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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]  @& f& v4 d0 w7 t
2 {8 ~+ S9 R* H( p5 ]
A
6 ?' P' V2 u, Q. f4 B  n- `7 Z早餐 Ahan gangwan 9 i0 Q- c5 T* A  s* U9 x  G9 T* \. n9 \
午餐 Ahan tschau * b( q. P- C, A! v4 r
晚餐 Ahan gen   3 h; B' d# y$ f1 y( O

6 m( g) U3 O/ T) ^! ]- CB
. t! z0 T4 m% ]* M1 N# r% ^; E* fBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 ' C/ a9 N3 q% i( E
Bai ma grud 甜柠檬叶   S, j. F: }; h0 f" C4 ^4 R
Bai manglak 罗勒
* e0 i4 _* Z7 GBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ; p1 X/ ]5 }, Z9 B: o! N3 ^
Bed paloh 糖醋酱鸭
# `5 M4 W+ d# p9 W/ ~% W$ ~( ~Bia 啤酒
" L4 [/ p! n; M) [Bo(h) 煮
6 m" ^7 |) x# p4 A' _/ pBor bia tord 春卷    
5 Z: c% Z1 ~; L& s; x: c" s- j2 |% t
% q. m( ]. t" F0 P/ |F
/ `; a- u6 a# x* f) [* N* k& AFak tong 南瓜
% _( n' k* @( V" XFarangh 番石榴
. a9 s! O0 ^6 Z1 J3 E3 t
7 L, T: Z; v+ G4 o: z9 oG 0 I+ Z' r+ t* `% m% C
Gabi 小虾酱
& k9 X  c: b; u+ a3 f) SGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
5 a3 c" C# }; }" ~9 tGang garih 印度淡咖喱粉
: W% b0 B- R- p3 V+ B( E2 mGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 + u" y0 o$ P' @
Gang laing 泰国蔬菜汤 ! u- z: _: u7 O, l' u
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
! v8 U; A  o0 u+ _5 GGang nua 五香牛肉 : {& X( P5 @0 b; E( n( H
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 * s! f3 |' i, x' N
Gang som 蔬菜加鱼 5 a& [, H. G! i4 G) j
Gafa 牛奶咖啡 , V' P: b3 ^: G- p
Gafa damrorn 清咖啡
: i6 y% i7 d+ x: V, @& f1 WGai 鸡 # j: J! p. [9 x. q/ H8 Y
Gieo nam 馄饨 ' Y0 E$ c7 r3 j( s- J( z3 m) A
Gruei 香蕉 . s/ J+ _6 {) k% }+ }+ b; H- X
Gueh tiao 白米粉 , d: i9 t3 o& P0 \5 y: [
Gung 小虾、螯虾 6 _/ s8 F) r9 J
Gung hang 小虾干
5 l2 J& j, ]/ G4 U8 q/ MGung yang 烤虾串 8 I' Z0 R* Y7 T+ Y* Q

