【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

" L, ?: B) p( l' T
0 m" f. M7 h2 \3 @7 a照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

栀子花开
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- W* Y* M, d& d/ q0 X+ e, N栀子花开
- j( u" V: ^  o/ Yso beautiful so white。。。。。。。
1 `/ R1 A- t2 s! O' \  Z院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
0 s! O+ G, ]2 a4 K  _' l) d
9 I; J! B3 Z4 z8 f9 R' }0 d长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花
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长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
) W6 }: u( R" U1 B7 C5 \3 p& Y* p慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

8 x& ^7 `7 S0 P哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
. {( K' g. |2 L7 Knancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉
2 |" }8 a; N' x! M8 v" S
  y3 _5 l( ~- b. P  T- x慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
6 ^- U, S( h" R1 w3 t! i偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
  B" d1 I! Q- k杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

5 R9 H$ _7 W/ K  j额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

. {) v  x# D& t8 E4 Z  w$ S1 E3 g泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。

另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
% w+ b  ^  p* l) d2 C
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

0 d5 ^+ \4 Q" p( [4 S栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。