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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：+ H% o9 ~% h; h5 l
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) c+ e; L. h- ?- y6 ^ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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9 H; _* Y5 \* W; R: V9 y2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi9 j4 O2 m8 f+ @. ^
* b. o1 d1 _6 r) s4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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' M' e g! `& M# v7 P/ b* ^5. 酱牛肉 —— xxiuzi% ? {7 Z' {5 i- @
# V9 I, {8 d# \0 p: Z/ l9 C5 y6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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6 M' r# C! r* S% k: V. d7 ]. B6 Y8 ]10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong9 k; G% C: s' n5 s; O P: y" X
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球2 B$ A, @! C B0 ]
2 W) T7 c, S3 Z: U: m7 U# Q3 L+ S12. 苦瓜酿 —— 网球' c- O+ q ?/ J2 W" C
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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9 B7 s) t/ C3 l/ e7 g16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
1 d/ v; Q# o8 x/ W8 V9 L- A2 @% A; x! F. `+ B' g6 b4 |5 M" m! R
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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+ p. G% e d4 i# ^9 Z19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 " p! V+ ~ Z& P/ Q
0 ?- L8 ~2 R0 Q4 G! r" i20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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3 h% x' R0 h0 u" X21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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. v x6 F5 k/ h5 U22. 酸辣汤——咪咪龙# o( Q7 T, v! f
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong8 m* `! h6 y- N
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK" B, w- }& w7 I0 [$ `7 i9 ?# r) i, |9 P
8 K% y' Q! z$ e9 q# t) o: Q. k25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK5 ?, q1 q& j) F4 ]: Z
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26. 改良版玉带千张——happysongsong* W8 I: R+ Z& N, ]0 P& B" T4 |$ c- O+ m
. Z0 A8 s* _$ e27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK d U- M, c" g0 C$ _/ h1 t8 P3 P: N
3 \- p4 G* d4 D# T29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡3 p, Y. X# n8 n; m, N$ n" x
1 x* Z4 J5 w; z' I% r30. 四色田鸡——ILOVUTIK+ V' O8 s! N; P$ Y! m9 B: u1 `5 T
3 ?4 B- M& U! B/ Q" |31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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: }$ B5 [' K+ G+ T/ k, @$ b3 ]# v* D32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球8 ]8 q. h' n& c
) t8 ?' B: i' P9 @33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
3 E0 y/ P7 l0 p6 A, E- A& W5 r2 {5 [, k n0 E( H K
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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9 h! T2 p* \: i* f% e36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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6 h( w4 B0 f. P9 A' a0 J" w6 k37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球+ F0 k) M. S1 n8 U* T! X( _7 m* y
+ I9 f! L1 R) p$ \5 W+ K# n; Z38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球- `. T ~/ ] v; S" Y
) R& K& t. G$ _3 L H39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
% E+ L8 v5 z) c, h8 G" w/ g5 Y8 B( w K
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球0 l0 X# P( q% A, f4 g; `
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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7 w7 d7 t$ E9 K7 ]9 \' Y! P4 I: G42. 茶叶蛋——Happysongsong' o: _% Z1 t7 E6 r8 X9 G B7 J4 ]
3 U3 F0 \& T& ], x2 c( e, R! E3 }43. 佛手京白——网球$ d; d9 B, G! s
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球5 S2 v& ]% i- q$ A X: _3 Z& T e& m
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球2 Q3 e; B8 [, }, ^8 r/ u
5 A. L; J. V7 \' L1 O49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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/ d. s# k+ @- a! v2 Q& X50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504138 i) V# L! N, q
1 _! n! q. R1 z* l51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球( \: G8 E# G7 L4 q7 G7 e$ r
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球! \1 H5 \+ L1 W" h
3 H; b9 L. E1 N- t: b0 g53. 麻婆豆腐——Happysongsong% @& n* k& ?/ V g3 h$ T3 C6 C; y
5 q x8 }2 z- r4 X$ H2 ^54. 干煸豆角——Happysongsong9 l& H; P" b3 Q' q, V
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong4 R' G! g q( J& ?
