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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
; f& p5 z" F5 k& L主楼留作编辑菜谱用。
! b0 }. R; ]: I7 D5 k: i( p, `  m$ c  Y% ?( ~5 U( d' I- w5 Z
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。/ F6 z  `% j1 {
0 \6 u: w4 Q* ~

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。3 Z5 ^+ a: P& |* M/ S0 d6 Y/ b

* ?! ^" S0 }. L4 @  h7 g7.烤牛肉串( X3 q6 X# f& k4 T6 T2 M; A! u

! J9 W9 e" U% N( v2 A15.清煮鱼
% E8 H( j$ z& H+ F4 U3 d, o' h+ ]; o- b) r* i# F2 i7 [/ ^
18.三味鱼
- _  _# F" R0 E3 F0 g3 T& G. Z
) e4 N8 x, ?/ b6 s. [, p  L

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
% i9 r9 l/ ?) @- W0 V& b  P8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质1 \+ s7 O0 A  ~  e% _( f
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
+ {6 i9 ~6 I+ E1、血虚体质的食谱 1 U& O2 p! v6 E6 H, Y. }/ C
当归红茶仗
8 B; U) g* [. m9 e
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
* T! H& ^5 d# q1 o4 X; S7 d制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
% `- }/ z2 x8 M) P$ U8 f4 x! Z功效:补血养血,温暖肠胃。
+ p; q' q/ ]7 m1 ^) R) l应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。9 s9 x' N9 ?) s, m% L
2、桂圆红茶仗2 I# @5 @# z* k3 C' n" p
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
4 f8 S9 a: ]- }' G! `5 K9 ^- V制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
0 w( [% H) q- q( G- Y8 d" e  i功效;补益气血,温暖肠胃。
4 `! m  ?4 v9 ?7 T8 }1 d/ {应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。- E0 ^8 y5 L3 W
3、芝麻红枣茶( R7 W: ?% ^7 w$ k+ e* C
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。" u0 _/ x/ e( G9 v
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         6 r- w6 Z$ d8 p4 I* I2 N3 G
功效:补血明目,润肠通使。
& f/ |# e0 D* ~' w( ]0 {# N2 j$ e7 K应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
" n1 h5 c: a, {# t4、山杠决明子茶
# a% Z1 D' z" ~9 }; G( a# f
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。- m$ d3 k5 n0 o# `, a
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
+ P5 T7 p7 ]# E* K5 C功效:消食通使,活血明目。
+ Q' [; y9 I' h' X+ m应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
1 |. ~7 d* u: O% E# r5、甘乌甘草茶/ @. k( w/ Q$ z$ j  q; y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
" j. Y" j6 y4 s: o! J" O! B& x制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。$ I6 F' V0 F) S( X% e" j$ Z* g* }
功效:润肺止咳,朴益精血。
9 K- O9 ?& R& g' H0 B% X1 c7 d应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
6 Q- `  {- |8 N5 A# @6、葡萄红枣茶
: |+ t% t+ z$ I* ^) B
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
) ~2 [. ]& _  H8 ?! V' X制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。0 s) t5 M* k3 R8 Z3 Q! M+ ^
功效:益气补血,滋阴养血。
0 q6 [3 W" Z- m! p" ^应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。/ @6 k; `# Z/ l. U. C: o
7、木耳红枣汤  j1 i! ~& O# t5 a9 A! T
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。- A" v2 z0 ^& E
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。& A8 p6 x3 [6 f# Q5 Q  ]
功效:益气补血,滋阴养血。3 o4 X* x3 w' b& m, Y6 f
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
% ~! I* p0 E1 K; L* O4 [8、荔枝红枣羹
- F( E$ B' A' r2 U3 Z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
8 B$ @8 j1 x4 D  l1 e制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。  {. Z& M  j  F1 B: }5 F( k
功效:补益气血,养血安神。
7 S, v# j) c4 X4 V5 F) R应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。$ P" b$ U. V" T. s& k

: b+ |) F9 M# V
) |0 c& g  J4 t: r7 u$ y' r, E6 ?- {# A- A) }

1 ^1 T( [9 w, N

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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