【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

1 d! d- t# J: L, C! Q" T. Q照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

栀子花开

4 D0 a: B) h9 k5 {栀子花开
0 A: X, R% `, r- z7 D0 @2 E4 f. tso beautiful so white。。。。。。。
& C7 G# u, [+ S7 e  z2 S- G院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
/ t: n7 q$ e; H4 i) ?
长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
9 K1 S2 \: r' e% w慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
4 C! t4 ]; ]3 G1 [* o5 Bnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
: b  z( p2 i# I/ R6 [偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
6 z+ X0 n& t0 f6 }/ u; o) T' G杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

* ~) g7 d( l, i/ {9 p8 I- \额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

# f# J! w* o, F% a4 [! N! @泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
5 W. d8 W$ {0 g" n; M( D) k+ Y8 h
另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
/ h6 o& I- z/ p- I2 v
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

% p6 W# h: S4 h6 c
8 t0 y  ?0 I4 X7 F' Z, ?" B) b栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。