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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]' t& s6 |6 d5 \' Q' e$ w

( J+ H2 X1 _2 ?7 sA
, j. j% A+ c2 j# g早餐 Ahan gangwan ) t' C" R4 i& M, D$ |- M+ k
午餐 Ahan tschau
' n) B+ C9 m  w7 g晚餐 Ahan gen  
8 G* h, B& R; T' @) l  g' t# k0 f5 y( \" a) w; ~
B + H/ _! u0 P  D% y5 X6 d
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 . H0 g% Y0 p- o6 i' }
Bai ma grud 甜柠檬叶 : R' M+ Z& }, }
Bai manglak 罗勒
. {+ ?* o4 i5 k# P% \5 c6 w" vBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 / `4 I8 q$ K0 ^( H* g0 P
Bed paloh 糖醋酱鸭 ( k4 f; {. J  _
Bia 啤酒 , A8 V$ e* i1 {* X3 q
Bo(h) 煮
! @  `" q! R" B1 OBor bia tord 春卷    
: ?4 M  U$ f* N6 t
* ^3 Z) k: M! w8 a( m; xF 5 s# v9 ]: |# i7 C: t# f. e
Fak tong 南瓜
& N4 ?( I2 z* g. e0 I3 p) KFarangh 番石榴 4 g3 a+ f' [, V

) z& H. j  [8 S) H9 b$ RG $ @! \% H9 S+ M& l* Q
Gabi 小虾酱
3 g# E$ x. i' {, d0 rGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
8 ^, a# E; ?3 vGang garih 印度淡咖喱粉
( o2 a$ w1 v3 K8 V; y4 gGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
$ z8 \, ~9 Y  }! k/ y0 k! ^Gang laing 泰国蔬菜汤
, `  f3 o! F; n& {7 hGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
  s  V% v7 W4 k+ q/ U% dGang nua 五香牛肉 0 J2 x2 e& F5 Y) s; W; `
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
7 v3 m, v/ @& X3 b( WGang som 蔬菜加鱼
- J! b" i9 F$ @8 f$ f6 {0 dGafa 牛奶咖啡 ; ~# A9 P" \0 J" W! f3 m
Gafa damrorn 清咖啡
1 k& u) M. |2 {8 g$ h7 v9 C/ xGai 鸡 ' d7 T! G+ [# f+ V- A% V) [
Gieo nam 馄饨 & N2 X8 ]7 d) i. T5 s+ S& r$ L" r
Gruei 香蕉
  n" Z4 u" C0 a; H4 fGueh tiao 白米粉
* j+ V1 J0 w. j( F( {0 ^Gung 小虾、螯虾 . T, e7 ~  v: c3 @
Gung hang 小虾干 5 K1 j9 b; T) g- r0 S! @  Z6 Q
Gung yang 烤虾串 ; v' a- D. Q+ }4 \2 |' Y
/ u/ W+ W$ X2 A2 L. P1 m5 O
H
0 Z5 [/ u6 G5 I3 HHua hom 洋葱
$ d+ u$ ^8 {& uHua schai po 萝卜
0 p  W$ a) x0 |7 m( N8 X' E, D4 }/ I4 @/ Q9 M
K 3 g' @6 C% o  h$ W( K, E2 P3 w
Ka ti 椰奶
& |" i) e, t1 T8 p7 O! I6 tKam puh tord 煮肉 6 N% h& p* k: r) l% N
Kao 米糊(粥)
: N/ O, O) w/ h  i# }8 ~Kao bed 鸭肉烘饭 ' H' B: K1 L; Q% p  R
Kao dom gai 米汤鸡 3 F, `; Y1 E( M# V
Kao dom mo 米汤猪肉
0 r6 g( c( r; p- ]3 N7 [* H0 J8 XKao dom plah 米汤鱼
: M) w" i# a1 OKao gai 鸡肉拌饭
' P4 f- l2 L9 u7 X3 l8 N9 W9 k6 T) T3 OKao man gai 鸡块拌饭   X' E: |! y$ d" N4 H; e
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
% h, C8 ?: I; k& M3 sKao mo tora 烤猪肉块拌饭
% ]7 A' z! H$ E9 |9 eKao nieo 糯米丸子
5 j0 @& f- }' f& \: u- V  YKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
1 l. \. s  Z. v- m  e6 }- O# a2 cKao pad 炒饭 1 b2 X* b( S1 K
Kao pad gung 小虾炒饭   [+ Q, N, }6 W, Z& N# X, L8 O
Kao pad talee 海鲜炒饭 : l: V  T0 y( h. ]% U: a
Kao plao 米饭 ! p  }* j& ?  w+ v" Z
Kao poht 玉米
0 a! `% @; m3 N  z% F& m2 XKhai chiao 大蛋饺
2 x4 x( r$ |. u( G- o, `Khai dao 煎蛋 4 r! g4 H3 K9 o) R
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 1 _" b7 C% V/ `5 Y) Z
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 % G# A# B9 x) E1 x, z& D" ~, f- y: P  J
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 6 s% c; o! V& u
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 . v3 p1 U+ Q$ G$ d
+ Q" M1 t& B9 s/ k! I
L   p0 P$ a% r8 `6 _
Lao 烈酒 6 E$ \# m1 e* Z- x+ }
Lin ji 荔枝
4 L+ L, [  _' d$ T
" [8 Z7 J+ x+ q" F+ c; rM 5 Y2 n. I* q, m
Maah hoo 菠萝肉丸子 5 r$ j' N) [$ l4 q& L, e
Mahkong 湄公河威士忌 2 a; R* w! i+ z4 m
Makahm 罗望子果
' c$ \/ H2 |9 A. }9 MMakoa tat 茄子 3 F6 K5 q  c" h
Maokatat 西红柿
7 C3 a% G/ g' v9 Y1 hMalakor 番木瓜 / D( s: `8 K# }7 c
Manao 柠檬 ( j6 O1 [5 F6 h* d2 _4 P$ i
Man farang 土豆 ( V" i7 }7 a: p% o3 z/ f  K3 o" Q% Y
Mamuang 芒果
9 V- V! n2 [8 f% W. CMangkut 山竹果 ! _" g0 s# a2 l, S; k/ T5 _
Maprao 椰子 ! |) e" k3 a& o! U. U+ l9 Y
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 / {' ?' P9 {) r* U1 h: v
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
$ M$ z( I8 f- E3 {Mie klob 炒面 ( {  v0 Y8 v- X# q
Mo 猪肉
5 `7 g* T9 R7 VMo ob sapporot 菠萝烩猪排
- O* A2 J- p) `# z2 QMo satah 猪柳    
. y, _$ X% O! f' j& `& a  m! ?) w
- q! @& S; }- f/ B# F! J1 lN - P' V2 ~( B2 d! i4 b4 w2 \: ~  C
Nam dan 糖 : F8 J/ Y: D( y0 G
Nam jim much sate 花生酱
' T% {  C9 I* z  }Nam lorn 热水 . c5 i3 m( B  j% K
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 2 H' i% B; I: w$ j# `1 ^. r" u, B2 k
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 - J( M# @# z4 {% o0 X* ?7 O
Nam plan 鱼酱
2 g5 Z  V0 J& TNam prik 红番辣椒酱 5 Y3 i5 i9 e  v5 k3 n; F: C
Nam rah 矿泉水
  i1 [, ]) _/ t5 e$ i" x9 ^9 d4 ^4 eNam som 橙汁
9 o+ }! G, m1 w# YNormai 竹笋
8 {# M! B& _5 l% f* [$ Z7 L; fNuah 牛肉     - \6 J/ |# a9 x

