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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]9 i6 u) a  ?6 T* r. O
) f; ]: x  D' T3 {* {4 v1 B3 J
A 5 V1 }; w  F) H% \4 {- L
早餐 Ahan gangwan 0 ~0 r/ e% f4 B
午餐 Ahan tschau - G* C  g5 p0 q8 `0 x1 F
晚餐 Ahan gen   6 f0 r6 L" [  O6 D* w7 t( v" Z
$ y) o5 t2 W  W( x
B
+ V: u6 ~7 }# w) nBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 $ y9 \. Y- D5 {" N
Bai ma grud 甜柠檬叶
$ P7 e- h( t, L. c% S' T4 `6 }Bai manglak 罗勒 * q8 B+ r" ~* s% B6 Q
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
- i% V4 j; V# w( D9 Z9 _* T# H7 h2 tBed paloh 糖醋酱鸭
3 o: e" l. Z; S! ]( ^Bia 啤酒 " J' H8 o+ t0 e* w
Bo(h) 煮 " D' F& S7 K  m  r+ x9 p
Bor bia tord 春卷     % ^8 c: h8 [1 M" @' g2 Y; ]

6 f% K- L1 o7 t( qF 5 ?  T3 M5 K( P2 m1 y8 _/ f- p
Fak tong 南瓜 # E& _  {9 I' b
Farangh 番石榴 % ]. l, s  `7 Q% f/ }# c6 `

/ j6 q* K; C. M% cG
% f3 V; y0 t8 B+ jGabi 小虾酱
/ y8 _1 L/ j0 J4 KGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
! W2 F! Z" r8 ?1 mGang garih 印度淡咖喱粉
/ ~; ^- E" T$ e- t4 XGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
& G; u" E0 o3 D3 U3 u$ XGang laing 泰国蔬菜汤 & T- a( z* O* Z# u
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉   x! O: x2 y3 {; Z# M& ^! f1 T9 D
Gang nua 五香牛肉 & w7 S, [' p& @. N" V* E! s6 B
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 / U+ W! Y6 n- Y
Gang som 蔬菜加鱼 . I7 p3 W7 g5 f; L5 H
Gafa 牛奶咖啡
- n: i3 w  c/ n' X! n+ K( CGafa damrorn 清咖啡
4 t  ?0 }8 V+ K% v; p5 ^/ b  kGai 鸡 # y6 x3 X: [8 W0 v; S3 x6 m- Q
Gieo nam 馄饨 7 L/ S/ \# n6 J
Gruei 香蕉
2 ]; W" F0 b1 M+ P1 cGueh tiao 白米粉
6 k* t9 d9 y/ E7 X" yGung 小虾、螯虾
. X+ k  g/ y  S6 y3 X4 XGung hang 小虾干 - Y$ n2 P* E9 Z6 o$ P8 R6 C
Gung yang 烤虾串
- g/ q! E. S5 s( I; C- N
' _% L& P2 H) l% Z; E7 tH ' _2 l4 Q/ _! N! Z6 C: a& M+ ]8 J
Hua hom 洋葱 ( b. I8 J% [8 ~% A
Hua schai po 萝卜 " Y3 h% N% o+ U) v7 h

