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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。1 M% b, r4 P# p9 h0 S
主楼留作编辑菜谱用。9 x+ u. d1 E* H5 }/ X: o  B+ O
, E2 H: [( j+ J+ O9 t, W! @  _
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。8 S, h$ L3 d3 A
3 J; W+ W3 w5 y' q! i6 r

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。. K) E' o. ]. m8 a
7 ]6 j& p6 L! T5 i* `' p
7.烤牛肉串' ]- }9 f# W( ?( J; y

6 P* F, M& `/ N0 N# N, V5 O15.清煮鱼1 P$ S; ~8 D: p/ S2 _
: F  w% M* u' ?1 P4 V& P) F
18.三味鱼
3 I6 f0 a) W! N& h+ P1 z$ j( P' G% |, m2 o& i2 Z4 B" h1 T

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
" e' ~7 |! g8 }: Y- b; _1 ]8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质0 x8 R' g: K2 ^* k
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。* {! C, p4 Y" J+ @9 K) H% E
1、血虚体质的食谱
+ P; d1 ^  O. Y, q当归红茶仗# B( }$ K  ~/ r- P
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
% a. s, n  E" y6 z9 A制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
- [2 a  X' {) f. W% Q5 d功效:补血养血,温暖肠胃。
+ a3 l0 e* X$ b' O: v+ H+ E应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。% g7 u6 _$ p" Y( ~* D
2、桂圆红茶仗, \* d  I4 \$ A& e6 }, N; v. [
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
5 W. Z& v, s1 W3 ^# ?" p6 E制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
: S, e$ X: A/ x' R功效;补益气血,温暖肠胃。) L  s; W4 h' M6 @5 c
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。1 k, K  x( ^$ ?+ M7 y) |
3、芝麻红枣茶
" L. S  K) M! S. L8 l4 g( }! h
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。, C4 y# ?- A7 a, O3 k
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / c8 [. L1 a, j# R8 c+ ^7 u+ R
功效:补血明目,润肠通使。$ B3 J3 w; I/ r- y
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
0 G" d$ N! B! u+ J7 M4、山杠决明子茶% I8 G+ }- ^1 G. v
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。% S" D7 P9 w$ b+ ]# t- w
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
1 O7 h; H, F0 t- s功效:消食通使,活血明目。
) S+ C, q: c# M9 W: j; V. ]4 r应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 t. b0 t. f7 h3 h& x7 K# [' ?
5、甘乌甘草茶
9 n9 e$ _1 d  j7 \1 C, j9 W
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
% a$ d) `" f6 D" S8 E6 P6 h制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。2 F% V! ]# U% u( \0 W
功效:润肺止咳,朴益精血。+ m& R/ u/ a, m- s
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。+ t+ ^2 j. ?, n6 q! T, u
6、葡萄红枣茶
! ?" e5 H! F* x* W7 v8 \% J9 g4 d
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: r0 {, O6 h" s: Z4 o
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。0 y+ {/ b8 L* E# ~
功效:益气补血,滋阴养血。8 p; [; `) k& I) h
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
6 Q9 N0 M& s: j% z0 ^& m7、木耳红枣汤
  {! R  f0 H: E8 h配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
/ T) W* O0 O- u! ]- ~6 ~3 Z7 O制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
! S# Q! U: u: S功效:益气补血,滋阴养血。" F- L) F0 T& Q% a! ?0 m! ~6 r0 l5 a
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。* P' C6 h& a5 p) X# q; W9 b) Z  I
8、荔枝红枣羹
7 {3 n3 t/ V. H" c. o8 c8 s
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
* n! Z/ R, H: r: w5 l3 o5 c制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
  A! s1 k% N! _7 s3 l' c+ i功效:补益气血,养血安神。" d0 {6 k: K6 T7 G" j; y
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
) {& T/ ~* x/ ~2 @9 s- t; X8 ?
9 E* c5 ?) l: _* t6 t- @
" Y; ?- V" z3 ?! Q8 ?7 ~7 l! L6 `9 h7 I% ^3 G( o
  Q8 q8 j0 ?' o9 y6 a# f

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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