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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
# y; i6 }; t7 m" ~* }5 n2 K6 o
$ I5 D6 d2 @* s% B. PA ) L) o. e5 B7 x& E- `' y% k
早餐 Ahan gangwan ) `7 `% ~7 A8 N8 S7 {5 @% I( U: a
午餐 Ahan tschau
! L! @; ~# O- e晚餐 Ahan gen  
# R  [# ?+ h+ [! I) C7 S) A0 |; A9 f; |
B 8 g9 L) F0 G0 V% {1 D/ I1 I0 b/ e4 T
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
  b: w9 V7 C& M$ A& B0 SBai ma grud 甜柠檬叶 - [' O6 `* ^0 @5 L* S
Bai manglak 罗勒 6 E/ K$ E- i6 Q5 T* Y. [6 _1 K
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 % [! M9 j" @8 r
Bed paloh 糖醋酱鸭
- P, {% k0 [5 f+ u" j% T# c( }6 l+ ?1 jBia 啤酒
3 N) D/ N# a+ g, [4 m4 {Bo(h) 煮
  p# S: K  f% XBor bia tord 春卷    
* V2 A4 R$ F* z/ o( n( t, Q  B- h, @! t2 @9 w, K3 G
F
1 x3 W3 J  H% g' q& x; q% L6 b9 qFak tong 南瓜
1 F! s/ C* S9 h7 h. ]Farangh 番石榴 * v# q) p( A  j# L+ Q# e: d1 f
; Q8 E6 @% u: V
G $ t" {- e( Z0 {- X6 h, \$ @9 |
Gabi 小虾酱   }. i/ |! M$ V4 k
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
% p; n) S$ `( ^Gang garih 印度淡咖喱粉 % h) b0 ~0 a5 f) d; K" x
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 * Q8 H+ @! @$ D( ^" I
Gang laing 泰国蔬菜汤
1 Q. u6 n$ k" Y: e1 z) TGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 / w6 t! L$ ~: ^: I* S$ d4 ?
Gang nua 五香牛肉 " M3 B) [& q8 j5 ]. w
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
1 Z$ f0 D% F5 u$ b3 yGang som 蔬菜加鱼
9 i* n9 H0 S- `9 }% N( g1 FGafa 牛奶咖啡 , Q+ y+ U& w5 s" g. `
Gafa damrorn 清咖啡 / Y+ T; E7 d7 H# M- }
Gai 鸡
1 q8 v. V  v3 [% N: A4 hGieo nam 馄饨
8 ]; o8 e+ t) h7 @" oGruei 香蕉
4 n2 W. O" U  k3 p9 ~1 y0 B$ aGueh tiao 白米粉
8 y3 u' h+ X' Y; q2 wGung 小虾、螯虾 5 K) Y# a" M2 g  G: F5 D
Gung hang 小虾干 % P$ k2 g4 _! Y
Gung yang 烤虾串
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H 3 J* F" d/ Q% q1 n2 [) B
Hua hom 洋葱
; n( [* y3 R: }, e$ hHua schai po 萝卜 ) V0 `9 p& h  C& M. S; q& q: ~  R
" C: U/ N+ D: K  ~) i5 N) n2 i
K
3 H; g5 \" n: ^% S6 cKa ti 椰奶
+ V+ X9 P9 [6 JKam puh tord 煮肉
) |; N' g( N) y' HKao 米糊(粥)   ]5 l$ a2 Q) C  \: o$ s
Kao bed 鸭肉烘饭 # P, ?8 M) j# @
Kao dom gai 米汤鸡 3 X; P# P9 D7 k$ o
Kao dom mo 米汤猪肉
8 w2 w- A) S# dKao dom plah 米汤鱼
  ?4 H# Q$ @6 DKao gai 鸡肉拌饭
* u/ o2 c' n; J8 p, a/ lKao man gai 鸡块拌饭 3 w$ p$ C$ j  T: f+ F
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 + k/ y9 O4 z9 |
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 $ m9 Y9 W7 h" R6 M& v& l' f
Kao nieo 糯米丸子
  X4 P$ k" s9 R6 ~( V3 t9 TKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
% D: N5 H9 H% \Kao pad 炒饭 * s4 u7 ]$ q4 q( w6 m' D9 }( I- }3 l
Kao pad gung 小虾炒饭
3 q& G$ ^4 O/ F; YKao pad talee 海鲜炒饭   [& I8 I, H: Q0 f4 q6 W3 r
Kao plao 米饭
. Y' U& E' z6 V7 m& q$ j4 pKao poht 玉米
# Z/ g7 f: W) C0 i; K4 Z- HKhai chiao 大蛋饺
' Y+ I7 J" q2 O/ Q, _9 E! j& lKhai dao 煎蛋 + S2 L5 E' c2 B8 V3 |4 `2 B
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
& b+ F9 Q& T% _* ^( I1 C8 J- R- ^$ SKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 % O! R" P# o$ f
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
1 j% g6 p6 ~8 k* n. p. `3 DKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
& D6 D$ _2 f$ `' e% p. G9 _0 ^/ B5 K5 M6 Z  X" x
