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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]/ P4 A; C' l  g3 E+ W

8 l2 z6 W. N/ ]5 m9 ^A
& W6 s! s% y% n; I4 I早餐 Ahan gangwan ' V; }3 Y; C8 ?( y4 {! ~. d
午餐 Ahan tschau
' c, Z2 a2 P- Y晚餐 Ahan gen  
; l% j5 Y, F4 Y( S: ?( f
' o! p; q" O1 b; g2 b) U7 Q  r2 cB 9 R' [! C* Z; ~
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 7 J) e6 v7 f: M( I: T  p
Bai ma grud 甜柠檬叶 2 `  ?3 ^- D3 \  w4 Q" G2 k; ~; W0 `
Bai manglak 罗勒 0 B3 R! j5 g% l- s3 w% }6 w
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ) e1 K  V; L" L/ h& \
Bed paloh 糖醋酱鸭 1 t6 o9 |7 i9 Z$ f' H1 Q3 }
Bia 啤酒
. t" s3 q6 ^) L& @0 jBo(h) 煮
) `; K) A: y* XBor bia tord 春卷     3 Q( Z( _- o/ W" t
" U3 S! k4 M. D. n
F
1 L) ~' L1 \2 N! r* U$ b( cFak tong 南瓜
) I1 m( P4 |6 ^Farangh 番石榴 5 ~" _" y/ B  {5 ]
* V! X5 o# v- H: U0 e& G  ]
G 1 v! h- [# |7 m4 j. O5 J$ v! g5 H/ A- o9 R
Gabi 小虾酱 5 }) J* b- U! Y) s
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
1 m' n" D" c1 QGang garih 印度淡咖喱粉
) a' l  b& I" q5 E4 mGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
. v0 f% t; n8 c# h" b- VGang laing 泰国蔬菜汤 7 |' z) v+ s; O# H* I0 w
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
" c% Q  B& ~: ^; }Gang nua 五香牛肉
4 s! A7 `7 b, P6 l: ~- mGang ped gai 辣咖喱小鸡 0 E6 K7 v4 u0 p6 e
Gang som 蔬菜加鱼 - G: V' y. ?$ e3 X3 g3 G, L/ H! R
Gafa 牛奶咖啡 9 i: o  H- ^5 f
Gafa damrorn 清咖啡 ' }; b; o2 N5 g( @2 H+ ]1 S
Gai 鸡 $ _4 b  W; n4 _1 `# w9 G
Gieo nam 馄饨 9 V8 _0 S5 j  J& E
Gruei 香蕉
: r; E& f8 Z% \9 ^9 XGueh tiao 白米粉
$ \% g+ U" r! I5 g" NGung 小虾、螯虾 : ]+ o' x) j$ p0 z/ P# D
Gung hang 小虾干 # d' f8 B3 t9 h
Gung yang 烤虾串 2 C8 S1 P% j0 L& A0 {# ?

