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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
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A
; C8 \3 i0 b! i9 _6 E* O* i& v$ K早餐 Ahan gangwan ; [* I3 `( S' M% y) w% \
午餐 Ahan tschau
* n8 o' }! t! i& ]0 t- b- z7 [* x晚餐 Ahan gen   & U; i8 ]* v/ w4 r7 E
. `3 i  W& M+ O  `' f7 m8 O
B . Y( z' ]* S" m
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
0 f# a' x7 |7 z& GBai ma grud 甜柠檬叶
8 ?" T& P2 F- w  rBai manglak 罗勒 3 W8 h3 u8 U" i0 ?$ U& b" j9 D- i+ p
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
0 E9 i. K4 L; V- U, I1 fBed paloh 糖醋酱鸭
6 Q5 F9 V) P& O1 y# g5 u1 F, ^7 GBia 啤酒 $ p0 q4 @+ f1 L+ c8 H# P! }
Bo(h) 煮 " |( X; K/ Q  p9 [6 S; d2 B
Bor bia tord 春卷     # C: l* S% r5 ~- A, r
0 C) q0 w. F- p" t) `. x
F - Z1 @! N& B$ [1 V# ]" F) [5 l5 f9 w
Fak tong 南瓜
5 p# c$ i0 M" @; }# }( RFarangh 番石榴
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5 S: }: T: P6 M2 BGabi 小虾酱
% W) p* Q  t' a6 WGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ( g. \& `% a, g+ A
Gang garih 印度淡咖喱粉
) C! q+ v3 m5 k7 M% D5 i: ^7 W5 sGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
% O# _+ D  l& z2 C; jGang laing 泰国蔬菜汤 5 V8 P" x6 I0 J( T9 r7 |* `
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 " T9 w: f' M% o
Gang nua 五香牛肉
8 [! h  i2 I8 K' V  \Gang ped gai 辣咖喱小鸡
& X& u/ V1 M6 O: y/ q& [. fGang som 蔬菜加鱼
- ~8 T7 W2 j- L- K2 zGafa 牛奶咖啡
  j6 R) n0 w  c, w3 C) AGafa damrorn 清咖啡
/ a/ N* m# D& cGai 鸡 4 R! O' N2 }! z' }" Z: B
Gieo nam 馄饨
3 N" f7 d9 i. L- G! wGruei 香蕉   f  v; W' u& l$ ~* a2 Y" R4 Q4 \
Gueh tiao 白米粉 7 l- a* M. k7 F2 v- B' b5 `
Gung 小虾、螯虾 , f/ H& D" Y% _, _% ?$ E6 ]# l
Gung hang 小虾干 ! U7 w1 ^0 k, v7 f" }" H
Gung yang 烤虾串
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3 L+ R% q5 z. n: R  V9 ~) uHua hom 洋葱
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6 k% L6 ?! w3 R, ?Ka ti 椰奶 ( R6 J6 a, i+ J0 D3 U* n
Kam puh tord 煮肉 ! U6 M5 x' ]$ w$ T4 R! p( T% g
Kao 米糊(粥)
$ X3 Y; D, [7 A+ V; lKao bed 鸭肉烘饭
* }4 v; w; J* k' d6 J2 CKao dom gai 米汤鸡 # b, r0 N, b7 u/ \# J
Kao dom mo 米汤猪肉 1 q8 h* ^9 C1 z# n
Kao dom plah 米汤鱼 7 }) m, V0 i  `, n
Kao gai 鸡肉拌饭 / @5 ]. I5 ?. M0 F: U% [
Kao man gai 鸡块拌饭 7 K% t7 |$ a( M; K( H, q
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
7 E6 E: j# `: ^6 o2 S: z! [; vKao mo tora 烤猪肉块拌饭
7 G& i3 a" E6 O" B" OKao nieo 糯米丸子 * }7 \% d0 {7 U, `' S
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 + E. m1 h5 X% ~5 [( Q" W
Kao pad 炒饭
0 `4 [5 D$ C2 |' `( k7 j# jKao pad gung 小虾炒饭 * K5 _2 W) O. Q% ~5 O; t' \/ u+ a
Kao pad talee 海鲜炒饭
  O! p3 {6 p$ u" h/ iKao plao 米饭
, q0 P% i  i. W" EKao poht 玉米
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9 Z! k8 Z& Q4 I# y' ]( L8 _0 HKhai dao 煎蛋
0 j" C$ E4 ]6 I& QKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 " s/ b  a8 z$ y; w
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 : Z& M3 |7 K; L7 a3 z5 g
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ( ?  _1 q4 f) T% F( s" e5 c0 n
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
% b. e  h6 a$ }2 y9 c, w
+ D$ X8 O! ]8 c. p( RL
! Z, a( R$ W+ P1 w2 ~% K: @Lao 烈酒
1 N5 A5 M1 F# ~; t( t+ B" H, aLin ji 荔枝 0 u4 f1 o6 L# v5 V! O

