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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]0 X. M# O" F! R6 u

5 m  J- m3 `2 B- [$ ]A
- t% |+ l$ z5 ?1 P早餐 Ahan gangwan
5 p& u5 Q" r) }9 G! U$ H9 K, g午餐 Ahan tschau
. M) K3 I; X5 s- w' n; N晚餐 Ahan gen   7 _! }/ u" K5 A  \% f2 K
. C2 }2 k+ P- n- m% \9 r) ]
B ' h% f5 ?9 m8 c, g
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 6 e/ f' q% K( v5 W: y
Bai ma grud 甜柠檬叶
- t! A% T9 L( M& h' fBai manglak 罗勒
4 W) Z3 ~' g5 u( h' s" K3 rBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 & B0 p6 g% X/ m/ a
Bed paloh 糖醋酱鸭   o' }% J* t" ?( I* v$ W
Bia 啤酒
7 x8 v/ o1 E& H0 i# C! j" h4 M0 \Bo(h) 煮
" u2 {1 t3 N6 r2 L0 oBor bia tord 春卷    
4 w8 x8 u: J3 v5 u; J1 b- m! B/ ?" [# |- l+ O* z- f/ H
F
  e6 G+ c3 C6 R5 k9 j6 D) GFak tong 南瓜 - s5 K4 Z& L. e7 d
Farangh 番石榴 ( s8 Q6 S( ^& G4 M. d
+ ~! L: D7 z2 `. N" {, d- _
G
  T0 O2 K( b+ q8 I+ sGabi 小虾酱
! `, C( \9 R  Y+ S% pGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
9 s. p6 ^$ _7 @7 jGang garih 印度淡咖喱粉
6 G/ P, d9 y+ P& h& k# y5 `Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
1 V3 L8 D* Z& F8 d' l4 jGang laing 泰国蔬菜汤
+ w2 K+ U* h0 X  r2 {. ?Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
, c& H. M; u$ X, |Gang nua 五香牛肉 , _8 L0 P# Q' l3 |, H- G; x  e& }0 T
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 $ p3 w& m9 H  ?# d2 }2 Q
Gang som 蔬菜加鱼
6 R  O( u, A( k$ @; {3 [6 uGafa 牛奶咖啡 ; M& G/ Y; Y) ?, D$ K+ h
Gafa damrorn 清咖啡 4 `+ I" x$ `& ^1 y
Gai 鸡 + Q+ @2 a0 h2 g: z
Gieo nam 馄饨 - W6 |# x# f  [0 `6 P
Gruei 香蕉
& }7 S2 {  X0 w) K4 qGueh tiao 白米粉
0 D. A, ^5 _" D8 h6 b* k7 F: n7 BGung 小虾、螯虾
0 p$ \3 s1 f; s( A) i2 dGung hang 小虾干
2 I6 A/ o' u7 n: v  `  }- IGung yang 烤虾串 * |) B$ Y/ c0 B) _; C& _& I$ o; Z  W

