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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
9 n2 _) Y; ?7 [: l7 H' I
# E. H7 {* u8 `& s. fA : F/ w1 [" z' s) I. W5 [. n
早餐 Ahan gangwan : |8 M0 ?8 ]' D2 x+ u3 v
午餐 Ahan tschau + Z1 Y6 ~- e* `2 v$ A0 w! ^
晚餐 Ahan gen   . q/ D2 D" @* C
' q! Q" H7 o$ k" p! A4 `
B
* {3 R5 i9 o1 a; V; UBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
6 J* e0 W! M. ~8 qBai ma grud 甜柠檬叶
2 B) O6 M4 G  g4 WBai manglak 罗勒 ( p  F" X5 Y3 n" Q& h
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 8 K; R, _+ @" s5 i5 U
Bed paloh 糖醋酱鸭 5 j4 j/ c" J* H) {  E( I
Bia 啤酒
, y- o8 x1 o) |7 [. f$ aBo(h) 煮
0 }; k) @# U  z+ u# ?& a2 M! J8 m  O  bBor bia tord 春卷     1 r! ]" W% g: S

7 q) b  W& o) J' L, r8 i& |: HF 8 o' ~1 t: R! ?6 Y8 j" g  l
Fak tong 南瓜
7 E; h4 l/ H# C8 z9 ?5 gFarangh 番石榴
* i7 X; A& K$ d; W1 ?+ x4 {
; Q6 S4 w% n8 a# w2 [G
2 W( C2 S# w! v8 MGabi 小虾酱   ?/ F+ U% j( O+ D- ^
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
" b) [: W9 k2 ?# ]Gang garih 印度淡咖喱粉 7 I0 t$ n/ a1 J; m. [! _
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
* ^& F) a  r$ Y: b8 eGang laing 泰国蔬菜汤
' u! K( k& _/ T- uGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
8 k. Z$ g* }9 h3 A" t7 }Gang nua 五香牛肉 " d1 t+ [( j! k2 q
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 9 @; l! y( z& L; ?  w) c/ F
Gang som 蔬菜加鱼
; j& y' f1 d% F1 G5 e2 fGafa 牛奶咖啡 9 t1 s( d3 Y) r4 I
Gafa damrorn 清咖啡 : ~2 f4 T! G4 R. Y& T! e) j: L
Gai 鸡 , [  ]! i! q* |9 v% y+ F
Gieo nam 馄饨 " h" A9 E7 a3 _, @! z' @% Q$ x
Gruei 香蕉
; i9 S7 J% Q. D# h+ D, nGueh tiao 白米粉 # u+ T+ w  l: ~( H
Gung 小虾、螯虾 + y! [8 A4 R% b# U6 c
Gung hang 小虾干
: X4 M5 |: g8 h1 yGung yang 烤虾串
* a" T- u: p* J6 }9 m0 K2 p: R, c* y, l; R7 I
H
7 [- E4 I  ^  v2 b( F: ?Hua hom 洋葱 - }( A* Q9 w5 t; l1 I4 e. ]+ y7 e3 l
Hua schai po 萝卜 0 x5 _2 ^7 S9 ?7 V) W7 s0 s

# C: h# L* V1 A% b* b- b8 }K # ]& e! X1 n0 V, a5 u. p
Ka ti 椰奶 8 ~: Z) {! H- [
Kam puh tord 煮肉 4 J9 A9 k7 b* W/ p) n0 l( o
Kao 米糊(粥)
( S: Z" h  _, H- D2 T# @Kao bed 鸭肉烘饭 8 F7 I( z; u9 l0 ]: t
Kao dom gai 米汤鸡
: o; q4 C1 i  K& c: j3 oKao dom mo 米汤猪肉
( t6 [- }  ]5 kKao dom plah 米汤鱼
+ c& R* R1 ^: @+ R" @Kao gai 鸡肉拌饭 9 M+ e8 P! u" a& k  A1 ^- {
Kao man gai 鸡块拌饭 . p2 O2 C/ ?) |3 B/ A
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
$ D4 E# W6 H; R/ MKao mo tora 烤猪肉块拌饭
2 k3 A5 j' m1 u) `8 lKao nieo 糯米丸子
4 G  }/ I! ~& C0 D9 @6 PKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ' d9 [0 T% \; q, H- s% z7 F
Kao pad 炒饭
6 ^. \% L; ]' A$ R" ~Kao pad gung 小虾炒饭 + u3 e6 w, _9 f7 W# Y: O+ N: H+ K
Kao pad talee 海鲜炒饭 6 O: X6 |5 L1 B
Kao plao 米饭
/ }9 n) b5 p7 E* P6 T) y. t! VKao poht 玉米
: U9 H/ j' u5 ~$ V0 ]6 ^. X0 Y8 k6 BKhai chiao 大蛋饺 ! r3 j0 K# d4 c$ w0 o- t
Khai dao 煎蛋 ; m1 K2 X/ N5 H+ H' |
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
- r2 b. C7 l/ j9 z% iKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 ) k/ \. v2 ]# S/ ]2 x
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 5 q+ D4 b' G- Y% Y5 X* U
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
  Y* y  `+ o, I. Q0 h
4 N4 ]3 N* U5 {1 B( r, p+ C. a0 O# [L 8 i% X$ D, l; [+ g- v/ ^2 H& l
Lao 烈酒 + \) ], }- H) S* q0 ], }1 y
Lin ji 荔枝 7 N. c: V# d7 Z1 M" V" _! z

