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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ! A5 M- L# N9 [
5 ~# k6 o3 z- j6 ]敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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+ E7 Y9 D$ e5 G" `9 K& s7 O+ n1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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, u9 e9 H! e6 P5 u2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影/ u& u. ?2 |) E
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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8 D2 D7 R4 f8 _: g' K; ^5 u2 `4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi/ N4 A3 a3 r1 N& {. q
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi- |2 z) X; w& A8 T$ {3 s3 R4 @* |
9 o# F1 a `) h% V: H, i. ~6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi; z6 E9 {$ g; t
, I- o& l! N% X" L; ]0 Q2 W- o7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi0 Q* w" J6 }) N$ {7 g2 ^- x
" k; B) ^: t8 W1 a7 m3 i8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9 @4 J1 E$ L$ t9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong) ?+ `5 ?5 ~2 R6 x& u
( u ?2 F; L5 v10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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5 W0 d$ `7 _) H" e11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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% U7 X2 R0 q: i13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球) `7 i: s; i% b- m; A5 {$ D
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong2 L. Q" n9 M. Z& R! z" @
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413 Z; u/ N8 O$ R: _+ D
0 L! a. z8 e6 q* c: n16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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0 V4 ?+ u4 M8 o" X' _! {* a4 i17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 $ V& T3 d; V1 h1 V5 T# k: o
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 / U9 s5 [$ f0 ~" d5 \4 q
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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6 C; y! Y3 ]# C, _. d21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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7 X3 g y. K+ o& ^2 |: [* A23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong s, \2 l, a( e/ R* N. V% T/ h
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK q- S' v8 N+ p) B5 ~5 }
3 q& j8 z9 t: X5 v( A b' J1 F2 F25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK7 `4 J" I: }+ S- R
, E( K) }6 L: A
26. 改良版玉带千张——happysongsong4 {$ }$ f* q/ T9 E; P
7 ^' Z# q5 K, @3 m2 c& U8 n27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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3 K! K" @" c( H/ ` O. X% b9 q& j28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK/ `" @) r* p. l
2 t0 c, i* ^0 }+ [29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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, n8 f5 W7 W( I* T30. 四色田鸡——ILOVUTIK; u9 O: q# z/ y( P0 e3 d
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK1 ]7 H% x4 q, _7 q: I
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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) U' o1 t9 ?* a1 B( T33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong9 ?+ Z; `6 \. P, V) s2 M
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35. 菠萝焖鱼腩——网球0 u5 s1 f5 `. j6 B7 Y3 N
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球* Q# ^7 A; Y/ V& \2 I) X3 L
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球' j5 j) d' {2 O5 [
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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& u; C u6 a0 S. F39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0071 I |* Z% K7 m/ e4 K
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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5 N$ a) s: w1 J" z; a9 |41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong# |7 W% X9 k% ]& M2 ?. V
4 V1 d& ~4 E* d- O42. 茶叶蛋——Happysongsong, i: z- l. h! I/ i( t! @' Z# j
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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' l7 V* z1 E1 k+ b9 ~45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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4 }4 M( b: V$ c2 ^. T46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球' x1 ]1 w' U$ r" C; {
9 J) H: y( H8 v$ A) k5 e47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球# s2 P7 f7 Z6 \; @3 q0 {
3 R$ H. _2 Z' D3 F+ Q48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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" K! \5 L1 @( H9 c9 l49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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7 A/ g a$ C( Q5 b/ M) }: q" r50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413. N$ c; f( q3 Q# K& w
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球) |$ f4 J3 g1 w$ E# I1 ^+ d
+ N$ P" k; o% z0 a: \1 g52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong, g4 v: V8 X! }1 k2 Q
8 R; @2 l2 ?2 z( g7 e4 l! r54. 干煸豆角——Happysongsong
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% E* _& O7 J: `" s8 q/ l' t& L55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong ]6 p M% A. a8 {
. ?7 r' h$ b) c6 j; O! O56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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/ x i1 Q3 B+ x- s5 o4 o" y7 _& T4 i58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球) b, g4 B3 g/ d1 i/ a7 F
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong W8 a3 r; _" W
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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6 c8 ?! O; M! O3 P) k, p9 Q61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi3 R7 A& x/ S5 a: S& e2 c
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl; b( @* c6 p3 Z" c/ u
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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- b y1 j6 i4 N! T, N66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK+ y- y% O# m, W2 i2 t9 J* ?! L
( f1 x6 x- i- R4 U. \, z( S. y4 _67. 糖醋排骨——xxiuzi, E" d/ S A9 T+ Y% X
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68. 凉拌椰菜——网球$ H, L; X/ X0 A8 {
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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, ] Y1 Y+ J5 X( n7 G2 |70. 五彩鸡丁——lily_zl8 S z2 H# w4 I$ e0 g) d
) E) C4 |0 S2 ^1 b$ D71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球* I2 @' f, l# I- z, Z
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球) f/ O, `0 L" y- q
: N$ T0 J a* o$ ~74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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+ `! T( r3 W+ a76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球! f& m; l. o" B4 M1 ~& X! b' `+ } e
+ ^0 |& ]8 ^; o E, z0 x78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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/ c# N3 U6 i6 p3 b79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草) c# x, u9 a* B. W4 e4 t# {$ M
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球* m |/ P* Z8 T% [4 Q3 o/ W5 B; O
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球2 S' G! g% `+ G& \0 Q& _
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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! ?4 S: X0 t' [) @& z x87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl6 r9 B+ G5 C+ x1 H9 a6 e0 Z3 `
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球9 x$ Z7 x9 Q$ U) h& h
8 \$ B+ U& x+ ^# S3 N+ I89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球! n# l: M6 R3 l# F/ n
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl8 d0 Z& s- F; F6 H
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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2 m9 C& n9 g% e; t# X( l2 ~" K' j0 _94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK$ K6 w$ i+ w; n* w) _: R4 o
$ i: z2 ~2 n! O+ W* @+ S! f95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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' G, ?+ i/ T! O8 U3 p% D5 {96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球8 }$ a k/ `) j$ v/ t& o
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl. D3 I1 \: W( O; B6 X
# a" [2 v; _! s0 q- I+ a1 H0 H M6 L98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球1 l! H$ O. X7 i+ {
! y" |7 [ c( _% \& o- h101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi! f d( ^* D4 h h u; I8 n
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球. P" z7 |- }, l& w( I; d* t4 f
3 F9 s4 V- s& ?+ V' Q104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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$ {, |0 R; f1 ?, d105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球% _3 A- |/ w/ V
. N; _+ O' @/ ?5 f109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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9 x# N0 \ ^3 T# }7 N110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球( S8 j, k, C* H# v' _: E4 O1 V
+ O* c% A2 v) L& N112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球2 Y! W3 l4 W3 F
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球) q1 n% X3 E5 e! z5 L. s( j. w
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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7 d7 U* J% q$ i# D5 q115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi% Q0 M; l( t2 c G
7 X. o& B2 I4 X& F0 L/ e: G6 M116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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8 j1 ~( K% o% L117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl! g5 l" M% ?/ O& P+ `1 N0 M3 s
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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8 i3 L b6 R5 C) c: _119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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' b' e# @/ q |& X0 i120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球, N( [; u1 j, N( j
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida- O- }% j& V- Z& r2 I3 e
& L5 B5 T+ t, `# u2 `: ^! x122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl5 X2 i( R$ V& N/ w7 D0 t4 x) B
1 R. z7 H% c) G123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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