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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]; e' o% I  `  y7 u) e

0 P) Z% G9 n: ^4 A. U) S/ y9 xA 4 _' y, Z+ B* |! J  z1 k$ W
早餐 Ahan gangwan , X' B, b1 q7 v9 B
午餐 Ahan tschau
! V8 p% j7 T3 X, m& X$ j晚餐 Ahan gen   ! M4 S0 F: ]8 w4 _5 X( [
9 d; u9 {" u7 f9 O
B ; @- X7 |4 `3 l4 e2 W8 ?! N
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 , ^# @+ z! S+ j0 v- B7 z- P
Bai ma grud 甜柠檬叶
7 V$ L# R0 M9 e' O% U7 @Bai manglak 罗勒 ( M0 O" O8 u* \6 |
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 % r! U/ }% I5 j  _* O
Bed paloh 糖醋酱鸭
' Y; a& S; o) K7 z; E6 JBia 啤酒 7 x2 L! W1 x$ s& u! j
Bo(h) 煮 * T' Z4 x" _. k3 {' n5 q
Bor bia tord 春卷    
- T; o  S" i% f, g9 E! R& Q6 ]  Z
F * a: D- Q8 ~. s4 I+ k: m3 H' j
Fak tong 南瓜
# C$ u& O- O/ O9 B& a" yFarangh 番石榴 - _# X( S, ?, c9 P. o
* C/ z9 }! ?: j, p
G 3 E; i* F: B6 a0 R: L' o
Gabi 小虾酱
1 d# `( X6 H( ^$ S2 ^Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 . i& h7 h: P* x% x1 T6 I" H2 G
Gang garih 印度淡咖喱粉 : ^( y. }2 R" n1 Q5 D8 P) J
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 - o0 F4 Q! x2 H
Gang laing 泰国蔬菜汤 " e) K9 r" e" x$ Q* v# V# n
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ) ]# E) F. @& U( |9 E/ i
Gang nua 五香牛肉
. @4 c" x8 G: m4 A- H# N' K& iGang ped gai 辣咖喱小鸡
% \3 e, Q6 T: W2 L" }; S( H" oGang som 蔬菜加鱼 ; M5 r' H7 W. T9 k! `6 M9 [4 _: K
Gafa 牛奶咖啡 1 v: s/ R5 k2 `' e/ ?8 b
Gafa damrorn 清咖啡
: }$ h% J  x7 N- \# GGai 鸡 ( M: j/ r+ v. c
Gieo nam 馄饨
& q, G2 A/ r, Y3 s! R4 I% wGruei 香蕉 % x8 I8 w. _; |3 [. C2 V# M4 a' X
Gueh tiao 白米粉 9 U7 {1 j, s! c6 ?, E) Y
Gung 小虾、螯虾 2 \. _9 e5 [! h3 O+ \5 j3 b
Gung hang 小虾干 + }0 N. F) b: T
Gung yang 烤虾串
9 H3 J2 F: o8 ?4 i# Z0 Q0 Y# p
8 t. R4 W; j  v* }6 CH & t- r5 j% v0 \& c$ V/ \7 W7 c
Hua hom 洋葱 . }0 W& A/ ?& C5 c  f
Hua schai po 萝卜
4 K, P- l% @0 y. f: y- x0 M. [; \1 l% J$ z: S* p: f- P3 E
K
  D, k0 M7 \& Q2 LKa ti 椰奶
( k# w" R: f2 n5 _0 ?5 ]Kam puh tord 煮肉 9 b; w! y  ~; m* g
Kao 米糊(粥) 3 x9 C" u, M2 A4 W
Kao bed 鸭肉烘饭 ) d( w7 ^: c" k& a* f4 M! @* t
Kao dom gai 米汤鸡 " ~9 K% ?7 y- }# q
Kao dom mo 米汤猪肉
" G- W& u- @. O6 K% T2 r# {$ C5 p- G* SKao dom plah 米汤鱼 + O  I, r$ @8 a" M: y
Kao gai 鸡肉拌饭
9 v; R! e# o; e: [" ~- z* w& gKao man gai 鸡块拌饭
, M' b; a' X3 c9 p, j$ _Kao mo daeng 红烧肉拌饭 4 j( d" b8 n, G* x8 g
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
" G6 h. |7 M4 F) x" t1 P, Q/ VKao nieo 糯米丸子
5 D; e  E* Z1 s2 F4 c6 f4 fKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
" k( o- m+ L& x  cKao pad 炒饭
  g+ e7 ~( Y1 z4 tKao pad gung 小虾炒饭
: J: h% @- P; s6 AKao pad talee 海鲜炒饭 1 `, C5 B8 ?) A- l9 N
Kao plao 米饭 ' D: E5 t- `7 F
Kao poht 玉米 0 Y/ [! P( s" G: I
Khai chiao 大蛋饺
; X9 c3 F: g/ t2 wKhai dao 煎蛋 9 ?% p2 m, e: y0 |7 w) `! {; z3 o
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 . M! G1 Q/ N9 b" R( Z: Y
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 8 [6 d6 S4 v- E7 b6 h
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
7 x$ E. {' p1 _Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
" p$ Z9 j) ^2 a1 g8 k
. G+ C/ l! [5 \/ f' D6 JL
4 J. Z- V; ~! a2 e; p) b' P' [+ P0 ^Lao 烈酒 / Z: |0 O; o) k2 Q+ W( J) S
Lin ji 荔枝 * ]' r! ]+ r! T4 b

