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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
* E7 ^6 f4 b% L$ n) R: @# A8 E5 a主楼留作编辑菜谱用。
1 X2 |6 [: n  ?& E5 }! U, W0 I- z! f' B  z. M7 x
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。0 o4 i1 c1 w1 e3 M4 g

: l  ]. b6 A6 k" B9 X) F

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。0 U: p" V( n2 B+ a
2 `$ U& Y- N8 r7 c3 Y) w% I2 n
7.烤牛肉串
; d5 m$ x  \$ Y  h- b: [  X$ `' @& @) n1 H& ]  L0 w" v
15.清煮鱼+ ?6 s* w. C: D2 x2 |
" N1 X/ b0 X3 h
18.三味鱼8 r* D* {+ c& y5 e: e
, Z: S$ R7 R% g1 L7 H

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。% i& P* z/ S2 m4 c% V
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
9 O4 R. a' t- A; S; D血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。5 k8 E: T' o+ t) `: p1 V
1、血虚体质的食谱
8 z2 N" z: t: O; g; i% f1 X当归红茶仗
. t1 |+ e+ O: l/ p* q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。" W1 W/ j+ n; i4 K% H/ C: C
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。- Q7 C4 [& e3 l) e: k- _, u2 D% l
功效:补血养血,温暖肠胃。1 X2 A3 j$ P" {) p; T; q. K9 t0 G+ h
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。: F7 B9 s& n7 a' Z, N: H4 F
2、桂圆红茶仗
. d' Q8 f2 ]; Q8 l
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。' u0 R0 Z( p: L) n0 n, p
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。! p3 F9 e/ \+ F# t/ S: ^  c8 t
功效;补益气血,温暖肠胃。
( V, r: O3 @+ W; x) V应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。; z0 o( n2 I1 H
3、芝麻红枣茶
* ~8 g& T$ o7 t% C
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。# ?6 X; \* d- r9 L# W2 P& W
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
3 \8 R2 |4 [% d0 F2 i9 @1 j功效:补血明目,润肠通使。
' [3 J+ V5 F7 R# x/ f6 b$ q应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
$ j! i+ R2 K6 ^4、山杠决明子茶
9 I6 k, J' Q+ ?% b, d' l+ w& t
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。$ Z* e' p; u& w8 f2 e- _+ T' O
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。" N& O$ ]) E; y' H/ ^
功效:消食通使,活血明目。% I/ w  F: |- b/ Q% E
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
; K: a9 d. M! ]8 G6 b$ t$ k& v5、甘乌甘草茶# D( H( u, }, w& l  w! c6 G. r
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
6 {- w1 `0 L2 |2 x制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
( X) i, f& p: c功效:润肺止咳,朴益精血。
- X& `2 \# m7 _6 J- ^应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。3 u" k* `3 t4 ^8 g  p
6、葡萄红枣茶6 V4 V4 ~# Q( T9 V6 L
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
! w+ s" `) n9 w$ Y) L* G0 L制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
" x5 d) `- f+ r0 M2 _  I功效:益气补血,滋阴养血。
! D. H$ D3 Q1 h& n, T! P; s9 a应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
# r8 O& J2 y! }2 ?+ w7、木耳红枣汤$ y; d( z3 z/ r/ q
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。$ T* V& {2 m, Z" j* T/ U$ J
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ p: e* ^! Q' X3 S2 p' _, g" j功效:益气补血,滋阴养血。" q% m0 f' l5 _6 p+ s8 U
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
+ ~) `) G( N1 I" p% |7 ]2 j5 k! K8、荔枝红枣羹
8 W& X$ T+ ?" I
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
7 o' T# O6 m( J- E制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。/ k5 B3 [, }- y2 O6 `
功效:补益气血,养血安神。/ C( L, O+ t7 o! w
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
* _- C2 U* N* ~7 m! c2 s
" n- r& ^' q+ V6 H: |$ a) y' K+ z# b3 l; T9 e
" a! v  h( B) a

$ ]& y0 z) i& b  T8 _

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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