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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]# g( |  Y7 D. _0 d0 x9 w

# J. U5 x4 Q3 G/ xA
9 r7 |$ O8 B* r& Q3 N& m早餐 Ahan gangwan * l$ k5 I+ W1 \  o, d% J3 w+ J
午餐 Ahan tschau 1 `/ i+ q! E$ }& x
晚餐 Ahan gen   ( b& e. Q8 k) v/ |2 p* X
/ R; w0 B& ]* C' L  m1 U" m1 E
B $ w; ^; H) i! u4 b- Q) [
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 + F/ v4 E  x/ D! ^, J( i% O& C
Bai ma grud 甜柠檬叶 0 k1 A- j/ r4 t3 b& j$ d
Bai manglak 罗勒   e6 i: Z" A* X% m% b- r
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 : a' N) P% @# ~
Bed paloh 糖醋酱鸭 , v0 [& ~& {; E( U& h' S
Bia 啤酒 3 V: a. m" H1 b7 y& R
Bo(h) 煮 / N) j' u- i5 A
Bor bia tord 春卷     + {1 x, `/ X+ O4 @4 J
% f4 P2 x" U' s( n7 }: e2 n8 {
F 6 ]3 K6 \' @2 s" X. _1 f& }
Fak tong 南瓜
* b; d; V- A$ o' D1 B. KFarangh 番石榴 ; a3 G  d# Y( h% N; K( g
; R! Q: Z9 M: J0 D
G
5 i, E1 }! o2 N8 L: U$ O$ @Gabi 小虾酱 ) D& M5 h0 K$ b; ]! S" o
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
3 ^" y, g3 h1 D+ KGang garih 印度淡咖喱粉 8 I7 ^$ S( a3 [; v% _1 J
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 / a& O5 e7 w4 W  ^
Gang laing 泰国蔬菜汤
& E! E) U$ ^9 Q5 K8 t2 [- sGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 0 _6 a7 H# O3 D% L+ ~0 A; z* |7 z) z7 e
Gang nua 五香牛肉
4 y3 R! {- @# w! v$ ^5 g: GGang ped gai 辣咖喱小鸡
4 W& o9 L( Q  PGang som 蔬菜加鱼
% [1 c- h. g! EGafa 牛奶咖啡 8 Q+ b1 @6 j% {) T
Gafa damrorn 清咖啡
# ?/ S) D/ Z. K1 T7 J; v( x/ ]0 j2 G4 fGai 鸡
+ ^+ c9 _4 |& @/ J( W  I' fGieo nam 馄饨 6 T$ d$ }0 Y/ m8 ^. ^- F7 Y
Gruei 香蕉
/ @5 V) R6 P& e, }Gueh tiao 白米粉
' L6 m) G, p: U4 w6 B4 JGung 小虾、螯虾 0 g" H: `$ J2 ?  Z* J5 j1 H7 }
Gung hang 小虾干
' e: x  |4 [" v# c: E1 a- p# b& EGung yang 烤虾串 % G0 \: P  g, p" I0 M; \
# q* R& R/ G( h
H
$ u7 j3 Y0 R+ o0 S& OHua hom 洋葱 1 J- n& F/ t' ~1 O2 `5 W
Hua schai po 萝卜
# L! g9 K3 k% N9 k- l/ b9 X% H' Q, w1 J- \& E/ N. Z
K
7 p1 m/ J- G- t0 |0 iKa ti 椰奶
/ W4 t3 \  R/ @7 S0 sKam puh tord 煮肉 0 r& x9 o, A: Q% m/ t% l
Kao 米糊(粥)
5 X* C. `  G* _, b5 \; C' lKao bed 鸭肉烘饭 5 c: c4 h1 ^; R2 S( Z5 ]9 [
Kao dom gai 米汤鸡 / p, g) d8 U5 d2 k" T7 H1 }
Kao dom mo 米汤猪肉 4 N6 I' ~0 g  a, |  h" b, l
Kao dom plah 米汤鱼 ( p/ }5 h. V7 E5 Z: s0 |5 Z
Kao gai 鸡肉拌饭
( G' ?( @* t; x3 [Kao man gai 鸡块拌饭 ; H7 ?: W9 S# o* z% T8 x
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 8 Z2 u! w2 R) ?+ C9 e7 B. n
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
; [' G$ b3 \7 _9 T- R' U$ gKao nieo 糯米丸子 : Q! h4 _2 z* N1 X  R( q4 v
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
- A8 E* Z& f1 o# E2 lKao pad 炒饭 % E# i, H3 }' f3 a! ?. N+ v
Kao pad gung 小虾炒饭
" Q* V0 Y( y/ D, w! VKao pad talee 海鲜炒饭 9 y4 c8 g4 N! X1 s8 v
Kao plao 米饭 ! h9 ]- @: h. e  [
Kao poht 玉米 ) s' _$ G9 a6 y) ~/ O* u: f
Khai chiao 大蛋饺
" _$ b$ a6 ~: m+ j& @Khai dao 煎蛋 * L4 ?2 G* y, W8 n" A
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 0 G" H) c1 ^) }* \# {5 A1 k
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
1 [$ h3 }% }+ `$ {Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
0 J0 X2 w2 t# w( J  X; t: T& r4 EKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱   U  M9 B" @! B/ j. X

