【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

happysongsong

几天不来，有这么多美食了。可惜刚才在另一座楼里吃多了，呃...先打个嗝！
) l2 N; v: r4 v7 |杏花疏影 发表于 2009-7-29 10:57

生日快乐哦,杏花亲

剑胆琴心长相思

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？

剑胆琴心长相思

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生日快乐哦,杏花亲
% W4 n! j0 v- Whappysongsong 发表于 2009-7-29 20:32

happysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
' T+ j9 y; n/ z& B/ H0 a啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！

plum_lj

牛蒡是好东西，可以很好的排除身体的毒素，用它熬水服用过，炒菜倒是没试过，外面的硬壳要全部削掉吗？不是很懂处理。
3 M9 O: {) ~; L: h5 }1 w2 onancy20050413 发表于 2009-7-28 23:23

" M9 W. y) H1 g/ h6 T1 r"牛蒡"是个什么东东，MS偶还没见多呢？

网球

[quote] 401# 网球  
4 n6 f9 U* t1 J' F2 z# N说起莲藕，做过凉拌的酸甜莲藕与蒜蓉莲藕，然后只知道用莲藕炖龙骨做汤，还做过塞了糯米进去的那种蒸后的糯米莲藕，春节做了炸藕盒，除此之外不知道莲藕还可以怎样炒。网球亲的这个腐乳莲藕倒真的是新 ...
% s4 b9 c" P3 l; s% T2 f6 C  b1 Cxxiuzi 发表于 2009-7-29 18:47 [

9 G$ b& I1 p6 o( I* F3 F& Y% o不用了，偶只是用清水泡了一下。

网球

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？
. N- p, ~6 g. I1 D( t5 Z& B, Y剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:21

" _) s; N' y. p3 Z/ w3 j7 r
- S3 \8 X% T; j  Z  n) v5 ]偶用的就是红色的那种。偶们这里叫南乳。

网球

! I( ?6 j5 @6 n; |& @ 西芹炒螺肉。西柠炒牛肉，西柠一半榨汁，一半切片，因为柠檬很酸，汁里要放多点糖，牛肉快熟的时候把柠檬片和汁一起放进去炒两下既可。

网球

3 `1 W3 F$ L+ N, t9 t
" m: T3 {) h; ?1 V1 f% Q蒜蓉粉丝蒸带子螺。粉丝用冷水泡软，锅里放油，放蒜蓉爆香后跟酱油，油，盐，料酒一起调匀，把粉丝放在螺肉上，再放上调好的蒜蓉，蒸五分钟既可。

vichida

379# xxiuzi
那主要是因为你以为他在说你圆……

happysongsong

happysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！
3 U- ]0 T- {6 e1 Z) r9 X- c# V3 I剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:27

无奈家里人丁单薄,又正值酷暑,胃口也不好,做多了又吃不了,还是慢慢来吧,哈哈