L ! M7 F  t0 B, V3 U. y
Lao 烈酒
% M, d4 O8 T0 d  Y; N6 cLin ji 荔枝 ! H$ g1 ?) a& _. B
' S8 C4 [' L6 O3 M" w6 ~1 V3 c
M
* ?! V* @) K3 ?3 d" R: xMaah hoo 菠萝肉丸子 : x: U+ [5 r7 ^3 [
Mahkong 湄公河威士忌 2 t5 W' O1 O5 M" `0 ~9 x8 P  v
Makahm 罗望子果 4 D6 r* G" f4 q9 J+ C' A
Makoa tat 茄子 8 d- o+ f) X/ B' e) W" z. m7 ]1 ^: a; ]
Maokatat 西红柿
& h! i2 N" R+ ?Malakor 番木瓜 ! P, u6 y* W: ^1 n+ Q
Manao 柠檬 4 }& U$ i7 h& }9 o
Man farang 土豆
3 n% u: `/ B' \: o% fMamuang 芒果
$ M7 d. y" r, K3 C( ZMangkut 山竹果 ( z+ O3 O/ u2 p
Maprao 椰子
7 E+ D( c1 S4 h% ^% C+ DMed mamuang himmapan 贾如树坚果
: J. Y0 a' G: a1 U9 `Miang gai 鸡胸脯盖色拉
& |2 w) I! h! a, \* k) @1 f& Z3 dMie klob 炒面
" N- C, N" P2 yMo 猪肉 4 D/ Q# t; l3 y  ~
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 5 E. b# Y' J4 N) H* h+ x' H+ r
Mo satah 猪柳    
8 y& ~4 H3 L! F- Z( K' C1 x# v+ y: f( }$ @! r; C: {5 s+ b
N
# @* V  z( }+ J4 z7 K- INam dan 糖
( ~. x  o' Q( O9 m8 a2 I) [Nam jim much sate 花生酱 7 f3 N8 K$ q5 k1 s% [( |; j
Nam lorn 热水
1 s0 y. [1 f# e: i7 ?# VNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
$ q( ^" u+ h) ~+ sNam plaa prik 芫荽拌辣酱
- J1 K1 N2 f9 `2 ZNam plan 鱼酱
& Z. D+ ]2 T/ d8 z) N6 d7 c4 n7 XNam prik 红番辣椒酱 * E' y3 d) M7 H' R
Nam rah 矿泉水 ' V  A+ ?3 V# V, c* J9 v6 T2 |
Nam som 橙汁 0 t/ E: Y, ]$ W. \* f
Normai 竹笋 & m: v- c1 E4 V; c& x% c
Nuah 牛肉     0 a2 _* r- j6 _, c" f& \

% ?. G- {8 |) t3 lP
/ |  K& z8 i& q! z. U- }, S( B; yPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 6 F. p6 z8 D% G' }+ I2 D3 K3 b! Q
Pak 蔬菜 3 c* a7 [5 [; ~% a+ _
Ped 鸭肉
4 V; }5 {9 @9 B, J6 E8 z7 rPhal thai 炒面 " r! t* d) e& E! p% ]4 X/ M
Plah 鱼
: _& Y4 y, d# o4 R& ?Plah kapong 鲈鱼
( h& }7 R6 {  }% jPlah muk 墨鱼 # d7 g! |' W+ k4 n  E0 \
Plah priao wan 糖醋鱼 ( q: I9 k) _; x( D/ o
Plah tord 烤鱼
2 i& ?4 \3 {- \- N5 ?Plah tu 金枪鱼
. i0 r0 G( S  I0 VPolaris 瓶装饮用水 : I5 m6 C4 Y8 _2 s* z
Priao wan 糖醋 " L$ m* O7 x& n! t
Prik ki nu 红番椒
! C- k+ X3 P; lPrik shi fa 小辣椒 4 @% ~6 c" X8 }$ O- L
Prik tai 胡椒
* [4 K$ v# K0 d/ E, Z
+ j4 s" ~( `, C. D; h) PR
) ~8 B3 }' m# Y: e7 RR Raprathan 吃 Roohn 烫
# A1 `' P( m1 D$ F9 K3 {7 `# P$ m3 r" \& g
S ; \: X! e0 R$ }3 c: f% B. {7 y$ m
Sapparot 菠萝
% F! |1 K0 \8 j2 PSen guetio 米粉 % t' {1 O* i8 R: |
Sie juh 酱油
7 ^! {4 J7 j# M- Y, q* QSom 橙子 4 C" d8 i+ {( [( C4 E4 n& x
, q3 b1 i) Y7 V' U7 F2 ~: d* m
T 7 c) j- H: h/ e+ M8 v9 k
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
$ Z$ a! V* S- O9 U. u( V  M% BTeang mo 西瓜
% @2 n( W8 Y! {! z8 CToa li song 花生 ) v  Q) C9 Q: u% q
Toa ngog 笋豆 6 X  b% q: s3 v5 m5 }3 Z
Tom 熟食
4 \8 B8 k: ]+ O: o4 uTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
7 A: Q2 s% u) n+ I8 JTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
5 {7 p' V3 d2 c- V! \% Q9 ]Tom yam gung 海虾汤
% y+ W$ {: u4 o4 u8 FTom hom 春季洋葱 $ r) Z& d. J& l3 Y5 z2 m
Tord 烤 1 y' F5 q: @& ^6 ]4 O
Tschah 茶 8 X) j/ L1 i7 E2 E
Tschah lorn 热红茶 2 R$ L- B& i# A0 {
Tschah yen 冰茶
7 h) Y4 i. d  ^: X. [! n! M6 TTuna 金枪鱼    
7 ?# g7 G: W) R& W! {2 g% J* x
4 A3 C' O- P! P1 b+ l% v: bY
8 w) y3 v, H, {( uYam nuah 甜辣牛肉色拉
. I* I  I" _; F* l5 PYang 放在烤架上烤
( A5 R; s% Z/ o* N9 O6 u5 AYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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