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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。2 h4 C0 n$ I% h6 V+ t$ j
主楼留作编辑菜谱用。
+ C2 R' T. a  M3 F1 t9 D3 N  q" e2 M  o4 E; I% Q; Z
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
4 k8 y+ l0 a, P$ X# ]0 {9 u3 p! q, Y6 Y' l; N7 i

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串5 w- L* v" i  P$ e4 @
5 i( q4 ]8 K' o; [& g& e; D6 v
15.清煮鱼
  U; e9 t( N2 H# W4 Q' u* t- a8 v# o4 t! X- k- Y& D* z
18.三味鱼, X# o+ g* H. s( O" H5 a7 r, \
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。+ G* s7 O" c* J. E8 v
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质/ W. j$ [2 N2 k' G& T) y
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。$ K; C8 N4 e1 x1 ~
1、血虚体质的食谱 7 e' b# [& ~+ E
当归红茶仗0 ~6 a& F2 m4 \5 d' B
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
. m( X, S6 }& e- R* W制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。0 U& y8 F6 |$ J9 m& R
功效:补血养血,温暖肠胃。: v1 H1 z3 U! i5 L% ?
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。7 ?0 W' ?( {5 w$ j3 m# o: s
2、桂圆红茶仗( L6 C8 I# d. |' \
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。7 m: A# Q& C$ P  d: S
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
/ A& x' U7 L7 m  B' M+ e. H0 o功效;补益气血,温暖肠胃。9 V# L% J  K* x4 ~
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
% u& W/ b  `  f0 u3、芝麻红枣茶
$ Q6 O8 X0 ^) V7 x5 w8 }+ \
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& q$ [% ~$ z" L9 @9 ]) _: Y制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
& R# b6 ]( E* h( I  |% d' N* ~) X功效:补血明目,润肠通使。5 p1 A) O! i" b8 F; d# K
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
9 |2 j0 H% ^* `0 b) p% [; e4、山杠决明子茶0 u2 J" U) b+ U& Z. R1 W+ K
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。; G% `8 [. k$ r. E, \9 F
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。. a! L" ], |! b1 R( }  F
功效:消食通使,活血明目。. x" W# }, G8 G: ?6 |! z2 O) o5 G8 A1 P( n
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。. R0 x9 r7 Y8 `) g( e
5、甘乌甘草茶+ G  q- S  I, r4 }, C; d1 e  |  e+ \
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
3 I' Y3 p1 {# a. C+ J制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。, @' `2 m) F: o- L5 @% `. c
功效:润肺止咳,朴益精血。
/ m8 K* U, v8 j- Z' X# G# j应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
) \0 i2 O. t3 }. ~/ R3 P; W9 a6、葡萄红枣茶* Q$ ]5 V8 u8 U' U* d3 G0 c6 x
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。! E* P5 {) I7 Q: l& n$ T
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
! [' U1 {4 z. l$ @/ i. j3 @' f功效:益气补血,滋阴养血。
7 M7 h) z% Q  u0 a# r应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。& C2 a. u5 W8 W% U) W
7、木耳红枣汤2 c( P6 `7 R+ l6 s
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
  B  i7 e! ]6 r2 {" H* H  G  l2 I制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。3 O' w3 E/ h3 E) R* L9 Z$ w
功效:益气补血,滋阴养血。7 ~6 H% }  T% r5 b! J) H) u
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
# {9 m3 H/ O* P1 R1 ]1 w0 f3 T8、荔枝红枣羹$ {+ C! Y, ^" z/ ?
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
( X8 j, k9 A2 E4 G+ V  b制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 S; e4 c' M* A) n; @) D0 p功效:补益气血,养血安神。- i: u/ S  |. ~; n
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
; P% T2 V7 ]6 J/ R0 M. d1 M5 z8 h/ k% y9 B9 y

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0 @8 j$ m/ ?' H& r; A

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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