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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]/ M: E( z4 f/ ?+ E1 `; s+ v7 `
$ ^4 \$ v5 F& e2 ?; H/ d
A
4 i' T# E2 x8 N5 I2 \早餐 Ahan gangwan   ?7 q5 b& Y& H/ }5 S/ J. Y
午餐 Ahan tschau
  W7 |( _0 x& }  i0 v/ Y" C' o晚餐 Ahan gen   / |* k/ l# i$ p& [* [

# x9 D) v+ |- ?6 ~8 bB
$ ?# ?9 ?. v8 n* cBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 4 Q0 k! N0 I5 P9 F" _/ R
Bai ma grud 甜柠檬叶 ( }" e  g) q# u% ~
Bai manglak 罗勒 1 ]$ S7 H- c' a
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 + q! ~4 @3 p3 e- z' c4 Q
Bed paloh 糖醋酱鸭 7 i) p9 M& g  ?
Bia 啤酒 " V! ^5 V. P8 E  W6 v, h
Bo(h) 煮
: w6 W+ h9 S7 y, MBor bia tord 春卷    
- r/ u7 D6 ?' R% W  O6 J
6 m1 c9 _% M- n& _F 7 d5 P- M) K3 X( h- T; t
Fak tong 南瓜
& F9 t. b8 u; \% k2 ^Farangh 番石榴 9 s. ]. e! Z5 W

6 T+ Q" d3 {; w/ m: O& K. JG " U( V2 s* f% E" u. U6 g) ~
Gabi 小虾酱 . Y) ~7 |0 L9 Z6 Q* G
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ! f8 e+ R. J3 V* Z
Gang garih 印度淡咖喱粉
- ~9 s7 B  ]2 j" q3 Q5 rGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 0 U2 E' l# }, ?3 S
Gang laing 泰国蔬菜汤 - }( h; w9 e0 a$ m5 k
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
8 L+ N) x* V, k2 IGang nua 五香牛肉
7 o; x( K+ g6 [0 ?" p; a/ Z+ k3 |% nGang ped gai 辣咖喱小鸡   I( l4 U* ]  u5 M- k! l
Gang som 蔬菜加鱼
" K' I+ \* ^4 G1 h& z3 DGafa 牛奶咖啡   r$ d# C  [+ K- I1 b3 S
Gafa damrorn 清咖啡
: f2 m" J) ]2 `9 gGai 鸡 . r& F& X( N$ L+ u- N' O
Gieo nam 馄饨
: g) B+ p) j- `& i# E' _8 XGruei 香蕉 # l. [' S5 d) T7 o9 I- w3 M6 x
Gueh tiao 白米粉 8 V8 g* H  W2 u2 t6 f
Gung 小虾、螯虾
7 y1 Y3 a) K* L9 g  ]Gung hang 小虾干 # `8 ^. t8 [5 U7 K
Gung yang 烤虾串 2 ?  n# n6 t7 }# v
) `' @$ X% s2 o) U+ T
H
/ |! n" d/ p9 uHua hom 洋葱
% {& p0 u( R' d) d+ YHua schai po 萝卜 2 y# `# ], X/ I. b# {9 T5 j) g
+ Z1 e: o# \- k
K - f5 P, A, V: W' H( U  z$ M8 A3 O% I
Ka ti 椰奶 3 ^- r; z+ V# N9 }! w5 ~3 g9 I
Kam puh tord 煮肉
! [* U$ C# l% T( A  q- Y) pKao 米糊(粥)
1 ?, ^: J; I( ^2 rKao bed 鸭肉烘饭 0 }/ t7 x; z: s, {
Kao dom gai 米汤鸡 1 c% B# Q+ F* Z# C; P# [
Kao dom mo 米汤猪肉 * Z9 @. [) x# Q4 [
Kao dom plah 米汤鱼
; m  x+ z$ O+ j* W3 p& e( iKao gai 鸡肉拌饭 * H4 |3 C( ?4 h6 ~4 [2 g1 J- ?( g. H; u9 N
Kao man gai 鸡块拌饭 / G# s" l7 a+ k! t
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
! S% _/ \" ?" ?: j) o; CKao mo tora 烤猪肉块拌饭 ) `- \, o* X& t" j% q  q' t2 l7 l
Kao nieo 糯米丸子 ) z$ z/ K: G5 @: V
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
3 s* m' K8 z# d9 }! A6 _7 yKao pad 炒饭 5 t3 V! m9 B; g+ x
Kao pad gung 小虾炒饭
; _+ y! L" o- N9 ~; PKao pad talee 海鲜炒饭
; X" Y, w, c' \+ [7 n  p6 R4 }/ h' G$ eKao plao 米饭 9 l$ Z. q% [* u' z
Kao poht 玉米
. b* S9 x( v, u- j' o5 BKhai chiao 大蛋饺
/ p/ k, Z! x. T4 u5 fKhai dao 煎蛋 . b- `) `, w) y
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 7 S: i0 _' J6 N0 L; d) \! e
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
2 B8 X" O- F' b# u1 R2 U! A- |3 @Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
8 b. G" J. [/ P1 S& o8 TKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 % u/ T1 s+ S' r# b/ q  L3 i