6 p: y+ i) B# F# w7 a# f" k- p2 vK 2 @) B5 ~% d* k: L4 E- V
Ka ti 椰奶
& S$ r7 O& K# _" hKam puh tord 煮肉
1 v% E" @) p# ~Kao 米糊(粥)
' l$ @) a# O& {5 F! _$ B# hKao bed 鸭肉烘饭 3 B! i! T' L! e5 j" E
Kao dom gai 米汤鸡 7 V1 e' ?1 t! |' R
Kao dom mo 米汤猪肉   u9 K, C5 s8 n4 e6 j3 i
Kao dom plah 米汤鱼 * |" l9 ]* E6 ^8 W
Kao gai 鸡肉拌饭
: p; ]2 H6 e) t! a" |0 kKao man gai 鸡块拌饭
4 g# S1 @+ W, W1 X$ m  Y5 yKao mo daeng 红烧肉拌饭
+ x) I" M) P' A! `4 v7 z3 w" CKao mo tora 烤猪肉块拌饭
* Z  O) Y  z' u- Y/ jKao nieo 糯米丸子 - p- V+ a; u8 O$ b8 k
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
6 W) l0 R9 a  p+ aKao pad 炒饭 ' D) P1 d, i) \6 ^8 [: f
Kao pad gung 小虾炒饭 . K3 f5 L5 f2 E5 n- n
Kao pad talee 海鲜炒饭 ! X7 _4 X" ]: }. c6 g! K+ Z# Q  w& G# |
Kao plao 米饭 ; [9 L3 g* G2 y  @) E. D
Kao poht 玉米 - l& I& ]% k6 m4 g$ z, j$ l) N/ [$ \
Khai chiao 大蛋饺 5 L* p; N: Q2 ]( l2 W: D
Khai dao 煎蛋
4 R' v6 \$ E4 B" MKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 5 Z! w  z( U% V- l
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
0 o: j2 B+ K5 X  I" L, f  ~Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
) w$ D( }5 A7 u: eKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 8 |4 I. `; }9 c/ X  u* \
' j. I* H2 a' |4 u1 E3 z2 F
L
8 m/ l1 a/ O1 ~+ g. \- e! PLao 烈酒
$ V) k, P# s# x4 `7 r3 {3 J& ULin ji 荔枝
7 J" Y5 K3 l. f
: g$ ~0 Y& J9 ^5 C3 A8 @M
* M& L3 a' P: ?" y8 I1 A# C: FMaah hoo 菠萝肉丸子 9 r1 b3 j% k7 M* m
Mahkong 湄公河威士忌 6 T1 v2 J8 Y. W% @- C
Makahm 罗望子果 / Z2 W5 ?' ?) E+ Q' i
Makoa tat 茄子 ) U1 [# g/ F4 x, d" ?8 q
Maokatat 西红柿 & _5 v5 K/ @* O/ X3 j% J
Malakor 番木瓜
. s: s3 t6 U1 Q8 dManao 柠檬
! t1 i$ C3 O8 R6 e- N0 s  w/ LMan farang 土豆
+ I9 ?6 J9 M& S: D& lMamuang 芒果
9 O3 \1 [" [% K: U/ G/ h" }* r, IMangkut 山竹果
. d! J& }1 D. x& H% {7 C& T! G* QMaprao 椰子 2 x0 b9 v7 p8 k' p3 M8 M3 w) A
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 " X6 j7 n7 ^; V2 i$ Q2 P
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
' t( ^  S, F: qMie klob 炒面 - A- v) j: ?  O+ I1 a+ p" Y
Mo 猪肉
: d6 u8 B+ x5 w: MMo ob sapporot 菠萝烩猪排
' w' O, ^. T7 }) X- EMo satah 猪柳    
& p: T, a0 n$ A5 I$ z7 c! z% x$ ?
0 d3 c% ?" g1 l( p' G' b' pN 0 }0 c( B% b( c
Nam dan 糖 1 q- M4 ~' ~/ s# U( [8 l9 K9 m
Nam jim much sate 花生酱
' v' g# M( C, }: t9 BNam lorn 热水 ; S' L$ v9 P+ F$ O' u- O! I9 ?3 o
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 0 N2 u5 Y. C* _& R2 D
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
" F$ W+ W/ }- [: O9 P' a1 CNam plan 鱼酱 9 D8 g" r. |2 ?  B8 T# `  K: x
Nam prik 红番辣椒酱   F2 T! L) B# K+ |9 \2 F
Nam rah 矿泉水 " z1 l% l7 S3 A8 a" e
Nam som 橙汁
0 y5 Z. n) z! ENormai 竹笋 2 n) L& ^8 _9 i  |
Nuah 牛肉    
* L6 F# M/ e* l$ p
( `1 S# C& _$ E& y& k# t- ZP
7 l9 j6 n4 x; l5 G* d0 L( TPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
  r, ~' x7 m- `) a+ k6 }8 {, FPak 蔬菜
) h6 a$ X8 Z" ZPed 鸭肉 ( A* h( n( I7 L. J0 P
Phal thai 炒面 5 n# z0 s& U# ]4 t$ @  G& N$ }" G8 U
Plah 鱼 ( L6 \) e5 [4 Y6 s) A
Plah kapong 鲈鱼 ; ^" m, H* z) j% y# a
Plah muk 墨鱼
+ T7 d; R" z/ d' dPlah priao wan 糖醋鱼
0 W( z* O4 p2 V* d2 ?, B0 k6 x3 nPlah tord 烤鱼 ) v" f( p3 X+ n$ Y& t" @
Plah tu 金枪鱼 + t  |7 M$ F! H) N4 s& q  g2 c5 m
Polaris 瓶装饮用水 0 F2 ]3 U" E+ y, ]
Priao wan 糖醋
& u4 B$ ?/ l- H$ L/ |9 G' E6 g0 FPrik ki nu 红番椒 5 w0 n6 i3 M! @  F5 `' |
Prik shi fa 小辣椒 / k/ A& y* b# p
Prik tai 胡椒 ; p# _2 b# `5 z& H+ e

$ H- f. W1 C  N3 ]+ @2 |! iR % z6 M! C7 t3 L- U. d' m! X5 X
R Raprathan 吃 Roohn 烫 : }- ?& W. b: I& v- r( i( y
2 [$ h5 W& t" _; g2 M0 R2 T
S ) d$ `' U& d9 C/ k
Sapparot 菠萝
0 P% Y& V2 p% }Sen guetio 米粉
3 A1 Z4 z1 |; {9 \% C2 PSie juh 酱油 7 m5 U9 r& M8 Z# ~9 |4 I) p- b: z
Som 橙子 : V! t8 i" X% }) D2 j: ^1 Q% ?: I
7 v8 e+ _) d) V; P% s
T " C4 X' b' ?3 F
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
/ x8 U. N, p0 I5 k$ qTeang mo 西瓜 ; }% X, O1 J  H3 q( `( B9 A' l
Toa li song 花生
7 m" |  S7 q; g; `& j# w/ cToa ngog 笋豆 ; }/ F3 G6 X, _" Y( ?
Tom 熟食
" ^$ u& V& f& f4 Z+ C% W: H# FTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
4 _$ [$ m4 s, w; R6 ?2 @/ ETom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
5 F$ z# r: O( fTom yam gung 海虾汤 9 A/ m+ J3 f3 Q7 @& `% F, y
Tom hom 春季洋葱
6 i- K$ u+ F  L$ |8 CTord 烤
- Z& o: d5 K2 S0 D* |7 K% S* @, yTschah 茶 : B4 X  Y! I) {% O
Tschah lorn 热红茶 ( O! W8 n7 U& w8 x  R
Tschah yen 冰茶 ; D" \) O+ n% K+ t/ H0 L
Tuna 金枪鱼    
5 ?' U" t" Y7 \, k" d# d
- n0 _) m0 s* V! p1 k  jY 1 L0 F6 u$ \/ x+ Y/ I
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
% p/ B: G2 b; P6 v6 V5 t, ]Yang 放在烤架上烤 3 c+ j( o3 W( F( a5 t0 u/ m
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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