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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。* g" Q, r% X1 B, _) s1 Z8 H8 b
主楼留作编辑菜谱用。" U; T  A3 [: m8 M

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。9 e3 Z. z1 [/ A, v4 N

8 D) v- m5 x4 r7.烤牛肉串2 K5 ]% p2 x3 k3 E

1 i* }2 @* `9 G/ J0 @6 d15.清煮鱼9 Y/ Z* W$ p+ R: }
+ H9 ~% R# ^2 Y4 r1 I0 }/ p
18.三味鱼+ k5 o$ s4 V! H8 g! n

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
  G0 C* `' g; V7 e8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
4 o! B2 T' l& y. L: f+ q5 d血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。$ @* x: ^+ G) r
1、血虚体质的食谱
1 e  H$ H8 k. s# c9 ]当归红茶仗; f) a' K- `2 [7 F2 T5 J1 ~
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
: D* d; b% i( {6 m+ Z1 y制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
* h. _$ w  Z# l& v4 V( G/ S功效:补血养血,温暖肠胃。
5 [: q+ D+ ~) V* u9 |- [应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
" M* p) W/ V1 G. B0 ]: ^, I( i2、桂圆红茶仗0 Q/ v3 K$ h3 g2 c. d0 s0 ]
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。0 a( W# J8 J( s
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
! |" Y  n4 j. Z( e6 B功效;补益气血,温暖肠胃。
# g, g! ]! A" n: g+ S应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。( r% u! `- S: P& @8 Z
3、芝麻红枣茶
0 j" u, `/ H- W  @* y4 a. `
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。; _3 {5 E3 H& |, V$ T2 [
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         * B% m7 ?$ t; E- B
功效:补血明目,润肠通使。
4 n+ O6 J' E5 L" N应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。7 s: g, t$ K' M) Q
4、山杠决明子茶
  x* P8 F0 m* g& G: |
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。# {! c$ T" d  w$ C2 g
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。/ H; u  {% c* n! D
功效:消食通使,活血明目。. w8 _$ @7 G$ G: {5 X
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
6 X% Q6 D5 N. }" n% A3 ^8 D' [6 J, m5、甘乌甘草茶
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配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。- o' ~/ ^7 J2 v0 D& |( S
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。8 i) u6 S8 X% ^, [% O
功效:润肺止咳,朴益精血。
8 _; g' q; F8 U2 g9 }应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。" l  Z. f2 m$ U/ m4 e
6、葡萄红枣茶/ S: K) x* f* b: [! i
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。/ J3 O  `+ D5 j
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
3 [. |6 @# \2 ?% N9 H功效:益气补血,滋阴养血。
4 _4 d8 P* A7 j9 O8 s+ U应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
% Y$ H7 d* @5 G4 q2 q( H4 k; N7、木耳红枣汤$ x/ j3 g3 u$ E8 v
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。8 Q& P- J; _* L0 x' t+ G1 a/ C+ ^
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。  H4 G- \% l& h
功效:益气补血,滋阴养血。  |, {! b5 e+ @/ J; b
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。; y' D3 {  R$ t3 m1 U5 @* O
8、荔枝红枣羹; d$ ]0 E/ o& U& G, l
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
, W  w2 S! c" D3 Q/ K制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
7 f( E2 U( w4 Z1 ]功效:补益气血,养血安神。
3 ?. F3 m6 ]  U3 c应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
0 W2 x  O3 H9 |2 t! t; W$ g
# J1 h/ t) Z3 D! ?1 _% c$ x+ j
* f, ^3 z  k7 j
  i$ X3 F: z4 h: y
5 ^  k; U9 S3 _; y" h4 \( R8 ]

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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