, B1 A/ m0 c/ J$ f" g5 y: u' NL
! m$ c" Z3 t# g7 i7 C+ yLao 烈酒 8 @8 v: a2 Z% n) N
Lin ji 荔枝
- }+ F3 R4 P1 E0 Q  `9 B9 M& n$ s
M 7 j+ D6 |+ G7 G
Maah hoo 菠萝肉丸子
; w& z9 r( u8 A3 Y7 X3 Z. T4 o% Y2 |Mahkong 湄公河威士忌 , G$ C& }% G* R$ T0 ]5 d. s: |
Makahm 罗望子果 % }3 u+ v8 W4 F% q/ U! o& w
Makoa tat 茄子
3 J9 L# Q0 [  X" K9 K3 m$ RMaokatat 西红柿 ! w4 {& t4 K6 v. b* O* Q! [3 e
Malakor 番木瓜
( e, l; {7 F: G7 f0 d) q; H. MManao 柠檬
) i0 y/ k; n' D: \7 b, ~7 f5 G: zMan farang 土豆 7 n( w3 C1 K2 F( \# V5 w
Mamuang 芒果
7 i7 l9 b! i$ J3 O9 g$ rMangkut 山竹果 ; P3 j# F6 Z% z" Y8 Z3 V
Maprao 椰子
& I) z' L" D. b( AMed mamuang himmapan 贾如树坚果
; |% V& E+ a5 BMiang gai 鸡胸脯盖色拉
# L' M( \. v" f' PMie klob 炒面
3 ?) |  |7 x% d, C, a; ]Mo 猪肉 % t, t5 J+ L) S& ^- P3 ?- l
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 . a: w: n, L, M9 o6 L+ n
Mo satah 猪柳    
& D" V6 u, q8 _# Q9 e3 W8 P0 _7 e5 y2 T1 b9 W* L# D- {7 E2 J7 J
N
. G, g8 R2 Q9 J6 J" F/ ZNam dan 糖
& L  n( v- H6 t+ p* V% {% ZNam jim much sate 花生酱
6 J/ \" D6 a* C% S6 n) kNam lorn 热水 1 E# i3 f% _; V% A, Q9 e7 A
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
5 e" N4 T+ i" ANam plaa prik 芫荽拌辣酱
% l) ~3 u8 {6 z+ \- GNam plan 鱼酱
1 J. l4 a; r0 Z+ N  FNam prik 红番辣椒酱 / W6 d2 ]" I# k0 [2 Z3 m3 K
Nam rah 矿泉水 . {1 X5 s! |2 d7 D
Nam som 橙汁 ! \( T2 Y- E8 j# |2 y* C
Normai 竹笋
& h$ h3 ?' K+ i0 d  s7 l% KNuah 牛肉     ( V# ^4 }5 F3 _( }3 H) @7 ~. V0 }# k
* v9 Z2 p# k. {6 {; ]
P
  y! d2 D$ T. W( v4 CPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
3 X6 X5 Z; `* g, qPak 蔬菜 % f. X9 K, x/ A3 |! {) ~7 `1 u
Ped 鸭肉
- q4 ]; P: a* IPhal thai 炒面
' ]$ a( _3 q* VPlah 鱼
  S5 I. E+ H. X0 m  PPlah kapong 鲈鱼 1 R% U1 C! e4 x/ O$ d& p
Plah muk 墨鱼
! r7 f8 v0 l$ oPlah priao wan 糖醋鱼 & h3 [. `! E  q: u
Plah tord 烤鱼 - f, @, Q/ }7 e+ I5 g; O- t
Plah tu 金枪鱼
# ~5 ?" J0 Z: R, L* fPolaris 瓶装饮用水
# C( C( s1 G% M) jPriao wan 糖醋
6 {, e. k3 U3 D! APrik ki nu 红番椒 : O# ~: v7 f/ U0 W4 i- l$ k- x
Prik shi fa 小辣椒 + x4 f$ B& W3 {1 G1 `* A& `
Prik tai 胡椒 7 X/ U" y: J' @9 p8 D: s

! H+ s, @0 g6 G- ?. SR
+ J0 v2 A% o7 q7 [5 `1 vR Raprathan 吃 Roohn 烫 . O- h3 Z5 n8 m3 x5 W; e- z' T4 ?: |

6 q  t, t3 p4 b# b9 N$ D" U: rS
8 _0 P- N- R6 m% [/ ?" I6 Y% ^Sapparot 菠萝 4 b, d9 t- d. B2 o4 y  k# t
Sen guetio 米粉
* C: C8 @5 W3 ^8 LSie juh 酱油 * q! n% G4 }4 J( |/ s1 s
Som 橙子 4 ~6 T; n7 C" b3 x

' t; c- B7 O/ |, D2 o" hT 4 X1 Z/ F: @9 g4 l$ n3 d' Y
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
( O9 f" k  F  X% u4 oTeang mo 西瓜
4 V1 I. v7 f2 d! J/ OToa li song 花生
0 C* b& q& ~2 jToa ngog 笋豆 ' ]( g- ^5 o3 Z; e, g3 j5 R
Tom 熟食 ; V* U9 X/ V1 U% ]
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
2 `* P5 l7 r6 L8 c' s$ I6 R3 uTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
/ Z" t/ j7 ^" o8 p0 {" b9 A3 MTom yam gung 海虾汤
( F3 K' c- X+ }% z% k9 hTom hom 春季洋葱
$ _2 o% L, J, Z. [- }* c  Y. C$ qTord 烤 # ~6 a3 }' W7 S3 P+ U
Tschah 茶 ; X5 Y6 ^4 ?9 I8 _. J" G1 i' g' h
Tschah lorn 热红茶 2 Z+ c' Z7 C. v: M2 z$ Q7 O5 V
Tschah yen 冰茶
8 F0 h& O2 a: \1 n8 jTuna 金枪鱼     ) Y6 ]3 b8 F) ~9 w

/ D: j$ f3 S1 T5 l3 `& wY 4 R/ H& f; s- P( I9 D
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
$ \; v% S1 h% ^% H: X, V' ^Yang 放在烤架上烤
- W6 G  {, ~" m% AYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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