* y: x6 a4 I8 n; g- P; P7 QH
! y. W$ y  B: ]5 G' m! [7 KHua hom 洋葱 , M. q) o8 u1 T3 R3 k6 Z+ J/ M9 i
Hua schai po 萝卜 8 ], s- M  P  K! @1 r
1 c5 U) X* g3 i; x
K
, s! I1 \( A3 Z5 J1 x' JKa ti 椰奶
  J# b0 w& U+ ~! |+ C2 EKam puh tord 煮肉
  [! P9 P3 L2 }- SKao 米糊(粥) , a9 T; w; w4 e' O' [* ^, h2 L
Kao bed 鸭肉烘饭
3 d; n, `) ^. c  L$ ^Kao dom gai 米汤鸡 7 F$ L+ ^7 f. K
Kao dom mo 米汤猪肉 1 k, y3 g$ ~' ?% J4 z
Kao dom plah 米汤鱼
3 P. s/ A) k" F2 C3 b" M" \  wKao gai 鸡肉拌饭
4 l& t, `" K; X: a, W% q2 MKao man gai 鸡块拌饭 ; o  ~  V: x! J
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 . p  Z; I6 X/ c) o' Q9 B* [
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
& t6 H# Z# X7 w/ `- eKao nieo 糯米丸子
! y2 c. r/ _# i" r  ^! IKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
4 @" D! h1 K0 |* }Kao pad 炒饭 * N  ?1 e0 B+ r
Kao pad gung 小虾炒饭
- B7 a* i/ N( U! c; z8 b! VKao pad talee 海鲜炒饭 ( A' C+ N3 c. A/ t/ L! Y: C6 y
Kao plao 米饭
' T% Z" O9 P; f/ D5 PKao poht 玉米 " e7 ?: r  K2 I% d7 ]
Khai chiao 大蛋饺   M4 y3 x2 t  ~2 `* E' F; }
Khai dao 煎蛋
% h6 X" s. u9 jKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 " e8 r& s! y3 z4 |: r, ?
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 $ Q& N. d+ S/ E% C( b* }
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
% G: b7 h) [, @' P8 t1 O7 A( HKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 5 d+ L/ n2 Y9 X' |8 m
7 W! _! ~# {6 O
L / [* Z" G  L0 q. f5 w
Lao 烈酒 4 h/ i5 {" R0 t+ s
Lin ji 荔枝 ' V' I# I1 ~0 a
' L7 H9 Z! [3 L7 |4 i- z
M   x/ W+ N% c$ ^$ {: j
Maah hoo 菠萝肉丸子   c" d- w. u, r
Mahkong 湄公河威士忌
" s& y- S* c& O) s' G, ZMakahm 罗望子果 - d' l" Q! m& h5 N# d  p
Makoa tat 茄子
  h1 @' D, s9 ^/ H2 k0 A' K3 Q; R1 w8 YMaokatat 西红柿 ! t' H/ V7 `1 F4 h
Malakor 番木瓜
+ ]& h& a9 A7 N9 `" q, kManao 柠檬
& U! n# C5 D; s: m; t5 mMan farang 土豆 ; g; d- ]5 o9 X3 _
Mamuang 芒果
6 B2 I) V, W/ ?. ?+ K. _% {" M# {Mangkut 山竹果
' q1 k) }5 r8 c$ V& V; Q) AMaprao 椰子
4 d* M9 e0 q- R1 FMed mamuang himmapan 贾如树坚果
+ [8 L3 c$ K* b, p. uMiang gai 鸡胸脯盖色拉 ( S! K. U" J/ b3 G# p, }
Mie klob 炒面
- L; b, [7 u8 }8 Q* PMo 猪肉 ! _1 Q6 `8 Q) _- W/ i7 i
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
* x, }; T! r9 n% K; YMo satah 猪柳     + w, F$ _8 L/ i" M8 j; n) t1 D
- q3 J: f0 A8 `# r  R
N
3 e3 d- M, {- Y7 B' U5 ~+ ]Nam dan 糖 1 d+ l) E, |/ S# u4 x4 x& D
Nam jim much sate 花生酱 9 @+ T1 |% x7 q  {
Nam lorn 热水 & E+ ~3 i% A- Y( s
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 4 j* O0 e" u2 d# c
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
! G3 Y' H! T1 r6 f# YNam plan 鱼酱 ! b" H9 U9 l. d9 }, t/ x3 J- B. j
Nam prik 红番辣椒酱
9 q6 O. w# u' `% MNam rah 矿泉水
2 G' L, k2 Y- M( n: ?0 mNam som 橙汁
0 u( q8 X7 [( t- _1 ONormai 竹笋
+ s# O. X& O% x1 u" o3 m# bNuah 牛肉       W, B- @# T. _- [
$ ^* O' {# g" V* I2 N. S7 }: p* d
P & b2 L' `- v- q3 S1 u
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 0 m  s' H) m- O% {  ?
Pak 蔬菜
7 T- I' ]( Z+ q5 W1 zPed 鸭肉 % x9 R& M/ H9 `* Y- p
Phal thai 炒面 # c. v) H# N% X( J+ F1 M
Plah 鱼
: k. f$ l. Y. c) `+ [3 ?# J5 WPlah kapong 鲈鱼 , q$ R7 e* |1 n- }- W( h* g
Plah muk 墨鱼 / B8 ~* P& R" |5 J* s( I. t% l
Plah priao wan 糖醋鱼
% s- A* i' c0 P) @Plah tord 烤鱼 6 ]. j& s4 k( L! N9 W
Plah tu 金枪鱼
% n# G4 R- m+ V: o( \, [+ J$ X2 xPolaris 瓶装饮用水
4 y+ R, L( }5 o2 W3 WPriao wan 糖醋
  \0 V! {3 Z4 E, s4 k; B/ vPrik ki nu 红番椒
! ]5 X1 z7 a2 |* q; YPrik shi fa 小辣椒
  n7 x! [! d! A6 ^  I1 xPrik tai 胡椒 * M8 e! g: R" W! \$ n& p" _
4 P+ m: z. F0 _
R 0 `/ T3 W& F8 P' N
R Raprathan 吃 Roohn 烫 ; k. y2 K( o0 M! N* S6 U
4 y' s1 O" G  _! E/ O* {
S 3 ~. }; \$ x4 g5 q! g1 M* D
Sapparot 菠萝
: h$ x; X- T- wSen guetio 米粉
- H& }4 x" {; {6 S1 pSie juh 酱油 8 ^# k% w3 ?) K5 j
Som 橙子 7 v9 u8 s( n( A! J9 e$ N* K+ E

0 _7 G6 e5 d  \; E& sT
4 f& t) i# y+ G. o4 A/ r& OTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 2 H4 a9 G' ~6 Y: }; @
Teang mo 西瓜
4 V2 ?' y  E6 H7 FToa li song 花生 ( C& S2 L4 F- |- ~- f+ u
Toa ngog 笋豆 + W$ `/ S# T* W9 q
Tom 熟食 7 z* |* _0 |- a4 P: r
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 , m& V7 Y! n. C3 a& e# e
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
# A! m% }& y1 u0 DTom yam gung 海虾汤
2 K: b! `0 g% Y6 K) J* eTom hom 春季洋葱 8 p% B6 F. n" A9 b+ F" K* i
Tord 烤 % A" n- k; n7 C, e. \
Tschah 茶
+ j$ h& B" r( ?' X# Z2 fTschah lorn 热红茶 " h& V. ?0 A4 c
Tschah yen 冰茶
% V* n6 \7 Q4 E. y# lTuna 金枪鱼     : B+ W: V: X7 s4 `  X

8 Z! ?. B# u6 R/ {* |Y
' u1 D% [( M' s* k0 J* }Yam nuah 甜辣牛肉色拉 $ _! o1 v) P: C
Yang 放在烤架上烤 . N4 h( x, ?% T$ n& ^! ^& t6 G$ k$ J% s
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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