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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]1 V9 u: q  `: c
8 v* r' ?6 _7 n
A
! i8 i* H/ r# q- v: a早餐 Ahan gangwan 3 Q+ ]9 Y& ]* r
午餐 Ahan tschau 0 `- d) ]/ _6 k! Y& Z! O4 H2 y! D+ y) y
晚餐 Ahan gen     M9 I# T  V! {/ h, p3 }
5 a1 h; j4 [2 X# j
B
( Z% n; _$ w/ S% B8 h: n) w, q' e, XBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 * U5 s4 p$ o" j2 H6 Q
Bai ma grud 甜柠檬叶 ; q0 }% f8 X) x0 W2 ^) R* B
Bai manglak 罗勒   q( ]0 A% h$ K% C
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
: F& g6 v& j: ~& D7 X" ]# A7 [Bed paloh 糖醋酱鸭
3 ~6 w0 v3 a+ @$ LBia 啤酒 0 ]) x) t9 I% W) C9 x
Bo(h) 煮
0 `' P3 R* V6 a* OBor bia tord 春卷     & x. }& W! q5 @4 V# W6 s( _, L4 H, t
% y5 {% j% Y' R: |. x' Q& G
F
: L$ R" g/ F' T* }( A, _Fak tong 南瓜
" B2 F7 C* i8 L- KFarangh 番石榴
, v3 t& {( v* g- L3 J, I" M
; k/ h; t: T  |" A, P; PG
9 z+ P7 M8 r, m' J  R# `1 _' xGabi 小虾酱
( q# R7 h) c$ n6 l( E" v9 K# |# AGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 & N/ M4 M, v/ H8 n5 R
Gang garih 印度淡咖喱粉 5 N# z! Q7 I$ R
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
2 E# J! v; @  ]7 `# ], y% W- LGang laing 泰国蔬菜汤
$ ]' d% L9 W" UGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
- q3 r# [* s# }/ y6 a) XGang nua 五香牛肉
7 k! j% l! D# k+ `8 CGang ped gai 辣咖喱小鸡 8 a( m4 Z2 Q% \! I. W4 U
Gang som 蔬菜加鱼
0 P9 o7 P, P7 u& d$ [8 uGafa 牛奶咖啡 : ], O2 c3 J9 R; k; m3 w8 \
Gafa damrorn 清咖啡
8 Z. @0 W  G% _: ^; {5 QGai 鸡 , z+ A$ Z2 J" E1 F2 m1 z  `5 |6 y
Gieo nam 馄饨 , X8 d1 i+ _$ v5 _; W& x1 `
Gruei 香蕉 4 K- n. i1 M5 r& S
Gueh tiao 白米粉
  I0 M: [6 J: Q9 ~Gung 小虾、螯虾 * d8 W1 k" N' K3 V, f( V. N. O
Gung hang 小虾干 1 ^7 D7 Y7 p0 S( b: {" _. g( M
Gung yang 烤虾串 ; b! ~% A+ O( T% l6 e
6 x) j# |0 f) h3 s
H # c9 o7 c- P9 n" U- G8 O! V
Hua hom 洋葱 1 |. o0 y' Q* f# a4 [
Hua schai po 萝卜 3 R& k1 K/ M2 Y) \% o
3 Q2 n% r6 q" k$ Y- |/ I3 ~% ?
K & P, d  d' v1 g# {3 E+ s
Ka ti 椰奶
  E( T# n, t: M- q. uKam puh tord 煮肉 , U* a. u+ V. G1 W5 \
Kao 米糊(粥)
5 ]& L. t* D4 a2 b$ S* yKao bed 鸭肉烘饭
. }3 U& c, T7 _& }; F3 h2 w" dKao dom gai 米汤鸡
- g# y; ~5 @7 e1 hKao dom mo 米汤猪肉
/ h; `- Z6 @; b' N- LKao dom plah 米汤鱼
7 v1 c& o' O4 T  }, b" m+ \, OKao gai 鸡肉拌饭   L& ~4 J0 ]1 H' p* w3 N! F* F
Kao man gai 鸡块拌饭 : \/ N& h' h. y% S
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
5 ?9 @$ J) O$ }7 s4 BKao mo tora 烤猪肉块拌饭
0 ~! f: ^8 q- S' n. gKao nieo 糯米丸子
( j$ k$ E9 `' |. `% [4 pKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
3 q. t" c: ?( v5 _* s9 VKao pad 炒饭
, Q. M& e- q: w2 t: L4 ]Kao pad gung 小虾炒饭
, m$ ~+ z& D/ {! F4 d, TKao pad talee 海鲜炒饭   Z* E' b1 ?6 x  `: F6 C5 i/ y! L0 G0 a
Kao plao 米饭 : c- f- T, {3 h" }
Kao poht 玉米 2 |% p- m6 i# N9 ~2 l; [8 ?
Khai chiao 大蛋饺 0 J" k+ }4 M' T5 C$ z% k7 q8 s
Khai dao 煎蛋 8 h/ K  H! w1 S/ w1 ?7 f" u
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ! I, X6 t' I7 x
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
1 V0 ?0 V! K0 E8 DKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) # q0 c: o$ w5 Q# o- g
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
: G3 I: I. X- M# f- k1 Z: }  z$ Q5 v8 i" W: O
L ) d! B% {+ B% ^5 T  j
Lao 烈酒 & n: s4 y" F6 N  \( K3 p, o
Lin ji 荔枝 6 ^# ~5 S) M" d: q- F; b1 R$ C
5 y+ y8 a. I1 h7 T8 x/ `
M 2 g% U- d. h6 m5 s
Maah hoo 菠萝肉丸子 & {3 H! y& [: ?4 a+ ^
Mahkong 湄公河威士忌 ; U$ U3 S) _3 J$ I- }1 G
Makahm 罗望子果
; ?4 O+ K# @* ^" |Makoa tat 茄子 $ z# O9 I, R6 M, M+ F1 ^8 I; E
Maokatat 西红柿 7 Z4 }: |0 D( `) B8 V# v$ z
Malakor 番木瓜 " H: c# H8 c3 d+ `" L! h2 y) |
Manao 柠檬
& d5 _4 L4 l6 J  }# M6 }' x9 HMan farang 土豆 & u% U( X7 [; X% z% I; {& T; b5 ?' ]
Mamuang 芒果
4 ^& f6 j6 R1 hMangkut 山竹果
0 b& Z+ F- j8 R3 {3 M' v( R% @& B4 iMaprao 椰子 6 v, D8 {7 M: U! V
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
: r" F* d7 o, dMiang gai 鸡胸脯盖色拉
7 n( [4 X4 k/ F! r- fMie klob 炒面
" Y# _& i1 x9 C& _8 }Mo 猪肉
6 o8 h% W: y5 g; R% y8 LMo ob sapporot 菠萝烩猪排
  _0 d2 C# }4 [6 t/ tMo satah 猪柳     ) H, w% C5 v) t& z# ]
! i$ d1 D6 F  C8 B2 `9 P
N
% ]: Q8 z) u1 U  @% s/ Y' DNam dan 糖
; P$ H& b  p+ M4 D, h) L' g0 Z1 w# WNam jim much sate 花生酱 6 X/ M  f& [* v0 w/ B$ J
Nam lorn 热水
; y% |* |5 T1 F1 ~5 E: s1 rNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
9 J* e: J  G' R, w' xNam plaa prik 芫荽拌辣酱
% f: u* H$ }  I& T" X, E% E% qNam plan 鱼酱
0 U: C. {4 z$ Z7 ENam prik 红番辣椒酱 1 K# R- E) N) J' R3 q$ g0 a
Nam rah 矿泉水
4 A2 d$ t; @6 ]4 Q! q) \Nam som 橙汁 8 C6 L/ W5 L& ^& \7 I
Normai 竹笋 8 P; ~+ W* W( A' `
Nuah 牛肉     $ l2 Q% ?" j. P5 ?2 d6 w( u

