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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 5 \& B! i! ~4 i' E) w
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！7 L. T, u% F7 x- ~, o# P
2 a3 S/ y( ?6 @) X1 ^) L2 w8 W: m 美食电梯：1 s+ ]6 @' i/ h
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）2 r/ N, T$ S" c
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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; `! S! R! l6 Z! H2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影; S B6 B) L- E0 S
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi G7 q, Z0 g( F/ d
& n" i9 r! R. B; V" B4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi0 z* E0 k5 g4 {
8 [, f; D9 q. S2 J: q) F o. E5. 酱牛肉 —— xxiuzi( N& r3 m. l1 {! A' X6 M
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi6 V+ X' {2 U# |. J) z
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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( h4 l& B1 x' ^) A' T ~# {' K9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong. L* i2 m; `. n& A' \
' [$ f# O& o, h# Q10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong3 u3 w7 P5 D6 |* h7 }4 T
6 M' O1 u4 g5 z9 y% @( t. l$ H11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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- G S; ^5 C$ C2 j12. 苦瓜酿 —— 网球
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8 e6 V6 u6 N% B6 ^* F8 d" [13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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3 c K6 O; w* X15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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$ }% B/ y1 G U' x( @% `* M16. 鸡丁杂素 —— nancy200504137 C- f9 q- @* m5 ~
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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% L5 |0 H5 Y9 z. e6 c; h19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ; ?( B& G- J5 y a
" B" t1 D: N9 p0 U8 `20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
! p, G6 p" i! s' D3 y" Y' ~0 V- v4 O% B' @- T" S& i! N2 V
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
4 T: c, n: O0 @0 X+ `& R$ U0 b0 J7 t X4 @! d! Z D g
22. 酸辣汤——咪咪龙2 i+ ?0 u I$ U
7 d3 [& N( ? F9 i' Y( N( S* ]& z23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong+ _2 s! {+ U1 {, C
$ Z- M' S$ Q3 b. G( G& W24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK i8 S2 q3 l# ^1 O8 ?/ G" ]
5 x3 q1 K5 d# x6 ]25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK' C: o" b. g; R8 d% Y
$ _" I& B% q0 g2 `5 e26. 改良版玉带千张——happysongsong
. O* a. [3 E( Q7 R' q8 f6 N. b- ]- D8 ^8 f! }
27. 清炖猪脚汤——happysongsong( l% V6 c) O! q: L2 F
J! ?2 r5 v. g! _+ H; m9 }28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK* h0 ^# W) B# Q$ E8 d9 k# \
8 z: J% P1 h; g$ S( Q29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡3 X. U7 c% i H) F/ [1 u: {
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK& W, O! M& K' a2 B; d
. \/ Y# C7 a2 m32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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+ [: ~# t* B. F5 ~33. 香炸芋丝裹肉末——网球; k* ]) X/ y" t7 Z
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球/ s2 F, c+ L- o( v9 a
' ~" N- P9 }' [* s( Z36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球4 J3 D; z6 e# |9 b/ F
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球/ {- O8 h5 u) M1 B, f, z4 Y
6 c% d g* {; L# l, @2 k, k2 H38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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( i0 V' l9 {2 X6 C42. 茶叶蛋——Happysongsong( A1 A, Y- T' K6 I2 j
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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: o3 I6 ?0 g9 v45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球 J ], J! P: [+ C- c) B2 b
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球0 O0 \ Q& c) d" o' @+ {( E
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球4 s i1 W' g* L P( l
& m/ d$ h( {, g: t. V+ L$ b) V48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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0 E5 M4 \% I' I. H) w6 @( _+ x2 ]49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球5 b' k6 L& s, @8 [: z: ]; B% B
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球. n4 i- T. J) G& O4 z/ I2 Q
1 k$ u4 h; y3 U. V& w1 }" `53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong8 u+ f1 ~" t: m! Z
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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2 S3 O* e5 ?" ~57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球" H( U0 B, z1 k& ?
, N0 l+ i0 e7 j4 F$ I58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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$ a( @. s0 `/ T$ m: I+ f59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong1 Q. @( ~3 H! Q# G* M' Z* e! g
& N) P$ c0 f* C* t5 k ?
