杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

[复制链接]
发表于 2010-8-16 12:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 Jane_xyp 于 2010-8-16 12:35 编辑 + o1 a! {5 k1 Z1 Q4 m' z2 f
5 |- ]- d, Z( L
   搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。
; v' O' Y7 m$ {, Y青椒香芹小牛肉
2 T$ n8 ~. Z  _; ~( [3 ^+ V# K7 n/ X* x
油渣香麦
- H; J( T- e' s$ M0 `0 @5 x, r7 i% q
芦笋鲜鱿
* G6 l3 p7 l2 V1 w/ \6 b+ K6 }. l& c0 s1 f' ~( b4 W" t
椒丝腐乳空心菜
  [$ W& Q- _5 {! [# b
7 \  _" ~1 H7 Q* W: Q  h3 A8 v龙骨苦瓜汤0 `5 D5 [; h$ S4 `  h$ ?0 D
. m' T$ x: S+ J- o3 ^2 g
酱鸭(这次做得比较差,手生了吧)
% \8 j# o, ~* O' o- J9 {
1 V* t1 R% W3 `: {- S& K美味鲫鱼% R1 p# z, j; b, E
2 }' I0 p, s/ k" I3 d, X. m$ {, n6 Q
4 @7 |, o' B  k3 S

. B% w+ R) h( c" [* @. u7 W4 c

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

亲也是美食高手啊  发表于 2010-8-16 15:29

评分

参与人数 1金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 原来亲也是高手啊,随便做的菜就让人食指大 ...

查看全部评分

发表于 2010-8-17 22:05 | 显示全部楼层
搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。
  M. d0 A; F1 ~9 I" }青椒香芹小牛肉
+ ~. s9 \( ]# k' l3 C
( ?) j( Z+ O  Y6 L油渣香麦
# {9 G( F1 N0 Z. B. c9 Q9 D6 Z1 C0 c
芦笋鲜鱿$ n3 Y/ K( y' |+ g
  a, `6 w- J2 n2 H$ z
椒丝腐乳空心菜 ...
3 ?3 W" V. Z' A& Q. w3 L6 P7 ~Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

8 T; z, C5 i! ]: {1 l* y9 U% B, K, |* Z- W

  t: D$ w/ n, j) _) ^7 j5 N* m9 j: D原来亲也是高手

点评

你们彼此彼此哈  发表于 2010-8-18 14:35
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2010-9-24 00:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 xxiuzi 于 2010-9-24 00:40 编辑 # @% `" V. n6 z1 M# Q) F
& D$ K8 e0 D% X+ O. y& k% Z
蒜香排骨(转:电饭锅秘制)" e; u& T$ x5 H+ ^6 A
) H  L& M' c" e8 C' R) _
# ~- o/ e8 i! E+ s$ v- X
* k8 v* w# [, n- B% X# n
选料: ! l! q+ B+ w" B) z7 s
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.% `& J) K. u3 u
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的,一块姜,大蒜。
0 w2 a' A7 A" V2 [
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
3 N  R- `$ |) P6 ^$ P) s6 T# x/ Y, b+ F3 ^7 T
方法:

' Q3 j' {" o! y# j  j2 q4 ~/ A* J" b0 K       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上,撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时;
8 I( O* n8 Q7 R6 x" c" }3 ^) r" l6 A. b# H" q* D1 Q% n
       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角;5 ?; a  l/ X1 y! c% E' k0 M
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
& d. I" i0 g+ L. p1 ]% U$ _       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
0 g( }" e! e' ]* Z' H
0 m5 \2 K$ K0 b# u$ q' U
9 D4 \. _) X0 m4 X8 U2 Z3 e2 g# B0 r$ ?9 V. L$ O) l+ C

( c- z; p, ~" R- |+ O' g

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 老板来露一手啦!

查看全部评分

发表于 2010-9-24 23:05 | 显示全部楼层
袖亲真是细心,这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味,看着就知道一定糯香可口,色泽诱人,好想吃一口呢!
发表于 2010-9-26 10:52 | 显示全部楼层
回复 xxiuzi 的帖子
& w: w7 z& @' W3 @$ O/ Y+ w+ k: {7 D* w% j; Q
看着很诱人啊。。。
发表于 2010-10-3 23:36 | 显示全部楼层
半夜了,来醉月楼混点儿宵夜!看着就口水直流,想吃上面的蒜香排骨啊!{:421:}
发表于 2010-10-5 12:32 | 显示全部楼层
看着真诱人啊。
发表于 2010-10-6 20:41 | 显示全部楼层
啥东东这么香? 呵呵 袖亲,你好吗?俺回来了,好想你捏!!!!!

评分

参与人数 1威望 +2 王国爱心 +2 收起 理由
xxiuzi + 2 + 2 龙亲回来啦!还知道看我,款待!款待!

查看全部评分

发表于 2010-10-17 18:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 tik爱 于 2010-10-17 18:39 编辑 ) `5 U: Q5 ?* X: r  x; B
7 @; O( V) ^* B& R

/ w. W* M& A# s: p过来看看,就看到了袖亲的排骨菜,口水直流呀
# r6 P% _# _3 q7 S) `. B& C
; D! g  V2 \3 ^7 y6 [% ^

点评

不客气,过程虽然一波三折,但幸不辱使命,很高兴为你服务,哈哈  发表于 2010-10-17 20:53
谢谢你,亲爱的的TIK爱  发表于 2010-10-17 20:11
发表于 2010-10-17 18:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 仲秋2009 于 2010-10-17 18:54 编辑
# R% w9 v- y! ?/ Y# g1 j  M. N% q/ \- ~1 X2 U9 n

& Z& d7 M7 f" D7 g1 S             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”,端上来的时候真不忍下箸,晶透的玻璃茨;张开的大口;飞扬的鱼旗;可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的;茨汁酸甜偏甜,沪菜的特色,无愧名店名食。拍下,带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
7 B5 ~5 y  M0 b0 n2 ~
9 R9 Q( x0 P$ Q0 L. q5 h

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

谢谢老板,这是TIK爱的功劳。  发表于 2010-10-17 20:12

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 8 + 8 + 8 + 8 精致漂亮!精品奉献,感谢仲秋!

查看全部评分

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-6-9 15:50 , Processed in 0.060508 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表