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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
' g1 s: o; @: c1 y& ~4 K4 i% l) _- `
! Y/ M/ f2 ^1 }6 w- d" ?% qA $ L' T# [+ S5 j) y- y* Q
早餐 Ahan gangwan
% {9 J5 ]8 E, E6 {午餐 Ahan tschau
0 D7 h- Z0 o3 a  C9 h' f晚餐 Ahan gen   ! i7 ]1 s& `! I) W* n6 @
; V( l& C2 N' M) [. ~
B 0 N1 j$ s6 O: p! W$ N  C
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
6 Y, v6 T( W( l5 UBai ma grud 甜柠檬叶 # W0 T6 W  G2 \( u; `
Bai manglak 罗勒 5 r0 @1 c( N& |* \& f
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
$ U: f8 R4 ]0 YBed paloh 糖醋酱鸭
4 \' B7 J" ~0 b5 `# ^( Y. SBia 啤酒
2 o" a+ @- ?3 ~Bo(h) 煮
4 u7 g3 L( d! @: _' n6 q" Z9 B2 ZBor bia tord 春卷     & |: |) n- r; ]5 T2 i/ b$ Z4 @

, ], T/ ]' Z# E0 dF . c/ b2 T) A- E8 {/ Y
Fak tong 南瓜 5 ]: {6 V+ u1 I. R6 C8 H
Farangh 番石榴
1 i  e: V; G6 `2 T9 O: y9 r7 O" Y, H7 Y$ T
G + k0 }9 Y5 M7 U# D
Gabi 小虾酱
/ G. w" L5 X: Z! T+ E  Y! W5 aGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 - @* ?4 O5 \* D0 ^$ a
Gang garih 印度淡咖喱粉 ! N8 N3 c# X& V- t; J1 a" C/ }
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ' W6 P$ Y% h) E: r  d* `% {8 o3 U
Gang laing 泰国蔬菜汤
( A" x' o- o, t) l7 t% ZGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 & ?8 A, g: P# ^% `6 Y- f" q& P
Gang nua 五香牛肉 : z! m4 o+ x8 T% A( \" u- @
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
% D4 S" B* X- y+ h) z2 }Gang som 蔬菜加鱼 - ]8 X7 s$ z0 t) r
Gafa 牛奶咖啡
, q* C# i: W: H. _; V; `% B0 iGafa damrorn 清咖啡 * ?& T+ G. N2 B& f2 K' n" k* [# \
Gai 鸡 & `; o+ h  {; b- V3 K7 s
Gieo nam 馄饨 4 J$ i% _8 G* i. h5 R- d
Gruei 香蕉
5 b/ y6 X0 x) L+ V* mGueh tiao 白米粉 9 q7 A9 A5 L+ q& i. o
Gung 小虾、螯虾   v  u. ], w/ L7 i6 R' k6 _+ t
Gung hang 小虾干
2 L$ `( `7 u  o0 CGung yang 烤虾串 - W! ~5 r6 M- }: H

$ T7 Y  S# j& P' k' n) i* p" x0 oH ' K9 l0 E, f* E% J
Hua hom 洋葱 * s$ ]5 v, b& v
Hua schai po 萝卜 0 ~$ M7 {, ~2 r. T2 V1 G+ J. t

4 }/ Z7 _, u0 \% Z0 [- w& QK ; `0 ~& j6 t. @! R# E; M* w  A
Ka ti 椰奶 0 l$ O! z8 i2 s& d1 Y* U  n
Kam puh tord 煮肉 # s, R. m1 y* c
Kao 米糊(粥)
. M& X# f: @7 N6 @. r3 |: a+ TKao bed 鸭肉烘饭 & d( f0 X' Z2 u9 A# b- J
Kao dom gai 米汤鸡 6 y" ~- Y' j8 U6 g6 B  J
Kao dom mo 米汤猪肉 : m2 s% R% u7 R. A3 s) N' h- F7 k
Kao dom plah 米汤鱼 9 K- E: ^" I# j* ^# l4 Q4 P
Kao gai 鸡肉拌饭
" y7 w: L8 N, t3 L! T# jKao man gai 鸡块拌饭 * T& d& I+ h# v6 q. R6 W- g
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
! r2 l4 i. o1 ZKao mo tora 烤猪肉块拌饭 0 E) U8 V4 B& ^4 ?/ W/ `' n* g
Kao nieo 糯米丸子 : f7 ], e/ D- o( v& b
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
% h5 }5 m- Y. |" n1 v5 m: L8 iKao pad 炒饭
3 S" T7 ^1 u7 g2 |* J) YKao pad gung 小虾炒饭 ' H0 u" X0 T% t6 z6 M* l, Z# k
Kao pad talee 海鲜炒饭 4 n- G: L9 p" J8 l$ ]
Kao plao 米饭 9 L6 f7 t# c. H/ j
Kao poht 玉米
2 v6 ^9 Q8 Y) ?) U( XKhai chiao 大蛋饺 9 f/ F1 l8 [  c8 v$ X2 z3 B
Khai dao 煎蛋 ' e) R& T: R, B1 _: [
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
8 v3 Y% T2 A: Q4 ]% i4 u, {7 _Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 0 I5 \5 e  T* [* q1 ~2 o
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
- k  I- K) @3 e! N+ C5 S5 j& CKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 : H$ A. X5 I  E+ h, g1 W- ~