+ z; g0 O0 @% A" ?; zP
" K( ]& A/ g' bPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ; j$ F1 s0 l/ J$ E8 O+ w
Pak 蔬菜
2 X0 m8 \+ J# m4 y- y: KPed 鸭肉 . {) O" W! |# n
Phal thai 炒面
- V* S/ e6 l4 QPlah 鱼
3 z/ X; X& h3 h  y. H! m0 B2 y1 zPlah kapong 鲈鱼
" A/ `% O! }6 j; q) L' jPlah muk 墨鱼
3 e& Q- D5 ?: C/ \: l2 N" gPlah priao wan 糖醋鱼 # W& C& H9 N  ~' U1 I) X' y
Plah tord 烤鱼
: c  \# l0 R& z* ePlah tu 金枪鱼
8 o, i- L4 O) D7 n* S" m3 mPolaris 瓶装饮用水
$ P! l5 F- p( Q: m( O, \9 SPriao wan 糖醋
& m" }+ V# `3 D" l+ z# DPrik ki nu 红番椒 % }$ B6 ]6 L/ ~3 ^
Prik shi fa 小辣椒
8 h- b: l6 i( @Prik tai 胡椒 : i" s$ B2 e$ E; b( C1 v

/ {6 Q0 O6 o9 P5 ~0 h( mR
+ G) S. {) y2 ~7 ^8 m; A- y, eR Raprathan 吃 Roohn 烫
9 p, P8 u& ~! x( @" E+ p; B- r9 R7 {$ I; r: \9 c, X
S
3 @1 t, r% q$ h4 X1 L( t% x: I+ z" PSapparot 菠萝 9 }2 l; d( J" J4 O' t1 x
Sen guetio 米粉 * E1 E/ S- [% U1 n9 |4 ~2 ^9 q, d
Sie juh 酱油 ; T% C4 U8 y- w
Som 橙子 2 V9 O! b0 G1 A" y, V* w

( v8 h! H& l! _/ Z& _" A  K. ]; ~1 VT
9 G0 ~" U  j+ C$ }2 M5 iTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
; X: X3 Y$ W8 R0 ^1 V% k/ `& GTeang mo 西瓜
0 c/ R, m% |- X2 ~3 T2 m# w9 RToa li song 花生 , ?1 v( P3 s& r) C
Toa ngog 笋豆
3 B9 j* b2 m/ Z2 M5 [$ P9 X. yTom 熟食 3 d! t# s- H5 N/ b
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 + Q# w+ h6 s% c' C6 n6 v' [
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
5 Z! ], ?8 b2 gTom yam gung 海虾汤 0 i1 a+ ?2 y- i# q% d
Tom hom 春季洋葱
0 _/ K# _. Y) B8 e# ETord 烤 ' g' o2 M' V" S" Z8 [
Tschah 茶 " X8 y& y  z, N( C
Tschah lorn 热红茶
+ K) Q% s! u! w9 K) e- n& F3 ZTschah yen 冰茶 * ^6 }& ~. s* t; P% H+ ^# H6 P
Tuna 金枪鱼     : ~  C1 R% y1 b2 E9 D( O0 l

2 [% @+ I% F3 b" b* T( I" r2 {Y - v8 W% m/ y$ w( a5 S0 ^; i
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
( Q  N- g9 G# i6 o7 C# }Yang 放在烤架上烤 9 ]! L+ p7 H3 e8 K
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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