1 F1 D& I0 K/ m% WL
4 w! C0 T! f& ~/ P! P9 u; QLao 烈酒
6 z, ^( F" m: VLin ji 荔枝
! D9 t) }/ d. I6 i, z' ?9 O, d6 N1 [
M * L1 I! W' y: K5 G/ N
Maah hoo 菠萝肉丸子   h* p  h) d: O6 O  \
Mahkong 湄公河威士忌
% f) D. m" B. w0 W4 mMakahm 罗望子果
& C7 D' \  W' }- h# J% P  O) dMakoa tat 茄子 5 b8 j4 J% s; T& m- y! b& s
Maokatat 西红柿
- H! M* q1 G7 GMalakor 番木瓜 . I/ V% }) R( ^& k, S4 {
Manao 柠檬 7 K/ X2 l6 H: A0 o
Man farang 土豆 * |9 L. q" Z* P: }" M
Mamuang 芒果
/ L: N: p2 g( Z  v/ z$ gMangkut 山竹果 . ^# r) `6 j3 s0 {; l; [2 [
Maprao 椰子 4 f( F5 a9 ?+ x4 }
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 % a% [$ Q( Z  h- f/ N( k
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 ) ^1 G4 U7 q; Z: B8 _" G& ~* U
Mie klob 炒面 + R* F* X" [* v/ t- Z
Mo 猪肉
$ {% D5 U' k8 I0 o# U9 nMo ob sapporot 菠萝烩猪排 1 {4 E  u! z9 I0 l, _! |
Mo satah 猪柳    
+ x0 Y" H# Q2 J4 b! s0 ]3 u' d1 P7 b
N % S3 |+ P  @/ }: {
Nam dan 糖
! o) b1 f$ t- }/ X6 _Nam jim much sate 花生酱 2 ]& g4 i) R4 g$ [
Nam lorn 热水
2 t# a  K' q' Z- ]7 E9 V! D; DNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
, `+ d' O; G3 a9 [' M' @% o+ V1 \9 QNam plaa prik 芫荽拌辣酱 * ]0 \$ A/ f, O3 e2 l
Nam plan 鱼酱 % L' V3 Q8 M6 G- u7 B: F
Nam prik 红番辣椒酱
% O$ _- R/ b$ H" I* `1 jNam rah 矿泉水   J" e+ A( j- o
Nam som 橙汁 " J  W& `' {5 o0 C
Normai 竹笋
2 D' }$ S4 c2 |( _Nuah 牛肉    
* K  A: r0 K- k  T6 @& |" T+ o6 I) u2 l/ b  C" |
P   O( l9 M2 m2 b0 r
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ' K% V0 P9 o& Y- p4 L
Pak 蔬菜
4 y7 q* p1 M" g$ MPed 鸭肉 ) c! M" F) n# E
Phal thai 炒面 ' w- r0 t4 f& p& d( J
Plah 鱼
! B0 w, J/ M2 S& SPlah kapong 鲈鱼 + m6 }' T4 T; r7 h4 E  W
Plah muk 墨鱼
- q1 i, q- R  }5 G: oPlah priao wan 糖醋鱼
3 \& I4 G/ r9 {6 e9 {. I/ ^0 `+ LPlah tord 烤鱼
% _) q/ \, E  b4 T  _' iPlah tu 金枪鱼 1 a" ~' ?3 A6 g; I6 z; Y
Polaris 瓶装饮用水 & Q. v  Q) \2 s/ r& l
Priao wan 糖醋 ; _* G! s, n& ^, i
Prik ki nu 红番椒 " m+ F4 g  H8 Y! x/ N. W
Prik shi fa 小辣椒 7 c) h7 B+ O  I/ s4 I; B$ M9 Z
Prik tai 胡椒 2 q7 M2 e$ {4 A
3 Z) {2 Z7 p5 y7 X& c0 V+ Y6 l
R 8 q3 \; d+ _5 D2 ^& w# }: |- L5 O; f# H
R Raprathan 吃 Roohn 烫 0 L- u5 \1 b! u5 L$ J: E/ D0 F
- h9 k' O% f2 v6 j0 I
S 2 K; k" w' p2 T1 C- C
Sapparot 菠萝
" a0 g4 P9 d( D& PSen guetio 米粉   P+ y3 @* L, N* h/ _! e8 W
Sie juh 酱油 2 T. f; t1 f2 j( D+ @
Som 橙子
* v$ s; V0 c/ p6 I
# P) M8 L* J4 i! ^* yT 3 n- y4 n* v! _9 @' Z
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
. f) l$ x* r) F+ e& n. Z/ m7 uTeang mo 西瓜 $ f. v0 F: s4 f& p% k+ W' r
Toa li song 花生 $ s: S7 r, M0 W7 z2 k% j
Toa ngog 笋豆 ( U+ T! k3 F9 w+ `. t
Tom 熟食 6 E8 |' t, R& P3 C3 v7 D/ J: ~
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
! i' v4 M2 D+ T! B# M( g+ t- fTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
+ n8 t' `, s; \& QTom yam gung 海虾汤 " O1 `* d. F, @  ~
Tom hom 春季洋葱
' _, \7 v' N) |2 ~" N) KTord 烤 * i# C5 `0 S/ }- Q
Tschah 茶
; d" D1 {' {; z$ Z7 ETschah lorn 热红茶
" x/ ~4 g- A6 RTschah yen 冰茶
2 g+ A$ U7 P. L; {# p0 BTuna 金枪鱼     / A" E1 L* c* y2 j0 }

7 J3 |/ o( t& }1 B* y. qY , p4 q) B5 q; `" l
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
/ [8 x$ E! o( ]Yang 放在烤架上烤 5 W% e, \; _0 |
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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