% d& F. `! _& i$ s8 b) F, X( }L 6 H+ H# M. m3 U- h3 i1 z" n4 Y
Lao 烈酒 : K9 O# c+ Z0 B6 X
Lin ji 荔枝
3 R+ y3 j: ?3 ?/ b( w6 A- Q9 {6 `+ L3 m. s3 W5 h2 W
M
+ Y5 k6 M6 e: L0 T. f, PMaah hoo 菠萝肉丸子
/ l! {$ p8 T( X$ nMahkong 湄公河威士忌
" Y3 Y8 k& v$ r& L' C- X) {2 l5 k5 oMakahm 罗望子果 " q# N, [( H- R
Makoa tat 茄子
0 F: J2 u# e) T0 x, CMaokatat 西红柿
* u$ M6 e+ s5 s+ m- pMalakor 番木瓜 4 e& m+ F" A9 N1 ^
Manao 柠檬
" J( D, E6 |# K. R8 ^0 ZMan farang 土豆 2 `# O/ f5 Z; I9 c; v
Mamuang 芒果
. f+ ~/ I" P, b- l! yMangkut 山竹果
  J& k. J) W! u. T' ]5 w1 U9 KMaprao 椰子 0 Z6 r# P$ I' S  C) @! H
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 - g5 P5 v. k8 X+ D! _' |
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 + B; V5 l% \) z# H
Mie klob 炒面 / X- g6 G* w, ~' Q% D1 D
Mo 猪肉 , C4 T3 w2 E6 J7 r
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 0 D* R" U+ l1 X4 c% H2 o. D, ]
Mo satah 猪柳    
! G& j$ @+ b. w) p3 ?# u  ]; Q1 v' Y8 P% @, y1 n( x
N
( C3 f% z) k# U* INam dan 糖
3 u& j0 H, Y* dNam jim much sate 花生酱
" U- P1 [( o$ t! V+ u* mNam lorn 热水 & s* K/ o, y# p( L+ d
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) - \, ?7 K* t! r! ~
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 8 E" ^! V( H. y4 V6 N3 t% t; \
Nam plan 鱼酱
; b4 ]% Z8 T- n  Z2 |" @Nam prik 红番辣椒酱
+ z1 m& c. ~7 a9 RNam rah 矿泉水
& a1 j/ U; z8 `( r$ \9 `8 u: INam som 橙汁 ! z/ M7 R3 `" R$ T: ]
Normai 竹笋
2 E2 [. Y, m+ C: G9 _; NNuah 牛肉     1 r* {( q' C) q4 n6 f" ]) n
0 t; D" Q  q, X/ u! D
P
# e+ w" V4 c' V0 X7 WPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 0 e8 @, u- Y: M5 c
Pak 蔬菜 3 f& r7 N% r  q3 |8 Z  o, I5 C
Ped 鸭肉 5 P0 Y  W. ]/ `! _- A
Phal thai 炒面
& p) R, l) e5 aPlah 鱼
  _% A6 d) Y' M. ?3 VPlah kapong 鲈鱼 6 r/ K/ o# u7 t& `% p
Plah muk 墨鱼
7 B1 J- p; M: y, G, iPlah priao wan 糖醋鱼 6 z+ C8 a& T' x$ V$ p
Plah tord 烤鱼 5 u& ~0 d- ]; \$ s( `1 E# b
Plah tu 金枪鱼
$ q0 {) y) F  p' I- b/ cPolaris 瓶装饮用水 7 v* d! R; M8 B1 Q0 x2 \
Priao wan 糖醋 ) E2 U8 y- X) c; p  k( i
Prik ki nu 红番椒
  M1 L8 t5 c8 f  W/ P3 dPrik shi fa 小辣椒 2 I: \  S* S+ H" {! n# T. E6 I6 }
Prik tai 胡椒
( _' I" x+ Z6 a! Z  ]7 S1 s- }* t5 _# s& r
R , \) t' w3 |0 Y' E# `6 L4 E
R Raprathan 吃 Roohn 烫
8 Q; F+ x( Y  D* x" k' [
  }$ t* j# n5 ~1 V/ k' g, ]4 x4 tS
3 y6 v& v9 Y8 DSapparot 菠萝
9 p' O+ R9 Z. D  k; |) x3 _4 ^Sen guetio 米粉
! S) D# i# {+ i* Q- b+ tSie juh 酱油   @3 U" b, c3 U- e( N# O6 `
Som 橙子
. V4 Y% P4 U! J4 |: J/ O& c" i$ J4 Y$ w: q0 e5 l! g# R2 }4 r/ `# ^
T
# S4 r0 p8 n8 ^: {$ v; ^7 YTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 1 z& _$ P- Q+ t4 G8 O) j( T& [
Teang mo 西瓜 2 s/ f* K& }( g2 D) q! T
Toa li song 花生
7 i; \1 i' @* ?/ DToa ngog 笋豆 9 ?6 W4 p% X. B0 E! m' c
Tom 熟食
5 S6 {3 Y; O' s! x! s! RTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 8 l; g: e# r% j- m0 _$ U
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
" {) f- t8 q5 K/ A  ~9 d3 z, e6 {Tom yam gung 海虾汤
1 f) Z2 P# L# C6 B# w: r% @, vTom hom 春季洋葱 8 p1 k1 C- g% `& Z# l8 M2 T. [
Tord 烤
* }3 I3 S, e* h9 J8 _. mTschah 茶 ! s$ k( c! n6 f) y5 s6 x  |
Tschah lorn 热红茶
5 ]$ }+ H$ E+ Y, \5 D0 ~Tschah yen 冰茶   ^( s: N! F1 D7 ?7 _
Tuna 金枪鱼    
; J7 B2 C! @% P+ v7 H. p6 e, T: y' g% v8 X' C/ Z' E3 W
Y
  K& Q- X" N% u" ^6 MYam nuah 甜辣牛肉色拉 2 u4 a8 c6 C' Y
Yang 放在烤架上烤 , w$ i, \" q3 R# j, s0 X
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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