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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 1 K! F# V- X6 O( `1 r
% w# r* p2 y# q  T( A$ C$ M7 u
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 : W. F8 ^6 E: M+ g4 ]  j
9 c% p1 O& d0 S4 W8 J
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 : s6 y  e0 V1 V7 S3 f, a

% r  K% F* W) m& h# w栀子花开
% J/ K# ^; q  C: x' h  L2 x" S" _; q/ C: g
栀子花开& V9 P- Z( k9 e# A% b
so beautiful so white。。。。。。。
5 s9 I& ^6 p# H3 [# A  g院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
0 U1 H4 @; Q5 R6 p
% R! Q7 u4 M4 f; M, c" g长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
$ g3 _& y- q9 ^+ F8 q
& Y, L' @. k  {" V3 ]& t3 @长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! - e& N. G% B. B" \# M6 ?
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
' [( m. A/ f5 N; D7 G
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。9 q; b! o# U' v# r! g) c
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 + Q) w/ h  e% I/ _; g' ?6 W
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

0 f8 m8 X+ G$ _% {7 Y& j& z那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
9 P, O; B7 A& \1 q9 C# U. n5 S+ X. ]! }* z, u: O# @' I9 P% a
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
* ]" T5 g6 ]5 n偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。% Y2 P: U: U! o& `1 k! s
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

+ r$ [* ]# e" Y/ t7 ^/ w6 J2 }) h
) Y/ L1 Q' V: O1 j8 g; D. w
! k+ R+ P. q" @4 B额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
, x; A3 V6 F8 n; T/ W( k# D! b
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。/ l4 Z4 V1 \7 S$ }

/ o! _9 _( U8 p% H4 X/ ^另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉    |3 N9 T, L# q' k
6 M& P$ t+ ?) g( x" n' e
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?2 h, j3 s% n1 ?3 Z: v
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
- p4 u7 i3 z; d
) P) {- ^- B$ s
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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