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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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: \ K1 M; M4 S& s. ]端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:: z( s4 Y8 ?$ b
(感谢南飛孤雁 的资料哟)% K2 S; E/ ?5 X6 m# e4 X2 j5 O
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!2 k6 }& h- y+ y% ~( @' l
1、日本:
% _4 x$ Z( r7 H9 C1 E% j( [1 x4 p粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。 B$ y0 I' S/ _. }, O
2、 缅甸:
. U8 ^3 z: s4 h0 W喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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. I% k; Q" S' T4 O. |- Y* j3、越南:0 C, G& [! @4 e& l
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:+ z2 ~$ B1 l+ H% d% [$ b' @
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。0 \; J( _3 e; d* v
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0 B$ F: y8 P- s) @2 k7 @% a5、马来西亚:
. N' F" ^& S, w) D0 n. `. n人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:
& ?5 I; F0 R3 k5 P# H2 E; A他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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! x$ C( ]# P1 J4 w5 K7、菲律宾:
. D0 ~& h6 d/ B" S; J粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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; j# d- x1 G) u8、哥斯达黎加:
; B# C' P6 h, p2 x6 n# V! L q粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:9 n: u- m1 |" ]0 A. V
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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2 a/ L! K6 S4 M# r/ K: P* g f10、 墨西哥:
3 k8 b; S: d9 L% f) o0 O粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 # e% N4 b0 h5 a; A0 A+ W1 ^: }
11、 拉美:' {6 z/ p9 o( U6 u2 T+ R1 T
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。2 ~# { l, e/ ]* A- N n
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