|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。; }# w- y+ [; e, _. E" t0 y
+ G! a J: m9 {3 J说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。) w9 i7 Y) ?; V# e c
' n, @" m3 \) ?9 M. _& K
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。' r1 N' A9 L% z6 `
0 i: U- D$ {; v2 t" b$ I- S人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
+ f6 U, F0 b* |, ^! f
& d/ A$ t5 c6 Z& z樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。" [) U4 g- z1 e$ I9 a$ D# o9 a
9 b3 L$ F& ^1 ?' S
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。 x7 l( t! v2 m
. C: K: ~" h) Z$ N
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
- C# W8 E5 P+ k3 {8 L) r4 q4 x! K- h1 p
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
+ s- U% D; q" `6 j
; }, c1 \5 S9 F! @/ x: k春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。6 q$ V, T: B; E, L9 y' M n2 f
- x7 ]7 q+ b2 q$ i春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
$ l: o+ I$ T) x: v3 v$ G9 X+ a+ G8 V. v
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。/ L2 ~; E8 \8 _3 _+ k
& T/ \$ v4 \* p; z, Z
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。 H1 C( t) |' _8 k; _0 N2 @* f
! h2 Y4 v+ _# E9 e, e- e寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。" W( j9 ~% n# |1 [
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
