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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 0 @7 s: t r& X& Z9 V
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！) J+ w. z0 T5 @) [
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美食电梯：
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0 O; O. W0 i9 h# ]. b t# b) {: V3 T {; N: g2 u
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4 s! C0 R2 m/ H8 x" ?& D4 W) n" m& ^& K4 s. d' [: {
. @1 X% x" M: |$ v# h1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi) h/ ]' V3 V+ [6 l
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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/ x S7 |" ~' [4 i3. 海天黄鱼 —— xxiuzi4 i% c0 F) p/ n& x5 }
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi3 k- H' L" z* _
/ S+ V+ k# T1 m! \0 Y5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6 a& ?$ B) n$ w' V! w6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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) R. U2 _! P! F1 T1 T8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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4 S1 J0 I, K, j6 T6 u/ |" F9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
* X, g% Z: H# T/ h* b; J" c& k( S9 ?
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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. l. Y4 I0 R; h. R/ W" h) _11. 文蛤蒸蛋—— 网球8 v5 \0 @: B# e# f" P% r+ q. m7 x
6 v I8 h+ R7 k0 f! A& b12. 苦瓜酿 —— 网球
: R% C5 n+ C6 u, q% P: Q3 Y8 R* K/ Y1 ]0 V
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong( d6 l4 [+ b9 d
: M8 ~& b( x1 D& \7 w. K0 R
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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) U# r& y. H; p* ]7 R3 K$ U16. 鸡丁杂素 —— nancy200504135 R) t+ `2 d! m6 y
! F& U! a/ w7 [# A5 }17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
/ I! ^6 U4 a4 W8 d3 |% |% J
9 A3 U& x" N, l% b. r6 \. p18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
/ Y9 @% w' j( o& T3 e3 z9 t1 \5 D+ K% S) H$ q9 F
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 $ y1 [) L9 l2 Y9 ~ J: |# a
/ r( J9 y+ d1 `) b# a p
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 # a/ ^. h- b" M! n
% N0 h5 J a! f3 E21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
7 T+ |7 o4 v* {$ n+ {, R7 ^" A! j! q
22. 酸辣汤——咪咪龙
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3 H/ o3 W% [# b2 {; w8 P23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong5 U2 T# [7 E1 C0 i4 g2 w% S3 g
4 I# {, r* n; Z c. s/ n24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
( C6 G6 F: L, W& Q/ Q4 b$ s* Q: c. _5 k" _: v
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK; ?( J1 s. n) t" Q! y' ?
( N2 j8 R7 O0 x8 v3 U8 }
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
* [ V7 @( ?/ p, n$ C6 C: T
Z, _6 Q. E) E+ t" g) K28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡# _+ B& F% O& N: \- `6 Y1 [8 j7 m2 ~ I
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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( A! F" R) V6 @1 H31. 花甲醉舞——ILOVUTIK; l Q* m) q2 V
