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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。# t% e! M; m4 F- I! j% ^
主楼留作编辑菜谱用。7 f. w) f0 Y9 M2 {7 I% j
( @6 ]6 |! E0 d, B+ I, y
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。9 j2 J4 N: m! {7 l  B* k& V9 K
  K; p. g7 {( t+ F

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。9 J# e  M) z% {8 S6 j: j- w
- P4 F* y1 m9 v4 H
7.烤牛肉串
7 D) e3 |. U$ U3 c) Z
$ |, j( u2 N+ v* b  e- m$ r15.清煮鱼4 B, I  g7 Q0 Y* E5 q0 L
( g/ r( Q- |" S% ~* I3 W  X. R
18.三味鱼
6 Y9 }& E2 z2 S* x. f: U: y  x" A: r

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。, `9 q2 [  i5 d; `0 `
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 L, s7 r  e4 G" n6 h; G9 O4 T
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。7 }1 q, O) g. O7 t) B$ s
1、血虚体质的食谱
+ ]  T# a' e0 ~. L$ l; b当归红茶仗6 I0 c5 S! c+ @4 d, e! L# Y, n
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
6 q- b$ I, X' p/ n% G( G制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
  O7 a/ o: |/ E4 H+ k功效:补血养血,温暖肠胃。- r2 x, R& w" C9 k2 X
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
: P  \+ k- m7 O2、桂圆红茶仗3 G) b4 x# z" S; z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
8 R  A  v# q/ \. g- Y( ?  n) r制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。7 U, d0 p# Y" q, N+ f8 R! n3 o
功效;补益气血,温暖肠胃。, I/ S/ L) V' g# x" e4 v2 n" T
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。; R8 V; m' c% M: J; o+ P3 X
3、芝麻红枣茶3 t3 v. ^9 q1 f/ X5 J- u( p& P
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
$ J0 Z7 `/ T: x# y' H6 @' |; ~制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ' ~. [1 |* k: D
功效:补血明目,润肠通使。$ _4 D" Y1 {. [8 k+ r% ?. c
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 l8 C5 O# @8 B# j1 v, g$ x
4、山杠决明子茶
/ z  [6 M* I9 e* z/ ^
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
3 V  ?% ?8 o- s' R; q0 [& ]7 g% ?制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, j( I7 M  k' `0 y9 i' z4 F功效:消食通使,活血明目。$ H6 X% g/ \6 M8 L6 `% ^
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
' D( _$ g+ c3 M* H9 S5、甘乌甘草茶
. l5 G" N- W& k# Z6 b6 l4 o
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
+ b$ y, X' T, n) _制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。, ~# \+ \/ V1 A1 {
功效:润肺止咳,朴益精血。0 Y' G7 ]& D1 B$ j" \; a7 j
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
3 }& d3 q( v% a6、葡萄红枣茶3 a4 S# v& @5 @) ~$ l
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
7 X9 [2 z( h* {7 w" p$ ?3 i- \) i$ ]制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
* Q% l! Q9 a; G* d8 T功效:益气补血,滋阴养血。. D' q( k- M" Z7 H- I' S
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
( \/ g- g8 A! G( U: c" O( e' r7、木耳红枣汤
3 {4 o1 e/ J4 @, u! ]配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。9 T3 L* I& ^3 Y$ r9 I" T0 X
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。' p8 O8 A. O9 v2 z
功效:益气补血,滋阴养血。
, B# d% [- x# [% c+ e% V+ i5 [应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
& ~$ b( S" {8 ~7 T- s: z- i8、荔枝红枣羹- o" L: M2 B7 t0 Q; M
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。( M/ G) y4 W8 H4 x' @7 h3 d4 s
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
' O" v5 L, I0 D4 o3 U9 r( c. G功效:补益气血,养血安神。
/ C, i: q+ X4 _% y" E% i应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。# D/ [/ H9 o( E; Q) C6 m
: s, Z4 B( R2 O' t/ i* y
; k! ]& j9 l4 A9 W
: ?3 P) g7 p. s2 K

/ C" A8 ~1 @" I% Y+ d* ?4 L4 ]

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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