& I0 R$ P' D1 L, nM
$ Q% I$ _! A: L; d# ^Maah hoo 菠萝肉丸子
" [; X7 R9 y" h; `; D" HMahkong 湄公河威士忌 * i: n8 r' W' L: `2 a
Makahm 罗望子果 ' E7 U$ E0 A6 z
Makoa tat 茄子 & Z: N# Q) q6 |
Maokatat 西红柿 ( D2 K. c8 ]7 L' O1 _. O5 Y+ y
Malakor 番木瓜 8 p7 ]+ ]/ c' Q5 v
Manao 柠檬
% A) e' L" G7 M3 dMan farang 土豆
+ o# ?- M3 Q9 V& v7 kMamuang 芒果
" }! }: k% U; R/ z; m! D8 c1 {Mangkut 山竹果 7 o, C& [4 E7 ~& |
Maprao 椰子
: `1 ~" m) Z" N- VMed mamuang himmapan 贾如树坚果
" ]+ Z& S) x: x9 a! [8 sMiang gai 鸡胸脯盖色拉
4 C- y& G' W, k; U/ GMie klob 炒面
5 T& C/ T8 u$ |9 }7 A! B6 q; ?: SMo 猪肉
) J8 \: X) [% _- S: z2 D0 Q, RMo ob sapporot 菠萝烩猪排 ! t: Q- C  n: M- y# l$ C
Mo satah 猪柳     ' \) o6 X& |! F, Q& a* [

# f! n) V3 c/ iN
7 t- ]1 i# D/ t+ V0 O2 iNam dan 糖 7 H/ `* P0 H) ^
Nam jim much sate 花生酱
) {' }) K, F- u7 U2 ZNam lorn 热水 ! ?$ H6 b2 ~8 G, G- q9 w3 }
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
- y- x/ V: ~( ~2 ^" \5 Q7 ONam plaa prik 芫荽拌辣酱   n) U& b$ x- C
Nam plan 鱼酱
4 S$ i; E+ ?( z1 I% K& jNam prik 红番辣椒酱
/ a# \, S& @, N% d7 r3 |Nam rah 矿泉水
' v3 Y* I! S( E- WNam som 橙汁
$ p5 F) g& M4 |; ?9 S8 x8 VNormai 竹笋
9 l1 H6 _/ k  t0 B$ ^6 `$ xNuah 牛肉    
, k- _" i, ]  G: c; Q9 ^( O( ?9 R. f1 {. R9 H1 W
P
' Y$ j! j9 F' [7 v7 LPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 4 n, w: E' K0 l$ S" }
Pak 蔬菜 1 `3 m$ ?' C! a0 e$ Y" ~( s8 O- I
Ped 鸭肉 ( L$ G' O; S( }/ z
Phal thai 炒面 5 z& C6 o" O- e7 E7 `* g+ r
Plah 鱼 7 g/ [) `9 Y" Y; D" d7 h5 I2 {
Plah kapong 鲈鱼 , ]8 N6 S/ ]7 c
Plah muk 墨鱼 & r7 B. t; Z$ x1 ?% \/ L2 R
Plah priao wan 糖醋鱼
" l4 S) P9 Y; Y/ x1 v$ QPlah tord 烤鱼
' W: {5 Y2 l3 a& g0 J. h3 ~  b2 L  \Plah tu 金枪鱼 / f; Q3 E) L1 S/ g2 l
Polaris 瓶装饮用水 # N0 F; s  l, M' o
Priao wan 糖醋
% Q2 P% Y+ x$ ^Prik ki nu 红番椒
' H0 N* x: j7 X5 f3 ~( L/ {4 HPrik shi fa 小辣椒
; t7 P$ b1 k% ^7 }& oPrik tai 胡椒
( t4 C1 Q+ z; B" Y; C3 \0 P" P1 h6 D( |- I8 t; N" T
R
6 ~# Y' o' g& T- iR Raprathan 吃 Roohn 烫
* i/ u8 X( u1 C7 Q) A0 i4 ]9 V- |
S
: ~$ V2 @0 s; G+ e+ tSapparot 菠萝
$ P6 |- }* B- `+ X# @9 G- \Sen guetio 米粉 ' U* f- W+ ~7 A! t
Sie juh 酱油
& q0 R: u, W# K+ S  uSom 橙子 9 T% _) D1 m( |; t/ k
$ V( t/ A& T: s: r6 `# Q6 G; [
T
3 G/ a. ?& \+ [4 h% OTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
0 r2 O- _7 ^  xTeang mo 西瓜 ( s/ W! L$ \6 ^1 p, Y8 ?& {/ j
Toa li song 花生
9 _. r( E8 D; x. o) m. UToa ngog 笋豆 # I6 n7 ]0 w9 i4 s( ]5 Q
Tom 熟食
& r6 H0 ~- ]4 S- A' s+ i% WTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
% V7 H% C. F$ G/ e$ |' g9 xTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 / u% R# t5 s9 ~- Q8 U7 `7 L
Tom yam gung 海虾汤
% F$ B9 @2 b/ Z% M+ t6 F, jTom hom 春季洋葱
7 {% g! z* U1 {$ Z) W1 N0 h7 K/ BTord 烤 : e& {: c, j4 k& C- ?
Tschah 茶 9 Y* G8 D5 h3 i/ {5 p( P/ g* [
Tschah lorn 热红茶 ! J  ~; x( H! m3 r
Tschah yen 冰茶
) U  f  I! t8 o+ K1 m4 ]: ?Tuna 金枪鱼     5 F/ P' D( Q$ [0 L

+ L3 e( P* ^- j7 b; G* ~Y
; t* O- Q2 X4 k! Q; _Yam nuah 甜辣牛肉色拉 , I8 C" `- L; X4 B# u+ c
Yang 放在烤架上烤
$ e3 v+ ~  a6 b# \8 J3 ]' mYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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