杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 76991|回复: 16

[美食我主张] 6款药膳粥早餐改善女性体质

[复制链接]
发表于 2012-6-26 21:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
        从中医角度来讲,虚性体质分为气虚、血虚、阳虚、阴虚4种,先分辨出自己属于哪一种,才能选对适合的食补方式。% R- a0 l( T7 D

# s$ @2 p7 n! `) D; u; t  一、气虚体质, b- \$ Y, l) r3 q, h) Y$ T1 t
  特征:疲倦乏力,气短懒言,容易出汗或感冒,头昏没有精神,脉象细弱无力。$ ~8 Z: F9 }- e$ N
# k% y& o! t$ ?7 U
  调养:黄耆、西洋参、茯苓、党参等。
" j( s. f9 f7 Z$ W: G) q
9 g3 v1 O# J: P  r" l) ^0 m  @9 \' I  1.参苓粥" @/ {; L8 s& f- F
  材料:人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。
" y' g  f& j; @" ?
& b$ o5 e$ w& f- n  做法:人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次),将药汁与粳米生姜同煮。
. ?3 ]9 [# N/ D, a9 Q7 U2 [5 ], {; Q; q- z2 r$ E% R; r) Z
  作用:健脾补气为主,宜于体弱易倦乏力及食欲差者。注意:高血压的人不宜用人参。
  m% t1 L: ?. e+ |/ z: C- F# l$ W. b- K, K4 @
  2.四神粥; @. ~; h' r1 D6 M; _+ H8 |
  材料:莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。
2 U0 ~' N9 b! i, |; p3 O: ?( y$ }; Z& n7 }! F7 {
  做法:莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时,茯苓捣碎磨成细粉状,莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软,加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末,边煮边搅拌,待山药熟。+ }) l7 L, b9 v. ?* q$ L( q/ G

6 B" @( M. X: \  作用:强健脾胃,促进食欲及增强免疫力,可当成正餐主食。- l! V" B# a# @9 x; I) f8 \& @% [# r
7 S2 ^6 O2 F0 L2 H( q+ a
  二、血虚体质9 a6 S" s$ k1 G" I" W6 ]
  特征:通常见于血液不足,身体机能减弱,容易头晕眼花,皮肤干燥,指甲、面色苍白,手足麻木或抽筋,唇色淡,也因血虚常致同时气虚,出现疲倦情况。这种体质最常见于年轻女性,甚至,一般体质的女性月经结束后,在此时也可以用下面的当归补血粥滋补身体。
3 z- w1 U! F2 ]# H; c: [( K5 f0 Z, ~4 |9 y
  调养:补血药、当归、枸杞子、红枣等。' m/ {& |0 B/ |3 ]1 r! f7 O! ?( l; F2 z
+ g" K7 ]* @1 U3 B
  当归补血粥% j9 i, x5 q! d( K# \2 I
  材料:当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。' ?9 s) Q0 ~  L5 ?+ ?& f

9 F- b: X0 I' D5 H' `7 n! N3 M- x1 A, H  做法:当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次,每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。
0 w. _1 h9 h7 p' Y4 ~* z5 q2 Y; h* g
  作用:益气补血,尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。
% N" I4 w8 x) L( u! J
1 g/ X( m! p0 _" _  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
! F6 m3 @3 B& v# ?) _, t7 Q$ X2 _- R! E
  三、阳虚体质
) ^. E$ c& z) \" o  特征:有气虚情况加上怕冷的症状,较易畏寒,常出现手脚冰冷,尤其气温低时,甚至出现指甲、手指发紫情况。% M8 [% O, v$ q! i0 n

7 q" T1 W: m6 d  调养:杜仲、肉苁蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。
' y% U# x! K- D1 C/ a
5 m9 \, y9 \/ f6 G2 U, x* P6 T  1.莲龙糯米粥2 n& I0 j- o! r* O/ V! j4 }
  材料:莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两(2人份)。- @3 o; A) A( `

