杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 148064|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
0 N( }& Z5 ~7 b
0 T3 i! m0 o0 [端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:% d5 I9 Y9 D% R
(感谢南飛孤雁 的资料哟), a) q( C: h  n6 O
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!/ H) `7 s  V) z2 f: s: m" S# h8 B
1、日本:/ ^: I# K) |8 v1 k* ], _/ z
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。( ?" ^5 m* k. ?3 [; ]) U
2、 缅甸:. R$ R9 `8 C* D6 t! q5 n
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
0 y2 A6 T5 @+ g  m% @. C/ X]
" L6 O" i3 K! j4 e) ^
* o! a/ i; b: D3 h( F

9 U) C( s+ y: h* \; _( X
6 q+ {) F) |! N( v* I+ Y6 @7 f: Y

$ J& u  P( a2 _1 L% x* u  r, y3、越南:7 ?) M3 f! X' r/ N6 X, j
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。0 N& B! j/ f+ b- x
[]# c, K5 C; B' b# u% j

6 p2 b( N8 H0 e' w9 t

' o' a0 x/ D& G! R: I9 {8 ?3 a. i- v9 @! h. R; o( N
4 I6 z  ^. O! I7 n( G9 Z
4、新加坡:6 [  m2 h! P* B( q" P
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
8 \; n* e: A, N0 x- C
. U* A( S: T  t* q
5 h; m8 o5 N" R  [


: x' V- F# f  f+ G0 c
* L0 u- D+ G: n, i/ M5、马来西亚:
3 g& j0 k* f3 o- I$ Z$ F人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
6 C, ]) n6 S( C. V1 M2 ^
% n" x7 N/ ~+ h/ h
  w  C) B! Q( Z( K, \0 O% ~
, ]6 K' T/ x$ w8 F+ x8 Q

5 o3 U3 Z$ H, T6、印度尼西亚:
) a4 m* k0 e! F& b& g! P他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。  {* T9 W7 l$ C9 z3 [" Y* {
- X( e9 M6 {! k8 x7 V: F4 j0 k% T

3 j8 n9 U9 d$ B( Z9 `, p; T
0 ^3 V( p+ x# D5 f4 j( e- y- f+ c9 F  m# ^! p, i


( ?( I8 s1 ]' n+ C
& O, z4 q% J7 i3 U  E6 ~; }7、菲律宾:
) d* N' z4 g. d" e粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
. P6 T( j1 J8 R6 C8 ?
  b. ]& s, Z4 J! v7 A, a8 f: ~0 b  q4 I
  D9 J7 U6 ?) Z6 O5 j6 d
3 y5 w# g" H- B/ U" Q9 G
8、哥斯达黎加:
  ^9 @1 e! S+ T" `  j" l" _# B粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。% V# I) j% u* S3 d3 ?# U. w; T

& _: W) ~) ~7 W  c6 A1 r

, R) _4 A# ?5 t" i* w3 A9、  秘鲁:
: v  T# C) m6 h% u7 _2 F是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
, d9 n- u  F2 J; Z7 _3 j- U
  w1 J5 P9 d. Q/ w+ p: H) R( l  s4 U2 @+ B

7 `& D1 @' g& Y* S: Q8 v7 N/ o
7 B/ n; e" x: W! M* C; f
10、  墨西哥:/ J, M- Z' P2 l% V4 C5 j& f% V
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
' q( X( C! J9 g
11、  拉美:1 ^9 J. h5 _/ u
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
0 Q* E7 J6 K" D& K. C: b

# n' X1 s- ?2 \% t* V( N: c1 U

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子2 Q% w; |% v2 R7 A  R

/ o" X5 Z, N' x' Y0 v6 K7 Q- P3 v电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-9-5 23:08 , Processed in 0.076166 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表