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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
. s3 [% P( W, |  x7 {8 \主楼留作编辑菜谱用。- I8 h9 c( ]4 W+ E" u6 M& {3 b

' k4 c8 X8 P1 I! g5 l- k" ^
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。: I. P1 r) N/ {0 P
  h% C) l, F* w" ]* w

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。% v% j/ w0 i: l/ I9 Y7 v. {( G, X! ]

& \, h( L' r+ H2 T1 m7.烤牛肉串& V6 m0 h  V7 A& G+ k  c

2 j- J; q! g' L15.清煮鱼; G1 ?3 Q! @' }7 V2 t6 J

  _& a4 V% m6 s8 V18.三味鱼
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: U8 C" i1 z/ N! n+ Y! r

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
6 E+ k4 F. b/ ?& q, C1 r: ?9 X8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
4 |0 g+ m% Y' Z% C血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。. g+ l. v; g5 A
1、血虚体质的食谱 , Z3 W3 l( }& d" O, q
当归红茶仗
% n) |% [. Q; J6 \- H
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。6 i9 J- T1 W4 y/ Q
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
  \/ ~& ?6 U. K& ]功效:补血养血,温暖肠胃。
2 J! _2 h- y* R) F% {( d, P; F7 {应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。8 D% F  Q% J' x& ~
2、桂圆红茶仗( S* ~$ f) ~2 E; H; g5 N! X& {
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。. E* L" Z/ s- Z+ j  \3 h
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
8 c! u* L7 C4 L4 g功效;补益气血,温暖肠胃。) r* v% c1 L* t; z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
- t1 H; g9 \8 u. g% P) q3、芝麻红枣茶. r/ _2 h9 ]: a1 d) {
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, e; R: R: ^6 i. p1 Y: r: I制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
6 S# L5 n* h, F, {5 N  l功效:补血明目,润肠通使。7 s1 q9 H& J5 x4 Y$ {
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
" l- O+ i! _' C! G4、山杠决明子茶  I: d" \9 r/ Q& I
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
3 f% b8 c8 \5 b4 b' J制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( U! @* F0 D& n( A- U5 L
功效:消食通使,活血明目。
% N, }; m0 W, _+ [应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
: M: Y0 f; E0 a5、甘乌甘草茶
% I& B9 @5 g# V" i0 ~
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。7 N7 y- }! k6 p
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
& [5 ]) [: ^  H  B3 y9 g3 I% X  }  k功效:润肺止咳,朴益精血。, l8 @; A" ?( b6 X" N; p. J. H6 ^
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。& C' t$ V! s1 c9 ?: G: ^
6、葡萄红枣茶" o5 x* t4 I; j. `7 C
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。( B: G. n3 B$ s' y% W
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
7 Y0 |6 i" C, h- ]* F7 C功效:益气补血,滋阴养血。$ Y% i9 a% |3 g8 Y) t8 d8 T$ E& k
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
: o' ]7 A2 `/ o3 U7、木耳红枣汤
5 _! Z4 e, e; w& w: E配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
7 N) H; a( c- U+ L1 X( ^4 o制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
  N# @; ^  p! b8 O0 X4 a功效:益气补血,滋阴养血。0 F" K, v% M# H% w
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。3 I! ]. `9 V" [3 S
8、荔枝红枣羹
' _4 n$ k5 F  x% E5 y; I$ @6 H2 \
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。! h/ m4 i8 B$ k' L
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" D2 O. E# J/ u& t" d功效:补益气血,养血安神。" Q: T! q; r5 e/ t
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
: C, C; |* ^% @% g. {1 {; b' E; Z) V' Q" O

4 Q" A7 y2 y  h' z9 J
/ \6 K! Y& y  f& K- {3 s/ P% u( V
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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