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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）7 y2 [( ]- \4 a
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi; r0 E) P3 Y5 W1 M& E7 H i
1 ~% Y3 o7 X8 M2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi2 L4 M( O2 E, I/ I8 q, U7 R& x
1 H! d" T; @& N4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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& O+ q/ e7 C r7 ~# l9 }5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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" d- W' d3 L# F6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi9 [7 W0 L/ ]' l4 [, g) e
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong) e) W' ]# _# B! _, A9 x& i
; x+ w0 r" E1 F; M9 \. [1 V11. 文蛤蒸蛋—— 网球1 n$ q5 k3 ` Z, J
3 `& z0 B0 ~7 X9 D. K4 t12. 苦瓜酿 —— 网球6 e" N2 W& f3 \
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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" u6 `7 N: Z, R, [14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong' H9 }5 W7 R d
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504136 ?/ i+ q+ h' t- f6 L1 D5 [& \
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
+ l# N ~0 ? e+ I
- W4 @+ `" h3 w* P0 q) l" _18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
) S$ B& v2 _4 ?( J& J) j2 Q
5 V# z: P7 Q% w19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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; v- o7 N' g1 ~/ x6 J; G" n20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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1 t1 t! `6 z+ F4 {21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong8 p8 a" `+ R! @+ U( P
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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2 E4 B6 Q7 \( B7 b23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
5 ^7 ^. R& |: c' x9 C z: F6 l* {; l& Z' A5 \" q" k
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
2 j# v' v0 c/ N8 E5 \. S) @) S, [
; A# u& Z1 }' ]0 U+ _: Z% R25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK" ?% `5 w7 J; {8 \9 N
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26. 改良版玉带千张——happysongsong. j, @) @: k" ^
, f6 s/ O. a4 }+ D! K8 ~ s" P27. 清炖猪脚汤——happysongsong! S+ i0 w. a& t! v: F* o
$ U' t1 S, W, q+ n28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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7 B% H! g2 d" M& @29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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_$ ~2 S5 g* j9 D, K; g3 Q30. 四色田鸡——ILOVUTIK7 }0 Z( l; o2 \7 B
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球( z. C* B# G* P/ B; q- ~; O
0 t/ Y# O `9 _; l* N1 K33. 香炸芋丝裹肉末——网球 ^1 ~( w; U! k- k# E2 z
+ I* D" Y) x/ }1 Y34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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$ D" h: j: u/ r$ B35. 菠萝焖鱼腩——网球# i7 Z5 A7 R$ g: r ]
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
5 R0 @, ?9 d6 a1 g4 H+ H6 E6 q$ d" C. ]
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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1 J% p+ q r, D: u38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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3 X/ v5 v/ H9 I# K' |; a39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球" \) ?+ s) d5 }, I; @% p) I
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong2 G" x1 z6 g4 u3 L
; Z0 k0 I6 d0 \$ y' b' O42. 茶叶蛋——Happysongsong7 x( J5 g7 y6 I4 A1 [' |: J7 m; T
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43. 佛手京白——网球% `- y5 l R I
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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! ^( R6 q0 r4 u( A n) w; c! |6 ]45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球& c, y1 H# y3 d3 H0 j) `
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球4 Q. S2 s7 D0 J: Q }- o
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球8 ?# i) v8 X% |- \# ^4 j+ Q
( d8 z0 G8 _, I, x# @48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球/ P0 d2 Z, W+ J F4 a
2 `: c7 W2 V7 T/ r, ^/ M49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球& l, ?- o- f+ ]# J: }/ l1 p
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球7 r9 n# `. S$ c( a8 M
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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y7 o+ E6 ?% C, a57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球; k# v; s2 `, v+ N. \: q
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球+ F( D& w+ [/ W2 P
0 t2 C1 M8 i' B- L' A59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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. m! M* z1 u P61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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$ f! [. M. P, G$ i, y7 u- E63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球' ^, z% L8 ]5 N2 l, ^3 k
' u/ l# m p+ I' U O$ e* x66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK6 v# b4 V4 n: K$ Y8 Y
+ r! r$ `+ C/ _' S1 d- L7 U67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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3 H. [2 m( U' L70. 五彩鸡丁——lily_zl* \; N0 ^9 M( U9 Q/ C
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球9 [" N+ \ {( X
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球. Y/ h5 G) n) H1 u: E& m' f
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球9 i, { j2 s( b8 ^1 W
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75. 川式回锅肉——lily_zl/ H) U2 @2 T q9 P4 t
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl: I7 O' V+ K6 i
% o& }/ L5 n. k% z/ ~5 Z6 g D: t2 }77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
3 H- B! S7 e' S! b% k
$ l w, \$ X" Y* f. A* g79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球# G/ ]' H4 r; d( k1 s$ ]9 b
+ e3 C" Q! V1 J; X2 e80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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) {1 f1 [: [; w t2 R! `82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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- L1 i9 O2 n7 ]/ N5 J83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl( [9 p/ t2 B/ g' u' B9 g2 L# _! v
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球1 A1 d) {# {0 w' ?9 M
6 Z! n0 J6 p+ N( t, f+ T3 g0 m7 t85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球. }) x4 K- g+ t% x
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86. 芙蓉乱——vichida
0 m+ I( n, y8 F- h3 e/ }8 _4 d1 u% }5 j
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
9 l" v1 w3 c+ x: j& M1 Y- v9 t5 b) Q& M. I
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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9 r5 p3 k2 m+ M: ?% }! W8 m89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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. J( G& ^+ [$ `90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl) P0 R* J1 p3 C
5 E- _9 [4 g! {, ~3 U92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK, z7 h* r4 b5 D& }* i5 P3 |- o
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl0 k4 z4 h+ y9 G* z. L
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球# }* ^9 {3 H0 C7 `
$ L- B/ A1 [2 [! y97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl3 h. _. [. T" E8 m$ _0 \; ]
, d- x! {! S& b' Q98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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' l% I2 c$ n" {& e% Y2 S100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球$ X$ o3 Q$ x) Q: r0 }2 c
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球7 d- G* m6 y6 W( ~4 m' `
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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1 {/ t$ a! |: h. f9 f103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球4 j g8 u0 m* y) X9 h4 X# F
# |/ Q d' b) ^) `. g104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi7 E2 f3 A* ~+ q- a) ]
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球8 C4 ~* u; j8 s/ G
/ L' @" m8 |- F! _110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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; b Y$ i+ w3 l111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球+ ^, {- C9 o+ }6 `6 M
" x' L2 p: \6 I112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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0 }9 ?' q: P y4 \, J5 j. t% ^113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球/ r9 d' Z6 N! D9 ?
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi; `' ]" l4 y" J8 [& k& @
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球4 N+ B7 u" |4 V2 I: F( X
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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1 a' b. Y; G x1 f$ z9 U. u118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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2 U4 P. w9 T' q/ L4 y. L& \120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球+ p$ y: S) Z' l
, J' p8 L' A: Z+ T R121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl# n( M& Q8 z; s" M9 ?4 G! N/ C
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球8 m8 G- v1 Y& a, {1 p. p& |
" @$ ]5 p% A$ H, F" F+ u5 D124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl, {0 T, B- e( N$ o& v3 q8 X, S* t
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发表于 2009-6-20 21:47
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