5 a# x3 t; A4 W$ S9 S" z0 z* F  |( W2 tH
) v, {+ Q# F0 a; R' Y9 @; @5 `$ j1 G; IHua hom 洋葱 7 U+ V1 |0 Z8 t  N
Hua schai po 萝卜 & I% R3 w0 y' T* |2 }7 g! Y! g1 q
: n* X/ S$ u5 T1 ?# T
K
/ H; N: t1 a9 R& d" |% L- }Ka ti 椰奶
- j7 @2 ^% R1 x# h- HKam puh tord 煮肉 + a- D- S6 k% o, }4 K
Kao 米糊(粥)
1 q1 l3 I' @2 I9 F9 a6 |Kao bed 鸭肉烘饭
+ n4 c1 X- F8 t8 [1 f( @4 G* IKao dom gai 米汤鸡 & |4 H* j% g. s$ t. R. `
Kao dom mo 米汤猪肉
9 c8 g3 w2 H/ ^* t7 |) wKao dom plah 米汤鱼 ( M, k+ S  j8 d: ?- }3 r( n- S% b
Kao gai 鸡肉拌饭 ) M6 g4 O* t3 ^5 L8 Z3 N
Kao man gai 鸡块拌饭 7 _, M1 s! j, l: M
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 # ~0 c+ K: b2 h" J" X
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 7 I  i) `) b4 e! m3 m5 r( e
Kao nieo 糯米丸子
' Q) J- Q* V' W- @Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ) a  w4 K3 b0 w
Kao pad 炒饭
7 p: _# L& Y# pKao pad gung 小虾炒饭 # M6 e7 B  m6 X, @. \
Kao pad talee 海鲜炒饭 8 ?0 w# P0 k. ^& c% W1 _5 c: b" g. {& `
Kao plao 米饭
) \. h  _0 d+ v# lKao poht 玉米 ! V' Y: f5 P2 I; D  Q, K* B1 @
Khai chiao 大蛋饺   }1 P9 K7 S, P, t/ Z+ R
Khai dao 煎蛋
8 y7 X5 Y! }. R5 lKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
5 k: k& t& W5 ~( n+ W* mKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
! V. r" N0 J" I; t, qKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) & t) P4 ]/ D" v0 j- @4 Y
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 0 o" U, Z4 t0 J. J& f9 S
; `1 \: ]5 K) M1 K1 F$ b
L
+ f- g7 C+ X1 p: }+ bLao 烈酒
4 h4 g8 o. b8 L) I5 o- X7 gLin ji 荔枝
# _, k7 i) m4 ^1 N# N( R* I0 D$ k+ V& i
M
7 ]3 p$ U9 [. I& \; k% t& \Maah hoo 菠萝肉丸子 9 b9 Y0 m& a# a: p) O
Mahkong 湄公河威士忌 + y3 @1 W) C# d0 F+ J+ p# Y
Makahm 罗望子果
! n& n. [- T7 X6 O' \Makoa tat 茄子
5 X& {2 X" r# D# Y; R) o& C- k, D# c1 {Maokatat 西红柿 - a' {, F  j$ D  U  H, N
Malakor 番木瓜 * v6 }$ g  b7 c/ Y6 f+ I
Manao 柠檬
( h5 ^1 ]$ u( b8 A( l1 NMan farang 土豆
  a, x/ M% w& H: l3 AMamuang 芒果
6 Q& E1 h9 m" X) k$ s8 A+ d- dMangkut 山竹果
7 V9 j% \) e9 {2 jMaprao 椰子 ; a' B3 t7 f) z% n6 f8 q5 \3 X% \2 U
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 ; x. H5 v8 O# B# T  s$ K, X! |  p
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 / a' F  s' S: L- Y3 b% u8 B) T
Mie klob 炒面
6 G6 l5 M0 ^9 g- \% T# w# lMo 猪肉
/ W5 Z( S# l6 w' C2 x7 xMo ob sapporot 菠萝烩猪排
7 U+ P0 e1 j) R- B' FMo satah 猪柳    
& q) j7 b! M1 ]$ w+ `, f" c: [+ y! n: a6 E4 j
N 5 X3 k) J' v" u+ a# m5 F
Nam dan 糖
/ E' h# B: ?) }9 |9 D  X& [Nam jim much sate 花生酱 * l4 F" j% Z$ B7 S
Nam lorn 热水
6 ?- c/ r' y; t7 G4 W: J! {Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
, t1 k% P) W! h4 \2 g' \Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
( `8 d4 M8 m& r8 p6 j5 hNam plan 鱼酱
+ _$ |4 R9 \6 r( ]Nam prik 红番辣椒酱 * k+ [9 ~# N% v/ y2 s( u! a
Nam rah 矿泉水
4 A, w+ V$ y6 w: C. a  L( ]3 F! ONam som 橙汁 " ]) |( v) F5 f
Normai 竹笋 ' i3 ~2 \* V  |' R
Nuah 牛肉    
8 U6 y0 Y! j' h3 U( l* Q5 u
+ C( m: Q0 l5 J8 I  b( AP 5 {6 F6 R6 m' a0 Z( x
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
. I+ D3 h4 g$ u1 F2 ZPak 蔬菜
; U2 M  E1 `0 N8 tPed 鸭肉
+ z2 ?7 s$ J9 k  _4 u" tPhal thai 炒面
4 s) a0 q  Y6 N( I$ c  hPlah 鱼
! d% W9 [' U; i" ]/ ~2 Q( nPlah kapong 鲈鱼 9 I5 i" |9 \3 n* l2 D: l
Plah muk 墨鱼 1 o. ?1 z9 f0 y8 W6 e
Plah priao wan 糖醋鱼
1 e. f- X; j/ \# L# g3 n0 PPlah tord 烤鱼 5 t6 g- Q) V' S
Plah tu 金枪鱼
, U0 s. a0 l2 ~1 L/ L9 h) i# C; mPolaris 瓶装饮用水 ) a7 X- n0 \+ s$ o
Priao wan 糖醋
: e$ _: l( O& G& q7 o5 PPrik ki nu 红番椒 1 [7 S# g  d" A' `
Prik shi fa 小辣椒 2 T1 O5 b% k) K$ [
Prik tai 胡椒 , L. l0 c( G5 S! y' ?" M

$ p, e0 A5 j4 p4 k% @R
1 u2 ]6 G, o' t+ \/ {R Raprathan 吃 Roohn 烫 2 e6 w6 [( a- ~" q3 m* w

. o- V) Q# Y4 f* H4 t) {S / l: |$ [, E6 p+ v  i/ {9 i8 e
Sapparot 菠萝 ) C( k) ~1 L. g5 I
Sen guetio 米粉 $ l. X( |% \* s8 Q$ x
Sie juh 酱油   S7 W5 w3 k, c' Z7 D
Som 橙子
! {3 z2 _- W; N; p
" X2 [- q! s2 mT : J( m9 f9 \; ?8 \8 X
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐   N6 f1 @8 G* ^) P$ O
Teang mo 西瓜 / T+ \& X+ u2 _; Y
Toa li song 花生 * x! t% A( f% d7 P) S
Toa ngog 笋豆 6 ~& C$ ]4 b( G* U9 e! o- Y
Tom 熟食
. S1 n- y) Y' ]2 u' WTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 * l  A2 f8 e/ h; [( Z* \  `0 w
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ! @+ E4 i# ~) V7 q" r
Tom yam gung 海虾汤 ' U+ F/ b7 M; ~* o  T
Tom hom 春季洋葱
) W. b" _7 K7 b& r' o! ]0 eTord 烤
) [2 D% S8 f  dTschah 茶 , ~4 s7 L. I8 d! b8 _9 C1 Q
Tschah lorn 热红茶 ! b. l% j- X1 ?# E9 u+ M
Tschah yen 冰茶 $ ?% E; w/ F# ~9 t6 i7 m% ?
Tuna 金枪鱼     3 k8 {4 U* }5 I) f( m6 \
, L. ~% {; W" y; r8 S8 Z* t' f
Y
2 q2 F# I+ L* w& r3 ~Yam nuah 甜辣牛肉色拉 3 k6 i* e3 }& H+ A: F( n
Yang 放在烤架上烤 : q, S; f6 i) F, ^, y( H+ s2 v
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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