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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 L; R4 A) A( Y  Y) W$ r  S& C主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。& J$ a" m# {) W) |0 L. i% L0 ^

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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0 G# d, t; K6 M3 D/ V1 c7.烤牛肉串7 Z/ x) V! A) |' I0 q

; ~. T' H- _" p. l4 E15.清煮鱼
/ D' u' u+ n* a: j3 y0 M% W
1 }9 S: ~! ?/ l* Z! }% d: T9 Z( B! E18.三味鱼  U' E4 |( V4 |8 p( D/ s) O

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。; v; ^$ N1 g7 s2 ~
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
$ \* P, i3 Y( F4 |1 H血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
/ q( J# e5 ~/ ?5 \$ ~! W5 @1、血虚体质的食谱 6 I# l9 `0 ]0 z' H
当归红茶仗) H! Q6 X2 h+ K/ T, j" _
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
$ x3 o6 ^) q+ p% e$ b) s制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。: Y' y3 l% l( ]
功效:补血养血,温暖肠胃。
5 y/ C- f$ D8 f2 z% {" Y) W应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。9 x& u4 E6 {1 l1 O4 o4 B
2、桂圆红茶仗# w# j& ^* k; G" K; S6 Z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
& h" r2 m  |. h, \制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。. l: \' b6 j0 A
功效;补益气血,温暖肠胃。
1 G! r0 f) ^/ d7 l应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
8 u( c3 p& w5 C0 g6 k5 R3、芝麻红枣茶
( ~6 {& t+ ?% E; n$ f  _( [! f( a
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。- M, E) i- C# d% [4 X
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ( j% y% C9 A% I; v. v$ {
功效:补血明目,润肠通使。
. J9 V$ I% X# t4 u/ e& \( k/ |, z应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。+ U+ ]# U7 ?. X
4、山杠决明子茶# p8 q% Z/ @, D* ]) i$ n$ Z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。6 M/ h5 A3 x( Z9 N+ i
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。' l$ Z7 I$ C3 g" U
功效:消食通使,活血明目。( b/ n' k: n% |: u
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
5 Y. \! U5 j% z7 {5 o5、甘乌甘草茶
, v0 B- d$ R. p; Q" I
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。/ [- x0 P( C! P2 u
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
) n% g4 @' S! i功效:润肺止咳,朴益精血。
: l+ a/ i- u0 z8 O8 S应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。3 n3 y$ Z0 Q3 {
6、葡萄红枣茶
8 a# f, }0 C$ y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。7 B. h) u" r5 |+ B& X
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。6 @/ D. o( c4 f2 e. Y
功效:益气补血,滋阴养血。
" }  v! ?7 {2 G& a# r) B" E( h应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
9 y8 H' o2 {' ?7、木耳红枣汤# m8 x: k8 F0 o; U  S3 y" v
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。1 z, L1 ^- F& ?! a" @. f! @
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。2 {  p7 L% a4 V1 p
功效:益气补血,滋阴养血。
( A4 n5 l) G) u  G8 K5 ?, N* x9 c应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
# b0 m2 d- b9 s8 a% ~9 _* T8、荔枝红枣羹
8 H; J, o% y7 i) s$ P4 w" B+ l
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
+ D7 L! k- n! m3 _7 U. d制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。' {' H4 Z$ k" D1 g/ Y! m# x
功效:补益气血,养血安神。
& ?* o1 q  {% i2 x; _4 ]" Q( p% P% B7 R应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。0 A: s+ O  i$ Y. g: |4 Q2 P& {

9 ]! z" Q" W3 a8 N
& Q% j, e- H. Z# O$ V+ J5 ^- }  p& @9 F. m

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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