能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

　　白萝卜
　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。

4 S% C6 g5 T, O$ m. r% L& I　　韭菜
　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
/ T4 ?( [7 c" b/ h  R& e- I
0 N/ T; X# n& b" W　　西红柿
　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。
: D) J, y. T, \1 [" R" \. o
　　椰菜
　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
) t- T0 w: p$ }0 i( X; ?
　　芦笋
　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
/ Q+ V, i" G( k, i3 S* {0 B
　　冬瓜
　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
3 g* s( U8 _4 H, i
　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。

　　竹笋
　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
* D) N0 v$ o1 q! f
8 e+ g+ K8 V+ t) j$ E& V6 Q" Z　　茄子
　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
3 X( y8 Q  I* i2 ~4 q2 {! ]
　　扁豆
! q$ u) l5 t7 Y8 H( l　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
; w5 F) B$ L# \; v
　　芹菜
, _8 q" n* [7 p7 i+ ~　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
- A! K5 X- ]5 s" [6 f' j
) w+ E8 j; G1 b# t) K. F　　绿豆芽
) [" h/ X. c& i6 B　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
# G# o( o2 e7 S% I
: G2 x% g* y8 Z9 |7 D) N: x　　紫菜
% t# |! ^* z- d7 g) c7 Y' U: g6 ~　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。

　　菠菜
, s( M4 r/ a( M* @" E, y9 b8 q　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
) i) O  [, j  q" a, F  S
　　西芹
. }7 i& s: H5 M0 M　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。

( Q/ t8 g5 F4 q# W3 l6 ?+ w　　白菜
4 _$ t# D. T8 ~& s- h　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}