【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

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xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

0 @' Y8 n; z6 y1 a照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

栀子花开

栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
4 j" O6 h9 {; x$ D) _0 x( f$ q( f院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
8 \- y+ ?* n# A0 g6 K# e
2 ]9 i+ }* Z* s' f6 P长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花
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8 \$ T2 b$ [# s- r  W长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

+ K" N7 j% W  j7 H4 k  N9 O哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
/ H2 W. z' n; ~8 t" a" Y  cnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

, ^4 D( _3 J% M. y那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉
1 |* j0 ^# a' |* n& Y" Y9 Z* w8 ]
) m1 W2 R$ V7 Z' k3 T; ~. U. O) @/ n" h慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
& v+ N- G- W, x+ ?9 E+ \偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

# H+ l9 U: ^  c' [' q, b
. g  E# C; g. h, Q额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

; v: p: q/ `1 d* g% W' C# H, F泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。

另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  

" W( t- }  A% c) i  n6 R慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
- ~, D; T) ?% r0 B  w& Ijoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

) t( H: a; k( i) H8 K
栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。