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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]- a8 q, o1 I! M8 F; h% B
1 ^% z+ l' z* j7 u. X
A , S6 s/ X# x. E2 R- H- |* A3 ^2 U
早餐 Ahan gangwan . H; P$ m9 w% D  ]5 u
午餐 Ahan tschau ( @5 |- b9 K* ?1 A% f' K- L  h
晚餐 Ahan gen   - B& t+ Q1 @: t
/ o/ X0 j6 M# q+ E0 Y5 M. |
B
( `5 q9 l9 W, l" G8 C/ f4 r& lBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
6 n" f9 l# V( }8 m7 T  E! YBai ma grud 甜柠檬叶 - Y! z: S, s( X' {
Bai manglak 罗勒
9 C, a- _2 t' \- V7 J0 BBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 2 x' W! G  x0 g  Y
Bed paloh 糖醋酱鸭 ! @( O4 {1 L# }2 E
Bia 啤酒 6 ^$ M4 _- c7 [2 r. }* a% p# _
Bo(h) 煮
2 h; H# j+ O& h$ z) hBor bia tord 春卷     5 ~5 q  c: \: E# t2 i- J
0 }0 }) ?: t) ^6 ]
F . D  D0 }0 g8 ~% i" ]4 M; C
Fak tong 南瓜
, |8 p: `9 Z2 T- F7 IFarangh 番石榴
9 v3 X. v* G( Y; V  ]% {1 |/ s0 }3 d4 W! S
G / _5 M4 K7 d; d
Gabi 小虾酱 ' T4 F  K& t9 w) S. [/ i# |
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
% c# q( Q5 U0 i' \8 }8 ~5 tGang garih 印度淡咖喱粉 ; B3 ~; y3 o/ w
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ) Q  d$ [$ T  y4 G1 {
Gang laing 泰国蔬菜汤
/ l/ Y6 m' I7 f* u# \Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 + w6 [; B0 L  K$ o