1 I/ }( x4 P- D  ?" \M
+ r  o4 {+ e6 _& {2 `. k1 IMaah hoo 菠萝肉丸子
7 K& V+ ~( [! U" I  n- tMahkong 湄公河威士忌 + `$ y/ }& N8 M& o4 w. L
Makahm 罗望子果   r; R1 B& @$ k+ h5 C5 w8 I; V7 P
Makoa tat 茄子 3 O7 [' t& e. O
Maokatat 西红柿 1 W2 B1 p; _) p; E4 I  B
Malakor 番木瓜
* X, m. l( M# u; U# N4 ^Manao 柠檬
7 m' y4 d  `* B+ v. q2 w0 j" LMan farang 土豆 $ E, T. ^6 |, Z8 a$ ]
Mamuang 芒果
  m9 Z% f' \1 v) X3 C, |Mangkut 山竹果 & d2 r9 v; R6 {1 d2 X8 R* u
Maprao 椰子 & X( V0 x+ k: K0 F, d% f3 U, \
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 8 d3 X. l2 J1 ], U3 t: q
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
. Q' ?. c3 s8 ^Mie klob 炒面
& f, {/ `& J" p6 wMo 猪肉 : f7 B0 s2 B' Q4 h' k
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 ) Q4 w; Z' B  E% ?& m' w: n; t. X
Mo satah 猪柳     5 a' U8 {4 X* O
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$ o1 f1 q- N9 b! S5 q" DNam dan 糖 , k" B" h9 v2 n( N2 H
Nam jim much sate 花生酱
6 I" n* G) Y8 `9 d' d; a- A1 lNam lorn 热水
! g( n9 Q  F$ wNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
/ W0 c: |% V* }+ ^8 R* e% d: ENam plaa prik 芫荽拌辣酱 4 z* f8 x! t$ s6 P- O
Nam plan 鱼酱
+ @; |1 [. F# |" Z, Q! ?$ YNam prik 红番辣椒酱 # a8 X/ l/ O+ a; D
Nam rah 矿泉水
# c0 R+ v4 F; ^2 g+ M9 Q+ X6 z) X7 PNam som 橙汁
8 [" ~9 g0 |( ~# L0 ^+ b" d- ENormai 竹笋
9 O+ x1 b: n2 ]; Q1 o6 F" L) T. v& ENuah 牛肉     0 E9 B9 `8 l0 O

0 n2 G4 t% M/ G/ r$ \& {+ e5 sP 5 z7 H+ X/ Y1 @6 J0 U7 }
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
" N- M: M0 A% z; _! dPak 蔬菜 ) l" D. ?0 `. E3 R5 M! z
Ped 鸭肉 - }$ r1 d. d: r- x( q8 G9 {$ h
Phal thai 炒面
% v) n( w. f- g" Q4 r7 u% E" EPlah 鱼
* ]& q" I6 l; B( v6 }$ kPlah kapong 鲈鱼
  U4 @) d' h4 [& D" JPlah muk 墨鱼 . u. f3 L2 W4 @$ M7 _
Plah priao wan 糖醋鱼 ' t% P+ e/ B) Z9 B% X
Plah tord 烤鱼 . o+ j0 H( c& N" G; o" f9 n+ P8 V
Plah tu 金枪鱼 / ]' m7 ^: s+ ]; E( s" a& N8 O, W
Polaris 瓶装饮用水 4 H* R% K4 c; d1 D
Priao wan 糖醋 ' N$ a. a; J5 f( u/ l& A
Prik ki nu 红番椒
" u& T; L: F+ |' O( IPrik shi fa 小辣椒
% ^1 s3 X+ }! F, T( [2 FPrik tai 胡椒 , e: S9 p: Z% _; g6 D5 b% Q
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R 6 o& t9 s$ \) \8 Y- [: @! |# G2 H
R Raprathan 吃 Roohn 烫 8 h3 P. v: i9 g: ^( O6 r

  X/ s& |+ f4 G6 H8 Y* h# |S + I( t5 w2 b. ^9 M7 l
Sapparot 菠萝
5 n$ R9 F8 ?/ o/ K# d7 iSen guetio 米粉
3 A7 h) X" K0 H4 W" uSie juh 酱油 , u8 {0 v/ `) d# C/ @" T! J
Som 橙子
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9 T: O- ]% h5 b$ I( D  v. XTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 * s; S" m  @/ @+ I
Teang mo 西瓜 ' d# n+ C4 @0 i5 f7 j7 h( I
Toa li song 花生
) d$ }' }1 t+ `6 F; A, V/ l, lToa ngog 笋豆
/ T7 i9 ~. J( Q+ X4 o8 U' f9 |Tom 熟食 9 ~6 a! T* B  Z) C* x& T7 Z
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
0 F+ p2 E* w' y& T5 @; f  O0 rTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
$ o8 ?' ?- T8 i- r5 M/ j8 P. jTom yam gung 海虾汤
( |- e( }. q" L1 R6 w* g1 O4 hTom hom 春季洋葱 2 X3 @3 M4 H6 C
Tord 烤 ; n$ N) Z  j1 |
Tschah 茶 - J! i* Y2 H9 E2 M1 N1 G  I
Tschah lorn 热红茶
* ?; E( j1 n, g$ kTschah yen 冰茶 ) Q1 {3 q7 h$ g/ l3 S: C! O
Tuna 金枪鱼     # I) J8 k5 y; _. B& N. e
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6 l0 q' {. Y6 h( ZYam nuah 甜辣牛肉色拉 , x3 a; h6 g% Z8 ]; g0 K7 @
Yang 放在烤架上烤
* l% C, I& J6 d5 ?5 R& S1 zYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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