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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
. t. b: Y! ~! T主楼留作编辑菜谱用。
& S5 N* ?& H' U9 p
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。1 w5 w" j! k7 C( I' ~
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7.烤牛肉串
0 G: k- V" e2 R: A) @
/ v; g6 Z/ P* c1 H15.清煮鱼' U5 |5 i4 z9 M: }4 z' `
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
4 b' u) c5 w/ G: M. Q8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
% R) u/ z0 M. X1 n# W血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
+ R4 u( H" p. ~3 u! p8 X' u1、血虚体质的食谱
. G! h5 x, o2 }, o6 k当归红茶仗
+ f) o; H1 B3 a! W! O' W
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
* v$ N' p8 ?# ]- K9 V- I制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。. A" h: K7 E6 v( \7 A! n& {
功效:补血养血,温暖肠胃。
+ P! C5 }9 K& N0 t应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
5 U  n5 R- z  @# S2、桂圆红茶仗
$ q* @6 W" J+ C; U7 N
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
) P5 Y$ R/ e+ [5 J, Y4 c制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
$ n! p& y8 ]/ D- d5 n功效;补益气血,温暖肠胃。' {3 d) t; t* F. x2 G1 A  x$ y
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。  d# l- v) y1 l7 a
3、芝麻红枣茶- K; X+ O3 L) v: ^
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
2 u: b& q) Q) ]) O0 t+ g. ]制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ' S+ ~' T3 F1 S. }  V- E, B
功效:补血明目,润肠通使。
$ l# N6 h( t" |3 c7 x: R/ E$ k& v2 i应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。. F2 l6 P7 {( F+ Z" `* Q
4、山杠决明子茶' s; L1 y: b! V4 n0 o% ^
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。7 ]. R2 \* _0 s! Z5 x( J+ t
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。& [$ P, y9 H6 P. U- V- U
功效:消食通使,活血明目。; _' T! b: r3 N7 o- [
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。2 b1 }) ]2 u# k" y' O( [  Y0 t. K
5、甘乌甘草茶
. \; C; w# ~  }8 G
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。& ?. Y; h1 J7 O3 a6 l
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
' A; p. H0 o# Q功效:润肺止咳,朴益精血。
4 i4 W/ {/ T) a" p应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。) m3 K2 n8 f: B# o! g2 r) b1 K
6、葡萄红枣茶
6 N8 T3 v' l( {# r, l) @# }$ M
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
7 k9 |. [8 U$ q制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
/ r7 v  C& v8 u! |8 I功效:益气补血,滋阴养血。
" G2 g9 f/ F7 S) R) o" u  I应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。& I- ~3 m8 A; Q5 d$ E% W- V
7、木耳红枣汤: z9 e: d1 `% c
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。; G1 M( n+ b& D7 U+ n$ D7 @
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
' \% _) w, v" A# P# p功效:益气补血,滋阴养血。  a$ m0 e  x$ D. h: D# I) b
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
9 L% J  |6 R3 ?5 R5 L8、荔枝红枣羹$ r$ O7 T& P. a
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。9 v! q9 f9 Q" V* k: A
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。" s/ X: T& N" h5 v4 ?( z5 d4 h, y2 {
功效:补益气血,养血安神。0 ~5 h, U+ @( ]- A( N- q
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
( Y" L2 s: x. E  O6 \* b- n# \9 x/ H
$ a, V$ ?) Y- d- R, l! }; C" C; N

$ j$ ]4 B8 d# F- M9 c) v, I
1 {* O; ^0 w: O' ~2 u

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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