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球. H: v# q0 b* s0 I
3 c0 ^+ k& a& I: ], x! Q33. 香炸芋丝裹肉末——网球
, o* y% C% [/ w! P
# {3 u9 \/ j, \3 m1 k& j8 ]) I34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong. H/ |4 B1 r) b& K8 y8 }+ q
" a8 N8 K% s) g# |' |35. 菠萝焖鱼腩——网球0 k L, K* }! ~/ ?( T
8 E; y+ D5 h( E
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球0 m1 z2 b2 w5 m2 m: H
, V. v: y7 O: X) P( n9 N
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球 \$ p: E- o9 e5 W
9 G: L M- f( C k9 w% h38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球1 }+ |! Z# Q. ?
3 G& }% _( g2 M. n4 Y* m' P39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球; B F( @$ R3 W5 M
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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% e5 c6 Q& S9 u# m% Z: g45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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7 q0 U7 o+ I L- z1 v5 |' \46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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' D o# B# U0 j/ c+ m3 x' [47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球9 m: ]( `) h8 b3 N8 z6 {, C" o$ w5 A
1 V2 ~; u8 P3 v+ H48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球. x" z3 `( t2 D: Y' w3 `
3 E4 }0 ^; k9 t: Z) e49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球* i$ P. r4 Y" q
& G5 \8 N* A$ h50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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; }9 Q: A* r% f1 H; {* Q) V52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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! t: |5 C9 y. ?- G& j. e! G53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong7 Q. {* E2 H, h, ]+ H( \
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong# Z8 Y4 p c4 g5 A0 G5 i
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球9 r, ?2 R: t+ K+ k
& Y: M. |/ k2 O m
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球$ p7 x" H7 @ @
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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* Q1 h' u4 t& K59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
. X' K) @# a' Q- k
+ Q. j# n) K0 L) x1 E62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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. Z0 J% ?# g: M8 x) p+ r5 U3 \64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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9 L X3 }3 _: s8 Q& d66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK6 z$ C2 Y' n$ u3 \, G4 k
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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6 p0 V+ h* u/ J$ H68. 凉拌椰菜——网球' i1 e7 O; w+ |. [" O
7 q3 u7 D2 T2 r) W, X$ e69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl3 ]& y; [6 r/ x7 C
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70. 五彩鸡丁——lily_zl. R& t1 f9 B" H6 v& a" G
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球9 @ p7 u/ f( s6 _0 G% b
8 e2 W9 t, a |% |, y72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球" ?9 Q! o7 c% _3 F
( K/ V9 `/ ?( U2 H, O3 Z73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球. a* N) Q; ^8 U( ] |/ E
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl- `4 [1 O' f% v; Y
* C* |: q2 x9 j: ~76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
( Z7 F" k- k' E) p7 d, J3 B9 H( [1 `; z5 _7 |
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl$ V0 _$ Z% k* e8 ?3 j- i6 W
8 W, K5 t6 x/ w: M4 {; d79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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+ Y& h0 X+ d, @2 r4 y80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球9 b/ T9 z P# ?3 ?! Q. E
8 B: t; I) Z1 k7 D, T7 f
81. 糯米藕——遁世的野草5 k G* a8 l7 ?4 q# N7 \
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球! C! Z. I& }4 x* ~ i, G1 x8 N! e
3 l/ D8 ~* K* J2 k: h4 s83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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9 t# p; E+ |5 X7 i! v9 T84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球# d$ r% p+ g1 Y r
& A& n2 S6 E# m4 ~) @ b
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
6 A/ R, g5 {2 w, a9 {( h
/ M; o9 ?: F! b4 N3 e4 C3 u$ ~9 F86. 芙蓉乱——vichida% T* _9 N9 B5 `0 @
' U0 C$ ^2 j) Z9 h. X87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl$ ? P" p3 q% t3 |' n7 A9 `
' h# T, { H: _& \; v/ V% ?88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球5 ~0 x7 F) y; m4 V0 L" S
8 G8 e8 K: C1 z9 {& w1 {89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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( C) Y# Q }" a& d* M4 ?6 V90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl4 S% [1 w" W! D- _. D1 N2 O
- p8 t- Z# \) L. x5 M( i* R0 [+ M. M96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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7 r' T- U5 }+ q/ i$ _97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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' A1 _8 {! Q# {# m# ~99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球* ^& U1 c6 i+ h+ i7 k( ~4 Y& e
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi" C: z8 J% f5 @6 I; d t$ A7 \
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球; [8 d5 K W7 C% L4 L, m3 E* J
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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. s" W0 P% ?- S3 W( F105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi) l" O" z. M: l' k
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球/ G* C" I6 {9 T! N" {
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球6 f- j0 |! w; M$ L
2 l/ u. y3 k) j6 V& o109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球" W" \% X( x- L+ M
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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! x4 V/ B1 V3 P9 z111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球 U7 v5 x8 X: G8 i) `* r
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球" E6 J* m+ z- v3 X \
# P. i2 V8 _0 m. ]% ~. b# Z113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球6 c6 S4 {5 A2 ~' U- U. p9 H
" {3 T( P* {; K- h( k& Z$ W, x114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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' m. c" v/ V: z0 w$ H3 F: a9 g) S! J5 F115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi/ d3 Y6 x' J( A) x
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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5 H0 [+ _ X# Y, F! @3 n118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球/ v, j3 ^5 L3 V4 N2 | l: v
& K6 I' F% ^5 j5 T9 Z119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi2 E% A, ~, y9 i
: T7 D+ y: ^5 b, I* Z' h1 \- K120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球8 h8 x% d* [7 T" N
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl5 d0 V( W+ T: ~4 i& w1 z
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