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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。! i4 G# {6 \. |. e
主楼留作编辑菜谱用。
7 B7 a3 @. t5 G4 ^# r1 t* c* L
" G% p$ L! c- l+ g
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
; S- v' p: `: ?: ^. b
+ n6 ^6 ?9 K' O7 i* v# d

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
* M+ N2 F& [  [- E) r+ H0 o/ e8 e" Z; [8 q7 w
7.烤牛肉串6 a! a4 d4 X( F% o! y0 x
8 q2 }0 [7 `4 D9 B- t6 V5 B
15.清煮鱼
" f& ^' L- o* C3 S3 o* G) G4 m: Y5 F
18.三味鱼2 F* W8 m; t5 b8 \
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。; m% U2 p+ m% n2 p
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
3 O0 M- l, K& W; c$ e血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。) t" ~& T" ]) R1 ]  B! n
1、血虚体质的食谱 $ U" S) e4 z/ }6 I0 Z0 u1 z
当归红茶仗) [% I, ], `/ ~8 x$ P
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
) g6 Q9 e5 d$ v9 ^& }$ v制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。1 \) s$ i& m0 \9 f- |# z2 \
功效:补血养血,温暖肠胃。
" w0 L1 ^8 c+ R7 S- K1 a应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
2 ~+ y7 I  I2 s2、桂圆红茶仗
2 K' I; T& p- @" ?' l
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。) r* k' O! q' I9 a% {) \: A
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。1 J) Q" R( L6 ^4 v( t1 H" A
功效;补益气血,温暖肠胃。
+ s5 ]3 P. c! t( N# g1 l应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
& e( d) f6 @' A3 E1 r, S& E0 {3、芝麻红枣茶% ~) I, e2 ~, {% _9 x0 M" N
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。8 p/ ~" t8 h* Y# l1 H  G, f0 ?
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
# j  Y1 r) k! ~" X; {' v功效:补血明目,润肠通使。
5 m3 \8 o9 H- r1 @2 o应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。6 {  }" p  q6 s4 `1 ]  B  ^; i
4、山杠决明子茶
9 B+ D5 Y# S2 N4 c
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。$ _2 Z& G# h- V4 U
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。4 R. z: l! Y$ n1 r5 q  ^9 P8 O9 s
功效:消食通使,活血明目。
. o; a2 N2 n( q9 ~: b; |' k' H/ G应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。5 R" p6 O2 [, ~1 z( v4 l/ `
5、甘乌甘草茶! s* \; u, i/ E, U0 q; Z+ R
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。0 n3 c  M5 T' W) [1 c
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
6 Y* @9 \  \" z) L; W9 [功效:润肺止咳,朴益精血。- G1 ^; J. e; M( L6 m
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
1 e8 ]4 v* x& z1 g3 w6、葡萄红枣茶  X  @/ ?9 ^& d
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
6 n8 b9 z0 t  w- r. T8 m% v制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
/ t, `9 T5 _7 d! l  Q- u' p/ G功效:益气补血,滋阴养血。
5 S3 [1 D( L& s2 J* P应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
! e2 L: f6 W( a) s- @2 y7、木耳红枣汤& f  }6 p* ^3 H
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
/ I+ E- w* H0 B1 }$ |: V制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ l+ c) m6 r% q/ d( \' S功效:益气补血,滋阴养血。8 r2 T2 P5 S# T; }
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。, C* I% m5 |/ Q' [3 {9 ]1 e7 a
8、荔枝红枣羹4 @/ G+ D, x2 C! C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。9 ?7 g) k& s4 k# G. a# T4 Z
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。+ K' W: D% {! U2 }# N+ q- ~
功效:补益气血,养血安神。4 O) `! k1 T" K3 N9 P. Q3 y+ R  L
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
9 a  t) \' a% t7 h
4 n; {) j; Y" Y* O& [. B$ k2 l. b5 C' A+ s5 Z6 s2 J* w! t9 J
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$ a' F+ F  M$ g& d

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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