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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。# m9 g7 t" [  O; A# V
主楼留作编辑菜谱用。; m9 X1 E# d4 K+ V' q, C3 N
* t8 q7 R1 T3 d! ?+ w
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。$ [: W  T2 v% x# h/ U% _; K8 ?
" P% j3 Q/ k: J6 O

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
/ F4 C0 r2 J7 l! L% R8 F
1 M; L2 ^# _- L0 w# N6 e7.烤牛肉串
& X% P, ?# r/ c/ _" U
, v) ?4 g- F& U! m15.清煮鱼
0 `6 B9 ^/ A+ w+ k% p' r/ M6 X2 f! [2 J$ H( m6 ?& h1 g
18.三味鱼: J/ x  w1 U! N/ z) P- b
8 O, i& I- s. M7 O

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 }  T' m( _8 U, ]% l% C9 m8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质* B( e- B# N2 l; Q5 F
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。% t& Q" ^3 x0 v, K  n7 m
1、血虚体质的食谱
: `  W2 _8 @, H) |# G& g& L当归红茶仗
3 e) t. N% N. \
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。0 C6 B7 u$ \* B  I
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
2 L# V  ~- x$ f4 N# @功效:补血养血,温暖肠胃。
' `: q5 y% r+ N+ O  [应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。8 ?1 e$ ~+ k2 l; O
2、桂圆红茶仗# V7 e0 R9 `2 g- \/ I4 H
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
9 W5 q' i6 x+ G3 v* `; S/ m制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
. T/ {% C3 R/ x  ~, {功效;补益气血,温暖肠胃。
6 G, `5 V: `9 g/ ^: ]. d& S6 M9 x应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。5 ~, d1 }( w4 j# B) Q9 n9 ?; L  U
3、芝麻红枣茶
0 Z* T( @, G. ?, n( s" i
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。. w) \  U5 T. V1 B
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ( G7 M6 p7 r) D5 ~8 j
功效:补血明目,润肠通使。
( _! v, _7 [+ f4 K8 j5 j' i应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。& Q5 ?+ h, D- Z3 _- D3 H
4、山杠决明子茶
, t/ W/ P- ?3 T( t
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。; H/ {  ^8 p4 k
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
. a( L# L  K: {  ?功效:消食通使,活血明目。
( B& H5 _- E: f4 d3 v应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。2 h8 h0 L' Y  ?" C- s+ Q3 j
5、甘乌甘草茶
% P' X& q" j1 ?7 [/ h+ _; x
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
, F- J1 t; x! y制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。! n# U: y) h$ b* ]
功效:润肺止咳,朴益精血。
/ {# J+ b! ]3 e& [9 }; d应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 g# I8 Y3 Q3 s
6、葡萄红枣茶
4 \4 Y1 t; y$ ^* ~5 `
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
  `. l: |% f  Y0 }" @, u8 W: _制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。8 l' z  A/ k$ F6 J# r: ^
功效:益气补血,滋阴养血。
# h, S: g$ r. N$ d( e应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
  b/ K+ F" I. m& P& k2 I7、木耳红枣汤
. m) E7 I* j0 B4 w7 ]# _配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
( q3 N2 [' D' u制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
3 ]% X" Z9 j' q" O7 m功效:益气补血,滋阴养血。
9 b0 W3 C- q# J3 f7 E: D应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
- c1 C! H9 Z( u8、荔枝红枣羹, H- T1 {" G& D
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
- s6 ^1 x# W1 |$ s5 D制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。- W( x8 h" S( y2 Z. Q" \9 m, R
功效:补益气血,养血安神。1 V; ~$ i, C+ |# [9 @! |
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
2 Z% M3 `. N( S- i: }2 d5 f6 k7 U  r6 W
- U  _4 b6 G* a! P: i0 z! ?: s
* I* u" j$ f' d* m

" Z6 r: o6 V: M! `2 t' O5 }& t* ^

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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