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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
- b% O% l8 l) V( D" S1 n8 S
- C0 K' X" I; t& a  m& jA
9 V6 N3 x8 h6 b$ x4 j早餐 Ahan gangwan % Y9 M/ i* M/ E/ ]1 \
午餐 Ahan tschau - \5 ]1 k: B: |' c
晚餐 Ahan gen   # n0 V% c2 L8 Q/ }
8 D' d  G8 D( _
B
. V, R; ]6 Z+ `7 M7 @Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 % x& s4 x- q4 ^
Bai ma grud 甜柠檬叶
3 H" I/ Q: k# QBai manglak 罗勒 4 E% u+ U+ D' L( X9 ?# R6 r. g# d; u
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
0 f; R) G& T! V5 i" c/ P1 \Bed paloh 糖醋酱鸭
1 M" o, C" \' `: o- C5 g( y$ OBia 啤酒 6 b- |& v5 h3 L+ N( H
Bo(h) 煮 & O' D; |) @7 l
Bor bia tord 春卷    
! g7 ]' s$ ~9 u3 G% l) n. a! W# h) U- y+ p( l! b
F
  x" b! x) r7 eFak tong 南瓜 . g# B( p  S7 w) u  `
Farangh 番石榴
. X3 i* e) m8 @% C& A/ g$ D- Q- c/ B0 J- E: b# L2 Q  [
G " k) l' U+ @! b* R8 A! }5 u
Gabi 小虾酱 ( Y3 K( M# \# V  y6 e; v
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
8 O8 Q9 s: E4 [- a; P  ~5 TGang garih 印度淡咖喱粉
  @' V9 o, ^; }% vGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 / z' |; B4 c4 ]+ }( h, N( y- |
Gang laing 泰国蔬菜汤 0 {! Y& b0 ~* |; x, L8 h( X
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 & X- E  [4 o4 J9 R
Gang nua 五香牛肉 & `% }6 N- _" ]0 G& `% d# e
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
2 z; O6 {- n# _. lGang som 蔬菜加鱼 1 ?/ h" ]; w( }  I: Y$ g5 v
Gafa 牛奶咖啡
0 W+ l4 B$ _5 E/ fGafa damrorn 清咖啡 / e) W$ {; K( x: \/ Q) r
Gai 鸡 5 B! t! i) K4 r) v. }
Gieo nam 馄饨
' T$ A! }4 T6 i( {; v1 U( d3 B5 \Gruei 香蕉 8 q" C3 L4 W& K; v2 }/ ?; J
Gueh tiao 白米粉 $ Z7 l6 a/ D& s! l( q% ]. x
Gung 小虾、螯虾 ( x3 z8 F% k1 f& X; i' h
Gung hang 小虾干
3 y+ ?! V( Q- i  DGung yang 烤虾串
% N/ h! s9 Y  ^: i9 T
, i+ O4 P* ?4 N2 PH
: \0 L# G5 i" c+ N0 cHua hom 洋葱 + a9 a" ?; g' t
Hua schai po 萝卜 % \4 H" `) v: w/ o; |0 F
8 h6 ~7 o4 y4 D
K ; n# [+ T+ b1 p, [: V; T- w* G
Ka ti 椰奶
6 \0 e( T& H: h+ D" @! LKam puh tord 煮肉 ! @3 D, \# d9 R4 J- p  M( r5 t. P$ i$ X
Kao 米糊(粥) . u9 B% E* Q& O. j9 o
Kao bed 鸭肉烘饭
  P& K3 c" l& L& [: B1 rKao dom gai 米汤鸡
$ w+ U$ s7 O2 R+ F( x/ W& b/ I; KKao dom mo 米汤猪肉
, D) N& L7 W* \3 \Kao dom plah 米汤鱼
3 H) ?8 h) Z* e7 G! w: BKao gai 鸡肉拌饭 6 X6 ~( a: n9 ~2 U
Kao man gai 鸡块拌饭 . O2 Q& R$ R2 {5 i* y( O! m5 f
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 3 B! w* h* M1 e9 Y8 D3 I* e
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
! ~6 P7 Q+ f' j0 A% a* rKao nieo 糯米丸子
! y+ H& c& w! w3 FKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 # }: Y! [9 ?2 j2 T  R* c
Kao pad 炒饭
- }& B2 V3 V5 @Kao pad gung 小虾炒饭
9 _; Z/ y$ j* w% d$ h) D" Q- |Kao pad talee 海鲜炒饭 ) M# K: t4 w5 O: B) C$ }
Kao plao 米饭 ! e) i$ @0 h( S) `  C5 W
Kao poht 玉米
# x. I4 d* o& c$ u! h/ D: ]9 @* ~" QKhai chiao 大蛋饺
( k1 U: x1 ~+ c$ C2 E# k! eKhai dao 煎蛋 9 D" O4 b& P3 T6 _0 Z" g
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
% F" F+ l# ]0 x# \; N' X: ~/ pKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 " q5 `) L& ~; w! D
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)   f. S5 b, O. L
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 / H1 ^, |2 W3 N2 \
; X& ~3 B3 ^" u: M/ S
L / z1 g& H7 i: _) Z4 G) `- I
Lao 烈酒 ! s: \. Q  r( P6 \" Q- L. b% _' I
