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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
% @6 Z- v# A. y1 ]6 I, Z9 T" q9 s主楼留作编辑菜谱用。4 H5 _7 U- W- `" W& Q, ^6 T
+ g, E- t5 F3 y- }6 A
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
. h$ F& P! }: {: ?- ~* N; E2 S
; R3 x% B4 m( Z' ^. ?

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。; O( r& t% E, E, z1 A) Z2 [

( `& W3 p! L  `" G! h7.烤牛肉串. N+ q5 _5 a2 `- b( ?# c7 \2 U

1 `0 C* S$ i( @( {9 l15.清煮鱼
" b1 S0 G, Q% `9 v0 V5 k+ Z8 M0 D7 r6 Y
18.三味鱼
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. H2 C2 G2 c; `% O8 x  M

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。5 ^; a  q6 c# D# Y5 X
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质+ v3 u  X7 p- N  o6 E( d4 ~* s
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
% I& h8 w+ j0 {1、血虚体质的食谱
- Q/ Y$ E. c$ y1 z/ P/ ]当归红茶仗
7 d1 A7 `* e. d' N4 M) w9 G2 m
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。5 f) ?. j0 @' f/ N/ w0 p% m2 |( U
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
% I; e  x5 ]1 L" A" y功效:补血养血,温暖肠胃。
6 Y) v6 _) |) M# a5 ~5 S. L7 ^1 ?+ g应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。2 L/ _; v$ M0 f0 T/ K  O1 M# t  \
2、桂圆红茶仗
- ^" ]4 G# C) p: O0 E: M
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
  ?# n( |7 S0 @, C制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
' e3 i: v: L' ]4 x功效;补益气血,温暖肠胃。# Q# Q' `5 |& e' y+ z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
+ J' S7 \% P) Y0 t  J) p3、芝麻红枣茶
4 {+ u* B5 }* n- u6 N8 c) H
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。; {0 d# @. o. i. X5 M9 z7 R
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         , d, i9 ~. g2 w6 \* b  a
功效:补血明目,润肠通使。
+ t  E# [2 M/ F- G5 G! G4 ]应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。' m7 w# u' `  M6 d; }7 c, C
4、山杠决明子茶8 Y1 x" e; W, m
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
# \# Q& H6 ^; I% M制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。: G$ R( ?( c/ ?* m2 F3 \  T
功效:消食通使,活血明目。
6 m3 C* X. T  r. C* l* P5 u应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
0 a. g, D) G$ J& r4 M) m3 P4 O4 y8 g5、甘乌甘草茶# o3 w8 I  t' \8 Z& \; P
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
3 B" ]8 }+ V$ g; c8 N% b制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。2 C1 I2 X3 @. T% s% X( Z% N
功效:润肺止咳,朴益精血。7 G$ s: M9 U/ g8 _& k7 K& r2 o- c
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。1 D* ?8 B/ n; I
6、葡萄红枣茶
( _# E& y4 l" T$ Q+ z7 Z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。$ Z/ M0 G" N$ I8 j, u& v
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
1 i: k7 t6 p0 e功效:益气补血,滋阴养血。% ], a3 ]. K7 {! S3 U9 _0 T
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。0 F" `  M  w* G1 \
7、木耳红枣汤4 z" _! P! I8 B4 S0 l4 [
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。( ^" Y* ^* E0 K& u5 i1 M1 P
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。8 r, x  [  r3 T% V- Y
功效:益气补血,滋阴养血。% p5 k0 A0 M; D
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。" R, s# V/ I  B2 N' C
8、荔枝红枣羹$ u& z+ j4 s7 ], O4 q- S
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。8 k  j8 x/ v6 J, }
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
/ q* c4 `0 F0 O, D7 `功效:补益气血,养血安神。
3 k* R. }2 Y4 c- @) W( [  l( w4 V应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。' s# j- p$ o* y' N+ g* E: `

1 \7 ^* o$ I' _$ @) Z- I
( i& q  e; P: q% @; G. z6 @: y! l
; }3 h8 S0 k. |, N7 g  q" n8 V
4 `  y' z  v( m+ B) i

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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