3 R! ?; x* u# T4 Q; P, |M
5 S5 U4 b& B' U# h: Y) ~Maah hoo 菠萝肉丸子
$ u- U% ?: F; ~& n& R7 lMahkong 湄公河威士忌 5 R7 s( S3 u9 M
Makahm 罗望子果
2 q$ [- Y; _) I+ {" _: RMakoa tat 茄子 ! B+ i6 `! ]/ t5 j+ ?0 o, h
Maokatat 西红柿
* e- t, f% C: q. xMalakor 番木瓜
9 M& U5 E/ z1 A2 b3 oManao 柠檬
; S) U- L+ Z' h! @  @9 S  \Man farang 土豆
6 A  M- H: x+ D& p* lMamuang 芒果 1 Q( x. G) Y/ X
Mangkut 山竹果 * Z, G$ d& @' d: ]& v5 z
Maprao 椰子 - H4 a# B* `0 [3 Z! T1 P
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
4 B- Q6 h# s' ]6 U" N+ d& O( fMiang gai 鸡胸脯盖色拉
: a: S+ l: o. ?1 M: M! lMie klob 炒面 2 F& d; v# }3 {# [0 P4 I
Mo 猪肉 , A1 N5 p6 N" A2 @( L$ l, b
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
+ y' i) w8 }' F7 u/ w6 XMo satah 猪柳    
8 y! O: c" X8 b
5 ^6 g. M/ c, E8 V4 z' a& O3 WN
$ ]: v5 g( z* ?) BNam dan 糖
2 M9 t/ v; V/ GNam jim much sate 花生酱
8 b3 X, v6 d- z1 o: j7 uNam lorn 热水
/ [/ b- J8 l. |Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) : F  T/ e4 b2 D' B6 ?
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 / d$ w( {$ e4 s' l
Nam plan 鱼酱
. Q" v: Y3 j, V- INam prik 红番辣椒酱
0 P) ^: m" x9 T$ K# B9 k4 x9 hNam rah 矿泉水
) [) a1 X5 a7 d0 C# f2 [9 E/ @, RNam som 橙汁 " n2 d9 {* X4 F2 W
Normai 竹笋
! j+ r; {, H$ \) YNuah 牛肉    
8 W- }' m4 G3 Z( `: n( W! ^, Y5 ?4 `2 x; D1 x/ E+ J4 d8 `; Q2 j
P
9 [% H) n  {0 \3 S9 r# G" oPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
% r. v  A% M, u# fPak 蔬菜
, d* k6 |9 a9 f- n- ]  Q7 RPed 鸭肉
% t( E' f7 t" z" R7 f+ y  ]Phal thai 炒面
+ V# `3 `. u2 U$ g& n3 j) ^Plah 鱼
6 q2 R, o6 S. P' q/ z1 ?6 q( C2 yPlah kapong 鲈鱼 1 V+ x& b" d5 P0 c9 X, ?1 s
Plah muk 墨鱼 4 |0 q: ]9 l& U% Q6 |8 m; D9 N
Plah priao wan 糖醋鱼 7 K: B$ v% U: K: l8 y; q! I# j7 \
Plah tord 烤鱼
# N2 H- V* V: ~+ z& NPlah tu 金枪鱼
& ~9 Y/ R0 k! A$ I8 J) W! J2 iPolaris 瓶装饮用水 ( b/ ]) ?4 ]; N5 c2 Y
Priao wan 糖醋 # S( s8 p; g, i
Prik ki nu 红番椒 * \" h) R7 c  o
Prik shi fa 小辣椒
9 N, W3 |2 V5 nPrik tai 胡椒
* w4 y! L- b. L* {' l, w' C( c5 H% C, R; p8 T  q
R
( R5 I, U! \) F- hR Raprathan 吃 Roohn 烫 4 e0 ]' f9 o5 W
1 M% B  g. |9 K1 i
S 7 y  i* g: q& l3 m
Sapparot 菠萝 9 u4 J) L+ J) y# L& y! c' x5 a
Sen guetio 米粉 , X! {: Q% N8 f' t" Q/ q
Sie juh 酱油
( e1 y# Y: N# y7 H5 o3 O/ [Som 橙子 ! c" p# ^, K/ q! p- n) V

8 |* |/ R9 x* q7 r  l- P1 WT 1 T* D0 L% R, Q" S; P8 I
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
& g' `5 j1 F1 m, s8 bTeang mo 西瓜
. l* }% Q2 I+ v! }* Y1 pToa li song 花生
& {( e3 j/ s1 ^$ jToa ngog 笋豆 # l$ R+ p' m0 n% F6 k/ ?
Tom 熟食 / y. J" v3 K  v
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
8 T. O! n/ y2 i+ |Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
# z2 x# @( J- y+ }2 J$ @Tom yam gung 海虾汤
6 |' e- G) j4 u4 n7 yTom hom 春季洋葱 . S4 T1 @( i6 R0 |1 U4 s) @
Tord 烤
; U8 }4 X3 e9 j8 c% a9 jTschah 茶 # a6 F+ S; s( K8 c
Tschah lorn 热红茶 9 w* W7 o% o  J* l  E6 V
Tschah yen 冰茶 ) `* L7 F; Z& w+ k1 F% B6 s
Tuna 金枪鱼    
7 s5 n) v- I; x' b% V. h( D, `1 m
3 E7 m) r2 _; k/ P9 m8 PY
/ `; k3 u, E1 k" pYam nuah 甜辣牛肉色拉
( \9 Q! A8 p3 _: g. V8 WYang 放在烤架上烤
& u8 e2 ?' d4 H) AYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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