养胃健脾食疗方

丁飞菲

1.二绿茶  
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/ P4 R+ f5 m* b  E$ x1 G9 ?* ?% K配方： 绿萼梅6克，绿茶6克。      
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; J- L( x2 S7 _制法： 上二味，沸水冲泡5分钟即可。      

功效： 疏肝理气，和胃止痛。

! i; l! b6 p  }# b/ ^2 P6 F: i2.金橘饮  

配方： 金橘200克，白蔻仁20克，白糖适量。      
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制法： 金橘加水用中火烧5分钟，再加入白蔻仁、白糖，用小火略煮片刻即可。      
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功效： 疏肝解郁，调和脾胃。
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3.丁香姜糖  

) M# f4 e# a: b' h+ T) T' F9 n4 J3 j1 I配方： 白砂糖50克，生姜末30克，丁香粉5克，香油适量。      
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制法： 白砂糖加少许水，放入砂锅，文火熬化，加生姜末、丁香粉调匀，继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆，涂以香油，将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。      
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功效： 温中降逆，益气健脾和胃。

4.鸡内金饼   

5 \- E) K5 a/ f: b! F$ C配方： 鸡内金10克，红枣30克，白术10克，干姜1克，面粉500克，白糖300克。      
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# `# B2 X9 ^3 |7 B, V. r/ W制法： 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内，加瑙水用文火煮30分钟，去渣留汁备用。将药汁倒入面粉，加白糖、发面，揉成面团，待发酵后，加碱适量，做成饼。将饼置于蒸笼上，武火蒸15分钟后即成。      

4 h+ W, F) _4 P, a" j4 ]功效： 消食化积，健脾益胃。
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中药方剂
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" w- K3 V( V5 t  a舒肝健胃汤：厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。

中成药

* L2 Q$ @" U( i) }6 `; w# `健胃颗粒，溃疡散，益气和胃颗粒，香砂养胃丸，人参健脾丸等。

# N- O  S, C5 X1 Q) m健康提醒
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主要平时饮食生活规律，小口嚼碎慢吃，不吃生冷油腻辛辣刺激物，心情愉快，注意保养，适当锻炼身体很关键。
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养胃健脾的大枣食疗方
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一、大枣桂莲粥

7 y2 N' c! d5 ?: t) A9 ~+ ?; U大枣15克、桂圆肉、莲子（去芯）各15克，冰糖适量，粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅，加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖，再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效，可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症，并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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二、大枣炖兔肉
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3 a* c# d4 G3 g& t5 e大枣20克，兔肉500克。将兔肉洗净切块，加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底，上放兔肉，加生姜片、葱等调料及水少许，炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。

! a) s- D* Z# u- B三、大枣肉丸汤

2 c: i8 W1 t8 @9 |+ a3 h- u% D! M大枣50克，猪瘦肉200克，莲子（去芯）30克，白芍、甘草各10克，木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸，木香、甘草入布袋，大枣、白芍、莲子洗净，一同入锅加水适量。先用旺火煮沸，再用文火炖煮30分钟后，去药袋，放入肉丸子。再煮一会儿，即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效，可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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# U8 e3 f7 C: o1 @' V6 V四、大枣耳芪汤

  s( t( Q2 B4 P, F  N大枣20克，黑木耳20克，黄芪10克，芍药10克，冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋，黑木耳用清水泡发洗净，大枣也洗净，与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟，去药袋，加冰糖调味，分3次服用，连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功，适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱　　
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* l+ F+ O* T6 c! w7 e5 i$ a+ S/ f6 d通过舌头来判断脾胃是否虚弱，可以分为两部分：一看舌质，二舌苔。　　

( C) S: `% y, h. |一、健康情况下，人的舌质为淡红色，如果舌质偏淡，这就说明你的血虚；如果舌质偏红，就说明你的体内有热；如果舌质发紫，这就说明你的体内有淤血。那么，脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢？脾胃虚弱者舌质最大的特点是，舌体胖大，舌头的边缘上有牙齿痕，因为脾胃虚弱之后，不能运化水湿，水停留在内就会将舌头泡大，胖大的舌头与牙齿挤压，于是便形成了齿痕。　　

& M4 U1 X5 Q6 A, p( f+ k二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔，而且是湿润的，不燥不滑。如果舌苔发黄，这就说明你的体内有热；如果舌苔焦黄，这就说明体内的寒已经很重了；如果舌苔厚腻，而且白苔满布，这就说明你的脾胃虚弱了，因为脾胃虚弱之后，不能运化水湿，水湿之气就会凝聚在舌头上，于是舌头就会白苔满布，厚重而滑腻。　　
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健康提示：脾胃虚弱是要分型的，不能乱用药。脾胃虚弱分为：脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻，容易出血，血色淡，甚至面色脏白，脾阳虚主要表现在：胃腹冷痛，食生冷油腻就会腹痛腹泻，大便稀；胃气虚主要表现在胃胀，胃痛，呃逆，食少，饭后胀满，胃阴虚主要表现在虚火上炎，口干、容易饥饿，胃酸、隐痛不适，口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸，对于脾阳虚可用附子理中丸，胃阴虚成药较少，可汤药调理。

随缘t

谢谢飞菲亲，受教啦！

HXH

帅哥最近活动频繁，帅照层出不穷，杰粉好眼福，还有菲亲的美容养生篇章络绎不绝，当杰粉真是好幸福呀。明天我就试试大枣炖兔肉这一美味，把自己养的美美的。谢亲分享

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这个贴子我得留下，对我太有用了，亲谢啦！

jxm_1202

飞菲亲真贴心，知道咱论坛里好多亲脾胃不好，就给大家带来调理良方，谢谢亲！

一诺情深

谢谢亲的良方，对我最实用

sweet_tang1988

我的脾胃就不好，正好能用上，谢谢亲！

lll18917990931

   真是太感激菲亲了，我感觉自己是胃阴虚！

lovetikfor

菲亲的好帖顶一个