【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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2 _& W& N' _( D( t/ J" _( @   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
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油渣香麦
# {3 J; X4 K3 F4 t- ~% T
芦笋鲜鱿

1 V) n$ I, @4 a" Z椒丝腐乳空心菜
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龙骨苦瓜汤

! V, E/ F0 T6 i9 d, V$ W! Z酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
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美味鲫鱼

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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
8 `& s/ J# U7 i  s青椒香芹小牛肉

油渣香麦

! L1 Y) b  ?# \9 T9 B芦笋鲜鱿

/ s5 v: l$ e) ?! F+ |. H椒丝腐乳空心菜 ...
9 T- _8 ^" x& f; iJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

1 j) z/ C2 g3 w. g原来亲也是高手

xxiuzi

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蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
& R% \1 `4 P9 l& ?% E0 z             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

方法：
$ E0 e: z7 U3 \# A0 ~       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

7 `7 Y8 J" i3 T3 \+ h6 \2 P       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
- T7 a; f! S( x       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
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看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

( M+ w' X( i: y% z过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

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仲秋2009

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$ `4 w6 y: C# T' k. z8 f             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
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