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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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/ f! E/ e6 t' J: v% A% V/ v敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！5 U, P- {: H% |+ |9 `8 c
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美食电梯：( }+ T; {2 l2 X# G" V8 k
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! V; P& I) k. G6 L+ ^2 v7 X7 f （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi1 l: F0 m% B; }
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影% R+ q. }6 z% t: ~( d7 }$ Z
, ^! k: T+ ~: g6 T8 d3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi5 Y! H$ |0 x: b: @
& i+ d- Z; F1 Y/ U+ r6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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) u# Z* D1 f3 h; U1 _7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi, ^: Y! m& `9 b! l1 }
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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& v- E9 l3 z; I8 g$ o5 }9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong+ s- `' {( b, R" x; a# U
) d) J2 g" I3 E$ x4 M11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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" c1 A7 d& o$ M" A# V15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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3 k5 ^+ H# B a16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ! i- k2 Z5 c; _7 e3 `7 }5 ~# _9 d7 c
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ) m; \# X0 a: @' E* L
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 : s4 B ~. A+ w0 S# ^6 W# s
0 W* Q5 W; \ U0 f7 |/ i6 L0 Z21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong e! m* M1 q7 }6 I
: t+ J! H- f6 i3 S: ^) Y2 k22. 酸辣汤——咪咪龙. T+ V p! J4 \7 o( }( N" ?6 P9 w
) {/ _6 n4 G! ?23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
l+ S M* _) m8 d- z9 p2 V |2 i. n" v. V7 C) k3 ~9 E; g6 W
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK* u( u0 W1 N! ?" T% R$ n6 x
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK9 n( ~/ I g: d& ^( u i- _
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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: {$ M: D. L! Q% d4 `4 j: X28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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! t$ ?' q3 g) ?) _29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡5 b# f0 {/ t, N# f/ o [% Q; g
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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# n" G, q. I. l9 g4 v31. 花甲醉舞——ILOVUTIK) S$ u6 u4 x& Q) N6 Z7 w2 v
6 p( [" w/ L( b* \% m32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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) T2 H; a, \$ q7 |! c6 v35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球4 L4 { |8 X- B# N
. P) t- I" V5 `$ j9 Z% B$ u; F39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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7 o Q$ i3 w. {/ [9 u7 F40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球6 Q0 w: d7 o4 ]
; S* U# E" H; F4 d41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong# F2 A0 B% N% g% l4 ]0 u. B) `% X
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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: O+ s& q$ n& t1 n45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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# ]. M, z. E; r2 I46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球& u" I" p! ^- x/ _; r, m
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球. j* Q/ Y+ l) F7 k5 J& [
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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/ A1 z* r" K' w4 }3 @2 |6 q49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球9 t: C$ C$ ]# s& d( `9 i2 z; I1 m9 j( ]
' B* a! \$ S0 n& Z7 }50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球( l" y; t l& X8 i- q3 v
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球/ g& K9 }: V1 q- p7 u- Y) ?) C/ ^7 ?