Gang nua 五香牛肉 - H- Q# G5 r. A
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 ! F1 R, y. S# _8 z; _3 \
Gang som 蔬菜加鱼
, q* k7 g8 p6 j) H" R; yGafa 牛奶咖啡   ^: |$ w" I/ ]2 `( |6 y9 P( a5 l
Gafa damrorn 清咖啡
, K8 }: n7 Z# y& n. i' g( eGai 鸡 ) y" Y, Z( {$ G$ ~+ E# X$ a/ @
Gieo nam 馄饨
0 U, E* U: B+ R3 Q3 ?! I  X$ NGruei 香蕉 0 w" i) M$ e0 V7 E
Gueh tiao 白米粉 * G; W/ H: {/ r( K
Gung 小虾、螯虾
; Y, o% [2 k' r  w4 h* t7 E5 m* pGung hang 小虾干
5 }8 j7 R2 w/ T# z& b5 q6 `' ~5 R1 i/ tGung yang 烤虾串 / }( x/ N( w9 Q2 L+ a4 O
; A! v, P: J& i0 D4 K
H
4 W/ n0 T4 U9 ^: }+ o  P9 ~Hua hom 洋葱 3 {/ T' W4 g. k( d! ^" f4 f. }
Hua schai po 萝卜
6 O( R% w! n+ s8 q- y
: L5 s7 B/ [8 VK
7 P! q$ j5 E% i" FKa ti 椰奶 ) g) v: t0 B% [
Kam puh tord 煮肉 1 @6 ]1 p8 T+ e4 ~! M- Q& C
Kao 米糊(粥) ( F& E. N: P& C( K* F& _
Kao bed 鸭肉烘饭 ; c7 W, o6 o) v
Kao dom gai 米汤鸡
+ C& l# r: |0 [* P3 k3 k1 ^Kao dom mo 米汤猪肉
5 {0 e* I9 A! \2 w: ]: OKao dom plah 米汤鱼
+ E2 |- D; r: }+ S8 l8 J7 EKao gai 鸡肉拌饭 . E% W+ P* A# e* [- @9 X. T
Kao man gai 鸡块拌饭
4 A$ l7 L0 E  @8 _5 KKao mo daeng 红烧肉拌饭 2 \3 d/ A) A; I) L* H+ ?
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 8 X3 m8 q2 i' ^  W' _9 f
Kao nieo 糯米丸子
. h$ Q( b; G* O4 G7 i& NKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
7 }/ j2 @- A  j5 _: w2 lKao pad 炒饭 / U+ G" l, _' g0 |2 Q
Kao pad gung 小虾炒饭 0 r! ?: F% Q9 d/ _% h
Kao pad talee 海鲜炒饭
4 p& d' a- _' O4 W/ P, l7 Z1 ^Kao plao 米饭 9 H6 r9 ]! l( w+ x3 u+ y3 R. {: w
Kao poht 玉米 % F- J) [; j3 Z
Khai chiao 大蛋饺
, {9 R' \' {7 k( D( ]4 i) x2 fKhai dao 煎蛋 # Z5 t) V9 t3 x3 b
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉   o: r5 y, [. w, ?8 U9 \1 r# {) V1 U
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
3 g, h- g' [# X7 F( P  c  o, iKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 2 V% f4 z2 J8 A- @8 l9 I% I! L
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
. e" q: x; O4 h& m  S( U  @7 Y6 g9 f, _: e) }* }4 T. q0 i
L
; S2 P) Z" ~% E3 H) x% TLao 烈酒 " J* Q& r9 n+ c: G7 O2 G
Lin ji 荔枝 5 Z1 c8 p9 A& j2 X

  ^* ^8 @% O8 }, H) d- oM
4 G3 O* ?& Z1 F* P" ]- AMaah hoo 菠萝肉丸子
$ F% ^- g$ @+ Q) qMahkong 湄公河威士忌 + g6 J3 k' Z/ C: G! h2 `
Makahm 罗望子果
% x5 ?  w+ O; q  p6 Z/ EMakoa tat 茄子
" s1 S) c/ |9 n6 yMaokatat 西红柿
! [& O6 O/ h5 `Malakor 番木瓜 3 o9 N' L& B8 U' q( Z% `
Manao 柠檬
- ~* {0 ]2 {+ K7 [0 pMan farang 土豆 ( S/ ?1 K2 r. _9 G$ l
Mamuang 芒果
# K9 r9 s+ P; h) l$ ?Mangkut 山竹果
) M4 ^# C" e6 A0 L9 f) H& E+ L1 jMaprao 椰子 4 q; }  K. I8 g& u* C
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
6 @" G1 b0 y% oMiang gai 鸡胸脯盖色拉 7 \- \: s! B0 S1 P4 F
Mie klob 炒面 2 u* \/ e+ u- H. U8 j2 l, Z/ ^
Mo 猪肉 : N1 `. l* Q8 k4 \% o
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 2 U" p0 b/ e( m
Mo satah 猪柳    
4 f4 Y' T% J" F1 K) P- a. `8 u  e* a. |+ s
, S* W0 Y! l( Q! H" c9 q# O8 LN
* _- R. w- p  x  k% ZNam dan 糖 4 q$ V- i8 ?7 i+ v
Nam jim much sate 花生酱
0 w2 h# z* K' I" {Nam lorn 热水
& m5 S  L8 u, t1 v; x: vNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) , D; A$ y' R0 D
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
4 I' Y7 U8 d2 Y( H% w# V6 N3 Q/ gNam plan 鱼酱
# u) f2 z) a4 K% B3 X# VNam prik 红番辣椒酱 . S* X5 A3 I  T) H& n
Nam rah 矿泉水 5 _" d! k1 L! u- _4 L( n
Nam som 橙汁 , F2 Q' n+ E# g5 ?  x: f
Normai 竹笋 8 V( q1 |8 l8 l. [* p& p4 u
Nuah 牛肉    
) v& c# d, [; A  I2 H' {; M' g1 \! ?1 t: t! D% Q2 i! Q
P , F& O2 L% q" w$ E
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
6 U; v4 z* L% B& _1 `0 hPak 蔬菜 9 T8 Z$ k6 f3 w8 M  a& q& C8 Y
Ped 鸭肉 9 v% [' u9 L/ n' a
Phal thai 炒面
- N, j2 T" Z& M1 R# Q5 N) ePlah 鱼
) h3 M" \8 b+ {: ]$ v- d% dPlah kapong 鲈鱼
/ O$ R6 z7 ~. l# B1 C% I' YPlah muk 墨鱼 1 N; I9 l9 Y8 H" y! g5 H
Plah priao wan 糖醋鱼 4 c( x. b. A/ U) k0 a) p
Plah tord 烤鱼
& G' y6 v" N  t$ e2 u6 ?! e2 N# dPlah tu 金枪鱼
* r9 H6 [3 C" b" nPolaris 瓶装饮用水
6 x# w) y5 w' _- oPriao wan 糖醋
: }. j  d8 u+ WPrik ki nu 红番椒 . G4 b7 f$ H8 W$ m
Prik shi fa 小辣椒
$ X% C6 z8 g* j4 XPrik tai 胡椒
" M' [2 u5 c- y) H* }7 ^
' q4 G2 c; d, i; Q5 O& ^& e! bR 1 _6 O$ P+ _. x' V
R Raprathan 吃 Roohn 烫
  w  ~. F- U; d! |9 n
& y' j3 P0 S( J8 A' P9 \+ YS # q3 l  |3 C$ I0 D1 G3 Z
Sapparot 菠萝
# Y0 \2 ^1 a& r0 ?6 fSen guetio 米粉
/ J  C& \) J& n9 y& ?* YSie juh 酱油
6 _: x" G9 y7 _- Q& \* _Som 橙子 " H$ R! s0 r0 y* n1 R
( l4 u% M) U% E+ x, R
T 5 y9 ?" L: f2 [2 Q+ b; l
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 , p3 I4 F4 Q9 O
Teang mo 西瓜 % ?& m; t, P1 F8 @6 y
Toa li song 花生
) s& p6 C0 ?' E  c: F, O9 yToa ngog 笋豆 ' l' K" B6 [1 ?3 T: J& \' a
Tom 熟食
2 C+ n3 N% d. d  O: a/ _" x; H4 Y+ YTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
0 y: l& T& r4 ?" uTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
1 \- r/ D. q" I9 v- A# {Tom yam gung 海虾汤
9 G$ b3 i# C+ P' W: j: LTom hom 春季洋葱   }( i  l' B7 h5 ?  W
Tord 烤
0 {3 Q- n- h+ t7 b3 U( {( ]Tschah 茶
5 B9 |! R+ F0 Q9 STschah lorn 热红茶 0 }% f& [5 `4 l  J
Tschah yen 冰茶
- p  ?+ W; E( q1 d5 I0 VTuna 金枪鱼     + q; @! s3 n2 d7 K; Q8 i/ c, r4 n5 Q
* i% M* N! i& W
Y
9 ^6 @* u2 f8 d- v3 uYam nuah 甜辣牛肉色拉 * u1 s5 R) h( c8 m
Yang 放在烤架上烤 4 \) Q& W0 |7 R" Q6 b# ^) C
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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