: K. |6 A2 o  p" i# t  做法:莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。
$ c/ q0 g" _) E# D+ {
7 z/ ~. V6 e/ |/ |% ]  作用:温养阳气,健强脾胃。
  X* E1 ^& q) w8 I% Y8 a3 w7 P6 ^8 l
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。! L' J! J' G" |" v
, Q; c8 Y- x8 I2 ?+ S' }9 f5 F" F4 y
  2.肉苁蓉羊肉粥4 L) {- w$ }: a; `9 p
  材料:肉苁蓉4钱、羊肉1两、生姜3钱、粳米1两半、米酒少许(2人份)。
/ t: e6 l0 l; v: t1 Z& v2 v" p& U3 w, M( d
  做法:肉苁蓉以3碗水重复煎取汁液,羊肉切丝以滚水川烫去血水,粳米煮成粥后加入药汁、羊肉丝、生姜及米酒少许,再沸即可,或可直接一起放入电锅炖煮。) m. u3 X4 H5 p+ A" p

3 O. n3 {! f8 `# T  作用:温补肾阳,对于手足冰冷畏寒的人较适宜,但一般体质者宜于冬日食用。
6 i' p# _1 T0 s# s/ v& c' L% T- \8 Z( ?" e: w. A
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。3 k' Y( V: s7 }6 y4 z$ u

, [! i+ _9 |' R/ X+ z  四、阴虚体质! B: b6 S3 N' I8 n6 O9 ^
  特征:主要指津液的不足,血虚其实也是阴虚的一种,不过阴虚常伴有一些热象,如口干舌燥,身体有潮热或面部潮红,最常见于接近更年期的女性。
& j' R% {; o0 u# h1 }, K5 h! l
% C; U2 J" V" H  调养:黑木耳、白木耳、百合、何首乌、芝麻、枸杞。
, f- u3 N; N' [+ c! F* |0 M% H6 s! l
  首乌芝麻粥3 j, m3 @  R3 M
  材料:何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半(2人份)。0 u- _- }) e0 k+ D* ]
$ `% u4 I; S8 b5 n7 _/ U
  做法:以薏仁为主的无米粥,薏仁先洗净浸泡2小时,何首乌先煎取药汁或以布包后,加入薏仁与剖开的红枣同煮,煮软后,洒入黑芝麻,滚沸即可。2 z; O" z* b3 e5 n: }3 N8 O% _* N
1 T2 V9 X! o# P
  作用:乌发养颜及去斑(喜甜食可加冰糖)。
发表于 2012-6-26 22:04 | 显示全部楼层
很实用的说。。。{:416:}

点评

呵呵,谢亲支持  发表于 2012-6-26 22:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
板凳?好高兴的说~~我属于瘦弱血虚的那种,要把此帖好好学习下!{:416:}

点评

呵呵,马上对号入座了  发表于 2012-6-26 22:49
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
偶对照了一下,有没有几种同时都虚的现象。

点评

呵呵,对号了哪几样  发表于 2012-6-26 22:52
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:19 | 显示全部楼层
阴虚体质的首乌芝麻粥比较适合偶,谢谢推荐{:421:}

点评

呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-6-26 22:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 悦莲之韵 于 2012-6-26 22:30 编辑
( T& G6 E" a  i% S, f$ o
% e- G8 {9 C+ u- v% A4 ~. R{:407:}{:416:}
, I) X& p' U' w1 t; N" B! B看症状,偶咋又是血虚又是阳虚呢?容易头昏眼花、抽筋,这个是血虚症状;畏冷,这个是阳虚症状。

点评

差不多就这几天才有的症状,是需要补钙呀,谢谢亲提醒。  发表于 2012-6-26 23:08
亲你抽筋的话,要补钙喽  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:44 | 显示全部楼层
   {:416:}{:416:}  很实用,谢谢了!!!

点评

亲8客气,健康实用就好  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 00:33 | 显示全部楼层
{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}谢谢亲!分享了!

点评

谢亲滴花花  发表于 2012-6-28 19:21
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 01:30 | 显示全部楼层
看过去每一种粥都要备好多种配料,怕麻烦的人还是飘过吧……{:415:}{:407:}

点评

额,亲就这几味药材还是比较简便的哦  发表于 2012-6-28 19:22
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 08:27 | 显示全部楼层
谢谢亲分享,先收藏了,祝亲愉快{:416:}{:416:}{:416:}

点评

菲亲,是QQ的网名吗,没加过,呵呵,我的QQ号是742058795,呵呵,  发表于 2012-6-29 08:24
谢谢亲,同乐哦。对了,记得亲好像是加我了吧,可每天加我的人太多,我都记不起亲是哪个网名了,能提示一下吗?不好意思哦。  发表于 2012-6-28 19:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-3-17 14:42 , Processed in 0.049149 second(s), 8 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表