0 l7 e, @ I1 ^& h, o5 v! T6 t53. 麻婆豆腐——Happysongsong' L, Y) J& ]+ z" ]2 l/ f5 A
5 M2 m; H! ~- a$ t% j/ i' [54. 干煸豆角——Happysongsong4 d4 f6 A# ?; H% o8 n
2 e+ }& b/ K" [% X7 _0 U1 ]- `55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球, y. b% i* U, O$ j0 I
. d+ Z! ]8 j( E: k: G* J4 u8 F57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球* C# p# U/ R5 ]' V K2 N3 ]) J" X
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球% H* e3 p, `& s2 u# P6 S% N
6 U) e' F2 P' X. D% F, V59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
* s. m2 `5 A4 ^/ `1 H# s& A9 t* n; p/ W. k
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl8 e$ g6 u: M+ r3 F4 }: N) J2 p
0 B; V- i7 m2 u+ H) w. x61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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% r9 W; j0 D; [62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
5 Q- s( d/ n+ @5 d' E% P# {, l' N4 J# K$ K$ K- t5 e
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
4 \$ X! d' k2 l) {- T- S* r: a! f
2 m, L* O+ v& `) Z% a5 G2 d! b65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球- H" R+ b4 d# U* ?5 ~$ h) d
, k% W* `: \6 z# M66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK: d4 ~) M+ w, O+ S$ u' n A3 P
3 M) V4 f% k6 j T/ b1 Y" Y67. 糖醋排骨——xxiuzi* o% i; {8 s! |6 s2 I; s4 b1 p
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68. 凉拌椰菜——网球4 m+ W0 X% U$ D
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl! \" J" }) U6 b6 c, I$ ]
# w" x! G7 ^; m' ]# M70. 五彩鸡丁——lily_zl. Q9 G* j% C/ Z Y3 W E
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球0 s8 R# F. V9 `' g7 T& g
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球3 W. J( M/ @1 L- F
4 S1 k$ J) a2 ~0 S9 k74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl- \, G+ s2 S. J: t4 J
* [) c; W( L7 N& }! E' Y77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球# X! I' W+ j) y3 F" V3 k, n
X, m( y5 x& x0 G/ b78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl" z, B4 U0 L" A. H* Q
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球; U3 [/ [" \3 r, }5 W. }6 Q2 S0 h
: W* R( U) Q+ h! S0 u81. 糯米藕——遁世的野草
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! I H" I6 ~. R8 Y82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球7 ~& K" }+ t1 p* ~, ~5 Y" i- F
' ^6 J0 {9 _! x$ ~6 X7 N
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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; _5 r' l9 q8 m- \86. 芙蓉乱——vichida
6 `8 ?4 T6 A! }) f0 W+ L' n3 j8 ^/ z) t" J' n5 V
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl9 E/ [/ r, F) t) S& g& g* S
( I; _9 f) h9 K; I% i88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球: c$ h/ z5 T( o) G
% n6 R) }9 u" v9 J" U. e* G. N) ]89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球+ D% p+ |9 q A$ M
, w. }0 Z& a) t( o6 g& Q7 T [90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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- J& U& s5 l# w* E+ I91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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( o, y: A, W! f2 ?92.芙蓉醉——xxiuzi
. t/ }" @" D) j& ~; Q; y
# _3 f- A# w& e: U) E7 z5 u93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK* f. J% a/ z, c1 h+ `: L& g" A
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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1 C; J3 V5 S) j4 }2 s! a5 i96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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+ \; x$ D# }, u, u97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
7 u! u0 G, V1 V3 ?+ H8 t
2 M* p, r3 n: V, k* A6 \98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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+ Q x0 ~ h/ \; N. e' h101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球1 p: \3 X! S/ c0 d! n& F5 f& V
6 C# V. D& C+ F, g102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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2 K$ P& ]6 B* O! k/ \# l104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi( m0 L9 ^7 M5 i
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球& ~# U9 s, m. s" U p
8 n+ [, K3 j5 |106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球( A9 x, g/ E0 {+ u2 X, w
& A: `$ W$ a, \, C: P) j5 I# \. _108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球6 n$ z, t* ]. v( x) f6 D
( u, j/ G5 @0 z110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
- C! C9 \& y& g/ |) ^1 W* J. A
+ O( r4 A. ~1 `' ~5 c* C9 y1 \2 }) c111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球! [0 I5 V0 r8 ~2 T6 _& n8 d
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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n8 Q. `$ @6 V" g9 w7 n5 b$ V118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球+ T; F* i* Y7 |; y4 }
- g# z$ E9 `3 g4 F; H. M5 j- e119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi8 y9 W7 J7 s4 ~* |
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida* q% ]; V9 E3 s- S. r9 Z
9 z3 Y: a7 B) G122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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: W* x5 B+ F p' T124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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