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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
* `0 q  g, B! Y) j6 K$ X* P# Z主楼留作编辑菜谱用。
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6 r0 B: k3 h2 k0 Y
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。0 d4 J4 y4 \1 ^. m* t0 z9 b. b7 k2 ?

; A) ^. U/ j' d& I- y8 b7 n7.烤牛肉串2 [% s7 m& B! d, y: j# a6 [0 G

5 @! j0 t, a% M! j$ l. ~/ G4 T15.清煮鱼
0 U: W. n" H7 ^7 h
; Q5 D6 t0 d% g; C. P0 U18.三味鱼7 v/ ]+ Z1 j4 ~% i

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。: T5 N# U4 f) e; n; H
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质& o+ C& J. Z/ P1 o" @# H
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。( E- c6 t8 \$ P4 D4 u3 x
1、血虚体质的食谱
& Q6 {" g7 N$ u" _) ?$ U& s9 b2 N当归红茶仗0 @$ H2 P, W) S: v" x7 r' y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 `9 I& m/ i! p制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
$ o4 i( _9 ~( p& @功效:补血养血,温暖肠胃。
6 @  H4 f* T6 n2 }) G应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。; v: G5 X2 z# a9 z$ f
2、桂圆红茶仗
% n  O( i& d7 B, l5 _* \! M; c3 U2 N- ^
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。# }8 F- ~# z/ y/ E! w
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
2 T/ w- _4 e5 f" H! E% p& h4 q功效;补益气血,温暖肠胃。
/ d+ g7 b( Q% {  x0 e; K应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。  h+ e/ _! `/ x) }( p4 I) S$ a) p1 a9 ?
3、芝麻红枣茶
7 k5 R9 Y4 k5 w* v$ N8 \4 x
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
1 q- f  D/ M, b制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         3 K! P* t- G/ }, X2 x, _' M- @
功效:补血明目,润肠通使。
, A# K1 s7 Z9 S+ s8 o应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。( }. l! C1 D8 x0 J
4、山杠决明子茶
7 A7 `, ?9 B' y6 K; ?' X
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。# i/ Z0 C9 v# k
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。1 Z6 R9 s/ N2 V3 ^4 a* n
功效:消食通使,活血明目。
$ j0 D8 d$ V4 C6 Z+ n应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
7 e0 d* Y% d7 H0 K% x% u3 L5、甘乌甘草茶
/ P  L! S! Q+ k- D! [; a
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。" Q; t& Y, T6 ~7 ^9 J6 Z0 P) ]( O, e
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。- S/ I6 |. K7 P4 A0 ?0 ~
功效:润肺止咳,朴益精血。
) B% W1 }  n; b6 p3 g7 t应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
# `- q, L1 Y+ x/ B' F. V6、葡萄红枣茶
/ _4 C7 o/ k* C% {. ]. ?- f
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
3 j1 }9 D1 ]! b% k- G制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
' I% S/ [5 i0 f3 N1 M4 W! a功效:益气补血,滋阴养血。
( g/ x" M6 C9 J! n应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
6 H) c  w3 y- z+ k: A; x7、木耳红枣汤
' j3 u3 \$ i" G' J! d. N配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
8 [& u, M, H! a% v+ @6 H* O制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
% _% U& L4 i% k功效:益气补血,滋阴养血。! v% M& N- d& N
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
) G- S8 i) B  H2 w% @$ w8、荔枝红枣羹
9 g( \7 Q/ R$ Z" o9 `7 |# r
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
! C3 }% V8 M" v: Z6 ~% s- N制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。7 L. {8 s& j, I' h
功效:补益气血,养血安神。
& X# F% l( N# p' c4 q* l* q- Q5 x应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
9 j( P" d6 F' v5 u5 O$ \! h8 p/ f% A7 U

% p1 Z" i& Y( V; E% J
7 {0 m1 ]1 U6 h* h: q  w, s: t3 N) |# ~9 V) ~

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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