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黄瓜
" o" U# S" U" m1 z2 i9 t$ z 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。" w4 }/ H0 t( O7 T
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白萝卜
3 w4 V6 O/ u& R7 l. { 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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7 @' A/ ~8 t1 ]/ s! Z 韭菜
1 N, k6 s/ Y& Y) {2 B; e 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。) L: S& X1 |4 }9 {4 H3 {- j
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西红柿2 _5 C9 K+ B: G+ _/ a
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。0 g; ?8 k" j" H h
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椰菜
- Z" f$ H: b/ @. @ 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。0 B( {/ o) x" _2 r& x# q
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芦笋
$ j# \: E7 Q* k* P 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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+ I2 p3 ]1 m9 ?* Y) g 冬瓜
6 B( U1 I- R5 |+ m3 c, c; ~ 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。! E/ b1 m( ], `$ M3 H* j* A/ X
- y( f/ I1 ], J& Y( _. \ 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
$ P$ {, w0 l1 }( y7 n 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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, N: `' @) }; o+ u2 z7 m 茄子( H! I F+ x) l( S) L/ J1 Q+ S4 C. v* K
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。/ y9 F; Z4 n, w" g. r: @
* [. |( O C3 f2 o1 g 扁豆6 o9 c, H0 R! c! l( i
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。# ~- j ?' a3 v, [7 X: l% i+ s- [( a: N
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芹菜& i' t9 h x# f* i2 d% ]
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。! E& a1 B* c( R- }0 e) u+ F" @! `$ i
# t; U5 }3 I8 P% G8 N 绿豆芽* K p; G+ D: a- S3 N1 G
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。8 r) D8 L! X2 c% f
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紫菜+ K- i- H4 }1 K+ k2 h) |6 {( p
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。5 P# Z5 z( ]$ l/ T/ i" d' t5 g
) H# J$ j2 l% x" | 菠菜
0 M" x( z, O0 }( q 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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; U3 N/ Z0 L% k& A3 G 西芹3 G$ {- E$ [3 Q2 J1 z
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。* g1 J3 k b$ v
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白菜) J' a6 \6 t- W: X9 W: T
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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