n! Z# {* p
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 $ {0 q( X: N& G0 d. t! i
Nam plan 鱼酱 * \; \* M6 E$ m) U# u/ P" G
Nam prik 红番辣椒酱
5 n& d! c9 F$ Q$ S' _( ~0 T2 y6 ?Nam rah 矿泉水
9 C$ i3 n/ w3 U0 O  @Nam som 橙汁
& D1 X2 h) r3 P- Y9 dNormai 竹笋
4 x0 l/ I& s3 NNuah 牛肉     ; w& k( F3 G  d7 I

0 J/ M1 z/ e; {* h# W( C, L6 }P
: H6 F, Q% c/ |! J* q6 K7 CPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
0 @3 V8 L& F& u3 G; lPak 蔬菜
6 r7 P9 c1 ]4 C8 w! f* qPed 鸭肉 * L0 _, B1 o5 U/ S
Phal thai 炒面
7 Z6 z/ c# X" i1 |, c; QPlah 鱼 2 P- u" \) x9 j- p7 e4 Y( m
Plah kapong 鲈鱼 & O# O& Q! L" g
Plah muk 墨鱼
$ _; I0 l. {, wPlah priao wan 糖醋鱼
! g; {/ Q+ ]: PPlah tord 烤鱼
7 z# g8 b2 i0 g( P3 E! v" mPlah tu 金枪鱼
+ M: e9 R8 u3 H3 pPolaris 瓶装饮用水 % ^( z: E& m: [1 l
Priao wan 糖醋 ) A& s/ M% \# `1 U
Prik ki nu 红番椒
8 I( f. O, l2 H& oPrik shi fa 小辣椒
. S2 |$ \& p; B  r( p$ kPrik tai 胡椒
& u3 U, }* R: G3 @# f* k' Q3 x# w& e1 T; F& M; F6 A
R
% G( T( P/ e2 dR Raprathan 吃 Roohn 烫 ; F" Q) U& S' V# ^. C; Z& R$ J/ M0 R
, ]: O$ f* {1 T( s. ~
S
5 ~8 l/ G8 A2 s2 W0 {2 r8 mSapparot 菠萝
# ]/ {# J: [0 O, ]3 p* v7 B# |Sen guetio 米粉
8 {1 j, f4 p  C4 I; K8 CSie juh 酱油 / \  j+ N$ z! d/ `2 K# X. l5 h
Som 橙子
0 y! o" Z9 O$ `( }, l
* a7 L" \' R/ G% cT 3 j/ P; s+ k, [) u6 U7 C( x3 N
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 0 T( v. d2 _6 `" O( U, V& m4 |
Teang mo 西瓜
6 O! k( T% t/ ~- v- lToa li song 花生
7 s9 s" p  f, t: X- \7 a1 aToa ngog 笋豆 & e4 l4 G0 S4 e4 f
Tom 熟食 / Q3 o# B7 t: c
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 & X% {: V9 i: Q  l# E
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
) X) c5 K0 A- N; [+ S3 xTom yam gung 海虾汤 ! C' |" h& o& y' N
Tom hom 春季洋葱 + J+ ^+ [- U$ E2 E2 R
Tord 烤
4 [& U1 P& V. Q3 d3 l% f9 k& ^Tschah 茶 ) ?: a9 W( J5 Q, \2 T
Tschah lorn 热红茶
9 |+ @0 D* ]6 c. K% T5 jTschah yen 冰茶 / }* G5 e1 R. Z1 w8 v' R& a* @$ \
Tuna 金枪鱼    
6 |& H: H% [5 R2 y: r2 ?( l0 r1 G& @- k; i
Y % V7 Z& ]) y  {9 z
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
* H; K% ^/ v/ E+ x4 H( n8 x; j) ZYang 放在烤架上烤
! t  M. R& o+ P9 d. x. r- YYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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