7 ~& x  g, R; ~3 N9 ^$ ~; bH
6 i* o8 e2 a" X! bHua hom 洋葱 # N4 g! Z( ]$ f' t0 H" F
Hua schai po 萝卜
1 P7 s, |( |; F! W( |
- S$ Z/ w; \0 i! D, n1 L& ?6 xK
; U5 L9 s* ~: M- L& Q  \6 ^$ ZKa ti 椰奶 5 w4 Z6 O+ Q$ O
Kam puh tord 煮肉
# e$ V7 X8 O. w! ]% jKao 米糊(粥) 7 h9 [" F3 H1 o8 c2 {$ j2 K
Kao bed 鸭肉烘饭 2 z3 |) l) W! k, G7 j
Kao dom gai 米汤鸡 - ], M: @: r9 _* t- Z( {
Kao dom mo 米汤猪肉
5 _( Z8 {7 }7 t% EKao dom plah 米汤鱼 * S  |; @# p0 W* F
Kao gai 鸡肉拌饭
' G% B" T8 ^. H8 B2 sKao man gai 鸡块拌饭
4 b' l  l+ t" B$ oKao mo daeng 红烧肉拌饭
5 w0 G. r* o0 T" i- b# WKao mo tora 烤猪肉块拌饭 $ Y0 \* i3 O" y
Kao nieo 糯米丸子
, q% u$ G  J1 H% ~Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 $ a' h" H' D( O/ W9 G' ~7 N; n6 P
Kao pad 炒饭 - l9 o" d& M, ^1 A/ K# ~' o
Kao pad gung 小虾炒饭
& c( a- K& D5 X  tKao pad talee 海鲜炒饭 0 Y- f. l% G. v8 o' n+ [. ]. T
Kao plao 米饭   n# F" [8 E9 e
Kao poht 玉米
% S! z6 k* k8 e7 \5 L2 LKhai chiao 大蛋饺 " Z# I) J' N! R8 {0 N1 `6 H) j
Khai dao 煎蛋 * }4 q+ ~4 G( p! m. q
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
; ^0 E0 t" ~0 GKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
2 F1 m) u9 p- K$ G5 T( UKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
/ Y$ ~! s7 C! n: mKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
) o% `# C& J2 w! L; i4 R. S# T2 \& A) l0 i& q5 O8 z
L - ^/ C+ u9 o" W; \& J! g0 j
Lao 烈酒 ) q, w# ]8 H' y
Lin ji 荔枝
- @0 x% n$ g+ J% @, w& n
# N2 F9 t9 Y+ p/ H8 tM
7 M& m1 H: k& F8 b) ZMaah hoo 菠萝肉丸子
- p) p& G0 B8 c, KMahkong 湄公河威士忌 ! n) w5 o2 J8 O7 ]3 ?
Makahm 罗望子果
4 W, E2 }, B' g# i  R. D8 S; B- N( QMakoa tat 茄子 ! `/ y+ B: l! d3 I) B
Maokatat 西红柿 8 _! @+ G* [! N3 l
Malakor 番木瓜
# _4 C3 Y2 d3 x# NManao 柠檬 & g+ {, K+ O1 [* l. P0 J
Man farang 土豆
3 k8 }9 r3 d! E# UMamuang 芒果 2 J! ?; _8 M6 d7 j3 D& N
Mangkut 山竹果
' m' @$ i- N4 ?% HMaprao 椰子 5 H9 P' Q/ x: d8 ^
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
7 S1 M3 c: `8 X- B4 w7 q6 TMiang gai 鸡胸脯盖色拉 7 I6 T" l3 y8 S+ l% ]/ J
Mie klob 炒面 ) b7 d# D, o8 ]7 T3 E7 B4 l
Mo 猪肉 7 U5 b' U  I4 h  f8 u* x6 Y7 v# m
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
' Y& y' q! L( t* ]$ m* u/ HMo satah 猪柳    
9 F1 a. _+ K# m0 I( w/ Y6 }  D* v5 r/ ~$ @3 H8 Z
N
) S+ s, P& B/ VNam dan 糖 $ t5 p! l, B3 _1 [0 T1 d* {
Nam jim much sate 花生酱 $ B" |) |4 r2 |8 d2 l0 X" q
Nam lorn 热水 2 d8 z4 {8 A- I) |$ q  j% d& u4 M' b
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
. i# p# N# u! q4 `! ^Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 % g; Q, j8 s+ _8 q) Y
Nam plan 鱼酱 4 j1 [. c& o9 Q9 I
Nam prik 红番辣椒酱 ) o" Z% w( v0 p, |* S+ S
Nam rah 矿泉水
3 G) q! Z7 l' W/ q5 aNam som 橙汁 ' w7 l0 U$ A8 l" d4 F# f
Normai 竹笋 6 a/ d) e& w) ]0 u3 f
Nuah 牛肉    
, Z6 g# v* ?9 e" u4 Y  ?; A( t( R; v+ m; k. O0 _2 a! r2 a
P 2 z7 y  u3 t. D& N6 o. ?4 M
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 # g' ~3 A5 i# |% [
Pak 蔬菜 ( H. |& a: p! D. B/ Z( D8 H# s
Ped 鸭肉 4 M$ u7 G9 {0 Y' j; _3 f9 Z1 q
Phal thai 炒面 1 Y6 O4 ^& [/ h* N! x
Plah 鱼
! s6 o! J$ X6 [8 E% B9 m; w. I+ HPlah kapong 鲈鱼 ! X" S+ G" X* S# _' c
Plah muk 墨鱼 : h  e( `! G9 d
Plah priao wan 糖醋鱼 3 a5 L1 {7 Z- v8 |
Plah tord 烤鱼
# Q; l* \6 j- V, y4 Z4 NPlah tu 金枪鱼
/ ]1 m7 p1 G8 r5 e; wPolaris 瓶装饮用水 . @8 x) P8 G0 G
Priao wan 糖醋 + G/ {6 T( R9 V; M  E8 \( W
Prik ki nu 红番椒 + M! A& n  b( f2 {) Z: \) X
Prik shi fa 小辣椒
  K. ?) E1 C3 |/ I. `Prik tai 胡椒   v6 [- _, W- I7 l6 |* Z0 E
6 `) D3 q& |- U
R
+ {/ f( {  [7 \8 l. e) c( dR Raprathan 吃 Roohn 烫 + z$ ?- T6 r7 o0 y/ o: r2 q* f

/ G! ~' L* c& p' h" m& U0 @S ( L% E/ P4 j3 O
Sapparot 菠萝 ' w' O6 `  u3 s: C$ v, j( ?3 U; l' y) b
Sen guetio 米粉
/ _$ N% y; {9 |4 y6 h0 Y0 b; G+ _0 OSie juh 酱油 0 i  @4 ]6 R# o, U" m, f( `  c
Som 橙子
6 R$ ]8 v1 U7 x; e
/ q4 F5 h* _, C7 O9 ~6 K' L/ W3 vT
2 s! k& M; ^; P0 mTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
+ w2 e  \- t* Z( q/ W# {Teang mo 西瓜
3 g& ~- ?# ~' z$ a/ _. s) RToa li song 花生
9 o# g  j+ z6 p6 v6 p( sToa ngog 笋豆
0 k+ Z: Z6 N% e/ n& D. GTom 熟食
3 t+ O% E" U1 A+ iTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
* S* e7 U* P. l) a1 k5 w' ^0 xTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
2 ]& ]: T4 Q; [% z7 d+ {  v' mTom yam gung 海虾汤
) v# o% ?2 v$ n# r8 V1 Q8 sTom hom 春季洋葱
: R. t0 M1 {7 zTord 烤
2 {0 M  i- y6 }) x) g2 [Tschah 茶 ) ^) v( P$ q6 H
Tschah lorn 热红茶 / V2 t5 G- w* B# q
Tschah yen 冰茶
3 g* Q  y! u1 r3 C' o0 qTuna 金枪鱼     8 |  w0 h+ r6 w( ~/ L/ w! U9 k2 _& \
9 c, {7 N; W9 h
Y : B; V& C4 A+ M% A
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 ) p( s  B( o3 B  R; m+ }4 X4 Q0 t6 \
Yang 放在烤架上烤
( T( W; P* }( I  S4 `) q7 |Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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