Lin ji 荔枝 . U0 F" T; f* X/ k

8 g4 D: R' u0 z% }) \1 A" d8 l$ xM . q6 Z$ e( Y: z' o+ W9 t. _
Maah hoo 菠萝肉丸子 * c( V4 ]! d3 d  \+ r, Q" t; {# ^
Mahkong 湄公河威士忌
( p5 F3 o# ?' v+ O% Y8 p$ }Makahm 罗望子果
, M. Q# D& D  m" SMakoa tat 茄子 ) ]0 F; i: D, Z0 ?: F* p9 q
Maokatat 西红柿
, f. b) b9 Y) n: bMalakor 番木瓜 6 R5 g( F  B. \! g9 @; R
Manao 柠檬
" l" K+ _) ?8 e; f" `  o- MMan farang 土豆 $ o/ n5 X4 D& C3 w9 h
Mamuang 芒果 . [, ^% D8 F. V, h% P4 [# n
Mangkut 山竹果 0 r4 Y' [/ l; J# H* g' w
Maprao 椰子   d4 a4 G3 G" [
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 . N8 F, W' m# L! T2 Z6 N
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 : ]+ w9 `2 l2 @: M7 S/ l# B( U/ s
Mie klob 炒面
# G' M3 u" C# n# E- @0 DMo 猪肉 ! y" Q& u8 a+ t8 {& G
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 % ?1 ?- j, e: A: C7 e4 W
Mo satah 猪柳    
% y& a( U: q% \7 t) E+ m) k1 i% \) k, r8 k
N . ]9 k8 z9 d7 z1 [5 w6 v* S
Nam dan 糖 6 L+ n6 r2 Q! M4 F" S7 @( D
Nam jim much sate 花生酱
( W! z5 w* S+ e# n* A8 c( XNam lorn 热水
$ _% G  [# A7 {7 L0 VNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) / t, w- g1 S$ Z# i
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
" m$ o# V' J2 v- _Nam plan 鱼酱
8 l# C9 i$ B1 v# S8 C+ JNam prik 红番辣椒酱 # ^6 z+ J% {8 X5 F5 P( J, C
Nam rah 矿泉水 $ |* ~* u4 x0 t* m- m) d) o$ v
Nam som 橙汁 3 L! z" H/ c( \- k7 _
Normai 竹笋
  [$ R3 {: ~$ P8 CNuah 牛肉    
% h+ n1 n4 X% _/ P! |
/ q0 h0 ?. x, hP
- G* @7 K. J6 H7 ?! BPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 & F* z6 T$ N  o% a  H% P
Pak 蔬菜
! ~+ ]. R2 N: [. {Ped 鸭肉 8 l% `3 o! n8 N% H! z) y
Phal thai 炒面
, i1 |4 w* U3 s7 i* C% F: mPlah 鱼 8 z. @5 a0 G( Q
Plah kapong 鲈鱼
/ ]6 P4 b& C9 C4 hPlah muk 墨鱼 0 t' v, |. P& X, v
Plah priao wan 糖醋鱼
* c" k5 U* b6 h/ j: jPlah tord 烤鱼
  n! @& `9 C6 Z8 M. `Plah tu 金枪鱼
* V5 b/ r) d' W; x3 [* TPolaris 瓶装饮用水 % Y4 V* ~, k: u/ w
Priao wan 糖醋 1 ]) h/ c9 P! X
Prik ki nu 红番椒 9 r" _% y7 B: j5 z
Prik shi fa 小辣椒 ) `5 R8 Y3 l# X; C* w# C5 `
Prik tai 胡椒 ) V( S/ q! B3 y! \9 Z! R. L. P
% s5 n. w/ i# G3 u5 G5 k
R
, b* I7 V) @- h2 ^+ |/ @* e/ d2 DR Raprathan 吃 Roohn 烫
7 K( c& {, d! `% _  d, `
: f. x5 R! f( v% x5 HS
+ z! |7 d( U2 e& RSapparot 菠萝
, N/ F, Q( Q* _* v* h" R4 I) @7 W/ ZSen guetio 米粉
  }% O& M! V+ t& ~: _8 S( L8 s$ NSie juh 酱油 1 O; F5 r+ Y* U8 @# y6 g
Som 橙子 : h. e) |1 Q. |/ O. \4 _

" _3 W1 d# W$ `T
" z9 _( |1 D9 ^% d9 J% OTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 1 V  ]2 h! g% {+ B
Teang mo 西瓜 / I/ k! q- j# V( e
Toa li song 花生 ! K' w) `0 ]2 F- w
Toa ngog 笋豆
$ y+ x4 W( x1 I' \) G3 B% X; ]" DTom 熟食
0 y+ U2 m  v" x/ c9 ^Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
) I! }4 I; }7 X- H: U. S6 ATom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
, O# g. @7 h  B; E/ ~' U( R, jTom yam gung 海虾汤
2 U  I3 n$ m2 J# a  mTom hom 春季洋葱   a( l3 a8 G% I2 @4 E
Tord 烤
1 I- H/ A3 F( k- vTschah 茶
- t+ d1 Y* @- q  vTschah lorn 热红茶 * [$ s6 \. m0 U& m
Tschah yen 冰茶
0 X1 V, P9 Y( w0 ^4 F' WTuna 金枪鱼    
. l4 z' c9 l4 t& F; _: f7 q! p# E* ]/ ^! M7 {
Y . G$ J' _! _& }! R
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
1 D, M' [! ]5 b! MYang 放在烤架上烤
; J% ?- ?5 O! [, OYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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