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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 . G1 ~1 z; w7 o2 u! v
3 v& r+ |3 m$ U端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
; @) H1 K/ S3 Y/ M1 ~* g(感谢南飛孤雁 的资料哟)( C: _1 U/ ? A2 V1 W' }/ Z
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
4 ?2 Z4 f9 v2 W5 R1、日本:! j! k1 n4 o5 x. e7 C5 {
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。: C# ?9 Z( @+ f7 @( n- R- [' ]+ j
2、 缅甸:
% {8 N- W0 F% Y2 u6 V. G喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:2 `& H, s/ [ G6 J
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。: ]: S$ H6 e4 c# `
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9 [! H: C* G' c4、新加坡:
# U( x0 |" B8 ^他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
6 p6 |0 E8 ^, @* u" g1 G, p; z# |人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:4 i0 J, h- j# ]- n3 p
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:
: w: ?* m: ~; K2 ]7 a% ?& s粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。) i1 c# ` U1 b6 S- M2 U
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8、哥斯达黎加:
' H# |' \! f, S2 O u. H# o( e粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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" I" |6 g( r. W9、 秘鲁:
% n6 I- Q3 W/ t$ O是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。. J9 L4 h& M' J+ c
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10、 墨西哥:( C! g1 l: Y) `. B
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 ( S& d1 f9 N2 [$ I! _7 L
11、 拉美:
0 L9 o3 ^8 e: V粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。' _2 w7 a) @+ i7 f
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