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1.二绿茶 ]# V' m4 c5 v
( m4 t: C- B# e# W5 @配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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9 P+ t# \4 V7 J4 M8 R& F功效: 疏肝理气,和胃止痛。( P6 z q& @' A6 t% g
! I$ \% f& e: X" x2.金橘饮 " I% Z/ B" g' m/ f' M4 E
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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3.丁香姜糖 4 P7 I! S# g$ d, C: ~& U+ p% w _
8 Y" R' @* E* n/ I8 h# v8 q配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 4 [7 g/ r+ l9 Q' G* w* c
" Q6 [5 n& E$ H, o6 ?! @& x) _2 ?$ y) i制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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, R+ I6 I' B, \4 \功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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4.鸡内金饼 ; V v' T) U& {7 d- e
9 \! C( T. b- ^8 n( C配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 8 M( R' Z' O/ y$ g
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 4 A0 a T# I& s1 P7 p
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功效: 消食化积,健脾益胃。
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0 m/ S1 ~5 S X4 d, f) M中药方剂
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。+ D5 h& @' v* m# P
6 w( V$ i) @! | X) k2 w. s中成药
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& p7 d' E, G4 ~- s! L健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。9 ~% e, G5 d7 @# ^. h
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健康提醒* W& S* n& |4 P! Y% }, o/ @
# g) B5 U$ _2 I( e9 V6 ^3 Q; b主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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% M" c6 T3 t* t ~5 p8 o养胃健脾的大枣食疗方# |! M4 N1 @2 g3 W- t! U8 e
( y# {, |9 d5 V5 c& T2 m一、大枣桂莲粥
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( v# S* O, g1 n' l6 J" Q6 I L大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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. Z1 ?2 h" R! y7 Q) L# D二、大枣炖兔肉
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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% l& a' `$ Y4 p' O4 Z7 S- j: j三、大枣肉丸汤
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% z' P Y& z5 j; \* u& _4 ~大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 6 P; l0 [/ O& w& o, p" h
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四、大枣耳芪汤 ) ?0 a& M. n) p$ n4 f' F
# Q; H" a" \ F! [大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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4 \. W3 q+ p9 ^3 J, |1 }, a, ^. r# {怎么通过舌头判断脾胃虚弱 # b: k, h5 i+ x p
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 " c6 P' j' E- Z8 @4 C! k0 w4 a
* r, q# v6 C8 W3 v' u+ @一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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* t5 r- W, f7 X$ l二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 % J$ Y: ]5 E, s9 ]
7 c9 [9 W! J G% I: t0 b健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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