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黄瓜+ H; p1 \ e) g7 z
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。( X8 a0 {7 ^! D n: P3 y
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白萝卜2 Q W3 _. G/ O3 s! ]
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。8 N6 M- G0 [4 Q' N
9 d& C7 M1 I: }' ] 韭菜+ L6 s; Z9 w6 M0 r" O+ j# U
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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c8 S" Y5 M* x l 西红柿, Y- Y. Q8 K: P$ z$ M7 ]2 M
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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0 k: n) _. Y6 `% m* M! Q; ^4 Y; r 椰菜
+ A# B) e) }! R& }) M- w: `) ^ 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。+ z7 Z+ j, _9 u0 O; W
0 I8 T( w9 S6 ?+ L- l; D 芦笋/ y R* z9 x) u7 p0 w( p) g- j! Q
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。8 m. W, e; W) i! w- S: x
" i$ @3 P& {1 E# G4 Y- o 冬瓜9 V6 {! ^) _8 ^' M: u+ [
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。. ?4 @5 t! V2 c. V2 R7 _3 ]2 Q, P
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竹笋+ [! k9 |3 x. ]6 x! R# J& K
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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! E+ W6 C; ~% \) r5 l 茄子1 u4 \. U1 B# t% n' D
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
; p$ u: e- S( i3 p 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。, G8 ^$ M5 t8 ^3 Q' C" O; t
. S' W, o! O- H& J! C& _8 R3 v" h 绿豆芽2 ^3 \9 M3 N; }* ^. A
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。0 `) |) `1 u/ V4 c0 g
. N! h( D; N3 P) a s8 x3 M 紫菜
) q3 `3 x& U+ y9 u! t 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜3 M4 w1 m$ S, j/ R, B
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
! m4 x# K/ j! I5 t \7 \+ W 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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/ W1 ^, ]' U5 e* O 白菜
" F: X H! g$ Q" _( ?$ w/ w 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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