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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 ' L( {1 e7 C, f& V% J1 w
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      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
9 A( T: U+ }! d* K# _% l
* n9 N0 |) ?' {! u/ w( a  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。5 }, ^- B8 V3 V  ]
  9 \& d4 w& [1 n( }  J& b
  辨明体质情况对症进补  1 M: ]4 k3 @1 ?3 j% j
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
. f# O1 H7 C7 S1 N$ [8 E  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。" `' q7 A6 q* \
  
. S/ n; a& y- E, n  气虚  1 n0 [- X$ c6 D/ l7 V, a2 Y
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
5 p# t- [7 I1 N, ~  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
) o! z( J: X/ y" L  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
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  血虚  # R, S6 N9 C2 B* x
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
8 q& T& R5 |( M  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
! O/ ?. ^; R( h  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。, J( d- x$ S3 M9 |3 Z7 ~6 H
  , I5 w9 u% a) A
  阴虚  / x! Y* T% r7 p0 p0 m- Z' f
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细., J$ C# U4 a2 h
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
, W5 s5 p! ~* Y& x  j6 N  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。, F7 Z" f- j2 Q9 c- S; l
  
2 C; a1 k% j4 u$ d, [  阳虚  3 ~% s) ^7 ]# B" @
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。; o* l+ s! _! k' G  e3 W
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
/ o1 [0 B! t( G, g$ m) ]  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。; y. F* `7 h* P, e8 Z9 i$ @/ N. i
    
- _$ J& \) W2 a& n/ T3 o  进补须知  
0 V! u# a' {4 n) W5 \5 |8 A    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。4 r* n$ T0 ^5 |( s( j- J$ z6 K
  1 ]/ A1 y1 d9 S$ a5 `* n/ ]5 ]
  妇女经期忌补  
' M- v2 n4 W, c) ?    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。1 `( U& o9 P% r: F. l) `3 V5 L) M
  
; F. {1 o# |# H, z  G5 T6 _  女性进补 养血为主  / P9 g9 p" Q0 W. o
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
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推荐7款女性经典药膳    5 L+ \5 `8 c  ~; n/ ]( ^
    1、玫瑰猪蹄    ( W, {. K" E1 W
    功效:理气通经,活血化瘀。0 Q4 S3 `1 J4 N$ f8 r# q" T, j# c3 l
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
, a# N" O  i( [5 ]+ E; R4 N    2、归地烧羊肉    - M5 S) U0 S* }- W5 N) ]
    功效:益气补血,和血。
; `" S; E) Z* l2 X/ E7 O    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
+ x/ @9 v) k& q' s, B5 [# V5 C1 s    3、阿胶糯米粥   
: u3 `" H$ u# o    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
3 b: a9 @) p9 K4 X7 X9 {    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。, [& u$ O8 q; N6 V2 }( s5 g% O
    4、四物木耳汤    1 Z: B5 t: c0 F
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
) `4 U( {  \$ Y: h/ r; Q    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
' J5 N' p* d3 p" `    5、二黄鸡块    - a/ X: W! _; x
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
7 L- p3 N/ P! w- t2 a+ g% `; O    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
- n6 o: ~' ~3 `( F    6、当归乌骨鸡    2 R  ?/ M1 i+ Y1 U- f1 f& F" Q
    功效:滋补肝肾,养血调经。
! k+ X% A5 k- }; M! I. Q3 D7 H    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
/ m; A; {: Q( a  F    7、阿胶白肉汤   
) g. ]' ]& s" D0 j! U' ]    功效:补血活血,滋阴润肺。. o. w" j0 n3 _6 Z  j$ G
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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