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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 ; w5 z5 v" `+ b7 M% j) l1 L2 j
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野菜荞麦煎饼% u0 P0 z1 T: T8 d! l+ E5 j
, z U7 q$ v7 C* d. l5 z& R9 g: S1 z3 ^+ Y自创配方:
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4 j$ d0 z; R5 g荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)* H+ P8 ^) V x) H; a' @
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。# b4 a2 q% I9 B, m' A8 |
8 o* [& Y H! Y% {0 C(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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