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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]5 g8 }: ]7 j8 j0 K! A! j4 w: f7 q& a

2 u. ?& y5 `8 j. EA & k" S8 w, H! z! w
早餐 Ahan gangwan . `' W' G1 H0 F* c, J9 n
午餐 Ahan tschau
0 U$ T5 z$ M5 }- H: ]+ e: r* Y5 D晚餐 Ahan gen  
' ^; L) L! D$ R' I/ l
# \0 J0 c  z5 O: C1 O) kB
/ p; V5 X2 e* cBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 - a1 _$ b! b% `% b- B
Bai ma grud 甜柠檬叶 : O2 x7 J9 H$ t! w* i, F+ z" l% J  A
Bai manglak 罗勒 - ~& X' X" ]$ g
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 3 e0 J) |; Y2 M
Bed paloh 糖醋酱鸭 : w# J$ N9 f; t8 b1 R, ]
Bia 啤酒 : v, ?' v# \8 M! ^5 n. S
Bo(h) 煮
8 r0 Q' D& E8 @) W8 i/ M" i0 JBor bia tord 春卷     ; j, {2 N2 f/ n/ h6 e2 h
; L* P* @+ z  t; \% H$ X' r& f
F
8 o$ E4 L. [5 S+ O4 CFak tong 南瓜
! w# [& V4 P* i7 G* Z" |9 lFarangh 番石榴
" d5 t( _; D5 l+ b- |4 H. c
' ~* V% G( a$ Q: w/ B% q6 |G
0 J6 ^! X9 }( y  R; QGabi 小虾酱 $ A; S" A, k# b
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 9 e1 B  W4 n+ r& Q# B: @- |
Gang garih 印度淡咖喱粉
# G- b( l- C8 @3 [5 H! R! aGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
7 ~) z0 i; I& h6 UGang laing 泰国蔬菜汤
4 ^6 B3 B3 y, W+ RGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 4 B! y, ?5 [! J' W" K* z. n6 @, M
Gang nua 五香牛肉 : |6 L- A4 S" u: Y' {- G
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 & s" n: l$ m7 I4 W. x; p2 N3 U
Gang som 蔬菜加鱼
  Q+ ?- ]  `# q/ Q! _3 Y: ?Gafa 牛奶咖啡 " V! F, v& T! U5 ?9 _
Gafa damrorn 清咖啡
4 T. \# s- ?( sGai 鸡
! Z/ D: g% p. v+ s4 OGieo nam 馄饨
4 d5 z  [/ t; e1 E5 lGruei 香蕉
: }/ c) r' d# @3 |6 zGueh tiao 白米粉 + q0 H3 }* J6 F4 m- v* L
Gung 小虾、螯虾 + r+ Z4 T" K* J! _
Gung hang 小虾干
' s# ~) o8 G9 t1 S1 \Gung yang 烤虾串
" V5 A3 g1 t9 N2 c# ?- D/ R0 V" A) T6 C% |( u# ~
H   J9 T$ h, h, }8 J8 a
Hua hom 洋葱 ' ~/ F9 [% S8 Z: O
Hua schai po 萝卜
4 ^+ s2 i3 y% d  C" s$ ~6 j: p& B, V# H: M1 R! P% U' g
K . v1 e4 }6 T8 m! s+ E
Ka ti 椰奶 8 r, s3 V& T5 s6 n! _& m
Kam puh tord 煮肉 * n5 p% {8 j8 i2 N0 l" y+ \- O) I
Kao 米糊(粥) 6 a9 D; Q& u3 G4 |# e
Kao bed 鸭肉烘饭
. T& E0 q- c; I8 LKao dom gai 米汤鸡
) g6 f& K9 J  u- d# ]Kao dom mo 米汤猪肉
; F, v% y) v8 PKao dom plah 米汤鱼
9 T, D5 P4 G; B! x* yKao gai 鸡肉拌饭
! H  _. L& E# r2 {; EKao man gai 鸡块拌饭 ' X1 z9 ?; ~1 B- ^
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
( A4 ^* {2 X- l, f' M! gKao mo tora 烤猪肉块拌饭 7 B* i# q* O' }5 ~7 _; U
Kao nieo 糯米丸子
2 b2 Q8 |) ?, `Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
' N. O$ J! C# K% M1 m& {$ |Kao pad 炒饭 6 L: ^6 {8 H3 z
Kao pad gung 小虾炒饭 * O) Z1 O  h6 b
Kao pad talee 海鲜炒饭 ' ]. N& r  ]6 s
Kao plao 米饭 ! a. Z7 Z1 C7 j: D9 p7 r
Kao poht 玉米 / V% b& k( h7 J3 u" H) X
Khai chiao 大蛋饺   B6 \, l: l( N
Khai dao 煎蛋 3 [; F, W. {( z' C
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
" o/ C' R3 ~  @Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
+ X3 C! d" _* P* {Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
; e* d, u5 E# Z. U* DKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 9 z2 z& ]5 y1 s3 Q. |7 j
6 [6 O: C8 o- z- @
L $ g+ u! d* \/ `
Lao 烈酒
# n5 W1 {3 I% B6 H' DLin ji 荔枝 / B: {& I6 M; g: ?; T" x9 Y: K/ `

