杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 142877|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 : Y% c* |$ k* c% r& r) W

% s/ t: q9 J5 J7 q. r6 L# w. R端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:! {2 G& T8 r/ W4 h* ?: I3 ?: j6 @
(感谢南飛孤雁 的资料哟)3 a! r, N3 x+ Y- e
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
9 `, G$ G& m; a3 l/ M1、日本:
( @2 ~) s3 Y6 q粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。% c* w& X* S; F& R* c# Q# A4 k
2、 缅甸:7 m4 X$ U, b6 Y4 }4 E
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
; Z* B# V# P8 U& D) H/ f" T/ V], x0 H( t$ T' {6 u

* A* V4 \. M, [$ s$ ]
8 N7 i3 r: T; h2 M- r) n" H" ]+ ~

6 u; O6 _6 V2 P+ I
( m7 g7 V$ N0 A, {& K; _
3、越南:, N- S  n% J. d: O) Q- V. ~; _! k3 _
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
# J' s# {" M" U' ][]
  |6 W" W* N1 t& ], G7 p$ e
8 ]+ m  V; }: w9 {/ E. W* g

+ @5 q' ]& [0 c3 `/ G" E0 I$ S0 n- F: U5 a( T  y
1 d3 }* d( g: i) ~! f
4、新加坡:/ Z4 O$ {' z+ j8 U; ]
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。, L- u0 M8 N  ^; t# y3 \, }! B% v
; ]& g3 v" p% z& E4 e

6 H/ o1 n3 W3 ^8 R8 U# p' P
* t* _6 U0 |8 f3 z4 N* ~
  z+ D7 @/ {* c/ y% R* i3 e  I
5、马来西亚:
1 Z, k4 C; e) w* j人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
+ T" Z; w9 W0 ^6 |& e; |2 K
% N1 e) }6 D/ p, U+ d) S% j% j
- S: c( Y6 W3 W2 J7 R, [
: o0 E5 E6 ^8 i0 E5 E5 k" h

2 z8 X9 p7 s) Y# F9 q' U6、印度尼西亚:! \+ |5 v# T1 `% ?8 A9 K
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。( Q: s4 b) v) q, S, R
2 D* p5 J# p. y- [, p/ ?

* O; d0 K0 F. C$ S * N1 P" u, E: o6 [/ M; i% t! o

: V5 z$ z. ]) Q* g  T
- \3 B$ q1 X3 e, G  ]' t
" ~( i' u! Z7 a% a4 f& x( M1 D! V
7、菲律宾:3 N! G+ `+ @# A
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
+ _9 F( ~6 P8 Z9 |. V( i  E2 ^( n5 b4 w
* F0 c) j* E- X3 K# z


9 t" n' a6 K$ g( S+ y, G8 V5 {8、哥斯达黎加:
% |6 T- d5 ~9 Z+ z# _粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
$ x3 D* ?9 R* y; l  k) P
! u  L. z4 Z) ]* J1 u8 A

- r7 Q% n" q$ I6 _  F7 B9、  秘鲁:
. V2 `( Q) Q- H. [是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
5 P, Z* q# ^* r8 @5 z  }& p" Q, r/ L/ P( C' f9 R

0 u; g  ~+ `7 w$ b$ S1 s4 h
5 L& w/ q* I* u0 V* u7 A
) A3 B. l7 U- D; E2 [% H3 e# ^
10、  墨西哥:( \' _4 a0 z$ }
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

9 Y& Z9 R  ]# a& g  p# h$ x: K11、  拉美:
+ E. r- V3 n% G: }, O. O: g粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。) H: `  O5 u1 h: I# V' M
5 z/ v; I# w1 k6 H* s

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
0 O& d$ |9 ?) L$ ?
( D9 V3 }5 t9 m( @9 X电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-8-16 00:30 , Processed in 0.053435 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表