杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 134570|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
, }, E0 ]3 N- q3 K6 y& J
2 D7 a7 D5 J" V# [7 k, q7 B" H端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
8 Y2 l& n+ Y7 {% w! o3 L(感谢南飛孤雁 的资料哟)
+ U7 q3 n- n$ V  t: {' }$ t我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!0 O5 d% d- m' J3 ~2 b2 G" M
1、日本:
9 N. e0 [/ |" X; `粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
/ R4 |. f) V) G8 d- n6 \2、 缅甸:
- M0 t/ g0 G4 T# [' D; t0 N$ I喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷8 H% N% Z8 n9 |) R5 z5 C# E
]. Z* x( R  t+ M: K- f
0 z6 U7 j  a9 P7 v7 ~$ M
0 _( V, B, f4 t  r  V0 e* i

, [4 b) C. O) Z. C( y3 S

' h" Z9 d8 O+ n* F- _3、越南:, c& ~& l$ P; D& f
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。% _$ U6 U- Q+ t/ R
[]
( W3 |- ^  j( x3 f# S3 ]6 N5 F9 K: Q! m' Q, g0 ~8 |

2 T; H) ^1 h8 x2 r- ?  A* ^* @2 P* [

2 |: D9 R1 r2 j, q, M4 c4、新加坡:# c6 _2 A* m* ]9 `5 l8 T+ V
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
# E- B- g% W; E0 m$ Q
1 v/ S) ~/ \7 _
; R$ ]2 \; m! q


8 S8 q  j+ z, G" [1 C1 I* c2 a: S* K8 a( v- H, @* z
5、马来西亚:
9 U2 V( M7 ~5 v; y* n; e人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。( M5 A# s3 O2 {3 K2 J

+ z* i* H. ^9 ]7 z* B
& m8 U1 Z# n- V
% R6 @; d1 }; F+ c; B, O2 Q" h

1 n% e/ l; d3 Q7 D4 {8 M  L7 e6、印度尼西亚:
* Y! L; h% N$ S2 `1 J0 B: H他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
' V0 Q; C. n9 E' h
' A3 I! B: Z. O8 I3 I9 y
  J' k9 o- S6 j9 k) I. q, \, O; @ 2 k/ l$ }' k7 M

$ k+ x8 `! `, x8 U
$ f& J; _' ]2 j  ~" C

7 ^% }6 k  R  p) I, @/ i7、菲律宾:" O+ q$ ~6 J, R/ b. G) [
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。3 \3 H6 o. m1 m* N/ D
  D% R7 d* k' I$ }' I) o
/ k3 j$ X- \& @% Q


7 n5 C( p: }3 H1 _/ e% |: G8、哥斯达黎加:
0 z9 @# C$ R; n/ P& V# a/ h" X粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。8 T0 N4 X7 F+ U! a) x3 @% \

* B' E9 C9 X. C
: M  D0 A: j+ w) S/ N' ~) u
9、  秘鲁:* A- @$ U6 H4 X3 B+ r8 s
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
' p, Q: _! _7 o, I" t, v: y% h2 V4 ?
) c  n/ C3 R7 x2 k" W0 P
! ^( @2 u6 E( ^3 y


- j; h. S- h- N10、  墨西哥:
1 o" \* f6 q9 L! A! h3 t$ w粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

& D7 d! P+ n* ]5 P7 b+ }, u11、  拉美:
, f! e" P9 M' r7 C粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
3 s. H' L1 H9 I, f8 n

) l8 i# L, `. ?; K

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
8 Y# f: f& y8 O9 Q) I0 H4 l, A/ B! Q. W- U
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-7-22 10:24 , Processed in 0.053882 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表