7 n9 ]* o: j  s4 h+ VM
4 f& n- f3 Z. i3 N2 a) D- GMaah hoo 菠萝肉丸子 & q# s- @4 x4 L/ R( P
Mahkong 湄公河威士忌 ' N4 @1 ^: S8 \1 ^% G6 ?
Makahm 罗望子果 9 W* K& [9 s$ [. h& ^) Q
Makoa tat 茄子 9 I7 K6 Z$ R! o% C
Maokatat 西红柿 2 m1 [- q: q% C: w" s) Y
Malakor 番木瓜 ) N1 u$ `0 K8 E+ }* I8 e4 O
Manao 柠檬   P0 T0 W( ~- @
Man farang 土豆
$ r+ R; V1 S$ X: l- P( u* x3 mMamuang 芒果 * G0 l. f3 p% g- v. H
Mangkut 山竹果 % A/ l: o% I4 P! F( p3 R
Maprao 椰子
: y" a6 F7 ?* C6 j! M* C8 _" sMed mamuang himmapan 贾如树坚果 0 Y7 ^6 d" ~7 \: A# c
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 5 t5 [% f1 C1 _4 ~5 R
Mie klob 炒面 7 G1 v2 h4 ~  a0 T
Mo 猪肉 7 Z0 }4 O% g, c  }( O! J1 [
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
( E5 Z, l# N% e+ x. @Mo satah 猪柳     ; o2 X& E6 k" _) f
/ F5 B" e6 m4 N6 v$ s/ |) B7 \# z
N * n3 |4 T8 y" j' H
Nam dan 糖 ; [1 o3 @9 ~3 r* _5 N+ T
Nam jim much sate 花生酱   o6 N; [3 D2 \) L
Nam lorn 热水 ; s6 }2 k1 q. g
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 8 n6 a; B2 g& [. V
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
& u) Y6 x0 f' G) V0 qNam plan 鱼酱
% n% O' ~" |: s$ LNam prik 红番辣椒酱 6 n# q2 m+ H& ^  ]* }! |
Nam rah 矿泉水 2 ]8 J* \' s; {7 N; ^. [& ]) d
Nam som 橙汁
. B' ^1 p+ E: T2 I! b% [8 w$ pNormai 竹笋
- n& |3 _, e! M1 Z" D2 M: [3 ANuah 牛肉     . U" N$ d0 h6 C7 }3 n

& ?7 \: l/ M5 v& O( H5 R8 O* u8 ?P " F6 l7 f' n7 T/ Z# {% @5 ?
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
2 Y' |9 S+ c. {% w4 ePak 蔬菜 ! }# G  d. h+ k0 L! k& R, r; C
Ped 鸭肉
' Z$ U- Z5 Q, N5 a7 R8 @# APhal thai 炒面 ( s* e: n, h& k1 B, S# v( y6 d7 {; r5 z
Plah 鱼
8 y1 T* k# h" ]5 z& x5 @9 W3 H0 ]- rPlah kapong 鲈鱼 % d- M: t2 v# x6 r# e, ~. r- x
Plah muk 墨鱼
3 t' O; ~' g  c* `( i$ I- xPlah priao wan 糖醋鱼 3 \5 T0 W1 w4 x' n: ?8 t* ^7 _
Plah tord 烤鱼 & N0 X. ~$ `. J! H
Plah tu 金枪鱼 " \+ N0 C$ h$ U
Polaris 瓶装饮用水 . C2 L& N% c/ f& ]! P+ s
Priao wan 糖醋 % f9 L4 R$ {& f& y# y3 D
Prik ki nu 红番椒 ; I; v( n2 \# M
Prik shi fa 小辣椒
" R4 A2 S3 h% D: z" wPrik tai 胡椒 9 W/ U# v* S4 U4 ~% W: T

- }2 b& P. ^) A! T" rR
' J. Z, v9 P" _  z/ E: QR Raprathan 吃 Roohn 烫
  C: H* ]: p+ [; S& c6 ?4 Q7 n6 l
S * K/ L5 @7 g# L" p- C3 X2 b
Sapparot 菠萝 6 {8 o0 n( S- @1 [
Sen guetio 米粉 $ n7 e3 Y" q) B: v4 N
Sie juh 酱油
$ A& F# x$ g3 ZSom 橙子
! J: @% y6 {( k( f- V' t! U2 s" Z- X% \) X. L7 ?0 K
T
: E* H' A2 e9 u2 M. x9 `Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
/ ]) r1 f4 ]1 K- ~/ Z6 TTeang mo 西瓜 / {$ ?4 p* i$ {0 ]' Q
Toa li song 花生
% b2 T; s0 T6 B# [! m5 U- NToa ngog 笋豆
. I4 ~4 q( n/ e2 U! rTom 熟食 0 d& r) H6 P+ M* q
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 " @+ x& a+ T* O2 c/ H! T( `5 A
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 9 S& u* {. m; s" \% G
Tom yam gung 海虾汤 % |0 \: y0 u* X( d! M$ N% m7 H
Tom hom 春季洋葱 2 V- M; m. a9 P6 {: ^
Tord 烤
: D3 V4 \8 X& j: nTschah 茶
3 {- D! M# U" {6 M( pTschah lorn 热红茶
7 ~) n% ~2 Z2 m' P3 G8 z: q+ KTschah yen 冰茶 $ B2 i; J/ N( q& `: N+ N) [  h
Tuna 金枪鱼     5 n0 U& c+ |1 d- c$ J6 N
" |" Q, t; B. |# N5 g! J+ X6 J( ^
Y . `$ R( J4 k0 x) u+ V- w6 H( ~1 m& N' |
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
7 X# Q1 K5 I, C9 i" d  K4 ZYang 放在烤架上烤
7 ^/ M  o6 y( NYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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