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
: Q; C K. k' T1 G9 V
. u& f0 {4 M7 m2 r57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
( A' B) v* |& u# f
2 G2 ]' s' O! v8 n61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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0 b- i! T, ]" T! {, j; q' B62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl) E; q' ~1 u: X- a( P) t
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63. 酱鸭——Jane_xyp) ?: g6 f0 q- b& e) R) j" t
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl5 r0 G* k" V' d+ S
1 D! `# w/ |, E+ V3 v/ O, Q ^
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球4 ^: _0 |- M% r2 f3 Y
( y! ]* M$ ~5 X; G8 k66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK/ a) D3 ^- o# ~5 V* W( H
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67. 糖醋排骨——xxiuzi& ^0 c# V4 Z6 A3 {2 S1 w
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68. 凉拌椰菜——网球4 D5 k9 G9 h7 ~; k: o0 E5 X! E
2 [. k& L8 s0 ^* [2 ~* @. O& g0 P69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
1 c% ~. T" L4 u7 w7 g% s5 t# U8 \ T6 A; A
70. 五彩鸡丁——lily_zl/ m% r# J3 ^, P+ t3 m/ A+ C$ F
+ Q' _, \" S7 Y7 ^ W71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球( S* q0 _) i: e. P N
% r* q0 H$ K! ?% V, d' a4 ]
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
j: U" K1 u3 x* o3 }, ~! [( B
( Q4 t$ D p" R* Q' ?% T9 e73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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9 A7 i& b2 _8 M" d6 W3 l! L74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球$ ]9 t, ?# a z: \
p. m! W( V. a7 p' }6 V75. 川式回锅肉——lily_zl3 N* i+ O" r9 x; B- V
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl( P+ k* n2 i2 V& z8 A
# u3 n, W" @6 C* Q2 }; q* f77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球% d6 K' ?2 G/ E+ Y6 r; s
; _0 f% ?( z& n7 E0 I
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
7 N1 [4 a% j6 \* ~% p8 o. W- z3 R3 y5 \4 W' d- t
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球9 v3 m8 [5 H# }- U1 X/ ?. r
* O; z3 K) E5 I3 a9 p; e
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草' n% ^" b) q! Y @' _
: S b2 O: }; |0 l; H) Y* ^
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
/ V) z2 \' F% S& N4 R# ^, E! P a4 c* ]1 L& S& T
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
% u( l0 P. d; w8 H6 K! s0 I: V0 Q e9 w1 C, M% n( U! f
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球- I0 T2 i5 I7 c1 _( _1 {
I {( I% D+ V/ e- e0 p85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
+ b) x/ k: j4 h$ ]
! q& D% u& P' K5 M' }; f7 o86. 芙蓉乱——vichida& u& w& g4 Z+ p( O& q
; d9 m) ^$ e# x% K2 W/ c! L
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
5 N: j1 Z# a9 q1 e* @+ x
' j4 g; c% w9 ^3 Z" u4 j88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
3 T+ O- F9 m D% o4 s# n4 G/ |5 |% B' S6 F6 G( @3 }
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
$ j, r; Z; \8 { P& ]0 w
: f$ b" Q8 Q1 B9 b( a; `90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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9 s) X( i+ P3 @0 a% a2 d3 }91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl7 y/ p* `+ b- _6 l9 r, l% |; G
: T" v1 p9 f/ a9 c- n! D+ y2 W
92.芙蓉醉——xxiuzi
+ m) Y2 x9 M$ r/ C2 v0 D) U- C$ O' z4 Y/ v7 o/ ^
93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
6 f B/ [7 Q, t7 _$ J1 V T9 T5 l) b( X& y* t5 u9 }5 W
94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
6 e. ^* A1 B$ S: M! T/ F" s6 {
. L5 v5 l/ U! U4 L0 j95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
H( Q- @5 g N: I$ }
, Q2 Q/ J6 k1 V4 E96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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- r) {( `" K7 m97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
0 `: Z: s% a4 i, n" y1 k
- x9 G8 S9 M7 W( M# I+ q. e98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球" y& H2 t+ p0 \1 v3 X- T
$ O ]* }. o: i2 _99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球" ^. D# L ^8 ^9 `% c
: D; l R: N- A! u* W( o8 r100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球/ l( e5 Z3 |8 a4 J
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球: Z7 H6 }2 L1 C
/ e" a: M( c( H102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi3 g& ?* V# ^' c# }4 B* ]) u6 R
7 g% ~3 Z4 k& ]) S103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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- |, D' \. y \ }' L7 w* ]104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi- u( R) I s' G6 ~& h: v
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球# v+ Z6 ~ ~# p: E
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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8 J) C' @0 {( b8 D107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球. H' w* T3 M* X5 |& q {
0 H+ O' `# U, q) U108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球0 m0 z" l- \* [
- I; C3 z$ |& f3 A1 R3 v0 O
109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球+ x/ A: ]5 V" R7 E4 h! Q: D
4 \3 k" ~: p' g110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
4 v) U6 ~3 _. J6 V4 r8 Z
8 M- s8 I) L4 M5 d! v! z111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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1 y9 s8 D+ S! K# a/ v, h112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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) T y* v3 F; w3 F* B2 ^6 o+ q5 R113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球& {( I; G( W) B5 F+ j
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球6 w& \4 x F' c3 E
6 j& z1 \; g5 h115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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1 i2 n m% n) d0 y116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球% U$ s5 M+ p' o, f$ g8 K$ h
. u) ]( z. w8 ]7 i7 \0 C! E2 \- {117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl! j9 V5 N! ?. T5 ?# h
9 M* L5 j/ \' W7 T ~4 Z118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球- Z2 A' h% j$ T* M
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida) ?. N$ d) }' B0 ~7 m
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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4 }; i( m: K& E" a4 ~& m) E9 L2 L. T123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球8 b2 _6 h2 ~) V3 x3 S
* O% l& M: ?/ [+ e% X124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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