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl/ g, }% f9 ~: d# F6 c
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi3 [; c9 n0 Z# z
: b/ |6 l8 A( y) o6 r2 a62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl7 F; M* d) z3 ^2 u1 b, Z3 `' H0 W
6 E, X8 C! ~- T5 [; t r' V
63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
) K, p# K8 _2 T5 n6 h X, x) N
6 b4 t% L7 m; n& [$ i65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
: Z$ `" P) K- G' N# @
) H% g5 ?# @, v- u66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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3 r' ]+ @ ?* O/ R+ m g% y/ i, k67. 糖醋排骨——xxiuzi, z- q, [- A& T8 B5 X% u' I
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68. 凉拌椰菜——网球7 q, [; A0 e9 @- f" P u0 T
4 Y3 W% G) |" N2 ], }5 J) a69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl' \" C# Z0 L# d2 K7 k' [
1 K* T7 ^" n5 Y8 z7 Y! Z70. 五彩鸡丁——lily_zl# p% |$ P8 y2 F+ y3 W6 z8 i
X" N' j; E$ o. P
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
8 h0 ]9 R4 A* o# j& h5 q+ W/ F( ^' Z& _; O5 L
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球- _6 p8 k3 L& l" V5 l+ V, U
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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2 n; c! V# F: I9 S% v* ?/ |74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球; O9 B+ s6 Z+ t4 w& @0 Z9 G
* j) l' E6 O% Z75. 川式回锅肉——lily_zl
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. `7 z8 k6 a, d* p8 X1 n5 S76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球1 Y! _# K0 c0 V2 j+ D. M4 ~: M2 |
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl- A9 x; ~# {5 A/ L) g# |# s
" d& Y* @3 ~& m' ~7 \: U$ W79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球" U0 a1 R) M1 J% A5 b1 S) C4 g
! o7 @7 F4 Q3 {( O$ s! _+ G1 a81. 糯米藕——遁世的野草6 F) ^ J8 K; D" h6 n
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球5 N1 S. e5 q+ L4 e# g
- i+ K9 i# [! O, B$ o g83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl V3 a3 u) A+ ~. V& J
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球. g3 ^0 Z* F( g
2 ~( B2 J$ q% P- Y2 N85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球( M2 p0 F0 G! {" T' M
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86. 芙蓉乱——vichida! B* i5 w; V" V" J- z8 o
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球+ @( m, r0 x9 K
& V0 V0 s$ f* @* [9 ]7 E89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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' W1 S6 F* ]4 ^0 d* R R( `90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida, `' b( R) B) @( \( u6 ~
- n e& [' b; C8 L9 F91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl4 p: l9 Y, w u9 |( g
1 U# [. ]8 w% X; u- ]92.芙蓉醉——xxiuzi3 P! A/ a% r- p4 ~& n
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球3 ^- U1 v/ Y: u7 P/ h' t
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK( v6 W9 k- k+ e( @8 Z# |
: z- Z! f1 B4 M$ U& k$ q95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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( Z4 W/ B! K2 W97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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- `9 t6 v# E8 _/ [5 A98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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! s" e; F, |4 K99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球4 }, w- q$ P1 N7 Z; w/ B2 Q
* l! f* @5 O7 ~8 ?7 g# T2 G: ^( F) O100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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3 K; D U. s+ s' m! P, e101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球1 d) _+ Y, J' z9 l. p: y1 r
0 E& G3 p4 ]: d, U' y102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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8 P3 y7 }& y6 w103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球7 G5 h$ ?3 ]! X
6 P5 H5 Q/ s6 @0 V/ e1 R104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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, m% O' j8 w. K105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球2 ?# \3 k3 S6 I! d( p8 X
, T+ H, X5 B2 r4 m% e106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi- D# n( Z. p5 P- |
: L/ x2 I; }, K8 [" \0 b107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球+ x K! ^% I/ D% }+ u, k! w
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球9 S# b' A2 v, N3 P4 o; A* P+ ~
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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: N s' u) ~: @- R112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球* n. ^8 ^8 [- G$ K$ Y' x/ X# q/ G
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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$ |' e1 v e7 p( P114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球4 P! w+ [* ^6 g& ~: z
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% H5 B& e' @2 K( m! d118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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3 Q1 k' I. Y+ u, R7 B6 K122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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, J1 A! r( l c1 J4 {123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球% G7 F+ p+ }2 u9 N: I
9 [3 K8 d5 i; r$ y124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl- v' }! |2 x, v6 i( w* }7 u
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发表于 2009-6-20 21:47
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