* e6 b" V$ A( A5 G8 }P
2 }* z+ a% d) c% e. `0 BPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 9 ]+ a7 ]+ q% i, b/ g* Z+ x" w, t
Pak 蔬菜 - F' ~# r4 M, ?% [
Ped 鸭肉
6 p; J1 v4 _# i' P! U  {3 Q9 {Phal thai 炒面
9 V6 r% {3 H( l# o* M& aPlah 鱼 / O) ?4 A& `/ `( [5 S' \$ A
Plah kapong 鲈鱼 + R4 a- r" ]4 F* g- D+ Y3 |8 G
Plah muk 墨鱼 # F4 b) X" q( f/ u; F
Plah priao wan 糖醋鱼 6 i( |: G0 p! y% J
Plah tord 烤鱼
4 L& s( ^" M: M: Q2 N" [1 jPlah tu 金枪鱼
: U7 J: `. i4 k. @Polaris 瓶装饮用水
/ u9 [) `+ u7 J% Y/ `6 EPriao wan 糖醋
+ ^0 ^" ~; n7 r- A- t1 k, uPrik ki nu 红番椒 ' D+ m% d* N! I* ~) k
Prik shi fa 小辣椒
3 m2 T3 U! N  LPrik tai 胡椒 ) M% o; n  T* n( E

. M) F  t+ a3 e9 A" @$ X( R4 oR
' h$ H0 B8 v& N/ Y$ c+ sR Raprathan 吃 Roohn 烫
6 {* c7 n! W+ i  J4 s0 r) g1 L* `  Z" |/ _; b5 {- ?$ A
S
0 t7 i" e4 A3 ISapparot 菠萝 + ~$ C8 h% n) N3 Z3 E5 Y$ T
Sen guetio 米粉 9 m9 d% q# \5 w) e2 q
Sie juh 酱油 1 z2 }' `# ~1 x9 [# O
Som 橙子   {" J/ L( l# Y9 a8 f7 B$ [" D) V

1 `4 [- t9 U* d% VT
! P' w3 f9 P9 P/ d# STakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
/ b; z# x# w) ^) ^' bTeang mo 西瓜 ! z3 {/ @2 L0 a0 s" n% U" E1 V, K
Toa li song 花生
$ X9 U, V1 M& {5 d/ vToa ngog 笋豆 $ n0 |3 j$ I+ y% K! A9 q3 u$ k( [; D- ^
Tom 熟食
* R& B, P7 L- ~: oTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
  O+ F$ l, s  q3 ~1 STom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
* D% E7 ~: R+ W% M% k6 gTom yam gung 海虾汤
) ~; [, ^/ \- b& {% lTom hom 春季洋葱 " {- ^9 c; p, s( C# I6 K( t9 W
Tord 烤 * h6 [' Y3 r* z" p# J( D
Tschah 茶 . g  i! c8 ]$ z2 c) ~
Tschah lorn 热红茶
9 L& }' A; F5 b, }0 c% ?6 BTschah yen 冰茶 8 T6 |* j  T: B; \
Tuna 金枪鱼    
' p& d$ {  a  A- A* A8 x9 ^* {" X  l0 O2 Y, [" `7 A8 b$ Y( d, w
Y
6 o8 A4 A; p! Y4 B3 KYam nuah 甜辣牛肉色拉 : I, }$ Z) R6 d9 B; k5 L/ R8 o
Yang 放在烤架上烤
! a. i& H7 S& bYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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